Вьетнамская кухня Бo! Саратов, Мельничная улица, 57/63
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:45
Вьетнамская кухня Бo!
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бань-ми с говядиной 200 г
Говядина, обжаренная в чесночно-имбирном соусе, огурец, морковь, приправленные фирменным майонезом и соусом ныок чам, свежая кинза и мята в хрустящем багете
Лапша рисовая с мясом и соусом 330 г
Маринованная говядина, рисовая лапша, овощи, фирменный соус, фирменная заправка, кинза
Рис с мясом 360 г
Ломтики маринованной говядины, обжаренные на воке с рисом, лук, морковь, сладкий перец, чесночно-имбирный соус, мята, кинза, арахис
Салаты (8)
Салат с говядиной и помело 200 г
Говядина, помело, огурец, морковь, кинза, мята, микс салатов, арахис, кокосовая стружка, особая заправка
Салат бун с говядиной и травами 230 г
Говядина, рисовая лапша, свежие овощи, зелень, манго, фирменная заправка, арахис, жареный лук
Салат с курочкой и зелёным манго 220 г
Курочка, фунчоза, свежие овощи, зелень, манго, обжаренный лук, арахис
Салат Ханой 160 г
Рисовая лапша, пекинская капуста, перец, огурец, морковь, мята, кинза, базилик, арахис, фирменная заправка
Салат с кальмаром и креветками 130 г
Кальмар, креветка тигровая, томат черри, микс салата, соус
Салат с уткой по-пекински 200 г
Утиное филе, черри, киви, микс салатов, мята, кунжут, пекинская капуста, заправка с цитрусово-острым соусом
Салат с уткой и апельсином 170 г
Утиное филе, апельсин, болгарский перец, кунжут, мята, микс салатов, соус тайский чили, соус бальзамик
Закуски (7)
Бань-ми с говядиной 200 г
Говядина, обжаренная в чесночно-имбирном соусе, огурец, морковь, приправленные фирменным майонезом и соусом ныок чам, свежая кинза и мята в хрустящем багете
Спринг роллы с креветкой 150 г
Креветка и кальмар, обжаренные в хрустящем тесте Харумаки, в сочетании с овощами, древесными грибами и острым соусом (2 шт.)
Спринг роллы с курочкой 150 г
Курочка, обжаренная в хрустящем тесте Харумаки, в сочетании с овощами, древесными грибами и острым соусом (2 шт.)
Бань-ми с курочкой 200 г
Отварная курочка в соусе, огурец, морковь, приправленные фирменным майонезом и соусом ныок чам, свежая кинза и мята в хрустящем багете
Нэм куон с фунчозой 165 г
Обжаренная креветка, ломтики манго, фунчоза, свежие овощи, зелень и острый перчик чили в рисовой бумаге. Подаётся со специальным соусом (2 шт.)
Нэм куон с авокадо 165 г
Обжаренная креветка, ломтики манго, авокадо, салат, огурец, свежие овощи, зелень и острый перчик чили в рисовой бумаге. Подаётся со специальным соусом. (2 шт.)
Супы (7)
Кимчи рамен 500 мл
Рисовая лапша, говядина, яйцо, пророщенные бобы, водоросли нори, соус кимчи, перец
Сливочный суп с курочкой и морепродуктами 470 г
Рис отварной, куриное филе, мидии, креветка тигровая, кальмар, осьминог, кокосовый отвар, сливки, лук-порей
Горячие блюда (9)
Лапша рисовая с мясом и соусом 330 г
Маринованная говядина, рисовая лапша, овощи, фирменный соус, фирменная заправка, кинза
Рис с мясом 360 г
Ломтики маринованной говядины, обжаренные на воке с рисом, лук, морковь, сладкий перец, чесночно-имбирный соус, мята, кинза, арахис
Соба с ореховым соусом и говядиной 300 г
Говядина, гречневая лапша, ореховый соус, арахис, пророщенные бобы, кинза, мята
Фунчоза с грибами и курочкой 330 г
Фунчоза с курочкой, шампиньонами и чёрными грибами муэр, особая заправка, кинза
Жареный рис с яйцом 360 г
Рис, обжаренный на воке, с куриным яйцом и грибами муэр, кинза, арахис
Соба с морепродуктами 400 г
Гречневая лапша, осьминог, креветки тигровые, кальмар, мидии, филе тилапии, томат черри, цукини, зелёный лук, кунжут, острый соус
Фунчоза с курочкой и креветками 420 г
Фунчоза, куриное филе, креветки тигровые, цукини, морковь, перец болгарский, лук зелёный, соус
Утка в ягодном соусе 360 г
Утиное филе, яблоко, грибы шиитаке, болгарский перец, апельсин, рис, мята, соус ягодно-имбирный
Утка по-тайски с рисом острая 400 г
Утиное филе, цукини, морковь, болгарский перец, рис, киви, перец чили, кунжут, кинза, соус тайский чили
Хлеб (1)
Десерты (4)
Панкейк 170 г
Панкейки из рисовой муки на кокосовом молоке с добавлением корицы и какао. Подаются с клюквенным сиропом
Яблочные снеки с орехово-шоколадной пастой 130 г
Яблоко, ореховая паста, кляр, сухари, ореховый соус
Напитки (11)
Чай Пуэр V93 350 мл
Сбалансированный вкус горького шоколада и лесных орехов. Сдержанная, аккуратная кислинка. Чай доставляется порционно в фильтр-пакете в стакане (350 мл). Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Чай улун Те Гуань Инь 350 мл
Вкус свежий, тонкий, медовый в начале глотка и травянистый на его конце, с ароматом сирени. Чай доставляется порционно в фильтр-пакете в стакане (350 мл). Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Чай красный Золотая обезьяна 350 мл
Сладковатый вкус с легким карамельным и цитрусово-фруктовым привкусом. Чай доставляется порционно в фильтр-пакете в стакане (350 мл). Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Чай красный Жиюэтань Габа 350 мл
Цветочно-фруктовые нотки, с преобладанием земляники и акациевого мёда. Чай доставляется порционно 4 грамма в фильтр-пакете в стакане 350 мл. Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Чай красный Золотые брови 350 мл
Приятная и нежная терпкость с ароматом легкого дымка и оттенком цветочного меда. Чай доставляется порционно 4 грамма в фильтр-пакете в стакане 350 мл. Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Чай улун Восточная красавица 350 мл
Нотки экзотических фруктов и меда, с присутствием цветочности на дне чашки. Звонкая фруктовая кислинка, ром и пряность во вкусе. Чай доставляется порционно 4 грамма в фильтр-пакете в стакане 350 мл. Вам остаётся добавить кипяток и дать чаю настояться 7-10 минут
Сок Aziano 290 мл
Освежающие соки и нектары Aziano с экзотическими вкусами и семенами базилика
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!