BRISKET BOYS Энгельс, набережная имени Генерал-лейтенанта М.М. Рудченко, 1А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:30
BRISKET BOYS
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (4)
Говяжий брискет 250 г
Говяжий брискет, копченный в техасском смокере. Подается с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарниры, соуса подаются отдельно
Бургер с рваным мясом 270 г
Разорванная свиная шея, копченная в техасском смокере, на пшеничной булке, салат Коул Слоу, горчица, соус айоли и перец халапеньо
Сэндвич с копченой курицей 170 г
Курица, копченная в техасском смокере, на пшеничной булочке панини с маринованным огурчиком, микс-салатом и заправленная сырным соусом пармезан
Мясо из смокера (5)
Говяжий брискет 250 г
Говяжий брискет, копченный в техасском смокере. Подается с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарниры, соуса подаются отдельно
Cвинoе ребро 350 г
Копченные в техасском смокере свиные ребра. Подается с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарниры и соусы подаются отдельно
Колбаски свиные 320 г
Свиные колбаски собственного приготовления с добавлением сыра, копченые в техасском смокере. Колбаски (2 шт.), подаются с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарнир и соус подается отдельно. На фото колбаска с картошкой Стоун и салатом Коул Слоу
Смокер-сет 750 г
Говяжий брискет, свиные ребра и фирменные колбаски, копченные в техасском смокере. Подаются с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарниры и соус подаются отдельно! На фото сет с соусами, картошкой Стоун и салатом Коул Слоу
Колбаски говяжьи 320 г
Говяжьи колбаски из мраморной говядины собственного приготовления, копченые в техасском смокере (2 шт.). Подаются с маринованными огурчиками, лучком и халапеньо. Гарнир и соус на выбор
Комбо (9)
Комбо Бургер с рваным мясом 400 г
Бургер с рваным мясом копченой cвинoй шеи, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Бургер с креветками 400 г
Бургер с креветками, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Шаурма с копченой курицей 400 г
Шаурма с копченой в техасском смокере курицей, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Шаурма с брискетом 400 г
Шаурма с говяжьим брискетом, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Шаурма с креветками 400 г
Шаурма с креветками гриль, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Сэндвич с копченой курицей 350 г
Сэндвич с копченой в техасском смокере курицей, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Сэндвич с брискетом 350 г
Сэндвич с говяжьим брискетом, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Шаурма с рваным мясом 400 г
Шаурма с рваным мясом копченой cвинoй шеи, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Комбо Сэндвич с рваным мясом 350 г
Сэндвич с рваным мясом копченой cвинoй шеи, картошка фри или по-деревенски, фирменный лимонад на выбор
Салаты (8)
Копченый Цезарь 220 г
Салат айсберг, копченная в смокере курица, сыр пармезан, помидор черри, сухарики, заправленные фирменным соусом Цезарь
Цезарь с креветками 220 г
Салат айсберг, креветки приготовленные на гриле, помидор черри, сыр пармезан, сухарики, заправленные фирменным соусом Цезарь
Салат ореховый с копченой курицей 200 г
Салат с копченной в смокере курицей, салатом Айсберг, свежим огурцом, сельдереем, орехом кешью, заправленным ореховым соусом
Картофельный салат с копченой свининой 200 г
Отварной картофель, копченная в техасском смокере свиная шея, яйцо, огурец маринованный, сельдерей, заправленный фирменным соусом Айоли
Салат с брискетом 190 г
Отварной картофель, копченный в техасском смокере говяжий брискет, салат Айсберг, томаты Черри, красный лук, заправленный медово-горчичным соусом
Коул Слоу 200 г
Классический овощной салат из белокочанной и краснокочанной капусты, с морковью и сельдереем, заправленный соусом Айоли, с добавлением зернистой горчицы
Зеленый салат 200 г
Легкий огуречный салат, с добавлением салата Айсберг, сельдерея, заправленный фирменным зеленым маслом с добавлением сока лимона
Овощной салат 200 г
Салат из свежих томатов и огурцов, с добавлением красного лука, заправленный соусом Айоли
Закуски (5)
Супы (3)
Техасская похлебка 350 мл
Наваристый чечевичный суп с говяжьим брискетом, копченом в техасском смокере, грибами и болгарским перцем
Бостонский суп 350 мл
Томатный суп, со cвинoй копченой шеей, нежной томленой фасолью, болгарским перцем, морковью и луком
Бульон с копченой курицей 350 мл
Наваристый куриный бульон, с фирменной копченой курочкой, домашней лапшой и яйцом
Бургеры (3)
Бургер с рваным мясом 270 г
Разорванная свиная шея, копченная в техасском смокере, на пшеничной булке, салат Коул Слоу, горчица, соус айоли и перец халапеньо
Бургер с креветками 270 г
Тигровые креветки гриль на пшеничной булочке, нори, маринованные цукини и салат чука, заправленные соусом кимчи
Бургер с брискетом 270 г
Говяжий брискет, копченый в техасском смокере, на пшеничной булке, салат коул слоу, сырный соус, маринованные огурчики
Сэндвичи (3)
Сэндвич с копченой курицей 170 г
Курица, копченная в техасском смокере, на пшеничной булочке панини с маринованным огурчиком, микс-салатом и заправленная сырным соусом пармезан
Сэндвич с рваным мясом 170 г
Разорванное мясо, копченное в техасском смокере, cвиная шея на пшеничной булочке панини, маринованный огурчик и микс-салата, заправленные сырным соусом Пармезан
Сэндвич с брискетом 170 г
Копченная в техасском смокере, говяжья грудинка, на пшеничной булочке панини, маринованный огурчик и микс-салат, заправленные сырным соусом пармезан
Горячие блюда (5)
Мак&Чиз с рваным мясом 240 г
Рваное мясо копченой в техасском смокере cвинoй шеи с макаронами в сырном соусе Чеддер и Моцарелла
Мак&Чиз с копченой курицей 240 г
Копченая в техасском смокере курочка с макаронами в сливочно-сырном соусе Чеддар и Моцарелла
Мак&Чиз с брискетом 240 г
Говяжий брискет копченый в техасском смокере с макаронами в сливочно-сырном соусе Чеддар и Моцарелла
Кукуруза с рваным мясом 240 г
Рваное мясо cвинoй шеи копченое в техасском смокере с кукурузой в сливочном соусе
Кукуруза с копченой курицей 240 г
Копченая в техасском смокере курочка с кукурузой в сливочном соусе
Напитки (5)
Малиновый лимонад 300 мл
Лимонад на основе малинового пюре и настоящей содовой воды, с добавлением ломтика лимона
Лимонад Бабл гам-цитрус 300 мл
Лимонад собственного производства на основе винoградного сока, сиропа Тутти-фрутти и правильной содовой воды
Классический лимонад 300 мл
На основе лимонного сока, сахарного сиропа и правильной содовой воды, с добавлением ломтика лимона
Ягодный микс 300 мл
Лимонад на основе ягодного пюре (лесные ягоды) и настоящей содовой воды, с добавлением ломтика лимона (собственного приготовления)
Смородиновый лимонад 300 мл
Лимонад на основе пюре смородины, базилика и настоящей содовой воды, с добавлением ломтика лимона
Соусы (5)
Соус Барбекю 50 г
Соус Кимчи 50 г
Фирменный острый соус на основе соевого соуса с добавлением имбиря, яблока, чеснока с красным перцем
Соус сливочно-перечный 50 г
Концентрированный бульон на копченом брискете с добавлением смеси обжаренных перцев и сливок
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!