Litera G Санкт-Петербург, Гатчинская улица, 2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Litera G
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хачапури по-мегрельски 620 г
Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, масло растительное, дрожжи
Грузинский салат 380 г
Томаты, огурцы, петрушка, базилик, орех грецкий, кахетинское масло, уксус винный, специи
Харчо 420 г
Говядина, рис, лук репчатый, томаты, томатная паста, чеснок, сельдерей, специи, хлеб тестовый
Котлеты по-сухумски с пюре 320 г
Куриное бедро, куриное филе, репчатый лук, сливки, специи, картофельное пюре с молоком, шпинат, масло растительное
Печь (9)
Шашлык из телятины 260 г
Телятина, лук красный маринованный, петрушка, соус сацебели, специи
Шашлык из куриного бедра 430 г
Куриное бедро, лук красный маринованный, петрушка, соус сацебели, специи
Бифштекс с сулугуни 290 г
Говядина чак ролл, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, яйцо куриное, аджика, соус перечный, лук красный, специи
Кабаби со сванским эларджи 380 г
Говядина, свинина, лук репчатый, лук красный, кинза, чеснок, специи, соус сладкий чили, картофельное пюре с молоком, сыр сулугуни, соус сацебели, гранат, петрушка, лук красный маринованный
Сибас с запеченными овощами 340 г
Сибас, перец болгарский, кабачки, баклажан, шампиньоны, соус песто, соус ткемали, специи
Лосось в соусе киндзмари 260 г
Лосось, соус острый, кинза, чеснок, уксус винный, орех грецкий, соль, гранат, масло растительное
Свиные рёбра с молодым картофелем 350 г
Свиные рёбра, молодой картофель с чесноком и специями. Подаётся с грузинской аджикой
Каре ягненка с молодым картофелем 410 г
Каре ягненка, картофель, лук маринованный, петрушка, соус сацебели, специи
Хачапури (7)
Хачапури по-мегрельски 620 г
Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, масло растительное, дрожжи
Имеретинский хачапури 410 г
Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло растительное, дрожжи
Лепешка Маргарита 370 г
Мука пшеничная, дрожжи, соус наполи, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик, оливковое масло
Лепешка Пепперони 360 г
Мука пшеничная, дрожжи, соус наполи, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик, колбаса чоризо, салат руккола, масло оливковое
Лепешка Четыре сыра 360 г
Мука пшеничная, вода питьевая, соль, дрожжи, руккола, сыры: пекорино, пармезан, таледжо, горгонзола
Салаты (7)
Грузинский салат 380 г
Томаты, огурцы, петрушка, базилик, орех грецкий, кахетинское масло, уксус винный, специи
Грузинский салат 1/2 210 г
Томаты, огурцы, петрушка, базилик, орех грецкий, кахетинское масло, уксус винный, специи
Теплый салат с грибами и артишоками 160 г
Грибы вешенки жареные, грибы шампиньоны жареные, артишоки консервированные, салат руккола, тархун, шпинат, специи
Салат с креветками и авокадо 300 г
Креветки, обжаренные на гриле, томаты, авокадо, фенхель. Заправляется оливковым маслом с соком лайма
Салат с курицей и ягодным соусом 300 г
Куриное филе, обжаренное на мангале, рукола, ромейн. Заправляется соусом (вишня, брусника, малина, винoградный сок, оливковое масло)
Запечённый баклажан с томатами и страчателлой 250 г
Запечённый баклажан, бакинские томаты, сыр страчателла, морская соль
Закуски (15)
Вяленые томаты 50 г
Ассорти пхали 310 г
Свекла отварная, кинза, орех грецкий, яблоки, перец острый, гранатовый соус, аджика, специи. Тыква запеченная, лук репчатый, морковь, кинза, орех грецкий, растительное масло, перец острый, аджика, специи. Зеленая фасоль запеченная, чеснок, орех грецкий, мята, кинза, аджика, специи. Шпинат свежий, лук репчатый жареный, орех грецкий, кинза, масло растительное, аджика, специи. Кинза свежая, зерна граната
Рулетики из баклажанов 190 г
Баклажаны жареные, паста из грецкого ореха (чеснок, перец острый, кинза, зелень, морковь, специи), зерна граната
Ассорти грузинских сыров 340 г
Копченый сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни, мед, орех грецкий
Ассорти итальянских сыров 150 г
Пекорино, пармезан, качотта с красным перцем, молодой таледжо, молодая горгонзола, орех фисташка, орех фундук, мед, палочки Гриссини
Гебжалия 320 г
Творог, сметана, кинза свежая, мята свежая, сыр сулугуни, соус мацони, базилик свежий, оливковое масло с мятой и базиликом
Запеченный баклажан с грузинскими сырами 210 г
Баклажан запеченный, сыр сулугуни, сыр имеретинский, куриное яйцо, соус наполи, сыр пармезан, базилик свежий, масло оливковое, специи
Цыпленок в соусе баже 320 г
Куриное филе жареное, соус баже (орех грецкий, аджика, чеснок, специи), масло растительное с копченой паприкой
Лосось в соусе баже 190 г
Лосось запеченный, соус баже (орех грецкий, аджика, чеснок, специи), зерна граната свежие
Цветная капуста в соусе баже 250 г
Цветная капуста в панировке, соус баже (орех грецкий, аджика, чеснок, соль)
Печёный перец с сыром надуги 150 г
Печёный перец рамиро, творожный сыр надуги, базилик, петрушка, сливки, грецкий орех
Паштет из куриной печени с тостами 150 кг
Куриная печень, сливки, лук, сливочное масло. Подаётся с сезонным вареньем и тостами
Супы (5)
Харчо 420 г
Говядина, рис, лук репчатый, томаты, томатная паста, чеснок, сельдерей, специи, хлеб тестовый
Чихиртма 300 г
Куриный бульон, куриное филе, лук репчатый, яйцо куриное, кинза, чеснок, хлеб тестовый с соусом киндзмараули (кинза, перец острый, чеснок, орех грецкий)
Омега-3 400 г
Рыбный бульон, томаты в собственном соку, лосось филе, креветки, масло с паприкой, хлеб тестовый с соусом песто
Сливочный суп с копченой рыбой 300 г
Филе лосося, копчёная треска, картофель стоун, сливки, лук-порей, специи
Горячие блюда (11)
Котлеты по-сухумски с пюре 320 г
Куриное бедро, куриное филе, репчатый лук, сливки, специи, картофельное пюре с молоком, шпинат, масло растительное
Лобио 350 г
Фасоль, лук репчатый, чеснок, кинза, петрушка, сельдерей, перец острый, базилик, паста томатная, специи, масло оливковое, капуста по-грузински, кинза
Аджапсандали 310 г
Баклажан, перец болгарский, кабачок, лук красный, лук репчатый, чеснок, зелень, кинза, базилик, томаты в собственном соку, томатная паста, петрушка, базилик, перец острый, сыр копченый сулугуни
Чахохбили из курицы с тыквой 300 г
Куриное бедро, тыква, перец болгарский, томаты, томаты в собственном соку, чеснок, лук репчатый, шпинат, аджика, мед, масло растительное, специи
Хрустящая долма 200 г
Винoградный лист, говядина, свинина, лук репчатый, лук красный, кинза, специи, чеснок, перец острый, соус острый, соус мацони
Макароны, как у моей бабушки 320 г
Макароны казаречче, фарш из телятины с куриным бедром, лук, специи
Шкмерули с морепродуктами 400 г
Филе лосося, треска, креветки, сливки, лимонный фреш, чеснок, острый перец, специи
Чашушули 300 г
Телятина, лук репчатый, паприка, томаты, петрушка, кинза, чеснок, аджика, специи
Гарниры (5)
Молодой картофель с чесноком 130 г
Картофель, паста чесночная, тимьян, масло растительное, морская соль
Печеные овощи 180 г
Перец болгарский, шампиньоны, кабачки, баклажан, масло растительное, соль
Гречневая каша с грибами 120 г
Греча, грибы вешенки, лук репчатый, масло растительное, соль
Десерты (3)
Домашний медовик 150 г
Мука, мед, яйцо куриное, сахарный песок, орех фундук, соль, сливки, сметана, орех грецкий
Сметанник с вишней 160 г
Вишня, шоколадный бисквит, соленая карамель, сметана, вареная сгущенка, орех пекан
Напитки (8)
Лимонад Натахтари Крем-сливки 500 мл
Лимонад Натахтари Груша 500 мл
Лимонад Натахтари Саперави 500 мл
Лимонад Натахтари Фейхоа 500 мл
Апельсиновый свежевыжатый сок 200 мл
Грейпфрутовый свежевыжатый сок 200 мл
Лимонад Натахтари Тархун 500 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!