Umi asian kitchen & bar Сочи, Навагинская улица, 7/3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Umi asian kitchen & bar
![](https://eda.yandex.ru/images/3702558/cfca761fed11055fd524412769481427-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Тартар (4)
![Японский тартар на авокадо с крабом и креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3456802/a347266d0806247052e97a3fe38262d5-250x250.jpeg)
Японский тартар на авокадо с крабом и креветкой 160 г
Краб, креветка, авокадо, соус Унаги, Чимичури, стружка тунца
![Японский тартар на авокадо с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3580810/a7dcd6417c404e8d6204f20fed5ba0a9-250x250.jpeg)
Японский тартар на авокадо с лососем 165 г
Лосось, авокадо, манго, икра тобико, зеленый лук, соус Унаги, Чимичури
![Японский тартар на авокадо с угрем](https://eda.yandex.ru/images/3805363/2409f2d9c5386fcc039a27a6b76d4af8-250x250.jpeg)
Японский тартар на авокадо с угрем 160 г
Угорь, авокадо, зеленый лук, японский майонез, соус Унаги, Чимичури, кунжут
Брускетты (4)
![Брускетта с томленой говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3191933/a9673380264181c0729584abfb58d737-250x250.jpeg)
Брускетта с томленой говядиной 185 г
Говядина, черри, огурец, соус Унаги, Чимичури, Сливочный, кунжут, хлеб чиабатта
![Брускетта с томатами и страчателлой](https://eda.yandex.ru/images/3813301/bb21c6b7be823859a91193791beff211-250x250.jpeg)
Брускетта с томатами и страчателлой 160 г
Томатная сальса, сыр страчителла, кунжут, хлеб чиабатта
![Брускетта с лососем и гуакамоле](https://eda.yandex.ru/images/3808326/f7d2068256b4646ac0aa827ceb86dca8-250x250.jpeg)
Брускетта с лососем и гуакамоле 220 г
Лосось, гуакамоле, черри, огурец, руккола, соус Понзу, клубничный гель, хлеб чиабатта
![Брускетта с камчатским крабом](https://eda.yandex.ru/images/3595513/ae8db779dbad70c999b015a88b776ec1-250x250.jpeg)
Брускетта с камчатским крабом 180 г
Краб, креветка, тобико, рукола, огурец, соус Ями, чиабатта
Лапша (6)
![Цыпленок терияки](https://eda.yandex.ru/images/3580810/3f9bea27a1996c7d61709c81935db8b7-250x250.jpeg)
Цыпленок терияки 370 г
Цыпленок, яичная лапша, баклажан, сладкий перец, соус Терияки, грибы, морковь, зеленый лук, зелень, дайкон, кунжут
![Говядина в пряном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3529908/ff7cb1f78dafa4ed0e090365f2a51a73-250x250.jpeg)
Говядина в пряном соусе 370 г
Говядина, яичная лапша, пряный соус, морковь, сладкий перец, грибы, баклажан, зеленый лук, зелень, картофель пай
![Мидии и кальмар в пикантном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3377781/cf4d329cfcaccc7647544b6f287e3cb7-250x250.jpeg)
Мидии и кальмар в пикантном соусе 390 г
Мидии, стеклянная лапша, кальмар, сладко-острый соус, черри, грибы, баклажан, морковь, сладкий перец, зеленый лук, зелень, стружка тунца
![Креветка в кисло-сладком соусе](https://eda.yandex.ru/images/3377781/c7139a2e8f83b897d45ea335f6ad1776-250x250.jpeg)
Креветка в кисло-сладком соусе 310 г
Креветка, пшеничная лапша, кисло-сладкий соус, черри, брокколи, зелень, стружка тунца
![Вонголе и креветка в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3808326/7ed7319d01fbb667130368e98a5b3c6e-250x250.jpeg)
Вонголе и креветка в сливочном соусе 340 г
Креветка, пшеничная лапша, вонголе, сливочный соус, икра тобико, брокколи, зелень, черри
![Пад-Тай с говядиной и стеклянной лапшой](https://eda.yandex.ru/images/3580810/ae557cc9b747b97520477e800947d243-250x250.jpeg)
Пад-Тай с говядиной и стеклянной лапшой 390 г
Говядина, стеклянная лапша, соус Пад-Тай, черри, сладкий перец, морковь, грибы, баклажан, зеленый лук, кинза, арахис
Салаты (8)
![Салат со страчателлой, клубникой и апельсином](https://eda.yandex.ru/images/3702558/21ec55fe06002a64df61578b8bbfa796-250x250.jpeg)
Салат со страчателлой, клубникой и апельсином 200 г
Клубника, апельсин, сыр страчателла, черри, микс салата, клубничный гель, соус Сливовый цитрус, кунжут
![Нисуаз с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3518584/c6e4bcc276d1a3fc52d6ee23ee868150-250x250.jpeg)
Нисуаз с тунцом 180 г
Тунец, черри, микс салата, яйцо перепелиное, картофель, кунжут, медово-горчичный соус
![Салат с обжаренными креветками и апельсином](https://eda.yandex.ru/images/3506707/a187cd8744211a5ea9c044d56ac3da20-250x250.jpeg)
Салат с обжаренными креветками и апельсином 180 г
Креветка, микс салата, черри, апельсин, икра тобико, соус Понзу, соус Айоли
![Поке чука](https://eda.yandex.ru/images/3191933/717f51eb81e86416f6e554ec12abf6a0-250x250.jpeg)
Поке чука 330 г
Чука, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси
![Поке тунец](https://eda.yandex.ru/images/3595156/9a27d49a2da94c7bd388c9c95020c911-250x250.jpeg)
Поке тунец 330 г
Тунец, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси
![Поке лосось](https://eda.yandex.ru/images/2394388/dafe0607950440243ae922744cb21f79-250x250.jpeg)
Поке лосось 330 г
Лосось, авокадо, огурец, черри, кукуруза, рис, кунжут, нори, соус Азия, соус Спайси
Закуски (8)
![Мидии в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3525402/bcb95a03ce1989b796df6f3d1b6b8f58-250x250.jpeg)
Мидии в сливочном соусе 350 г
![Тарелка под вино](https://eda.yandex.ru/images/3581687/759f7a10d31a3f3c4402833d25784d3c-250x250.jpeg)
Тарелка под вино 370 г
Парма, томленая говядина, пармезан, камамбер, дорблю, мед, кешью, оливки
Супы (6)
![Рамен с курицей](https://eda.yandex.ru/images/2794391/43753ab0b48e8382c94eac29307efb3e-250x250.jpeg)
Рамен с курицей 550 г
Цыпленок, яичная лапша, яйцо маринованное, даши комбу, зеленый лук, кунжут
![Рамен с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3581687/fb0f1b4acb6732822830521f17d6e927-250x250.jpeg)
Рамен с говядиной 550 г
Говядина, яичная лапша, яйцо маринованное, даши комбу, зеленый лук, кунжут
![Том-ям с мидиями и креветками](https://eda.yandex.ru/images/3337779/f0cd52b93ba493ff736465a40eb2065f-250x250.jpeg)
Том-ям с мидиями и креветками 450 г
Мидии, креветки, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец
![Том-ям с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3581687/3e1317fb1e62c3d9376676f90e1725d2-250x250.jpeg)
Том-ям с креветками 500 г
Креветка, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец
![Том-ям Royal Thai](https://eda.yandex.ru/images/3508859/c73ad0e8587a3c2c3630db2bce8ec014-250x250.jpeg)
Том-ям Royal Thai 600 г
Лосось, гребешок, ракушки вонголе, кальмар, микс грибов, черри, ягоды годжи, кинза, кокосовое молоко, рис, лайм, острый перец
Суши (8)
Роллы (24)
![Маки салат](https://eda.yandex.ru/images/3583740/bb1c999fc2ab2df94c20ac2b275b941d-250x250.jpeg)
Маки салат 230 г
Лосось, креветка, тунец, огурец, соус спайси, соус унаги, руккола, дайкон, кешью, рис, нори
![Тартар ролл с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/93c4322f4e4c590fc34b512940fbda8b-250x250.jpeg)
Тартар ролл с тунцом 165 г
Тунец, огурец, сыр, микс салата, рисовые шарики, соус Понзу, соус Шрирача, соус унаги, такуан, кунжут, рис, нори
![Темпура ролл с лососем и апельсином](https://eda.yandex.ru/images/3724421/b4920d948b7b687cabd1b582a7d1c19e-250x250.jpeg)
Темпура ролл с лососем и апельсином 240 г
Лосось, авокадо, огурец, сыр страчателла, апельсин, темпура, панко, соус Спайси, Унаги, рис, нори
![Темпура ролл с угрем и креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3580810/68e38458f7c022d7866613c48b8d5310-250x250.jpeg)
Темпура ролл с угрем и креветкой 220 г
Угорь, креветка, сыр страчателла, такуан, соус Унаги, темпура, панко, стружка тунца, рис, нори
![Никкей темпура ролл с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3378693/da50d52034e62ee2de5291c8490ceb79-250x250.jpeg)
Никкей темпура ролл с тунцом 280 г
Тунец, тобико, авокадо, такуан, сып, картофель пай, соус ями, унаги, юки, гамадари, рис, нори
![Татаки ролл с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3583740/bbd6edbec6b02a8fd98bcd672d37d458-250x250.jpeg)
Татаки ролл с тунцом 200 г
Тунец, гуаккамоле, сыр, огурец, такуан, соус унаги, понзу, салат, дайкон, кунжут, рис, нори
![Сахалин](https://eda.yandex.ru/images/3807631/17c30f1d4c5a935dedac5f5b99f5f507-250x250.jpeg)
Сахалин 250 г
Креветка, лосось, сурими, авокадо, икра тобико, сыр, огурец, такуан, крошка темпура, соус Унаги, Спайси, рис, нори
![Красная креветка и тунец](https://eda.yandex.ru/images/1962206/ec78288b5d430ed9b774a41f9e69a745-250x250.jpeg)
Красная креветка и тунец 260 г
Креветка темпура, креветка, тунец, сыр, огурец, соус унаги, том ям, рисовые шарики, рис, нори
![Ролл с хрустящей креветкой и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3502490/5d103671eddd4389e25c488409e3e3d3-250x250.jpeg)
Ролл с хрустящей креветкой и авокадо 240 г
Креветка темпура, сыр, авокадо, такуан, тобико, дайкон, крошка темпура, соус ями, унаги, габан, микс салата, кунжут, нори, рис
![Ролл с лососем, клубникой и манго](https://eda.yandex.ru/images/3541746/0aea066165ce1052c2510f75193acc26-250x250.jpeg)
Ролл с лососем, клубникой и манго 230 г
Лосось, креветка, авокадо, огурец, сыр, клубника, манго, соус Гамадари, Цитрус Унаги, рис, нори
![Филадельфия с хрустящей креветкой и лососем](https://eda.yandex.ru/images/3807631/e0cd63ef77cad72a9c5b02d2081ea863-250x250.jpeg)
Филадельфия с хрустящей креветкой и лососем 240 г
Креветка темпура, лосось, тобико, сыр, огурец, соус Унаги, Спайси, рис, нори
![Татаки ролл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3806023/4fbb55518a6245f71485b2e44c8bfaf7-250x250.jpeg)
Татаки ролл с лососем 215 г
Лосось, гуакамоле, сыр, огурец, салат, такуан, дайкон, соус Унаги, Цитрус, кунжут, рис, нори
![Умами](https://eda.yandex.ru/images/3790679/b7291b0aa32cf27018ed6204be1f4335-250x250.jpeg)
Умами 230 г
Тунец, угорь, сыр, авокадо, такуан, соус Юки, Унаги, Гамадари, Шрирача, рисовые шарики, рис, нори
![Филадельфия с хрустящей креветкой и крабом](https://eda.yandex.ru/images/3529908/08273f38a7852d40e9277c08f7fcee85-250x250.jpeg)
Филадельфия с хрустящей креветкой и крабом 245 г
Креветка темпура, краб, тобико, авокадо, сыр, огурец, соус Унаги, Спайси, рис, нори
![Ролл салат с лосось, креветкой и тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3790679/af4fdd49620f7603abc9377ee0f8637d-250x250.jpeg)
Ролл салат с лосось, креветкой и тунцом 245 г
Лосось, креветка темпура, тунец, тобико, авокадо, сыр, рукола, дайкон, соус Понзу, Цитрус кунжут, габан, рис, нори
![Ролл сашими с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3518584/2ad69c1cfdb25a99c28c4e593e10d884-250x250.jpeg)
Ролл сашими с лососем 255 г
Лосось, тобико, авокадо, такуан, огурец, чука, дайкон, рукола, эдамаме, соус Цитрус, Понзу, кунжут
![В кунжуте с лососем и тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3106738/cabaf55e01c9eee54f9d2708ac7b35af-250x250.jpeg)
В кунжуте с лососем и тунцом 160 г
Лосось, тунец, тобико, сыр, чука, кунжут, крошка темпура, рис, нори
![Калифорния с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3806466/f807e2dfb2f5f526bb494a4e0928e085-250x250.jpeg)
Калифорния с креветкой 160 г
Креветка, авокадо, огурец, тобико, японский майонез, рис, нори
![Калифорния с камчатским крабом](https://eda.yandex.ru/images/2794391/33aacbb0cb723330a2cd0d1239c214d3-250x250.jpeg)
Калифорния с камчатским крабом 170 г
Краб, авокадо, огурец, тобико, японский майонез, рис, нори
Горячие блюда (3)
![Цыпленок в хрустящей корочке с рисом](https://eda.yandex.ru/images/3569651/01f9af999efc01bc5ef522c8bcb1fe25-250x250.jpeg)
Цыпленок в хрустящей корочке с рисом 240 г
Цыпленок, темпура, рис, черри, соус Унаги, сухари панко, кунжут
![Кальмар гриль с картофелем бейби](https://eda.yandex.ru/images/3595156/ff4bd5cfd9aa6c7b360934b151ae0e51-250x250.jpeg)
Кальмар гриль с картофелем бейби 300 г
Кальмар, картофель, ореховый айоли, кокосовая эспума, паста Том Ям
![Авокадо темпура с грибами и пюре из тофу](https://eda.yandex.ru/images/3807631/d825aba4c1c13713d09b5e92be35129f-250x250.jpeg)
Авокадо темпура с грибами и пюре из тофу 270 г
Авокадо, темпура, грибы шиитаке, пюре из тофу, черри, соус Унаги, кешью
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!