Glavrak Сочи, микрорайон Центральный, улица Роз, 115
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 23:30
Glavrak
![](https://eda.yandex.ru/images/2806911/8b60ba61831fbcb95f999c3571f2f6ed-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Раки вареные в ароматном бульоне Средние](https://eda.yandex.ru/images/3491582/56d360dbb0660f02d6ff8b881fd65563-250x250.jpeg)
Раки вареные в ароматном бульоне Средние 1 кг
Вода, соль, семя укропа, семя кориандра, душистый перец, сладкая паприка, семя горчицы
![Раки вареные в ароматном бульоне Крупные](https://eda.yandex.ru/images/3538649/bc63696649fedcbd135b6fed3610c9b5-250x250.jpeg)
Раки вареные в ароматном бульоне Крупные 1 кг
Вода, соль, семя укропа, семя кориандра, душистый перец, сладкая паприка, семя горчицы
Устрици (6)
Раки (19)
![Раки вареные в ароматном бульоне Средние](https://eda.yandex.ru/images/3491582/56d360dbb0660f02d6ff8b881fd65563-250x250.jpeg)
Раки вареные в ароматном бульоне Средние 1 кг
Вода, соль, семя укропа, семя кориандра, душистый перец, сладкая паприка, семя горчицы
![Раки вареные в ароматном бульоне Крупные](https://eda.yandex.ru/images/3538649/bc63696649fedcbd135b6fed3610c9b5-250x250.jpeg)
Раки вареные в ароматном бульоне Крупные 1 кг
Вода, соль, семя укропа, семя кориандра, душистый перец, сладкая паприка, семя горчицы
![Раки, варенные в ароматном бульоне Отборные](https://eda.yandex.ru/images/3507787/a9beb3bb07d58b95e26e7b6a8698ea5c-250x250.jpeg)
Раки, варенные в ароматном бульоне Отборные 1 кг
Вода, соль, семя укропа, семя кориандра, душистый перец, сладкая паприка, семя горчицы
![Раки, обжаренные в фирменном соусе Том Ям, средние](https://eda.yandex.ru/images/3456802/63a4df86b0b64d4a1c99cf76d9d02e7d-250x250.jpeg)
Раки, обжаренные в фирменном соусе Том Ям, средние 1 кг
Раки, паста Том Ям, кокосовое молоко, соль, сливки, сметана, сливочное масло, специи
![Раки, обжаренные в фирменном соусе Том Ям, крупные](https://eda.yandex.ru/images/3439767/9395994b561704f7e5499ca6a80ed70e-250x250.jpeg)
Раки, обжаренные в фирменном соусе Том Ям, крупные 1 кг
Раки, паста Том ям, кокосовое молоко, соль, сливки, сметана, сливочное масло, специи
![Раки отборные, обжаренные в фирменном соусе Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3528285/5ad886462fa6642b3525ea6e6412b0e2-250x250.jpeg)
Раки отборные, обжаренные в фирменном соусе Том Ям 1 кг
Раки отборные, паста Том Ям, кокосовое молоко, соль, сливки, сметана, сливочное масло, специи
![Конечности краба королевского отборные в ароматном бульоне](https://eda.yandex.ru/images/2796335/a37dafbb1a08a34075e40f587dd327bf-250x250.jpeg)
Конечности краба королевского отборные в ароматном бульоне 1 кг
Конечности краба (Мурманск), соль, вода, специи
![Раки средние, варёные по-болгарски](https://eda.yandex.ru/images/3595156/44db7cc19e68768d6c94cc22bc596528-250x250.jpeg)
Раки средние, варёные по-болгарски 1 кг
Раки, соль, вода, специи, перец болгарский, морковь, чеснок, семена укропа
![Раки крупные, варёные по-болгарски](https://eda.yandex.ru/images/3506804/e26c36f23a2ce75a591e61ce502df366-250x250.jpeg)
Раки крупные, варёные по-болгарски 1 кг
Раки, соль, вода, специи, перец болгарский, морковь, чеснок, семена укропа
![Раки отборные, варёные по-болгарски](https://eda.yandex.ru/images/3436037/27880b00e697a546a905a477889157b6-250x250.jpeg)
Раки отборные, варёные по-болгарски 1 кг
Раки, соль, вода, специи, перец болгарский, морковь, чеснок, семена укропа
![Раки средние, обжаренные в соусе Барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3513074/a8f0c61d55fa6c7dad5fdc001189eb75-250x250.jpeg)
Раки средние, обжаренные в соусе Барбекю 1 кг
Раки, соус барбекю, специи, розмарин, сливочное масло
![Раки обжаренные в соусе Барбекю крупные](https://eda.yandex.ru/images/3772784/e81b9334aef72b96297c8ae1d7ea8a5b-250x250.jpeg)
Раки обжаренные в соусе Барбекю крупные 1 кг
Раки, соус барбекю, специи, розмарин, сливочное масло
![Раки отборные, обжаренные в соусе Барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3813301/0ab26c0a5592caffe4df30a6a834a483-250x250.jpeg)
Раки отборные, обжаренные в соусе Барбекю 1 кг
Раки, соус барбекю, специи, розмарин, сливочное масло
![Мидии в Томатном соусе по-итальянски](https://eda.yandex.ru/images/3378693/27472a5d8f4d7715c3e700a8662d9e52-250x250.jpeg)
Мидии в Томатном соусе по-итальянски 500 г
Специи, сливочное масло, сливки, сметана, томаты, соль, зелень, сыр гауда
![Фаланги Камчатского краба в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3735503/d354715660c5f81762250a8deb0f460f-250x250.jpeg)
Фаланги Камчатского краба в сливочном соусе 1 кг
Фаланги Камчатского краба, соль, специи, сливки, сметана, масло сливочное, семя кардамона
Горячие блюда (7)
![Креветка северная в паназиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3784951/bf9ad5ab12a5720908e22d071daf29eb-250x250.jpeg)
Креветка северная в паназиатском стиле 300 г
Креветка северная, паста том ям, сметана, кокосовое молоко, сливки, корень имбиря, зелень
![Аргентинские лангустины, обжаренные в фирменном соусе Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3534679/2c642f9aabebdc3da0c0a42b59059e46-250x250.jpeg)
Аргентинские лангустины, обжаренные в фирменном соусе Том Ям 500 г
Аргентинские лангустины, паста Том Ям, кокосовое молоко, корень имбиря, растительное масло, сметана, соль
![Осьминоги и кальмары тушеные в паназиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3472725/9d0b5c806316df0cdbb58ad0cbd97d61-250x250.jpeg)
Осьминоги и кальмары тушеные в паназиатском стиле 600 г
Осьминожки, кальмары, паста Том Ям, корень имбиря, чесночное масло, кокосовое молоко, сливки, соль, специи
![Осьминоги и кальмары, тушенные в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3502490/e741b4eb2d216a62563326a4a292f0a8-250x250.jpeg)
Осьминоги и кальмары, тушенные в сливочном соусе 600 г
Осьминоги, кальмары, сливки, сметана, соль, специи
![Креветка ботан обжаренная в стиле вог](https://eda.yandex.ru/images/3724421/fc8906bfb5af9ceb3efe24618cc7fd38-250x250.jpeg)
Креветка ботан обжаренная в стиле вог 550 г
Креветка ботан, соль, специи, паста том ям, кокосовое молоко, сливочное масло, корень имбиря, зелень
![Креветка медвежонок обжаренная в паназиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3724421/f79b8e0640efd2981ef346a682458d93-250x250.jpeg)
Креветка медвежонок обжаренная в паназиатском стиле 500 г
Креветка медвежонок (медведка), соль, масло сливочное, сливки, специи, паста том ям, корень имбиря, зелень
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!