Рыбус Сочи, Парусная улица, 27
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Рыбус
![](https://eda.yandex.ru/images/3790679/8ee20a62a195ce4186d098f5b5dc34cc-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Поке с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3521394/c2b24ee6d0dd9e0f90cfa938cebb2aee-250x250.jpeg)
Поке с лососем 400 г
Рис, манго свежий, авокадо, ананас в собственном соку, лосось, огурец, гавайский соус
![Мидии в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3528285/5e80a18c0420381fd77d7d0196b74b0c-250x250.jpeg)
Мидии в сливочном соусе 1 кг
Морепродукты (9)
Рыба (9)
Сеты (4)
Салаты (10)
![Поке с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3521394/c2b24ee6d0dd9e0f90cfa938cebb2aee-250x250.jpeg)
Поке с лососем 400 г
Рис, манго свежий, авокадо, ананас в собственном соку, лосось, огурец, гавайский соус
![Тартар из лосося](https://eda.yandex.ru/images/3435765/2b714b0a17205f4e0cc62bbd83e8ed9b-250x250.jpeg)
Тартар из лосося 220 г
Лосось, авокадо, оливковое масло, итальянские травы, подаётся с брускеттами
![Греческий с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3547279/8e2e4466da236a393f534ed1dc82338a-250x250.jpeg)
Греческий с креветками 250 г
Лист салата, помидор, огурец, перец болгарский, сыр Фета, оливки, маслины, креветки Салатные, оливковое масло, кунжут
![Поке с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3806315/cfe78c58bfb27731535001da814dd4cd-250x250.jpeg)
Поке с тунцом 400 г
Рис, тунец, огурец, манго свежий, ананас в собственном соку, гавайский соус
![Цезарь с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3585205/353610ab7a1fbf8254925044a77ec811-250x250.jpeg)
Цезарь с индейкой 320 г
Салат айсберг, черри, соус Цезарь, сухарики, индейка горячего копчения, пармезан
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3491582/5b2aea8d64775dc225776566b99744c7-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 320 г
Салат айсберг, черри, соус цезарь, сухарики, обжаренные креветки, пармезан
![Цезарь с семгой](https://eda.yandex.ru/images/3724421/0ad7f2edd56a1f1f1807702f44047c3f-250x250.jpeg)
Цезарь с семгой 320 г
Салат айсберг, черри, соус цезарь, сухарики, сёмга слабосоленая, пармезан
Закуски (1)
Супы (3)
Паста (4)
![Паста с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3513074/37c289b230b23c83d0249d6bb1dfcd22-250x250.jpeg)
Паста с морепродуктами 400 г
В томатном соусе, с мидиями, креветками, кальмаром и сыром пармезан
![Паста в сливочном соусе с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3550919/4a40ba626a4cbe195409b521f53a6d4f-250x250.jpeg)
Паста в сливочном соусе с креветками 400 г
Паста в сливочном соусе с креветками и сыром пармезан
Вок (4)
![Удон со свининой](https://eda.yandex.ru/images/3208959/ae593389a21699c6dd53840a3483c4af-250x250.jpeg)
Удон со свининой 350 г
Удон, свинина, шампиньоны, болгарский перец, морковь, цукини, соус, зеленый лук, кешью
![Удон с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3547279/8ea9ef1a7822b6507abdbde4d9a01790-250x250.jpeg)
Удон с морепродуктами 350 г
Удон, креветки, мидии, лосось, морковь, сельдерей, цукини, черри, лук красный, соус, кунжут
![Удон с курицей](https://eda.yandex.ru/images/2806911/b3a81e35e296cd6a8ce58f9f89e9c425-250x250.jpeg)
Удон с курицей 350 г
Удон, курица, цукини, морковь, болгарский перец, соус, зеленый лук, кунжут
![Удон с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3772784/a26ca9385d19c523874dcd90d88b1411-250x250.jpeg)
Удон с овощами 350 г
Удон, шампиньоны, морковь, болгарский перец, лук красный, пекинская капуста, соус, зеленый лук
Суши (4)
Роллы (20)
![Спайси Туна](https://eda.yandex.ru/images/3790679/ed41e2fca40dacabc3baa95907d881c4-250x250.jpeg)
Спайси Туна 300 г
Нори, рис, тунец медиум, сыр сливочный, лук зеленый, огурец, икра Тобико, спайси соус
![Сингапур](https://eda.yandex.ru/images/3525402/0951d22f5546bf9d0118c4d96fc1b655-250x250.jpeg)
Сингапур 300 г
Нори, рис, креветки копченые, яблоко, лосось, сыр сливочный, авокадо, соус Спайси
![Радужный](https://eda.yandex.ru/images/3813301/870b69920c92c7c097dc4dcad374c74d-250x250.jpeg)
Радужный 300 г
Нори, рис, лосось, тунец, сыр сливочный, огурец, икра летучей рыбы, зелёный лук
![Королевский краб](https://eda.yandex.ru/images/3806023/b9179ccc0d98c4e973bd0c26f1f58692-250x250.jpeg)
Королевский краб 250 г
Рис, нори, тамаго-но-моно, камчатский краб, авокадо, тобико, кунжут, такуан
![Цезарь ролл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3106738/c9447edf26dc5a949dfe9ef6d129282c-250x250.jpeg)
Цезарь ролл с лососем 300 г
Рис, салат айсберг, помидор, лосось слабосоленый, сыр, соус Цезарь, пармезан
![Цезарь ролл с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3502800/b06055999ce3fb5a48ec192ca91ed7d6-250x250.jpeg)
Цезарь ролл с индейкой 300 г
Рис, салат айсберг, помидор, индейка горячего копчения, сыр, соус Цезарь, пармезан
![Цезарь ролл с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3806466/f8723bd77259d6dad3d017e19fd9d7aa-250x250.jpeg)
Цезарь ролл с креветкой 300 г
Рис, салат айсберг, помидор, креветка отварная, сыр, соус Цезарь, пармезан
![Ролл Сочный манго](https://eda.yandex.ru/images/1962206/27241744464f81981034acdef4b5ed51-250x250.jpeg)
Ролл Сочный манго 300 г
Рис, манго консервированный, авокадо, сыр, икра тобико, лосось, соус монго-чили
![Ролл Камчатка](https://eda.yandex.ru/images/3513074/b86cdbe887a4799c3ced86c49fbde175-250x250.jpeg)
Ролл Камчатка 280 г
Рис, мясо камчатского краба, гуакамоле, креветка темпура, соус манго-чили
![Ролл Chicken-Nuts](https://eda.yandex.ru/images/3512182/b4a85687eeca79648ee211f05aa305f7-250x250.jpeg)
Ролл Chicken-Nuts 300 г
Рис, индейка горячего копчения, сыр, зеленый лук, кешью, кунжут, ореховый соус
Запечённые роллы (7)
![Филадельфия запечённая](https://eda.yandex.ru/images/3798638/e39062196aae36178f8b154ea77e7bdd-250x250.jpeg)
Филадельфия запечённая 400 г
Рис, нори, лосось, огурец, сырный соус, соус спайси, унаги, кунжут
![Дикий угорь](https://eda.yandex.ru/images/3106738/6e73a963afc8717170b940f7fce12f72-250x250.jpeg)
Дикий угорь 300 г
Рис, нори, лосось, угорь, зелёный лук, грибной соус, соус спайси, унаги, кунжут
Гарниры (3)
![Овощи запечённые](https://eda.yandex.ru/images/3506804/413874105dc02a8b11e49cc9e7a2479b-250x250.jpeg)
Овощи запечённые 200 г
Баклажан, помидор, грибы шампиньоны, перец болгарский, базилик, оливковое масло
Мясо и птица (2)
Напитки (3)
Дополнительно (7)
![Соус Унаги](https://eda.yandex.ru/images/3798638/909bdcbc95268a1c8e5c95542bb66ad8-250x250.jpeg)
Соус Унаги 50 г
![Соевый соус](https://eda.yandex.ru/images/3806315/3a93d82fc16082c754b93b682dd13276-250x250.jpeg)
Соевый соус 50 г
![Спайси соус](https://eda.yandex.ru/images/1370147/453864ea1dcf8fd2006871a7b2da573c-250x250.jpeg)
Спайси соус 50 г
![Ореховый соус](https://eda.yandex.ru/images/3531870/24ac8e7daffd58d64ec7eda59b2862d2-250x250.jpeg)
Ореховый соус 50 г
![Имбирь](https://eda.yandex.ru/images/3483997/384e08d923406be9237c5c5f5424623d-250x250.jpeg)
Имбирь 30 г
![Васаби](https://eda.yandex.ru/images/3439028/81f52d445ff5c178878d5eada92d6da1-250x250.jpeg)
Васаби 15 г
Соус барбекю 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!