Аюрведа Санкт-Петербург, Итальянская улица, 37/18
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Аюрведа
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сытная Паратха с начинкой на выбор 180 г
Мягкая лепешка из серой пшеничной муки с начинкой на выбор
Авокадо Чизкейк 150 г
Авокадо, орех грецкий, кешью орех, масло кокосовое, сироп топинамбура
Пирожки самосы с начинкой на выбор 300 г
Два хрустящих пирожка с нежным шпинатом и домашним сыром или пряным картофелем, орешками и ароматными травами. Подается с соусом тамаринд
Йога-сэт Бодрость 500 г
Хрустящие сыроедческие хлебцы из семян льна и подсолнечника с домашним хумусом, Киноа салат со свежими овощами, рукколой и лимонной заправкой, Шашлычок с тофу и овощами-гриль в сочном домашнем маринаде с авторским соусом из свежих томатов, Кайлаш - сыроедческая сладость из финика и кэроба
Ролл фалафель/ домашний сыр/ тофу 400 г
Теплая лепешка из пшеничной муки, овощи, соус из семечек подсолнуха и зелени, начинка на выбор. Подается с мятным соусом
Йога-сэты (2)
Йога-сэт Бодрость 500 г
Хрустящие сыроедческие хлебцы из семян льна и подсолнечника с домашним хумусом, Киноа салат со свежими овощами, рукколой и лимонной заправкой, Шашлычок с тофу и овощами-гриль в сочном домашнем маринаде с авторским соусом из свежих томатов, Кайлаш - сыроедческая сладость из финика и кэроба
Йога-сэт Лёгкость 500 г
Шпинатный суп на кокосовом молоке с хрустящим сыроедческим хлебцем из семечек льна и подсолнечника, Салат из свежих овощей с тыквенными семечками, Лимонный рис Басмати с листьями карри, семенами горчицы и орешками кешью, Кокосовый сладкий шарик
Авторские блюда (4)
Ролл фалафель/ домашний сыр/ тофу 400 г
Теплая лепешка из пшеничной муки, овощи, соус из семечек подсолнуха и зелени, начинка на выбор. Подается с мятным соусом
Хумус домашний с лепешками 300 г
Хумус из крупного индийского нута и кунжутной пасты. Подается с салатом киноа, теплыми лепешками из пшеничной и нутовой муки
Королевский шашлык с домашним сыром или тофу 300 г
Обжаренные овощи гриль под ароматным маринадом с кусочками нежного домашнего сыра или шелковистого тофу на выбор. Подается с листьями салата и авторским соусом из свежих томатов
Шпинатно-сырные шарики Индийский океан 350 г
Лёгкие воздушные шарики из шпината, домашнего сыра и кешью. Подаются с тушёными кабачками, томатами, листьями салата и мятным соусом
Салаты (2)
Салат с авокадо 260 г
Обжаренные на гриле кусочки шелкового тофу, баклажана в маринаде из трав делают вкус потрясающим в сочетании со свежими овощами и авокадо. Салат заправляется оливковым маслом с лимонным соком
Салат с нутом Алу чана чат 300 г
Необыкновенный по вкусу салат из свежих овощей, теплого пряного картофеля, мягкого индийского нута с заправкой из лимонного сока и кунжутного масла
Закуски (2)
Пирожки самосы с начинкой на выбор 300 г
Два хрустящих пирожка с нежным шпинатом и домашним сыром или пряным картофелем, орешками и ароматными травами. Подается с соусом тамаринд
Котлетки с нутом 280 г
Теплые нутовые котлетки с овощами, зеленым горошком и пряными травами. Подается с соусом тамаринд
Супы (2)
Томатный суп Сорба 320 г
Томаты с пряными травами, зеленью и кусочками домашнего сыра или шелкового тофу. Подается с хрустящей лепешкой из нутовой муки
Горячие блюда (6)
Лимонный рис 150 г
Рис Басмати, семена горчицы, листья карри, орешки кешью и лимонная заправка
Сливочно-ореховый греви Малай кофта 250 г
Индийские котлетки из домашнего сыра и картофеля в сливочно-томатном соусе карри с кешью
Чечевичный греви Дал тадха 280 г
Желтая чечевица, томаты, листья карри, семена горчицы, шамбала
Шпинатный греви Палак панир 300 г
Шпинат, домашний сыр или тофу на выбор, кешью, пряные травы, сливки или кокосовое молоко
Овощное рагу с сыром Кадай панир 250 г
Болгарский перец, томаты, пряные травы и специи, домашний сыр, зелень
Хлеб (1)
Сытная Паратха с начинкой на выбор 180 г
Мягкая лепешка из серой пшеничной муки с начинкой на выбор
Десерты (1)
Авокадо Чизкейк 150 г
Авокадо, орех грецкий, кешью орех, масло кокосовое, сироп топинамбура
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!