Пробка Самара, улица Скляренко, 52
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:30
Пробка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Пицца на дровах (31)
Вегетарианская 550 г
Легкая пицца с нашим фирменным томатным соусом, моцареллой, сладким перцем, шампиньонами, маслинами, салатным луком и сочными томатами (30 см)
Ветчина-грибы 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, базилик сухой. Любимая и щедрая пицца: к ветчине и шампиньонам мы добавляем нежную сливочную моцареллу, в наш фирменный густой томатный соус кладем базилик (30 см)
Время завтрака 600 г
Пицца на белом соусе с сыром моцарелла и копченным беконом в дуэте с яйцом и свежей рукколой (30 см)
Гавайская 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, куриное филе, ананасы, кунжут. Среди всех современных разновидностей пиццы именно гавайская пицца заслужила наибольшую популярность. Причиной тому является интересное сочетание ингредиентов: солоноватого соуса, сыра и курицы со сладкими кусочками ананаса. Рекомендуем для всех любителей солено-сладких балансов вкуса (30 см)
Грушевая радость 650 г
Изысканное сочетание сыра блю чиз, моцареллы и сладкой груши. Пицца украшена грецкими орехами и медом (30 см)
Двойная пепперони 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла и колбаски пепперони. Та самая знаменитая колбаса, которая сводит с ума любителей всего острого (30 см)
Деревенская 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, бекон, свежие томаты (30 см)
Дьябло пепперони 650 г
Жгучая пицца с салями Пепперони, перцами халапеньо и чили со свежими шампиньонами и вялеными томатами, посыпанная паприкой (30 см)
Кальцоне мясной 500 г
Закрытая пицца на фирменном томатном соусе, с ветчиной и беконом, со свежими томатами и сыром моцарелла (30 см)
Карбонара 650 г
Фирменный сливочный соус, карбонад, грибы, помидоры черри. Пицца Карбонара отличается необычным нежным и слегка пикантным вкусом и напоминает по вкусу знаменитую итальянскую пасту (30 см)
Классическая 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, томаты, шампиньоны, маслины, корнишоны. Пицца с насыщенным вкусом, сочная, пышная и питательная! Не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей (30 см)
Маргарита 500 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, свежие томаты, базилик сухой (30 см)
Маргарита Люкс 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, свежие томаты, пикантная рукола. Мы добавили в классический рецепт пиццы Маргарита два вида моцареллы, чтобы вы смогли полнее ощутить ее мягкий сливочный вкус (30 см)
Маринара 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, морской коктейль (салатные креветки, кальмар, мидии, осьминоги, лимон) (30 см)
Мексиканская 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, курица копченая, шампиньоны, лук красный, острый перчик халапеньо (30 см)
Морская Люкс 700 г
Пицца с кусочками свежего лосося и тигровых креветок, которые при запекании в дровяной печи - в союзе со сливочным сыром, томатным соусом и моцареллой - становится еще и нежным. Пиццу сопровождает ароматная, высушенная на солнце петрушка (30 см)
Мясная 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, пикантная пепперони, ветчина, куриное филе, колбаски охотничьи. Для этой пиццы мы подготовили лучшие мясные ингредиенты: пряную ветчину, пикантную колбасу пепперони, нежные колбаски, добавили жареных куриного филе и моцареллы. Пицца, идеальная для хорошей компании! (30 см)
Нежность с омлетом 650 г
Нежное сочетание сливочного соуса, сыра моцарелла, бекона и ветчины, под запеченным в печи золотистым омлетом (30 см)
Пепперони 550 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, пикантная колбаска пепперони (30 см)
Пивная 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, аджика, копч. Курица, бекон, лук красный, свежие томаты. Та самая пицца, которая подходит под освежающий напиток и любителям остренького (30 см)
Реджано Итальяно 550 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, руккола, пармезан. Эта пицца интересна своей начинкой: в ней гармонично сочетается вкус ветчины и пряность рукколы. И все это дополняется щедрым количеством сыра. Тем, кто любит рукколу, такая пицца должна прийтись по вкусу. Кроме того, она еще и полезная, так как в рукколе, содержится большое количество витаминов и минералов (30 см)
Суприм 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, бекон, охотничьи колбаски, шампиньоны, перец болгарский, томаты (30 см)
Сырный цыпленок 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, куриное филе, свежие томаты и ароматный сырный соус. Это уникальная и одновременно простая пицца, так как в ней минимальное количество ингредиентов и нежный сливочный вкус и аромат. Отсутствие остроты позволяет давать это блюдо детям (30 см)
Сытый муж 750 г
Для этой пиццы мы подготовили мясные ингредиенты:пикантные колбаски пепперони и чоризо, пряную ветчину колбаски и бекон, добавили шампиньоны, свежего болгарского перца, и конечно же, сыра моцарелла (30 см)
Турецкое авокадо 700 г
Пицца на сливочном соусе с сыром Моцарелла, сыром Чеддер, запеченной индейкой, беконом, свежим авокадо и помидорами черри с ароматной петрушкой (30 см)
Фермерская 800 г
Фирменный томатный соус, сыр Моцарелла, купаты, колбаски охотничьи, шампиньоны, бекон, лук красный, колбаски Пепперони, перец болгарский, масло оливковое и сок лимона (30 см)
Фирменная морская 700 г
Фирменная пицца с дикорастущим морским гребешком, мясом мидий, крупными креветками, с тянущимся сыром моцарелла и спелой клюквой (30 см)
Цезарь 700 г
Пицца на знаменитом соусе цезарь с копченой курицей, нежной моцареллой, хрустящей пекинской капустой, с отборными тигровыми креветками, помидорами черри и сыром пармезан (30 см)
Цыпленок Барбекю 650 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, куриное филе, бекон, лук красный, перец болгарский, соус BBQ. Очень вкусная и сытная пицца, изюминка - соус барбекю. Нежные кусочки цыпленка, бекон, нежнейший сыр - сочетание, которое утолит быстро голод и порадует ароматом (30 см)
Четыре сыра 600 г
Фирменный томатный соус, сыр моцарелла, сыр гранд Блю, сыр тильзитер, сыр эдем. Пиццу сопровождает свежий базилик (30 см)
Пицца Чикен чиз 850 г
Ваша идеальная пицца с соусом Биг тейсти, наполненная мясом курицы и сочным фаршем, хрустящими листьями салата, красным луком, маринованными огурчиками на двух видах сыра: моцарелла и чеддер (30 см)
Фритюрные блюда (8)
Картофель по-деревенски 200 г
Ломтики картофеля получаются мягкими внутри и имеют тонкую хрустящую корочку с пряным вкусом и ароматом
Мидии и гребешок (3)
Гребешок с икрой 400 г
Гребешок с собственной икрой на створке, запеченный под сливочно-чесночным соусом (4 шт.)
Пикантные мидии 450 г
Мидии запеченные с сыром в остром соусе Спайси, украшены икрой летучей рыбы ( 5 шт.)
Сливочные мидии 450 г
Гигантские запеченные мидии Киви под сливочно-чесночным соусом с сыром моцарелла (5 шт)
Сеты (11)
Сет Якудзе 1 кг
Филадельфия классик, Калифорния классик, Филадельфия спайси, Фудзияма (рис японский, лосось, креветка, огурец, сыр, краб-микс)
Сет Темпура 1 кг
Темпура сяке маки, Темпура спайси эби, Темпура спайси тори, Темпура кани маки. 4 ролла с креветкой, лососем, курицей и краб-микса
Сет Окинава 700 г
Калифорния с креветкой, Бусидо маки, Маки огурец, Маки курица. Лосось, креветка, рис, сыр сливочный, курица и огурец
Сет Япония 850 г
Филадельфия классик, калифорния классик, маки огурец, маки лосось, маки угорь
Сет Катана 950 г
Эби кани, Бонито сяке маки, Чикен чиз маки, Унаги кани. В составе 4 холодных ролла
Сет Уми 1 кг
Темпура сяке маки, Темпура спайси эби, Калифорния классик, Тори кунсей. В составе 2 холодных ролла и 2 темпурных ролла
Салаты (4)
Салат Чука 170 г
Полит ароматным ореховым соусом, украшен помидорами черри и долькой лимона. Салат чука - традиционное блюдо японской кухни. Эти водоросли обладают уникальным составом и очень полезны для здоровь
Салат Цезарь с куриной грудкой 230 г
Вкус этого салата знают абсолютно все: листья Ромейна и Айсберга, пикантные гренки, кусочки сочной куриной грудки в паприке, перепелиные яйца, пармезан и пикантный соус
Салат Цезарь с лососем 230 г
Нежный лосось, микс из листьев ромейн и айсберг, помидоры черри, гренки, перепелиные яйца под фирменной заправкой Цезарь от нашего шеф-повара
Салат Цезарь с креветками 230 г
Отборные листья Ромейна и Айсберга, помидоры черри, перепелиные яйца, пикантные гренки, под фирменным соусом Цезарь, креветки в паприке
Вок (18)
Жареный рис с курицей 450 г
Приготовленный на воке рис с мясом цыпленка, болгарским перцем, морковью, луком репчатым и кабачками
Жареный рис с тигровыми креветками 450 г
Приготовленный на воке рис с тигровыми креветками и овощами
Лапша удон с креветками 450 г
Креветки тигровые, лапша удон, перец болгарский красный, морковь, кабачки, сельдерей, масло чесночное, соус паназия
Лапша удон с курицей 450 г
Куриная грудка, лапша удон, перец болгарский красный, лук, сельдерей, кабачки, соус фирменный, масло чесночное, кунжут белый
Лапша удон с лососем 450 г
Кусочки лосося, лапша удон, чесночное масло, лук, морковь, сельдерей, соус паназия, лук порей
Лапша удон с морепродуктами 460 г
Кальмар, креветки тигровые, осьминоги, лапша удон, грибы шиитаке, сельдерей, масло чесночное, соус паназия, кунжут белый, лук порей
Лапша удон с овощами 430 г
Лапша удон пшеничная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, кабачки, сельдерей, соус паназия, кунжут белый
Соба с креветками 450 г
Лапша гречневая соба, креветки тигровые, перец болгарский красный, морковь, кабачки, сельдерей, масло чесночное, соус паназия
Соба с курицей 460 г
Лапша гречневая соба, куриная грудка, перец болгарский красный, лук, сельдерей, кабачки, соус фирменный, масло чесночное, кунжут белый, лук-порей
Соба с лососем 450 г
Лапша гречневая соба, кусочки лосося, чесночное масло, лук, морковь, сельдерей, соус паназия, лук-порей
Соба с морепродуктами 460 г
Лапша гречневая соба, кальмар, креветки тигровые, осьминоги, грибы шиитаке, сельдерей, масло чесночное, соус паназия, кунжут белый, лук порей
Соба с овощами 430 г
Лапша гречневая соба, лук репчатый, морковь, перец болгарский, кабачки, сельдерей, соус паназия, кунжут белый
Стеклянная лапша с креветками 450 г
Харусаме, креветки тигровые, перец болгарский красный, морковь, кабачки, сельдерей, масло чесночное, соус паназия
Стеклянная лапша с курицей 450 г
Харусаме, куриная грудка, перец болгарский красный, лук, сельдерей, кабачки, соус фирменный, масло чесночное, кунжут белый, лук-порей
Стеклянная лапша с лососем 450 г
Харусаме, кусочки лосося, чесночное масло, лук, морковь, сельдерей, соус паназия, лук порей
Стеклянная лапша с морепродуктами 460 г
Харусаме, кальмар, креветки тигровые, осьминоги, грибы шиитаке, сельдерей, масло чесночное, соус паназия, кунжут белый, лук-порей
Стеклянная лапша с овощами 430 г
Харусаме, лук репчатый, морковь, перец болгарский, кабачки, сельдерей, соус паназия, кунжут белый
Роллы (47)
Холодный ролл Бонито сяке маки 250 г
Рис для суши, сливочный сыр, лосось, листья салата, стружка тунца
Холодный ролл Бонито унаги эби 250 г
Рис для суши, сливочный сыр, филе копченого угря и унаги-соус, тигровая креветка, листья салата, стружка тунца и спайси-соус
Холодный ролл Бусидо маки 230 г
Рис для суши, сыр сливочный, огурец, лосось жареный, кунжут белый и черный
Холодный ролл Дракон 250 г
Рис для суши, хрустящий огурец, сыр сливочный, копченый угорь, соус унаги, жареный кунжут
Холодный ролл Калифорния классик 250 г
Рис для суши, свежий хрустящий огурец, сыр сливочный, тартар из имитации краба, икра масаго
Холодный ролл Калифорния с креветкой 230 г
Рис для суши, майонез, хрустящий огурец, тигровая креветка, икра масаго
Холодный ролл Калифорния с лососем 230 г
Рис для суши, майонез, хрустящий огурец, лосось, икра масаго
Холодный ролл Калифорния с угрем 230 г
Рис, хрустящий огурец, угорь, сыр сливочный, икра масаго
Холодный ролл Мексика 230 г
Рис для суши, сыр сливочный, курица копченая, сладкий болгарский перец, пикантный перчик халапеньо, стружка тунца
Холодный ролл Сяке кани 230 г
Рис для суши, сыр сливочный, свежий огурец, кунжут черн, лосось, замес из соуса спайси с краб-миксом, лук зеленый
Холодный ролл Сяке унаги 230 г
Рис для суши, сыр сливочный, икра масаго, лосось, угорь, соус унаги, жареный кунжут
Холодный ролл Тори кунсей 230 г
Рис для суши, соус спайси, курица копченая, сладкий болгарский перец, бекон
Холодный ролл Унаги кани 230 г
Рис для суши, сыр сливочный, тар-тар из имитации краба, угорь, огурец, икра масаго, соус спайси, лук зеленый
Холодный ролл Филадельфия с креветкой 250 г
Лосось, рис для суши, сыр сливочный, тигровая креветка
Холодный ролл Филадельфия с угрем 250 г
Рис японский, сыр сливочный, лосось, угорь, хрустящий огурчик
Холодный ролл Чикен чиз маки 230 г
Рис, сливочный нежный сыр, курица, хрустящий огурец, соус сырный, кунжут жареный
Холодный ролл Эби кани 230 г
Рис, сыр сливочный, тигровая креветка, листья салата, тартар из имитации краба, икра масаго, кунжут черный, лук зеленый
Холодный ролл Эби маки 250 г
Рис для суши, сыр сливочный, хрустящие листья салата, тигровая креветка
Холодный ролл Эби темпура маки 230 г
Рис для суши, темпурная тигровая креветка, хрустящий огурец, майонез, кунжут белый
Премиальный холодный ролл Сливочный лосось 300 г
В этом ролле лаконичное сочетание свежей рыбы и риса, дополняют авокадо и мелкая икра масаго
Премиальный холодный ролл Сливочный угорь 300 г
Холодный ролл из спелого авокадо, икры, сливочного сыра и копченого ароматного угря. Полит соусом унаги
Премиальный холодный ролл Карамельная филадельфия 300 г
Холодный ролл из отборного лосося, нежного крем-сыра и хрустящих огурчиков. Ролл полит оригинальным карамельным соусом от шеф-повара
Темпурный ролл Темпура кани маки 300 г
Жареный ролл с имитацией снежного краба, икрой масаго и сливочным нежным сыром. Полит соусом унаги и украшен белыми жареными семенами кунжута
Темпурный ролл Темпура спайси эби 300 г
Жареный ролл с отборной тигровой креветкой, хрустящим огурцом и соусом спайси. Полит соусом унаги и украшен белыми жареными семенами кунжута
Темпурный ролл Темпура спайс тори 300 г
Жареный ролл с сочной курицей в сочетании с болгарским перцем и соусом спайси. Полит соусом унаги и украшен жареными кунжутными семенами
Темпурный ролл Темпура сяке маки 300 г
Жареный ролл со свежим лососем, сливочным нежным сыром и сочными дольками огурца. Полит соусом унаги и украшен белыми семенами кунжута
Темпурный ролл Су-маки 330 г
Нежный хрустящий сливочный ролл с сочными листьями салата айсберг и шапкой из запеченного под грилем микса снежного краба и сочной курицы с майонезом, икрой масаго и соусом терияки
Запеченный ролл Африка 300 г
Теплый ролл с начинкой из нежной слабосоленой форели, сливочного крем-сыра и свежих шинкованных огурцов, под сырной шапочкой, а также в панировке из хрустящего жареного лука. Полит капелькой соуса сальса и спайси
Запеченный ролл Вулкан 300 г
Острый ролл с лососем, мясом камчатского краба и сливочным сыром. Полит соусом унаги, украшен икрой масаго и белыми жареными кунжутными семенами
Запеченный ролл Имбун 250 г
Ролл с начинкой из свежего огурца, и запечен под тартаром из краб-микса. Поддается с соусом свит-чили
Запеченный ролл Калифорния хот маки 300 г
Рис для суши, хрустящий огурец, крабовый микс, майонез, икра масаго, под сырной шапочкой, сверху полит соусом унаги
Запеченный ролл Канада 250 г
Спелый авокадо, тартар из ароматного копченого угря и сливочного сыра. Подается с медово-горчичным соусом
Запеченный ролл Олимп 250 г
Классическую начинку ролла из риса для суши и авокадо дополняет запеченная шапка тартара из лосося и сливочного сыра. Ролл полит соусом манго-чили
Запеченный ролл Санрайз хот 300 г
Теплый, запеченный под сырной шапочкой ролл, с начинкой из хрустящего огурчика и краб-микса. Панирован в черно-белом кунжуте
Запеченный ролл Сырная креветка хот 300 г
Начинка из тигровой креветки, риса, сливочного сыра и авокадо, обернут ролл сыром чеддер и запечен под тартаром из лосося и сыра, украшен икрой масаго и зеленым луком
Запеченный ролл Филадельфия спайси 250 г
Запеченная филадельфия под спайси-соусом, в сочетании нежного сливочного сыра и свежего салата айсберг. Полит унаги соусом
Запеченный ролл Фудзияма 300 г
Горячий ролл с начинкой из тигровой креветки и огурчика. Запечен под пикантной сырной шапочкой от шеф-повара
Десерты (6)
Торт Красный бархат 120 г
Торт Красный бархат-это удивительное сочетание сочных и бархатистых коржей с нежным и гладким сливочным кремом
Торт Медовый 115 г
Воздушные медовые коржи, прослоенные нежным сливочным кремом. Классический домашний торт, любимый многими с самого детства
Торт Прага 140 г
Этот десерт отличается обилием шоколада, ведь он состоит из бисквитных коржей с какао и шоколадного крема
Чизкейк клубничный 100 г
Классический чизкейк New-York с вихрями из пюре из натуральной клубники
Чизкейк с малиной 100 г
Классический чизкейк New York со вкусом малины, дополненный сочным малиновым джемом
Чизкейк шоколадный 100 г
Нежный чизкейк с темным шоколадом, напоминающий по вкусу шоколадное сливочное мороженое
Напитки (8)
Соусы (11)
Соус Барбекю 40 г
Отлично сочетается с картофелем фри, свининой, курицей и другими мясными, а также рыбными блюдами
Соус Сырный 40 г
Соус станет идеальным дополнением к запеченному картофелю, всевозможным блюдам из птицы
Соус Унаги 40 г
Рецепт соуса унаги создавался специально для дополнения кушаний из рыбы и морепродуктов
Соус Цезарь 40 г
У соуса кремообразная нежная консистенция с пикантным вкусом чеснока и рыбными нотками
Соус Соевый 40 г
Соус усиливает мясной вкус в соленых блюдах и добавляет цвет, улучшая аромат
Дополнительно (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!