Гастробар ПроливоШная Самара, улица Куйбышева, 81

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
КитайскаяМексиканскаяСкандинавская
Рейтинг: 4.6 Хорошо (голосов: 200)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОБИ ДЖАГ", 443099, Самара, ул Куйбышева, д 81, стр а, ИНН 6317128561, рег.номер 1186313080139

Режим работы: с 11:15 до 22:45
На данной странице представлено 47 позиций меню ресторана Гастробар ПроливоШная, который находится в г. Самара по адресу Самара, улица Куйбышева, 81.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Гастробар ПроливоШная



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Кесадилья с рваной говядиной
390 руб.
Кесадилья с рваной говядиной 290 г

Томленая говядина, сладкая кукуруза, печеный перец, микс сыров, соус манго-чили

Картофель фри
200 руб.
Картофель фри 170 г

Картофель фри, паприка, соль, перец

Том Ям
390 руб.
Том Ям 400 мл

Острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, курицей, грибами и томатами черри

Кесадилья с курицей и печеным перцем
340 руб.
Кесадилья с курицей и печеным перцем 290 г

Курица, ореховый соус, печеный болгарский перец, зеленый лук, соус BBQ

Кесадилья с лососе и гуакамоле
400 руб.
Кесадилья с лососе и гуакамоле 290 г

Подкопченный лосось, гуакамоле, вяленые томаты, кинза, халапеньо, шпинатный сюпрем

Кесадильи (5)

Кесадилья с рваной говядиной
390 руб.
Кесадилья с рваной говядиной 290 г

Томленая говядина, сладкая кукуруза, печеный перец, микс сыров, соус манго-чили

Кесадилья с курицей и печеным перцем
340 руб.
Кесадилья с курицей и печеным перцем 290 г

Курица, ореховый соус, печеный болгарский перец, зеленый лук, соус BBQ

Кесадилья с лососе и гуакамоле
400 руб.
Кесадилья с лососе и гуакамоле 290 г

Подкопченный лосось, гуакамоле, вяленые томаты, кинза, халапеньо, шпинатный сюпрем

Кесадилья с тофу и хумусом
330 руб.
Кесадилья с тофу и хумусом 290 г

Жареный тофу, томаты, гремолата, хумус, микс сыров, томатный соус

Кесадилья с хеком
360 руб.
Кесадилья с хеком 290 г

Хек, микс сыров, огурец, томат, соус тартар, сметана

Гонконгские вафли (5)

Гонконгская вафля с уткой су-вид
400 руб.
Гонконгская вафля с уткой су-вид 300 г

Филе утки су-вид, морковь, сельдерей, микс сыров, соус манго-чили

Гонконгская вафля с хеком
380 руб.
Гонконгская вафля с хеком 300 г

Хек, творожный сыр, дайкон, свекла, морковь, соус тартар

Гонконгская вафля с рваной говядиной и красной капустой
400 руб.
Гонконгская вафля с рваной говядиной и красной капустой 300 г

Томленая говядина, краснокочанная капуста, брусника, соус унаги, микс сыров, соус ягодный демиглас

Гонконгская вафля со свекольным фалафелем
360 руб.
Гонконгская вафля со свекольным фалафелем 300 г

Свекольно-грибной фалафель, томаты, печеный перец и микс сыров, соус шпинатный сюпрем

Гонконгская вафля с курицей кимчи
360 руб.
Гонконгская вафля с курицей кимчи 300 г

Филе курицы в соусе кимчи, микс сыров, дайкон, морковь, свекла, соус BBQ

Сморреброды (5)

Сморреброд с тофу и авокадо
230 руб.
Сморреброд с тофу и авокадо 160 г

Тофу, руккола, хумус, кукуруза, красная фасоль, соус из авокадо

Сморреброд с подкопченным лососем и твороженным сыром
300 руб.
Сморреброд с подкопченным лососем и твороженным сыром 160 г

Зерновой хлеб с подкопченным лососем, твороженным сыром и пико де гальо

Сморреброд с креветкой и винoградной сальсой
270 руб.
Сморреброд с креветкой и винoградной сальсой 160 г

Креветки, огурец, винoградная сальса и твороженный сыр

Сморреброд с тунцом татаки и шпинатом
280 руб.
Сморреброд с тунцом татаки и шпинатом 160 г

Тунец, шпинат, йогуртовый соус и пармезан

Сморреброд с рваной говядиной и соусом манго-чили
280 руб.
Сморреброд с рваной говядиной и соусом манго-чили 160 г

Рваная говядина, яйцо, томаты, айсберг и соус манго-чили

Салаты (5)

Салат с рваной говядиной и вялеными томатами
360 руб.
Салат с рваной говядиной и вялеными томатами 210 г

Томленая говядина, стручки соевых бобов, вяленые томаты, соус терияки

Салат с лососем в азиатском стиле с хрустящими овощами
360 руб.
Салат с лососем в азиатском стиле с хрустящими овощами 210 г

Лосось обжаренный, микс салатов, дайкон, свекла, свежий огурец, пряная азиатская заправка

Салат с курицей
290 руб.
Салат с курицей 210 г

Курица гриль, микс салатов, перец болгарский, сельдерей, томаты черри, апельсиновая заправка, чипсы из пармезана

Салат с хрустящей уткой конфи и шпинатом
360 руб.
Салат с хрустящей уткой конфи и шпинатом 210 г

Утка су-вид в хрустящей темпуре, шпинат, морковный крем, черри, соус хойсин

Салат с тофу гриль
290 руб.
Салат с тофу гриль 210 г

Микс салатов, перец болгарский, сельдерей, томаты черри, йогуртовая заправка, чипсы из пармезана

Закуски (18)

Картофель фри
200 руб.
Картофель фри 170 г

Картофель фри, паприка, соль, перец

Тартар из тунца
400 руб.
Тартар из тунца 120 г

Тартар из тунца, заправленный кунжутным маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом, с кинзой, чипсами из пармезана и опаленным хлебом

Тартар из лосося
430 руб.
Тартар из лосося 120 г

Тартар из нежного лосося, заправленный оливковым маслом, ворчестером и соевым соусом, с чипсами из пармезана и опаленным хлебом

Тартар из говядины
400 руб.
Тартар из говядины 120 г

Тартар из рубленой говяжьей вырезки с пряной заправкой, чипсами из батата, опаленным хлебом и томленым маслом веджимайт

Спринг-ролл с попкорном из нута, гуакамоле и сыром
250 руб.
Спринг-ролл с попкорном из нута, гуакамоле и сыром 180 г

Жаренные спринг-роллы с пряным попкорном из нута, гуакамоле и миксом сыров под томатным соусом с чесноком и кинзой

Спринг-ролл с рваной говядиной и печеным перцем
270 руб.
Спринг-ролл с рваной говядиной и печеным перцем 180 г

Жаренные спринг-роллы с томленой говядиной, печеным болгарским перцем и миксом сыров с соусом BBQ

Микс орехов
200 руб.
Микс орехов 100 г

Орехи кешью и миндаль, жаренные со специями

Сырная тарелка с липовым медом и орехами
450 руб.
Сырная тарелка с липовым медом и орехами 200 г

Ассорти из сыров (пармезан, горгондзола, чеддер и моцарелла) с липовым медом и пряными жареными орехами

Куриные крылья Lollipops
290 руб.
Куриные крылья Lollipops 280 г

В хрустящей панировке под острой глазурью (5 шт., соус на выбор)

Тигровые креветки
490 руб.
Тигровые креветки 250 г

Обжаренные с чесноком, имбирем, соевым соусом и сладким соусом чили

Шампиньоны
220 руб.
Шампиньоны 150 г

Шампиньоны маринованные в соевом соусе с тимьяном и черным перцем, обжаренные в панировке

Стрипсы из хека
250 руб.
Стрипсы из хека 190 г

Маринованные в соевом соусе и сушеном имбире кусочки хека, обжаренные в панировке. Подаются с соусом тартар

180 руб.
Хумус 100 г

Закуска из нутового пюре с пряными хлебными палочками

170 руб.
Смалец на тостах 150 г

Сало, перетертое с чесноком, черным перцем и зеленью, на ржаных тостах с перцем чили

Спринг-ролл с курицей кимчи и томатами
Временно нет
Спринг-ролл с курицей кимчи и томатами 180 г

Жареные спринг-роллы с курицей кимчи, томатами и миксом сыров под сливочным сюпремом

Джерки из говядины
Временно нет
Джерки из говядины 50 г

Слайсы маринованного вяленного мяса

Джерки из свинины
Временно нет
Джерки из свинины 50 г

Слайсы маринованного вяленного мяса

Сыр халуми с томатами и печеным перцем
Временно нет
Сыр халуми с томатами и печеным перцем 200 г

Жареный сыр халуми на подушке из печеных перцев, свежих томатов и рукколы с соусом наршараб

Супы (3)

Том Ям
390 руб.
Том Ям 400 мл

Острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, курицей, грибами и томатами черри

Подкопченный картофельный суп с вешенками
290 руб.
Подкопченный картофельный суп с вешенками 400 мл

Суп-пюре из печеного картофеля на говяжьем бульоне с вешенками и сушеной говядиной

Рамэн
350 руб.
Рамэн 400 мл

Японский суп с лапшой рамэн, говядиной, грибами шиитаке, водорослями вакамэ, яйцом и зеленым луком

Горячие блюда (5)

Вок с говяжьей вырезкой
380 руб.
Вок с говяжьей вырезкой 330 г

Говяжья вырезка с овощами и стеклянной лапшой, обжаренная в азиатском стиле

Лосось в устричном соусе с птитимом
560 руб.
Лосось в устричном соусе с птитимом 310 г

Лосось, карамелизованный в устричном соусе, сливочный птитим, стружка дайкона, моркови и свеклы

Утиная грудка су-вид
430 руб.
Утиная грудка су-вид 320 г

Утиная грудка су-вид, красная капуста с брусникой в соусе унаги

Бычий хвост конфи
490 руб.
Бычий хвост конфи 360 г

Томленые бычьи хвосты, ягодный демиглясс, булгур, печены овощи

Филе миньон
640 руб.
Филе миньон 360 г

Стейк из говяжьей вырезки, салат из молодого картофеля и печеных овощей, соус порту

Напитки (1)

240 руб.
Лимонад Wostok 330 мл

В ассортименте

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!