Umi asian kitchen & bar Сочи, Навагинская улица, 7/3

Тартар из говядины 160 г

Говядина, тофу, огурец, соевый соус, японский майонез, кунжут

Японский тартар на авокадо с крабом и креветкой 160 г

Краб, креветка, авокадо, соус Унаги, Чимичури, стружка тунца

Японский тартар на авокадо с лососем 165 г

Лосось, авокадо, манго, икра тобико, зеленый лук, соус Унаги, Чимичури

Японский тартар на авокадо с угрем 160 г

Угорь, авокадо, зеленый лук, японский майонез, соус Унаги, Чимичури, кунжут

Брускетта с томленой говядиной 185 г

Говядина, черри, огурец, соус Унаги, Чимичури, Сливочный, кунжут, хлеб чиабатта

Брускетта с томатами и страчателлой 160 г

Томатная сальса, сыр страчителла, кунжут, хлеб чиабатта

Брускетта с лососем и гуакамоле 220 г

Лосось, гуакамоле, черри, огурец, руккола, соус Понзу, клубничный гель, хлеб чиабатта

Брускетта с камчатским крабом 180 г

Краб, креветка, тобико, рукола, огурец, соус Ями, чиабатта

Цыпленок терияки 370 г

Цыпленок, яичная лапша, баклажан, сладкий перец, соус Терияки, грибы, морковь, зеленый лук, зелень, дайкон, кунжут

Говядина в пряном соусе 370 г

Говядина, яичная лапша, пряный соус, морковь, сладкий перец, грибы, баклажан, зеленый лук, зелень, картофель пай

Мидии и кальмар в пикантном соусе 390 г

Мидии, стеклянная лапша, кальмар, сладко-острый соус, черри, грибы, баклажан, морковь, сладкий перец, зеленый лук, зелень, стружка тунца

Креветка в кисло-сладком соусе 310 г

Креветка, пшеничная лапша, кисло-сладкий соус, черри, брокколи, зелень, стружка тунца

Вонголе и креветка в сливочном соусе 340 г

Креветка, пшеничная лапша, вонголе, сливочный соус, икра тобико, брокколи, зелень, черри

Салат чука с ореховым соусом 150 г

Чука, соус Гамадари, кунжут

Цезарь боул 255 г

Цыпленок, микс салата, черри, пармезан, кунжут, кешью, соус Айоли

Салат со страчателлой, клубникой и апельсином 200 г

Клубника, апельсин, сыр страчателла, черри, микс салата, клубничный гель, соус Сливовый цитрус, кунжут

Нисуаз с тунцом 180 г

Тунец, черри, микс салата, яйцо перепелиное, картофель, кунжут, медово-горчичный соус

Салат с обжаренными креветками и апельсином 180 г

Креветка, микс салата, черри, апельсин, икра тобико, соус Понзу, соус Айоли

Поке чука 330 г

Чука, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси

Поке тунец 330 г

Тунец, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси

Поке лосось 330 г

Лосось, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси

Эдамаме с солью 110 г

Соевые бобы Эдемаме в стручках заправленные солью

Паштет из лосося 140 г

Паштет из лосося, хлебные гренки, черри

Креветки темпура с соусом Ями 170 г

Тигровые креветки, сухари панко, соус Ями

Креветки магаданские 100 г

Креветки свежие (100 г)

Креветки батан 100 г

Креветки свежие большие (100 г)

Мидии в сливочном соусе 350 г

Ракушки вонголе в белом вине 320 г

Ракушки вонголе, соус на основе белого вина

Тарелка под вино 370 г

Парма, томленая говядина, пармезан, камамбер, дорблю, мед, кешью, оливки

Рамен с курицей 550 г

Цыпленок, яичная лапша, яйцо маринованное, даши комбу, зеленый лук, кунжут

Рамен с говядиной 550 г

Говядина, яичная лапша, яйцо маринованное, даши комбу, зеленый лук, кунжут

Том-Кха 520 г

Цыпленок, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко

Том-ям с мидиями и креветками 450 г

Мидии, креветки, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец

Том-ям с креветками 500 г

Креветка, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец

Том-ям Royal Thai 600 г

Лосось, гребешок, ракушки вонголе, кальмар, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец

Суши тунец 26 г

Тунец, рис

Суши лосось 26 г

Лосось, рис

Суши угорь 26 г

Угорь, рис

Суши лосось в огне 26 г

Лосось, опаленный огнем, рис

Суши тунец в огне 26 г

Тунец, опаленный огнем, рис

Сашими тунец 50 г

Тунец свежий на льду

Сашими лосось 50 г

Лосось свежий на льду

Сашими угорь 50 г

Угорь копченый

Маки салат 230 г

Лосось, креветка, тунец, огурец, соус спайси, соус унаги, руккола, дайкон, кешью, рис, нори

Тартар ролл с тунцом 165 г

Тунец, огурец, сыр, микс салата, рисовые шарики, соус Понзу, соус Шрирача, соус унаги, такуан, кунжут, рис, нори

Темпура ролл с лососем и апельсином 240 г

Лосось, авокадо, огурец, сыр страчателла, апельсин, темпура, панко, соус Спайси, Унаги, рис, нори

Темпура ролл с угрем и креветкой 220 г

Угорь, креветка, сыр страчателла, такуан, соус Унаги, темпура, панко, стружка тунца, рис, нори

Никкей темпура ролл с тунцом 280 г

Тунец, тобико, авокадо, такуан, сып, картофель пай, соус ями, унаги, юки, гамадари, рис, нори

Татаки ролл с тунцом 200 г

Тунец, гуаккамоле, сыр, огурец, такуан, соус унаги, понзу, салат, дайкон, кунжут, рис, нори

Сахалин 250 г

Креветка, лосось, сурими, авокадо, икра тобико, сыр, огурец, такуан, крошка темпура, соус Унаги, Спайси, рис, нори

Красная креветка и тунец 260 г

Креветка темпура, креветка, тунец, сыр, огурец, соус унаги, том ям, рисовые шарики, рис, нори

Ролл с хрустящей креветкой и авокадо 240 г

Креветка темпура, сыр, авокадо, такуан, тобико, дайкон, крошка темпура, соус ями, унаги, габан, микс салата, кунжут, нори, рис

Ролл с лососем, клубникой и манго 230 г

Лосось, креветка, авокадо, огурец, сыр, клубника, манго, соус Гамадари, Цитрус Унаги, рис, нори

Филадельфия с хрустящей креветкой и лососем 240 г

Креветка темпура, лосось, тобико, сыр, огурец, соус Унаги, Спайси, рис, нори

Татаки ролл с лососем 215 г

Лосось, гуакамоле, сыр, огурец, салат, такуан, дайкон, соус Унаги, Цитрус, кунжут, рис, нори

Умами 230 г

Тунец, угорь, сыр, авокадо, такуан, соус Юки, Унаги, Гамадари, Шрирача, рисовые шарики, рис, нори

Филадельфия с хрустящей креветкой и крабом 245 г

Креветка темпура, краб, тобико, авокадо, сыр, огурец, соус Унаги, Спайси, рис, нори

Ролл салат с лосось, креветкой и тунцом 245 г

Лосось, креветка темпура, тунец, тобико, авокадо, сыр, рукола, дайкон, соус Понзу, Цитрус кунжут, габан, рис, нори

Ролл сашими с лососем 255 г

Лосось, тобико, авокадо, такуан, огурец, чука, дайкон, рукола, эдамаме, соус Цитрус, Понзу, кунжут

В кунжуте с лососем и тунцом 160 г

Лосось, тунец, тобико, сыр, чука, кунжут, крошка темпура, рис, нори

Калифорния с креветкой 160 г

Креветка, авокадо, огурец, тобико, японский майонез, рис, нори

Калифорния с лососем 160 г

Лосось, авокадо, огурец, тобико, японский майонез, рис, нори

Калифорния с камчатским крабом 170 г

Краб, авокадо, огурец, тобико, японский майонез, рис, нори

Филадельфия лосось 170 г

Лосось, сыр, огурец, авокадо, тобико, рис, нори

Филадельфия классика 190 г

Лосось, сыр, авокадо, тобико, рис, нори

Филадельфия с угрем 190 г

Угорь, сыр, авокадо, огурец, соус Унаги, кунжут, рис, нори

Канада 250 г

Лосось, угорь, сыр, авокадо, огурец, соус унаги, кунжут, рис, нори

Цыпленок в хрустящей корочке с рисом 240 г

Цыпленок, темпура, рис, черри, соус Унаги, сухари панко, кунжут

Кальмар гриль с картофелем бейби 300 г

Кальмар, картофель, ореховый айоли, кокосовая эспума, паста Том Ям

Авокадо темпура с грибами и пюре из тофу 270 г

Авокадо, темпура, грибы шиитаке, пюре из тофу, черри, соус Унаги, кешью