Грильяж Саратов, Октябрьская улица, 29
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 24:00
Грильяж
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Запеченные свиные ребрышки 100 г
Свиные ребра, помидор черри, пряные травы, масло растительное, соус барбекю
С курицей и грибами 300 г
Филе куриное, грибы шампиньоны, сыр пармезан, помидоры черри, сливки, травы, зелень
Салат со свеклой, орехами и мягким сыром 200 г
Отварная свекла, грецкий орех, хрен консервированный, чернослив, сливки, сыр Фета
Пивные закуски (7)
Запеченные свиные ребрышки 100 г
Свиные ребра, помидор черри, пряные травы, масло растительное, соус барбекю
Мидии запеченные под сливочно-чесночным соусом 150 г
Мидии гигант киви, сыр пармезан, сливки, чеснок, пряные травы
Пивное ассорти 450 г
Гренки чесночные, картофель фри, сыр Чечил, арахис, луковые кольца, соус сырный, соус 1000 островов
Горячие закуски (11)
Судачок жаренный под майонезно-сырным соусом 200 г
Судак, зелень, чеснок, сыр, маслины, сыр Гауда
Язык говяжий запечённый в сливках под грецким орехом 150 г
Язык говяжий, сливки, орех грецкий, зелень
Кальмары в сливочно-соевом соусе 170 г
Кальмары, сливки, зелень, соус сливочно-соевой, лимон, помидор Черри, маслины
Крылышки куриные запечённые 380 г
Крылья куриные, помидор Черри, соус барбекю, пряные травы
Креветки тигровые в белом вине 150 г
Креветки, сливки, вино белое, лимон, помидор черри, зелень, маслины, чеснок
Картофельные оладьи 200 г
Картофель, сливки, грибы шампиньоны, зелень, майонез, масло растительное
Жульен с курицей и грибами 110 г
Куриное филе, грибы шампиньоны, сыр Моцарелла, сливки, лук репчатый
Холодные закуски (8)
Рыбные изыски 340 г
Семга малой соли, скумбрия пикантная, балык масляной рыбы, сливочное масло, хрустящие хлебцы
Соленья в наборе 570 г
Капуста соленая, перец соленый острый, маринованные: лук репчатый, огурцы, помидоры, чеснок, грибы шампиньоны
Сырная тарелка 280 г
Мед, грецкий орех, винoград, маслины, зелень, сыры: мааздам, моцарелла, пармезан, тильзитер
Сало солёное копченое 235 г
Домашняя горчица, ржаные гренки, сало cвинoе соленое домашнее, свиная грудинка копченая
Салаты (14)
Салат со свеклой, орехами и мягким сыром 200 г
Отварная свекла, грецкий орех, хрен консервированный, чернослив, сливки, сыр Фета
Цезарь с курицей 200 г
Обжаренное куриное филе, микс салата, сыр пармезан, помидорки черри, пшеничные сухарики, соус Цезарь
Цезарь с креветками 200 г
Обжаренные тигровые криветки, микс салата, сыр Пармезан, помидоры черри, пшеничные сухари, соус Цезарь
Салат Греческий 200 г
Огурец свежий, помидор, перец болгарский, лук красный, микс салата, маслины, сыр Фета, салатная заправка
Салат Теплый с телятиной 210 г
Вырезка говяжья, микс салата, перец болгарский. Свежий огурец, салатная заправка
Салат Столичный с говядиной 200 г
Говядина отварная, картофель отварной, яйцо куриное, огурец свежий, морковь отварная, горошек зеленый свежий, майонез
Салат Столичный с языком 200 г
Язык говяжий отварной, картофель отварной, яйцо куриное, огурец свежий, морковь отварная, горошек зеленый свежий, майонез
Салат Тёплый с мясом свинки 240 г
Вырезка свиная, микс салата, баклажан, морковь по-корейски, помидор свежий, сыр Тильзитер, чеснок, салатная заправка
Салат Фреш экзотический 200 г
Кальмар, мясо мидий, креветки тигровые, апельсин, помидоры черри, микс салата, салатная заправка
Салат Обжорка 200 г
Говяжья вырезка обжаренная, грибы шампиньоны, огурец свежий, перец болгарский, майонез
Салат Франкфурт 200 г
Язык говяжий, вырезка говяжья, филе куриное, микс салата, огурцы корнишоны, грибы шампиньоны маринованные, лук
Салат Тёплый с куриной печенью 170 г
Печень куриная обжаренная, грибы шампиньоны обжаренные, помидор черри, микс салата, чеснок, кедровый орех, салатная заправка
Салат с сёмгой и креветками 230 г
Семга малосоленая, креветки тигровые, кабачок, огурец свежий, помидоры свежие, салатная заправка
Салат Винегрет с опятами 250 г
Свекла отварная, картофель отварной, капуста соленая, огурец свежий, зелёный горошек свежий, опята маринованные
Супы (16)
Борщ со сметаной 450 г
Ржаные гренки, сало, говядина отварная, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, свекла, томат, зелень, сметана
Куриный суп с потрошками 400 г
Сердечки куриные, желудочки куриные, лук репчатый, морковь, лапша яичная, зелень
Уха по-царски 430 г
Семга, судак, креветки тигровые, икра лосося, помидоры черри, картофель, лук репчатый, морковь, сметана
Уха по-Волжски 500 г
Мини-пирожки капуста/рыба, судак, пшено, картофель, морковь, лук репчатый, зелень
Солянка мясная Сборная 380 г
Язык говяжий, карбонад копченый, колбаса варено-копченая, говядина отварная, огурцы соленые, маслины, томат, лимон, зелень, сметана
Осенний суп с белыми грибами 400 г
Грибы белые, картофель, морковь, лук репчатый, зелень, сметана
Суп-пюре сливочный с кабачком и грибами 270 г
Грибы шампиньоны, кабачок, лук репчатый, сливки, гренки из пшеничного хлеба
Суп-пюре из тыквы, моркови со сливками 270 г
Тыква томленая, морковь томленая, сливки, гренки из пшеничного хлеба
Пицца (3)
С курицей 600 г
Филе куриное, шампиньоны, помидоры, перец болгарский, сыр моцарелла, базилик
Паста (3)
С курицей и грибами 300 г
Филе куриное, грибы шампиньоны, сыр пармезан, помидоры черри, сливки, травы, зелень
Морено 300 г
Феттуччине, морской коктейль, креветки тигровые, помидоры черри, сливки, сыр пармезан, французские и итальянские травы
Горячие блюда (23)
Паровые котлеты 400 г
Филе индейки, филе курицы, кукуруза свежая, отварной рис, кисло-сладкий соус
Телятина по-строгановски 300 г
Вырезка говяжья, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень
Телятина с пикантной грушей 280 г
Вырезка говяжья, лук репчатый, груша, соус из черной смородины
Судак с креветками и яблоками 230 г
Филе судака, панировочные сухари, сыр Пармезан, креветки, яблоко, лук репчатый, зелень
Биточки с морепродуктами 330 г
Семга, судак, креветки, морковь, лук репчатый, сливки, зелень, картофельное пюре
Осенняя поляна 400 г
Фарш cвинo-говяжий, тушенная капуста, картофель, маринованные шампиньоны и опята, свежие шампиньоны, сыр тильзитер, зелень
Горшочек из печи с говядиной 300 г
Говядиной, греча, грибы шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый
Жаркое из печи с бараниной 350 г
Баранина, картофель, морковь, грибы шампиньоны, лук репчатый, сыр Моцарелла, майонез
Требуха с грибами в сливках 350 г
Рубец говяжий, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, чеснок, специи, зелень
Баранина с овощами 350 г
Баранина, картофели, баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, зелень
Рагу из телятины с овощами 350 г
Говядина, картофель, баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, зелень
Свинина с овощами 350 г
Свинина, картофель, баклажан, болгарский перец, морковь, лук репчатый, сливки, чеснок, зелень
Гарниры (10)
Детское меню (7)
Большой гамбургер 300 г
Котлета из куриного филе и филе индейки, огурец свежий, помидор, микс салата, сыр плавленный, майонез, кетчуп
Супчик с куриными фрикадельками и зеленым горошком 250 г
Фарш из куриного филе, картофель, морковь, горошек зеленый
Суп Алфавит со cвинoй вырезкой 250 г
Вырезка свиная, кабачок, морковь, макаронные изделия Буковски
Паровые котлетки из мяса индейки и курицы 200 г
Филе индейки, филе куриное, лук репчатый, картофельное пюре, кетчуп
Курочка в сливках с кусочками ананаса 260 г
Филе куриное, сливки, ананас консервированный, помидоры Черри, картофельное пюре
Выпечка (10)
Десерты (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!