Pho n roll Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 22
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:15
Pho n roll
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Фо Бо 700 г
Лапша рисовая Фо, бульон фо бо (вода, кости говяжьи, курица, гвоздика, палочки корицы, анис, кардамон, специи, лук репчатый, имбирь, соус рыбный, кинза, сахар, соль), ошпаренная говядина (окорок), лук репчатый, лук зеленый, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Хрустящий спринг-ролл с курицей 100 г
Рисовая бумага, куриное филе, лук репчатый, морковь, фунчоза, грибы моэр, грибы шиитаке, кинза, яйцо куриное, соус устричный, масло кунжутное и растительное, соус арахисовый (арахис, кукуруза, вода, соус рыбный для нэм с перцем чили), приправы (3 шт.)
Фо Га 700 г
Лапша рисовая Фо, бульон фо бо (вода, кости говяжьи, курица, гвоздика, палочки корицы, анис, кардамон, специи, лук репчатый, имбирь, соус рыбный, кинза, сахар, соль), вареная куриная грудка, лук репчатый, лук зеленый, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Вьетнамская лакса 600 г
Лапша Бун, бульон том ям (вода, паста том ям (лемонграсс, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, рыбный соус, листья лайма, соль, креветочная паста), паста томатная, лемонграсс, галангал, листья лайма, томаты, лук репчатый, перец чили, кинза, соус рыбный, специи, соль, сахар), креветки, тофу, ростки сои, половинка куриного яйца, вареная куриная грудка, молоко кокосовое, крем кокосовый, зеленый лук, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Спринг-ролл с креветками 180 г
Рисовая бумага, лапша бун, 2 отварные креветки, авокадо, морковь, огурец, кинза, салат лолло бионда, соус хойсин (сахар, паста из соевых бобов, арахисовая паста, соевый соус, уксус столовый, чеснок, перец чили), арахис
Лапша и рис (7)
Жареный рис с овощами 250 г
Жареный рис жасмин, яйцо куриное, чеснок, соус вок (устричный и соевый соусы, сахар, приправы)
Рисовая лапша вегетарианская 400 г
Лапша рисовая фо, лук репчатый, болгарский перец, морковь, спаржа, вешенки, тофу, чеснок, соус вок
Фунчоза с курицей 400 г
Лапша Фунчоза, куриное филе, морковь, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, масло растительное, лук зеленый, соус для вок (устричный и соевый соусы, сахар, приправы)
Яичная лапша с говядиной 350 г
Яичная лапша, говядина оковалок, морковь, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, масло растительное, лук зеленый, соус для вок (устричный и соевый соусы, сахар, приправы)
Пад Тай 350 г
Лапша рисовая Фо, креветки, куриное филе, тофу, яйцо куриное, ростки сои, чеснок, лук зеленый, арахис, лимон, соус пад тай (лук красный, чеснок, перец чили, томатная паста, крем кокосовый, паста из тамаринда, устричный соус, сахар, соль, ананасовый фреш, приправы)
Жареный рис с морепродуктами 300 г
Жареный рис жасмин с яйцом, морковь, горошек, кукуруза, чеснок, креветки, кальмары, ананас, соус вок (устричный и соевый соусы, сахар, приправы)
Фунчоза с морепродуктами 340 г
Фунчоза, креветки, кальмар, мидии, репчатый лук, морковь, перец болгарский, чеснок, соус для вока, лук зелёный, соус шате
Салаты и роллы (6)
Спринг-ролл с креветками 180 г
Рисовая бумага, лапша бун, 2 отварные креветки, авокадо, морковь, огурец, кинза, салат лолло бионда, соус хойсин (сахар, паста из соевых бобов, арахисовая паста, соевый соус, уксус столовый, чеснок, перец чили), арахис
Спринг ролл вегетарианский 180 г
Рисовая бумага, лапша Бун, тофу, вешенки, морковь, огурец, кинза, салат лоло биондо, соус хойсин, арахис
Салат креветки, манго, овощи 250 г
Креветки, манго, морковь, ростки сои, огурцы, кинза, лук фри, соус для салата ном (лимонный сок, рыбный соус, паста том ям (лемонграсс, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, рыбный соус, листья лайма, соль, креветочная паста), сахар). Украшается рисовыми чипсами
Салат с уткой 200 г
Утка филе, салат айсберг, перец красный болгарский, лоло биондо, редиска, огурцы, кинза
Острый салат с курицей 250 г
Куриная грудка, огурец, ананас, мята, кинза, арахис, лемонграсс, помидоры черри, лук репчатый, лук фри и острый тайский соус
Закуски (9)
Хрустящий спринг-ролл с курицей 100 г
Рисовая бумага, куриное филе, лук репчатый, морковь, фунчоза, грибы моэр, грибы шиитаке, кинза, яйцо куриное, соус устричный, масло кунжутное и растительное, соус арахисовый (арахис, кукуруза, вода, соус рыбный для нэм с перцем чили), приправы (3 шт.)
Тофу с овощами 300 г
Тофу, спаржа, вешенки, болгарский перец красный, болгарский перец зеленый, лук репчатый, чеснок, соус лук лак
Куриные сердечки с вешенками 200 г
Куриные сердечки, вешенки, сливочное масло, перец чили, лук, кинза, чеснок, кокосовый крем, кокосовое молоко
Бань Бао классический 220 г
Пшеничная булочка с начинкой из свинины, фунчозы и яйца. Подается с овощами кимчи
Морепродукты гриль с огурцами кимчи 230 г
Острые шашлыки из кальмаров, креветок, баклажанов и кабачков, приготовленных на гриле. Подаются с овощами (огурец, морковь, зеленый лук) кимчи и соусом
Хрустящие спринг-роллы с креветками 100 г
Рисовая бумага, фарш cвинoй, креветка, лук репчатый, морковь, фунчоза, грибы моэр, грибы шиитаке, кинза, яйцо куриное, соус устричный, масло кунжутное и растительное, приправа, соус арахисовый (арахис, кукуруза, вода, соус рыбный для нэм с перцем чили) (3 шт.)
Супы (6)
Фо Бо 700 г
Лапша рисовая Фо, бульон фо бо (вода, кости говяжьи, курица, гвоздика, палочки корицы, анис, кардамон, специи, лук репчатый, имбирь, соус рыбный, кинза, сахар, соль), ошпаренная говядина (окорок), лук репчатый, лук зеленый, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Фо Га 700 г
Лапша рисовая Фо, бульон фо бо (вода, кости говяжьи, курица, гвоздика, палочки корицы, анис, кардамон, специи, лук репчатый, имбирь, соус рыбный, кинза, сахар, соль), вареная куриная грудка, лук репчатый, лук зеленый, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Вьетнамская лакса 600 г
Лапша Бун, бульон том ям (вода, паста том ям (лемонграсс, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, рыбный соус, листья лайма, соль, креветочная паста), паста томатная, лемонграсс, галангал, листья лайма, томаты, лук репчатый, перец чили, кинза, соус рыбный, специи, соль, сахар), креветки, тофу, ростки сои, половинка куриного яйца, вареная куриная грудка, молоко кокосовое, крем кокосовый, зеленый лук, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Том Ям и рис 350 г
Бульон том ям, кокосовое молоко, кокосовый крем, вешенки, креветки, кальмары, томаты черри, листья лайма. Подается рисом
Фо Чай 700 г
Лапша рисовая Фо, бульон фо чай (вода, морковь, дайкон, кольраби, лук репчатый, вешенки, палочки корицы, анис, кардамон, гвоздика, специи, имбирь, сахар, соль), вешенки, тофу, спаржа, лук репчатый, лук зеленый, перец чили, лимон, ростки сои, кинза, мята, соус шрирача (перец чили красный, чеснок, сахар, соль, вода, кукурузная мука)
Бун Риеу 750 г
Экзотический суп на бульоне из свиных ребер и креветок. Подается с томатами, тофу, креветками и фаршем из креветок
Горячие блюда (7)
Морепродукты в кисло-сладком соусе с рисом 350 г
Креветки, кальмары, болгарский перец, лук репчатый, соус кисло-сладкий (перец болгарский, томатный соус, соус чили, уксус столовый, сахар, чеснок, вода, соль, крахмал). Украшение: микрозелень, лук зеленый, лимон
Карри курица с рисом 400 г
Куриный окорок, маринованный в листьях лайма, чеснок, лемонграсс, куркума, устричный соус, рыбный соус, приправа, соевый соус, растительное масло, мед, соус карри, морковь, микрозелень, кунжут
Бунча Ханой 650 г
Хрустящий спринг ролл с курицей (курица, свинина, фунчоза, древесный гриб, морковь, лук), вьетнамские митболы (фарш из свинины, мясо грудинки и шеи, лук фри, рыбный соус, сахар, лук репчатый, лук зеленый, перец молотый, масло растительное, специи вьетнамские), огурцы, кинза, салат лолло бионда, соус бун ча с маринованными овощами, лапша бун, лук фри
Кань Га (фаршированные куриные крылышки) 240 г
Свинина, креветки, курица, морковь, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, огурец, кинза, мята, зелёный лук, соус манго, соус чинсу, устричный соус, соус чили, яйцо
Морепродукты карри 300 г
Креветки, кальмар, мидии, морковь, лемонграсс, молоко, карри, чеснок, репчатый лук, чили
Утка Стир-фрай с мятой 250 г
Рис жасмин, утиная грудка, лук репчатый, лук зеленый, перец чили красный, луковое масло, перец черный, мята, устричный соус, крем кокосовый
Курица в сливовой глазури 310 г
Окорок куриный, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, сливовый соус, соус чинсу, жареный бань бао
Десерты (1)
Десерт Манго 120 г
Творожный сыр, пюре манго, сахар, лимонный сок, молоко, сливки, желатин, печенье кокосовое. Десерт покрыт желе из манго пюре. Украшается сахарной пудрой и мятой
Напитки (6)
Вьетнамский лимонад Лайм лемнограс 310 мл
Вьетнамский лимонад Vinut Манго 310 мл
Вьетнамский лимонад мангостин 310 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!