Гастропаб Шале Тольятти, Юбилейная улица, 14
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 23:00
Гастропаб Шале
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с говядиной и свежей капустой 300 г
Подается со сметаной, с ржаными тостами и с кручёным салом
Фрикасе куриное с сырным соусом 310 г
Куриное филе, обжаренные брокколи, шампиньоны и зеленый горошек, соус из сыра чеддер
Бургер Грибоедов 360 г
Булка кунжутная, котлета из мраморной говядины, грибы обжаренные, бекон, сыр чеддер, соус сметанный, лук репчатый красный, огурцы маринованные, яичница глазунья, соус чипотле
Горячие и холодные напитки (21)
Кофе Гляссе 210 мл
Классический кофе с добавлением мороженного, взбитых сливок и тертого шоколада
Облепиховый чай 400 мл
Напиток на основе чёрного чая с сочной облепихой, мёдом и ароматным бадьяном
Завтрак (6)
Салаты (11)
Салат с печеной тыквой и моцареллой 220 г
Печеная тыква, микс салатов, сыр моцарелла, соус песто, наршараб, зерна граната
Салат с нежным филе лосося 235 г
Филе лосося, микс салата, томаты черри, горчичная заправка
Салат из подкопченной утиной грудки 220 г
Ростбиф из утки, сыр моцарелла, ореховый соус, микс салата, чатни из яблок
Салат с индейкой 220 г
Филе индейки, молодой картофель, микс салата, томаты черри, трюфельный майонез
Салат Цезарь с тигровыми креветками 200 г
Сочные листья микс-салата, перепелиные яйца и томаты черри в сочетании с хрустящими крутонами под фирменным соусом цезарь
Салат Цезарь с сёмгой гриль 200 г
Сочные листья микс-салата, перепелиные яйца и томаты черри в сочетании с хрустящими крутонами под фирменным соусом цезарь
Салат Цезарь с сёмгой слабого посола 200 г
Сочные листья микс-салата, перепелиные яйца и томаты черри в сочетании с хрустящими крутонами под фирменным соусом цезарь
Салат Греческий 220 г
Огурец, помидор, болгарский перец, сыр Фета, лук красный, маслины, греческая заправка
Салат Альпийский 240 г
Обжаренное куриное филе со свежими огурцами, томатами, болгарским перцем, репчатым луком и яйцом под фирменным соусом
Салат Цезарь с курицей 200 г
Сочные листья микс-салата, перепелиные яйца и томаты черри в сочетании с хрустящими крутонами под фирменным соусом цезарь
Салат с куриными кебабами и сыром дор блю 220 г
Куриные кебабы, сыр дор блю, груша, маринованный винoград, морковный соус, микс салатов, соус багридис
Закуски (21)
Тар-тар из говядины 210 г
Вырезка говяжья, томаты вяленные, каперсы, огурец консервированный, перепелиное яйцо, лук порей, кунжутное масло, сок лимона
Тар-тар из лосося 160 г
Свежий лосось, свежий огурец, красный лук, сок лимона, масло оливковое, соль, перец
Брускетта с ростбифом 135 г
Горчичный соус, ростбиф из говядины, луковый мармелад, томаты, трюфельный соус
Мясная фермерская тарелка 260 г
Буженина, ростбиф из говядины, ростбиф из утки, филе индейки, рулет из бедра индейки и пармская ветчина
Домашние маринады 200 г
Помидоры маринованные, черемша маринованная (побеги чеснока), огурцы маринованные, капуста квашеная
Сельдь слабосоленая 220 г
Сельдь атлантическая собственного посола с пряным картофелем черри, луком маринованным и чесночными гренками
Наггетсы куриные 180 г
Супы (7)
Борщ с говядиной и свежей капустой 300 г
Подается со сметаной, с ржаными тостами и с кручёным салом
Сливочный суп-крем из брокколи 300 г
Брокколи, сливки, лосось, кедровый орех, зеленое масло
Суп из баранины с овощами 300 г
Баранина, лук, морковь, фасоль стручковая, картофель, опята, помидор черри
Наваристый суп из говядины и свинины 320 г
Говядина, свинина, фасоль красная, лук, морковь, картофель, томаты в собственном соку
Велюте из тыквы с хрустящим беконом 350 г
Тыква, морковь, лук, цукини, бекон, морковный соус
Бургеры (13)
Бургер Грибоедов 360 г
Булка кунжутная, котлета из мраморной говядины, грибы обжаренные, бекон, сыр чеддер, соус сметанный, лук репчатый красный, огурцы маринованные, яичница глазунья, соус чипотле
Бургер Классный цыпа 290 г
Булка кунжутная, котлета куриная, соус релиш, лук жареный, перец болгарский, лук репчатый красный, салат айсберг, соус тартар
Бургер Грязный Джо 440 г
Булка для гамбургера чёрная, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, луковый мармелад, томаты, огурцы маринованные, соус тартар, соус горчичный, соус барбекю, салат айсберг
Бургер Братья Буллс 400 г
Булка для гамбургера с кунжутом, котлета из мраморной говядины (2 шт.), огурцы маринованные, соус барбекю, соус горчичный, салат айсберг, томаты, сыр чеддер
Бургер Большой папа 360 г
Булка для гамбургера с кунжутом, котлета из мраморной говядины, соус айоли, соус чипотле, лук репчатый, лук жареный, салат айсберг, томаты
Бургер Шустрый Гонзалес 320 г
Булка чили, котлета из мраморной говядины, соус сальса, соус горчичный, бекон, перец болгарский, перец халапеньо
Бургер Дон Корлеоне 400 г
Чиабатта, котлета из мраморной говядины, соус айоли, соус чипотле, лук репчатый, лук жареный, салат айсберг, томаты
Бургер Сырный Эдди 240 г
Булка для гамбургера с кунжутом, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, соус барбекю, горчичный соус, огурцы маринованные
Бургер Дорки Порки 269 г
Булка для гамбургера с кунжутом, котлета из мраморной говядины, бекон, соус барбекю, огурцы маринованные, соус чипотле
Бургер Мистер Чед 230 г
Булка для гамбургера с кунжутом, котлета из мраморной говядины, соус барбекю, горчичный соус, огурцы маринованные
Бургер Красавчик Лео 390 г
Чиабатта, котлета из мраморной говядины, соус тартар, соус чипотле, горчичный соус, лук жареный, луковый мармелад, огурцы маринованные, салат айсберг, томаты
Бургер Черная Мэри 250 г
Черная кунжутная булка, котлета из мраморной говядины, луковый мармелад, бекон, соус горчичный, соус барбекю, салат айсберг
Бургер Фрау Гретта 420 г
Булка для гамбургера с кунжутом, куриная котлета (2 шт.), томаты, ветчина, сыр чеддер, салат коул слоу, соус барбекю, маринованные огурцы, горчичный соус
Шашлык (7)
Кебаб из куриного бедра 335 г
Куриное бедро на кости, тонкий лаваш, тар-тар из печеных овощей, томаты черри, маринованый лук, зелень
Куриное бедро гриль 430 г
Филе куриного бедра, тонкий лаваш, тар-тар из печеных овощей, томаты черри, маринованный лук, зелень
Говяжьи рулетики гриль в беконе 450 г
Говяжья вырезка, подкопчённый бекон, тонкий лаваш, тар-тар из печеных овощей, томаты черри, маринованный лук, зелень
Сёмга гриль 320 г
Филе сёмги, тонкий лаваш, тар-тар из печеных овощей, томаты черри, маринованный лук, зелень
Овощи гриль 110 г
Баклажаны, кабачки, томаты, лук репчатый, грибы шампиньоны, перец болгарский, чеснок
Горячие блюда (13)
Фрикасе куриное с сырным соусом 310 г
Куриное филе, обжаренные брокколи, шампиньоны и зеленый горошек, соус из сыра чеддер
Говяжьи щёки томленные в красном вине с ароматным картофельным пюре 340 г
Томлённые говяжьи щёки, лук, морковь, шампиньоны, картофельное пюре с трюфельным маслом
Средиземноморская чёрная паста с морепродуктами 270 г
Чёрные спагетти, креветки, кальмары, лосось, соус песто
Овощные феттучини с трюфельным маслом 240 г
Овощное лосонье (морковь, перец болгарский, цукини, баклажан), соус багридис, лук порей, трюфельное масло
Стейк из лосося на велюте из цветной капусты 320 г
Стейк семги, велюте из цветной капусты, вяленые томаты
Утиная ножка Конфи 330 г
Утиные ножка конфи с картофельным пюре и квашеной капустой. Сытное, полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным
Индейка Шотландия 310 г
Нежная индейка в хрустящей панировке с начинкой из яйца. Подается с картофельным пюре, вялеными томатами
Кальмар Гриль 200 г
Кальмары на гриле с роллом из огурца и мягкого сыра на черной тапенаде - это деликатес. Сочные, нежные, пикантные кальмары
Гарниры (6)
Десерты (7)
Фроузен с тар таром из сезонных ягод 280 г
Яркий десерт из творожного сыра и белого шоколада на воздушном корже с молотым грецким орехом и кунжутом
Торт Красный Бархат 170 г
Воздушный и мягкий красный бисквит с прослойкой из нежного сливочного крема
Торт Два Шоколада 170 г
Сочетание нежного бисквита и воздушной массы из творожного сыра и шоколада
Десерт Павлова с лесными ягодами 180 г
Один из необычных десертов на основе взбитых сливок, безе и лесных ягод
Напитки (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!