Firgun Самара, Молодогвардейская улица, 82
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:15
Firgun
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Омлет с ветчиной, грибами и пармезаном 175 г
Яйцо (2 шт.), молоко, соль поваренная, ветчина, шампиньоны, пармезан, томаты черри, багет
Салат Цезарь 210 г
Салат романо, сухарики, томаты черри, пармезан, соус цезарь (яйцо, анчоусы, горчица, соевый соус, растительное масло, чеснок)
Кофе (10)
Фильтр кофе 240 г
Чёрный кофе, заваренный через капельную кофеварку. Яркий и насыщенный. Завариваем моносорт
Раф Лемонграсс 200 г
Сливочный кофе с домашним сиропом из свежего лемонграсса и пудры из грейпфрута
Завтрак (10)
Омлет с ветчиной, грибами и пармезаном 175 г
Яйцо (2 шт.), молоко, соль поваренная, ветчина, шампиньоны, пармезан, томаты черри, багет
Каша рисовая с грушей и карамелью 270 г
Рис, молоко, сахар, соль, мисо карамель (сахар, сливки, соевая паста), груша, тростниковый сахар, фундук, мука
Каша овсяная с домашней гранолой и ягодами 260 г
Геркулес, домашняя гранола (геркулес, миндаль, фундук, кленовый сироп, корица), голубика свежая, пудра ягодная, лепестки миндаля
Ленивые вареники с ягодным соусом 225 г
Творог, мука, сахар, соль, йогурт, малина свежемороженая, сахар, ягода свежая голубика
Каша овсяная с бананом 260 г
Геркулес, молоко, банан, арахисовая паста, семена льна, лепестки миндаля
Домашняя гранола с йогуртом 140 г
Геркулес, кленовый сироп, корица, фундук, миндаль, изюм, клюква сушеная, йогурт, ягода свежая голубика
Яичница с беконом и соусом песто 220 г
Яичница из двух яиц, бекон, томаты, лук салатный, салат микс, тосты, соус песто (грецкий орех, базилик, зелень, оливковое масло, винный уксус)
Салаты (3)
Салат Цезарь 210 г
Салат романо, сухарики, томаты черри, пармезан, соус цезарь (яйцо, анчоусы, горчица, соевый соус, растительное масло, чеснок)
Салат с тыквой 160 г
Микс салат, тыква запеченная, творожный сыр, соус винегрет (горчица, мед, винный уксус, лимон), тыквенные семечки
Салат с фалафелем 180 г
Микс салат, болгарский перец, цукини, салатный лук, томаты черри, соус винегрет, фалафель (нут, кунжут, зелень, специи)
Закуски (3)
Пита с фалафелем 230 г
Пшеничная лепешка, ореховый соус, соус песто, болгарский перец, морковь по-корейски, фалафель, огурцы свежие, салат айсберг
Сэндвич с ветчиной 240 г
Багет, ветчина, корнишоны, томаты свежие, соус Цезарь, творожный сыр, лист салата
Ролл с курицей 250 г
Куриное филе, томаты свежие, салат микс, творожный сыр, тортилья, соус цезарь (содержит яйцо и анчоусы)
Супы (4)
Суп из зеленого горошка и брокколи 260 г
Брокколи, горошек зеленый, картофель, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, зелень, мускатный орех, хлебные палочки
Суп Тыквенный 260 г
Тыква, сельдерей, морковь, перец чили, розмарин, репчатый лук, вода, сливки, оливковое масло, тыквенные семечки, пармезан, хлебные палочки
Суп с курицей и домашней лапшой 310 г
Куриный бульон, куриное филе, лапша домашняя, соль, перец, яйцо куриное, зелень, хлебные палочки
Суп Тыквенный на растительном молоке 260 г
Тыква, сельдерей, морковь, перец чили, розмарин, репчатый лук, вода, кокосовое молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, салат микс, хлебные палочки
Паста (3)
Паста с курицей и грибами 340 г
Паста домашняя, куриное филе, шампиньоны, сливки, яйцо, соль, перец, пармезан
Паста с овощами 270 г
Паста домашняя, цукини, томаты, томатный соус (томаты в собственном соку, репчатый лук, сахар, соль, перец), сыр творожный, свежая зелень
Горячие блюда (3)
Гречневая лапша с курицей 370 г
Гречневая лапша, соус терияки (мед, сахар, соус соевый, имбирь, чеснок), болгарский перец, морковь, репчатый лук, брокколи, куриное филе, кунжут, томаты черри
Гречневая лапша с шампиньонами 350 г
Гречневая лапша, соус терияки (мед, сахар, соус соевый, имбирь, чеснок), болгарский перец, морковь, репчатый лук, брокколи, шампиньоны, кунжут, томаты черри
Киш с курицей и брокколи 170 г
Мука, масло сливочное, соль, яйцо, филе куриное, брокколи, сметана, молоко, сыр гауда
Десерты (15)
Десерт Картошка веганская 60 г
Мука, вода, мука овсяная, тростниковый сахар, кокосовое молоко, какао, корица, фруктоза, масло растительное
Булочка с корицей 130 г
Яйцо, молоко, сливочное масло, дрожжи, мука, сахар, тростниковый сахар, сливочный сыр, корица, сахарная пудра
Торт Красный бархат 150 г
Мука, разрыхлитель, какао, сода пищевая, кефир, масло сливочное, сахар, яйцо, лимон, сыр сливочный, краситель пищевой, сахарная пудра, сливки, ягода свежая
Чизкейк классический 125 г
Масло сливочное, печенье песочное, мука, сыр творожный, сахар, сметана, яйцо
Торт Манго-маракуйя 100 г
Пюре манго, пюре из маракуйи, мед, сливки, сахар, яйцо, желатин, масло сливочное, сода, лимон, соль поваренная, мука
Печенье с молочным шоколадом 50 г
Шоколад, масло сливочное, яйцо, сахар, мука, соль, разрыхлитель
Торт Морковный 75 г
Сахарная пудра, лимон, сода, уксус, соль поваренная, корица, орех грецкий, морковь, сыр сливочный, масло сливочное, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель
Торт Медовик 100 г
Мед, масло сливочное, сахар, сода, лимон, яйцо, соль поваренная, мука, сливки, сметана, сахарная пудра
Пирог Вишневый 160 г
Вишня свежемороженая, масло сливочное, разрыхлитель, сметана, мука, сахар, яйцо
Чизкейк веганский ванильный 80 г
Кешью, сироп топинамбура, кокосовое молоко, какао масло, семена льна, финики, сублимированная малина
Чизкейк веганский апельсиновый 80 г
Кешью, сироп топинамбура, кокосовое молоко, мякоть апельсина, сок апельсина, куркума, какао масло, семена льна, финики
Напитки (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!