Жульен Саратов, Мирный переулок, 17
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 17:30
Жульен
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Торт Эдем 1,1 кг
Бисквит, взбитые сливки со сгущенным молоком, сироп для пропитки. Украшается свежими фруктами, покрывается желе
Буррито с телятиной 160 г
Говядина, лаваш тонкий, лук зелёный, лист салата, лук репчатый маринованный, перец болгарский сладкий, помидоры свежие, сметана 30%, соль, соус сальса (лук репчатый, томат, болгарский перец, острый жгучий перец, чеснок)
Торт Мэри 1,1 кг
Бисквит, взбитые сливки с конфитюром черная смородина, сироп для пропитки. Оформляется свежей ягодой (клубникой, малиной) и воздушным рисом, заливается желе
Буррито с курицей 160 г
Курица, лаваш тонкий, лист салата, лук репчатый маринованный, морковь по-корейски, перец болгарский сладкий, сахар песок, сметана 30 %, соль поваренная пищевая, соус сальса (лук репчатый, томат, болгарский перец, острый жгучий перец, чеснок)
Торт Красный бархат 1,1 кг
Бисквит шоколадно-масляный, крем сливочный с сыром маскарпоне, сироп для пропитки. Оформляется взбитыми сливками и сахарной пудрой, украшается лепестками роз
Холодные закуски (2)
Буррито с телятиной 160 г
Говядина, лаваш тонкий, лук зелёный, лист салата, лук репчатый маринованный, перец болгарский сладкий, помидоры свежие, сметана 30%, соль, соус сальса (лук репчатый, томат, болгарский перец, острый жгучий перец, чеснок)
Буррито с курицей 160 г
Курица, лаваш тонкий, лист салата, лук репчатый маринованный, морковь по-корейски, перец болгарский сладкий, сахар песок, сметана 30 %, соль поваренная пищевая, соус сальса (лук репчатый, томат, болгарский перец, острый жгучий перец, чеснок)
Салаты (9)
Салат сельдь под шубой 100 г
Картофель, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, майонез, свекла, сельдь слабосоленая, соль
Салат Винегрет с квашеной капустой 100 г
Картофель отварной, свёкла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло подсолнечное нерафинированное, горошек зеленый, соль поваренная пищевая
Салат Восторг 100 г
Говядина отварная, куриное филе отварное, лук репчатый пассированный, морковь по-корейски, огурцы маринованные, майонез, орехи грецкие очищенные
Салат Глория 100 г
Грудинка свиная копченая, помидоры свежие, гренки ржаные, лист салата, сыр российский, майонез
Салат Здоровье 100 г
Капуста свежая, морковь свежая, перец болгарский, лук репчатый, сахар, соль, лимонная заправка, масло растительное
Салат Оливье 100 г
Куриное филе, ветчина куриная, яйцо отварное, картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, огурцы маринованные, зеленый горошек, зелень свежая, майонез
Салат Цезарь 100 г
Куриное филе, капуста пекинская, соус цезарь, сухари цезарь, сыр российский твердый
Салат из телятины с овощами 100 г
Говядина отварная, грибы маринованные, лук репчатый маринованный, огурцы маринованные, майонез, лук зеленый, перец черный молотый
Десерты (15)
Торт Эдем 1,1 кг
Бисквит, взбитые сливки со сгущенным молоком, сироп для пропитки. Украшается свежими фруктами, покрывается желе
Торт Мэри 1,1 кг
Бисквит, взбитые сливки с конфитюром черная смородина, сироп для пропитки. Оформляется свежей ягодой (клубникой, малиной) и воздушным рисом, заливается желе
Торт Красный бархат 1,1 кг
Бисквит шоколадно-масляный, крем сливочный с сыром маскарпоне, сироп для пропитки. Оформляется взбитыми сливками и сахарной пудрой, украшается лепестками роз
Пирожное Волга 90 г
Бисквит тонкий, сироп для пропитки, яблочное повидло, слой шоколадной картошки, мусс из заварного белка. Оформляется шоколадно-масляным кремом
Пирожное Жульен 100 г
Бисквит белый, грецкий орех с вареным сгущенным молоком, сироп для пропитки, взбитые сливки с натуральной карамелью. Покрывается молочным ганашем и оформляется вареным сгущенным молоком
Пирожное Сникерс 100 г
Бисквит белый, сухое безе, вареной сгущённое молоко, масляный крем, сироп, арахис
Торт Виктория 1,1 кг
Бисквит сметанный с какао, масло крестьянское, молоко сгущенное, крем заварной, крем из шоколада и сливок, шоколадная глазурь, шарики серебряные
Пирожное Корзиночка с белковым кремом 80 г
Песочная тарталетка, яблочное повидло. Оформляется заварным белковым кремом
Пирожное Шоколадница 90 г
Бисквит белый, шоколад, взбитые сливки со сгущенным молоком, персик, сироп для пропитки, молочный ганаш
Тарталетки фруктовые 140 г
Тарталетки песочные, крем заварной, киви, винoград, апельсины, желе
Торт Золушка 1,1 кг
Бисквит шоколадный, мусс ванильный, сироп для пропитки, консервированные ананасы и персики, вишня, черешня, коктейльная. Оформляется шоколадом и карамельным гелем
Торт Идеальный 1,1 кг
Бисквит медовый с грецкими орехами, масляный крем с вареным сгущенным молоком, сироп для пропитки. Покрывается шоколадом ганаше
Торт Айсберг 1,1 кг
Бисквит белый, взбитые сливки с вареным сгущенным молоком, безе, чернослив, сироп для пропитки, орехи грецкие. Оформляется белым шоколадом
Торт Жульен 1,1 кг
Эклеры из заварного полуфабриката, сметанно-йогуртовый крем. Оформляется набитыми эклерами, заливается белым шоколадом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!