Хачапурная №1 Самара, Ярмарочная улица, 19
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:00
Хачапурная №1
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пхали 65 г
Биточки из капусты, стручковой фасоли, шпината, с добавлением грецкого ореха, специй и зёрен гранта
Хачапури Аджарский 350 г
Лодочка из теста с домашним сыром сулугуни, яйцом со сливочным маслом
Грузинский салат из свежих овощей 265 г
Свежий помидор, огурец, болгарский перец, лук, ореховая заправка
Хачапури (18)
Хачапури Аджарский 350 г
Лодочка из теста с домашним сыром сулугуни, яйцом со сливочным маслом
Хачапури Имеретинский 270 г
Классическое тесто, увеличенная порция сыра брынза. Выпекается в глиняной посуде
Хачапури с подкопченным сулугуни 315 г
Салаты (14)
Грузинский салат из свежих овощей 265 г
Свежий помидор, огурец, болгарский перец, лук, ореховая заправка
Теплый салат с брынзой и баклажанами 175 г
Брынза, помидоры, баклажаны, перец-гриль, соус бальзамик
Цезарь с курицей 230 г
Лист салата, черри, курица, пармезан, соус на основе майонеза и анчоусов, сухарики из белого хлеба
Цезарь с креветками 230 г
Лист салата, черри, креветки, пармезан, соус на основе майонеза и анчоусов, сухарики из белого хлеба
Оливье с бужениной 195 г
Картофель, морковь, зеленый горошек, огурец, яйцо, майонез, буженина
Салат из помидоров со свежей брынзой 165 г
Томаты, брынза, белый лук, лист салата, масляный соус
Салат Тещин язык 250 г
Говяжий язык отварной, болгарский перец, руккола, шампиньоны жареные, маслины
Салат из печени карамелизированной 260 г
Куриная печень, микс салата, яблоко, апельсин конкассе
Салат с жареным сулугуни 200 г
Микс салатов, сулугуни, помидоры черри, грецкий орех и лимонная заправка
Салат с языком и кукурузой 280 г
Говяжий язык отварной, кукуруза консервированная, свежий огурец, соленый огурец, домашний майонез
Закуски (19)
Пхали 65 г
Биточки из капусты, стручковой фасоли, шпината, с добавлением грецкого ореха, специй и зёрен гранта
Сациви с курицей 180 г
Отварные кусочки курицы под соусом из орехов с домашними мегрельскими специями
Домашние грузинские сыры 164 г
Сулугуни копчёный и солёный, брынза собственного приготовления
Лобио 215 г
Национальное блюдо из отварной красной фасоли с ароматными грузинскими специями, аджикой и грецкими орехами
Брынза 1 кг
Сыр Сулугуни 1 кг
Копченый сыр сулугуни 1 кг
Супы (12)
Солянка сборная мясная 300 г
Бульон, буженина собственного производства, говядина, маслины, лимон, перец
Окрошка с сёмгой на мацони 270 г
Мацони, сёмга, картофель, дайкон, огурец, яйцо, зелень, горчица
Окрошка Восточная 280 г
Минеральная вода с газом, буженина, картофель, огурец, томаты, яйцо, зелень, соевый соус, горчица
Хинкали (4)
Горячие блюда (26)
Чахохбили из курицы 225 г
Кусочки курицы, обжаренные и тушёные в соусе из томатов с кавказскими специями
Чашушули 215 г
Кусочки говядины, тушеные с томатами, сладким перцем, луком, кинзой и аджикой
Цыплёнок табака 625 г
Цыпленок выдержан в маринаде, жарится под гнётом, подаётся с жареной мамалыгой, аджикой и зеленью
Цыплёнок по-чкмерульски 300 г
Половина цыплёнка, запечённого в чесночном соусе с кинзой и специями
Жаркое из баранины 208 г
Баранина, лук, морковь, сельдерей, фасоль стручковая, помидоры черри, зелень
Остри 250 г
Тушеная говядина в остром соусе с солеными огурцами, овощами, чесноком и грузинскими специями
Семга с овощами 260 г
Гарниры (4)
Картофель жареный с грибами 200 г
Картофель фри 150 г
Рис с овощами 200 г
Десерты (11)
Напитки (8)
Морс клюквенный 200 мл
Боржоми 500 мл
Sprite 250 мл
Fanta 250 мл
Соусы (7)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!