Goose Goose Санкт-Петербург, Большая Конюшенная улица, 27
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:15
Goose Goose
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/5667ef387209b8e92650b820ae64046e-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Пицца с салями, ветчиной и пепперони](https://eda.yandex.ru/images/3439767/4cdcda073dd6205b3e268c90bbda93a2-250x250.jpeg)
Пицца с салями, ветчиной и пепперони 425 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, салями, пепперони (квадратная пицца 29х20 см)
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3547279/c4795f8a27733d02e4844633be4097c6-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 340 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, базилик (29х20 см)
![Тальятелле с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3502490/290ad5219f054adad1e5fd0e3ea69684-250x250.jpeg)
Тальятелле с лососем 305 г
Паста, филе лосося, сливки, соус томатный, чеснок, лук-шалот, масло оливковое, микрозелень, соль, специи
![Салат Капрезе с моцареллой и базиликом](https://eda.yandex.ru/images/3506804/1078a85b15321f6aef6eced612c11f86-250x250.jpeg)
Салат Капрезе с моцареллой и базиликом 235 г
Томаты, базилик, оливковое масло, соль морская, моцарелла
Новогоднее меню (9)
![Insalata Russa с креветкой и черной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3808326/ec1147c4c3fd1c327deab66380a65d7a-250x250.jpeg)
Insalata Russa с креветкой и черной икрой 258 г
Запеченные картофель, морковь, припущенный зеленый горошек, отварное яйцо, тигровые креветки, соус тоннато, сметана, сублимированный желток, черная икра, соль
![Insalata Russa с камчатским крабом и красной икрой](https://eda.yandex.ru/images/2353725/ecd55f9e73d309e88fc0f5eebc569626-250x250.jpeg)
Insalata Russa с камчатским крабом и красной икрой 258 г
Запеченные картофель, морковь, припущенный зеленый горошек, отварное яйцо, роза камчатского краба, соус тоннато и сметана, сублимированная красная икра, соль, черный перец
![Паста путанеска с палтусом](https://eda.yandex.ru/images/3709189/d859048321d730d51a72530b38f60ba5-250x250.jpeg)
Паста путанеска с палтусом 280 г
Тесто для пасты (яйцо желток, мука семола, мука пшеничная), тунец консервированный, анчоусы, каперсы, оливки каламата, соус наполи, петрушка, палтус, масло сливочное, филе палтуса
![Паста с кроликом и белыми грибами](https://eda.yandex.ru/images/3790679/0c3bcb0d491e0f3913851602bbc7c34b-250x250.jpeg)
Паста с кроликом и белыми грибами 320 г
Тесто для пасты (яйцо желток, мука семола, мука пшеничная), ножки кролика, свежий шпинат и белые грибы, соус аль-бурро, пармезан, соус демиглас
![Палтус с вонголе](https://eda.yandex.ru/images/3508859/dbf257978f2795472c0ec3216bb37eec-250x250.jpeg)
Палтус с вонголе 265 г
Филе палтуса, Вонголе, масло сливочное, икра красная, морковь, сельдерей, тимьян
![Половинка цыпленка с полентой и трюфельным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3420935/4bf9ca475f7ad28c9d9a8ca68ff6ea61-250x250.jpeg)
Половинка цыпленка с полентой и трюфельным соусом 375 г
Цыпленок каплун, полента, соус демиглас, трюфельная паста, трюфель свежий, масло сливочное
![Десерт ложный мандарин](https://eda.yandex.ru/images/3456802/fd90871c9d0016b1f67b6a91ec6a0c63-250x250.jpeg)
Десерт ложный мандарин 80 г
Мандариновые цукаты, мандариновый конфитюр, сыр креметте, сливки, какао масло, шоколад
Брускетты (6)
![Брускетта с томатами и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3208959/49690a05b80d2c3fc6965df8ce877104-250x250.jpeg)
Брускетта с томатами и авокадо 200 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, взбитая рикотта, гуакамоле из авокадо с травами (кинза, базилик, петрушка), томаты, салат романо, заправка оливковый винегрет, соль
![Брускетта с бурратой и печеным перцем](https://eda.yandex.ru/images/3808326/f11d75757b2af804c23b0df4a5cf249f-250x250.jpeg)
Брускетта с бурратой и печеным перцем 230 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, томаты конкассе, запеченный перец, оливки черные, оливковое масло, буррата
![Брускетта с пармой](https://eda.yandex.ru/images/3609085/d5b787b5ad24b26251b9bcacb51a4dbd-250x250.jpeg)
Брускетта с пармой 155 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, ветчина свиная пармская, томаты вяленые, салат ромейн, рикотта, орехи кедровые, масло оливковое, соль
![Брускетта с пате из куриной печени](https://eda.yandex.ru/images/3514991/c6005c4c9e4f0c1d5971663cccad42b8-250x250.jpeg)
Брускетта с пате из куриной печени 170 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, паштет из куриной печени (куриная печень, молоко, репчатый лук, морковь, куриный бульон и сливочное масло), маринованная брусника и чатни из сухофруктов
Брускетта с крабом 190 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, сальса из авокадо, шифонад из листьев Шпината, краб, вяленые томаты черри
![Брускетта с рийетом из лосося](https://eda.yandex.ru/images/2050703/5226fd05eec85f0b05f6cbccbd093c8b-250x250.jpeg)
Брускетта с рийетом из лосося 140 г
2 слайса домашнего хлеба, подсушенного на гриле, филе лосося в соусе ремулад, красная икра, лук шнит
Гриль (11)
![Морепродукты на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3337779/d514ec56e2ba2531be337685b7214df4-250x250.jpeg)
Морепродукты на гриле 300 г
Кальмары, креветки, морской гребешок, осьминог, специи, петрушка, лимон
![Рибай Prime Beef](https://eda.yandex.ru/images/3420935/a1be11779c940c7ed4f6666614dfcf29-250x250.jpeg)
Рибай Prime Beef 300 г
Говядина Prime Beef, соль, специи Primebeef - Стейки из мяса легендарных пород крупного рогатого скота Черный Ангус с генетикой американского происхождения производителей-чемпионов, известных на весь мир и выращенных на кукурузном откорме
![Стейк Скерт](https://eda.yandex.ru/images/3805363/7d3bb3542312158d68df3fab753c2ff3-250x250.jpeg)
Стейк Скерт 280 г
Стейк из диафрагмы, непарной опоясывающей мышцы, разделяющей грудную и брюшную полость
Салаты (13)
![Салат Капрезе с моцареллой и базиликом](https://eda.yandex.ru/images/3506804/1078a85b15321f6aef6eced612c11f86-250x250.jpeg)
Салат Капрезе с моцареллой и базиликом 235 г
Томаты, базилик, оливковое масло, соль морская, моцарелла
![Салат с томатами и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3538649/8803ad32a4751397c2efe5b0a52274be-250x250.jpeg)
Салат с томатами и авокадо 220 г
Авокадо хаас, узбекские томаты, микс-салат, соль морская, заправка оливковый винегрет
![Салат с крабом и томатами](https://eda.yandex.ru/images/1962206/b4d161745484de58b50a7efdcfb1ce01-250x250.jpeg)
Салат с крабом и томатами 250 г
Авокадо хаас, мясо краба, узбекские томаты, базилик, соль морская, заправка оливковый винегрет
![Нисуаз со свежим тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3512826/6d364973e6b4e1c35366c418836aae26-250x250.jpeg)
Нисуаз со свежим тунцом 250 г
Тунец, томаты черри, фасоль стручковая, картофель, микс-салат, оливки, редис, лук красный, лук-шнитт, анчоусы, горчичная заправка, специи, соль
![Классический Вителло тоннато](https://eda.yandex.ru/images/3805363/10f931bc3a31707b8fcc24b53d0118d5-250x250.jpeg)
Классический Вителло тоннато 145 г
Говядина, соль, специи, тимьян, розмарин, соус на основе консервированного тунца, масла винoградных косточек и анчоусов в масле, каперсы, оливковый винегрет, салат фриссе
![Салат с киноа, печеной тыквой и козьим сыром](https://eda.yandex.ru/images/3483997/a0ea280d6ebd9c3b4c07dbd42daf84a1-250x250.jpeg)
Салат с киноа, печеной тыквой и козьим сыром 195 г
Киноа, тыква запеченная, стебель сельдерея, мини-шпинат, сыр козий, масло тыквенное, микс семян, пюре манго
Салат с осьминогом, картофелем и авокадо 225 г
Картофель, томаты черри, осьминог, соус, оливки, каперсы, соль, лук красный, лук-шнитт, специи
Вителло тоннато с черным трюфелем 140 г
Тонко нарезанная охлажденная телятина, соус вителло тоннато с пастой из черных трюфелей и трюфельным маслом, черный трюфель
Капрезе с бурратой 260 г
Бакинские томаты, базилик свежий, бальзамический уксус, сыр буррата
![Салат с печеной свеклой и козьим сыром](https://eda.yandex.ru/images/3709189/6e6d40a31c9462b068cdc2c9f939aed6-250x250.jpeg)
Салат с печеной свеклой и козьим сыром 250 г
Свекла, козий сыр шевр, кедровые орехи, мангольд, лолло россо, масло оливковое, соль морская
![Лёгкий салат с рукколой и креветками](https://eda.yandex.ru/images/3585205/f9bbd84828345771e9cff065447b04ac-250x250.jpeg)
Лёгкий салат с рукколой и креветками 120 г
Руккола, бальзамический крем, пармезан, оливковое масло, томаты черри
![Салат с ростбифом, шпинатом и хрустящими овощами](https://eda.yandex.ru/images/3504598/68a5d8c53951de0620201238f690397d-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом, шпинатом и хрустящими овощами 170 г
Ростбиф, томаты черри, шпинат, морковь, огурцы, масло оливковое, сельдерей стебель, перец болгарский, мед, горчица, редис, лук красный, специи, соль
![Фермерская страчателла с пармой, инжиром и зелёным маслом](https://eda.yandex.ru/images/3559865/52804fcf0bf6656a773fcac0af0e8873-250x250.jpeg)
Фермерская страчателла с пармой, инжиром и зелёным маслом 125 г
Страчателла, пармская ветчина, инжир, масло оливковое
Закуски (11)
![Сырная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/1962206/ec029434689d045766e1180156ff5237-250x250.jpeg)
Сырная тарелка 175 г
Грана падано, пекорино романо, камамбер, горгонзола, оливки тонде, орехи, мед
![Маринованные оливки](https://eda.yandex.ru/images/3805363/c323e9328e510a21ee4a5f89da7e8c75-250x250.jpeg)
Маринованные оливки 100 г
![Антипасти](https://eda.yandex.ru/images/3595156/a64eef8c4bd17c40d244813b8d1c51af-250x250.jpeg)
Антипасти 280 г
Колбаса Коппа, Пармская ветчина, Салями, оливки большие греческие, томаты вяленые, маринованные артишоки, сыр грана падано
Римский артишок на гриле с йогуртом 200 г
Маринованный артишок, чеснок, петрушка, масло растительное, йогурт с травами
Сладкие томаты с красным луком 160 г
Сладкие узбекские томаты, сладкий красный лук, оливковое масло, бальзамический крем, соль перец
Антипасти большие 330 г
Колбаса Коппа, Пармская ветчина, Салями, оливки большие греческие, томаты вяленые, маринованные артишоки, сыр грана падано
Супы (3)
![Суп Тыквенный с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3816972/f5fa2afbf42ea90cd3613396e8b5ab3f-250x250.jpeg)
Суп Тыквенный с креветками 360 г
Тыква, лук репчатый, картофель, мед, сливочное масло, овощной бульон, тыквенное масло, тыквенные семечки, сметана, пармезан, креветки, оливковое масло
![Томатный суп качукко с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3502490/a46f00b142089100f4637e51bd24fcba-250x250.jpeg)
Томатный суп качукко с морепродуктами 195 г
Соус томатный, филе лосося, мидии, креветки, треска, бульон рыбный, перец чили, вино белое, масло оливковое, соль, специи, петрушка, укроп, масло оливковое
Пицца (12)
![Пицца с салями, ветчиной и пепперони](https://eda.yandex.ru/images/3439767/4cdcda073dd6205b3e268c90bbda93a2-250x250.jpeg)
Пицца с салями, ветчиной и пепперони 425 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, салями, пепперони (квадратная пицца 29х20 см)
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3547279/c4795f8a27733d02e4844633be4097c6-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 340 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, базилик (29х20 см)
![Пицца с крабом и бурратой](https://eda.yandex.ru/images/3502800/1c60fefbbeecc3abe6bf53f7ad84c478-250x250.jpeg)
Пицца с крабом и бурратой 350 г
Томатный соус наполи, руккола, томаты конкассе, буррата, краб (18×28 см)
![Пицца с лососем и маскарпоне](https://eda.yandex.ru/images/3595156/78f4099075942c8fc4583251ef307d00-250x250.jpeg)
Пицца с лососем и маскарпоне 400 г
Маскарпоне, сливки, лосось слабой соли, лук-шнитт, моцарелла (18×28 см)
![Пицца с грушей и горгонзолой](https://eda.yandex.ru/images/3596693/2ecc7b0cf3943ec9fb1dda79be84df6d-250x250.jpeg)
Пицца с грушей и горгонзолой 290 г
Сыр моцарелла, горгонзола и соус маскарпоне, сверху выкладывается груша и кедровые орехи (18×28 см)
![Пицца с артишоками, ветчиной и грибами](https://eda.yandex.ru/images/2783965/61de5bab14805bbd652c26e83c5c77c4-250x250.jpeg)
Пицца с артишоками, ветчиной и грибами 430 г
Воздушное хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, маринованные артишоки, оливки каламата, петрушка (квадратная пицца 29х20 см)
![Пицца Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3513074/0c0c192b29df425ff02905f7cd65d6ce-250x250.jpeg)
Пицца Четыре сыра 400 г
Воздушное хрустящее тесто на основе муки грубого помола, сыр моцарелла, сыр таледжио, сыр грана падано и сыр горгонзола (квадратная пицца 29х20 см)
![Пицца Четыре сыра с трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3531870/ce5dbc0cf1da3c95808d2d16623e3f22-250x250.jpeg)
Пицца Четыре сыра с трюфелем 420 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, сыр моцарелла, сыр таледжио, сыр пармезан и сыр горгонзола, слайсы консервированного черного трюфеля, трюфельное масло (квадратная пицца 29х20 см)
![Пицца с ветчиной и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3512182/37281ab665abfbe44f7b3d9d730de4f7-250x250.jpeg)
Пицца с ветчиной и грибами 410 г
Воздушное, хрустящее тесто на основе муки грубого помола, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, петрушка (29х20 см)
Пицца с креветками и цукини 360 г
Томатный соус наполи, моцарелла, креветки, маринованный цукини, петрушка (18×28 см)
Пицца с пармой и бураттой 410 г
Томатный соус Наполи, Парма, буратта, томаты конкассе, руккола, оливковое масло (18×28 см)
Паста (20)
![Тальятелле с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3502490/290ad5219f054adad1e5fd0e3ea69684-250x250.jpeg)
Тальятелле с лососем 305 г
Паста, филе лосося, сливки, соус томатный, чеснок, лук-шалот, масло оливковое, микрозелень, соль, специи
![Спагетти Алио и олио](https://eda.yandex.ru/images/3531870/a85d05145ebe4fa8890468291c7091da-250x250.jpeg)
Спагетти Алио и олио 310 г
Паста, сыр твердый пармезан, бульон овощной, масло оливковое, перец чили, чеснок, соль, специи, петрушка, микрозелень
![Спагетти Аль помодоро](https://eda.yandex.ru/images/3538649/516c482b549602e9bed3ad75d586bf07-250x250.jpeg)
Спагетти Аль помодоро 435 г
Паста, соус томатный, сыр твердый пармезан, томаты черри, масло оливковое, базилик, чеснок, специи, соль, петрушка
![Пенне Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3550919/701b6a5454fa0b63e9e7ffe12cd53f74-250x250.jpeg)
Пенне Четыре сыра 315 г
Паста пшеничная, сливки, сыр горгонзола, сыр скаморца, сыр мягкий, сыр твердый пармезан, крем с шампиньонами и трюфелем, орех кедровый, микрозелень, соль, трюфель консервированный
![Спагетти Карбонара без сливок](https://eda.yandex.ru/images/3378693/3e175712306e0d0707dc42ba19d37755-250x250.jpeg)
Спагетти Карбонара без сливок 305 г
Готовится по классическому рецепту - без сливок. Тесто, соус карбонара (желток куриный, вода, сыр твердый пармезан, сыр пекорино), сыр твердый пармезан, грудинка свиная, специи, вино белое, соль
![Спагеттини с дальневосточным гребешком и морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3508185/01eb1b6fba6b77212f6e95bf409153e1-250x250.jpeg)
Спагеттини с дальневосточным гребешком и морепродуктами 330 г
Паста, креветки, томаты черри, кальмары, бульон овощной, масло оливковое, бульон рыбный, вино белое, специи, соль, перец чили, чеснок
![Тальятелле с крабом](https://eda.yandex.ru/images/3472725/e67aed2c3d60ca164cc80c4b680c8ba2-250x250.jpeg)
Тальятелле с крабом 325 г
Паста, сливки, мясо краба, соус томатный, масло оливковое, соль, лук-шалот, микрозелень, специи, чеснок
![Пенне аррабиата](https://eda.yandex.ru/images/2394388/a1f2bf83001912a713ad5d6494c825d2-250x250.jpeg)
Пенне аррабиата 380 г
Паста пшеничная, соус томатный, сыр твердый пармезан, томаты черри, масло оливковое, перец чили, чеснок, базилик, специи, соль, петрушка
![Тальятелле болоньезе](https://eda.yandex.ru/images/3502490/9bfe16f92fccaaba0b365815d6a8c785-250x250.jpeg)
Тальятелле болоньезе 335 г
Паста, фарш говяжий, томаты в собственном соку, лук репчатый, морковь, сельдерей, паста томатная, чеснок, розмарин, тимьян, соль, бульон куриный, вино красное, масло оливковое, специи, соус томатный, сыр твердый пармезан, соль, микрозелень, масло сливочное
![Спагетти с песто и бурратой](https://eda.yandex.ru/images/2794391/8499639f36b4090903cbd6d6bcf81374-250x250.jpeg)
Спагетти с песто и бурратой 335 г
Паста, сыр буратта, соус песто, сыр твердый пармезан, орех фисташка, соль, масло оливковое, специи
![Тортелли с молодыми сырами и черной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3491582/af65fccb99b91d9fff719e218af2c4c9-250x250.jpeg)
Тортелли с молодыми сырами и черной икрой 220 г
Тесто, сыр буррата, сыр рикотта, сыр твердый пармезан, масло оливковое, соль, масло сливочное, икра черная
![Тортелли с молодыми сырами и черным трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3806315/ba584762c48d741075d9b6a449c3a6a1-250x250.jpeg)
Тортелли с молодыми сырами и черным трюфелем 210 г
Тонкое тесто на желтках с начинкой из бурраты, рикотты и сыра грана падано. Прогревается в соусе аль-бурро с добавлением трюфельного масла и черного трюфеля
![Ризотто с белыми грибами](https://eda.yandex.ru/images/3725642/6e665c0b71bcd0d21dba217b7610303b-250x250.jpeg)
Ризотто с белыми грибами 390 г
Лук-шалот, рис, белое вино, овощной бульон, белые грибы, обжаренные с тимьяном и чесноком, пармезан, сливочное масло с добавлением рубленой петрушки
![Ризотто с тартаром из мраморной говядины и черным трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3507285/8b528bd1d5ccb3376c84669def3203f2-250x250.jpeg)
Ризотто с тартаром из мраморной говядины и черным трюфелем 330 г
Лук-шалот, рис, белое вино, овощной бульон, трюфельная паста, сливочное масло, сыры пекорино и пармезан, трюфельное масло, тартар из говядины, заправленный оливковым маслом, каперсами и шнитт-луком
![Трюфельное ризотто](https://eda.yandex.ru/images/3808326/a56a351843d94970499e120b76176158-250x250.jpeg)
Трюфельное ризотто 260 г
Лук-шалот, рис, белое вино, овощной бульон, трюфельная паста, сливочное масло, пармезан
Спагетти Качо э пепе 260 г
Паста, черный перец, индонезийский перец сорта ява, сыры пекорино и пармезана, масло сливочное, специи
Равиоли с баклажанами и вяленными томатами 285 г
Домашние равиоли с начинкой из баклажанов и соуса морбиделли. Подаются с соусом альберо, пармезаном и вяленными томатами
Тальятелле Тартуфата с трюфельным соусом и грибами 280 г
Домашняя паста тальятелле в Сливочном соусе с шампиньонами, обжаренными с чесноком и петрушкой, трюфельным кремом и пармезаном
Тальярини с черным трюфелем 260 г
Домашняя паста Тальярини в соусе на основе сливок и сливочного масла с добавлением трюфельного крема
![Фетучини ала тартуфатта с белым трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3709189/b9de2a8901463117ad4ab219f999e403-250x250.jpeg)
Фетучини ала тартуфатта с белым трюфелем 291 г
Тесто для пасты, сливки 33%, сыр грано подано, трюфель белый
Горячие блюда (13)
![Куриное филе на гриле с зелеными овощами](https://eda.yandex.ru/images/1962206/232826227129fec67978d5eede01aa24-250x250.jpeg)
Куриное филе на гриле с зелеными овощами 295 г
Куриное филе су-вид, куриный демиглас, брокколи, спаржа, стручковая фасоль, шпинат, чеснок, миндаль, соус аль бурро
![Пикатта из трески](https://eda.yandex.ru/images/3337779/cab3b63648339e1d2110c6be1376a82d-250x250.jpeg)
Пикатта из трески 225 г
Треска, пюре из цветной капусты, сухари панировочные, перец чили, петрушка, укроп, чеснок, каперсы, масло растительное, специи, соль
![Дорадо с сальсой из томатов и каперсов](https://eda.yandex.ru/images/3805363/6b6c5035e980bc95868d8e62984d5877-250x250.jpeg)
Дорадо с сальсой из томатов и каперсов 380 г
Рыба дорадо, лимон, томаты, перец болгарский, каперсы, лук-шалот, базилик, петрушка, кинза, специи, соль, тимьян
![Осьминог на гриле с молодым картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3513074/ff495758973a871029c3d5690d24a08a-250x250.jpeg)
Осьминог на гриле с молодым картофелем 250 г
Осьминог, томаты черри, соус ромеско, картофель, перец болгарский, каперсы, масло оливковое, оливки, петрушка, укроп, базилик
![Медальоны из телятины со спаржей и пюре из батата](https://eda.yandex.ru/images/3454897/ed0905c5d79d56093aaecf97eaa551e9-250x250.jpeg)
Медальоны из телятины со спаржей и пюре из батата 330 г
Говядина вырезка, батат, спаржа, соус (демигляс, портвейн, вино красное, сельдерей, морковь, лук репчатый, паста томатная), специи, соль
![Тальятта с руколой и соусом из белых грибов и вешенок](https://eda.yandex.ru/images/3770794/3b32ba82626f9380b732af0f4b75cae0-250x250.jpeg)
Тальятта с руколой и соусом из белых грибов и вешенок 280 г
Говядина, сливки, грибы вешенки, грибы белые сушеные, салат руккола, специи, соль
![Стейк из лосося с цветной капустой и брокколи](https://eda.yandex.ru/images/3559865/c3683aed90c352f64ff3f39cf0d424c5-250x250.jpeg)
Стейк из лосося с цветной капустой и брокколи 250 г
Филе норвежского лосося обжаривается до хрустящей корочки. Подается с цветной капустой и брокколи, обжаренными в сливочном масле с чесноком и миндальным орехом
![Ризотто с тыквой и дальневосточным гребешком](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ee864e598fdc634570ae48e304e62ba0-250x250.jpeg)
Ризотто с тыквой и дальневосточным гребешком 350 г
Рис для ризотто, тыква запеченная, масло сливочное, сыр пармезан, гребешок, масло трюфельное
![Равиоли с тыквой и пеканом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/57f4fc65064513d1da854297e73d287c-250x250.jpeg)
Равиоли с тыквой и пеканом 282 г
Тесто для равиоли, шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, масло сливочное, тыква, орех пекан, специи
![Филе Миньон с топинамбуром](https://eda.yandex.ru/images/3781088/7e1076a2d36c3b45beaa5dfc9058c65e-250x250.jpeg)
Филе Миньон с топинамбуром 315 г
Говяжья вырезка, топинамбур, шпинат свежий, масло сливочное, соус демиглас
Утиная ножка конфи 320 г
Утка окорок, тимьян, специи, соль, сельдерей, лук репчатый, морковь, масло растительное, картофельное пюре, соус демиглас, чатни из кураги
![Стейк тунца с ндуей и сливочным ромейном](https://eda.yandex.ru/images/3502728/d0d0943c2dde4ee0846973ccbedca163-250x250.jpeg)
Стейк тунца с ндуей и сливочным ромейном 190 г
Тунец, ндуя (колбаса салями, томаты черри), салат ромейн, сливки, перец запеченный, томаты конкассе, соус терияки, петрушка рубленая, соль, масло оливковое, масло подсолнечное
![Ньокки в соусе из сморчков с белым трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3512182/a9eb5bcc4fc55a7b34dc3dcbb0b55229-250x250.jpeg)
Ньокки в соусе из сморчков с белым трюфелем 271 г
Картофельное пюре, желток, сыр пармезан, мука пшеничная, сморчки, сливки 33%, грибы белые сушеные, трюфель белый свежий
Гарниры (8)
![Шпинат, припущенный в сливочном масле](https://eda.yandex.ru/images/3596693/270d66fbc6c6f077aa633196234b54af-250x250.jpeg)
Шпинат, припущенный в сливочном масле 100 г
Шпинат, масло сливочное, соль, специи, масло оливковое
![Греча с пармезаном](https://eda.yandex.ru/images/3595156/c8093ae23c44ed9d1de7abd803af4408-250x250.jpeg)
Греча с пармезаном 185 г
Крупа гречневая, сыр твердый пармезан, микрозелень, соль, масло оливковое
Картофельное пюре с трюфелем 165 г
Картофель, масло сливочное, молоко, соль, специи, крем с шампиньонами и трюфелем
Десерты (6)
![Тыквенный рулет с цитрусовым джемом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/b59aa50736ead08917ccdfe5881784f5-250x250.jpeg)
Тыквенный рулет с цитрусовым джемом 200 г
Бисквит, пралине из тыквенных семечек, джем (тыква, пюре юдзу, фреш апельсин, сахарный сироп), глазурь
![Тарт Лимонно-кокосовый](https://eda.yandex.ru/images/3521394/96b723f7338eeca4c72cfc0da751e562-250x250.jpeg)
Тарт Лимонно-кокосовый 120 г
Песочная основа с кокосом, панна котта кокосовая, лимонный курд (лимонный заварной крем), меренга
![Меренговый рулет с фисташкой и малиной](https://eda.yandex.ru/images/3541746/40c72391317d3cf2d9f49f63fada8b6b-250x250.jpeg)
Меренговый рулет с фисташкой и малиной 160 г
Рулет-меренга, фисташковый крем, свежая малина, дробленая фисташка
![Чизкейк с малиной](https://eda.yandex.ru/images/3531870/7d0f34b5e404f897c0b0dc707e01a723-250x250.jpeg)
Чизкейк с малиной 135 г
Миндально-фундучный бисквит, хрустящий слой из пралине, малиновый ганаш, малиновый кулий (нежное желе, творожный мусс), свежая малина
Напитки (9)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!