Дом Нино Самара, Московское шоссе, 254
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:45
Дом Нино
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хинкали со свининой и говядиной с зеленью (Городские) 360 г
Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4 шт.)
Хачапури по-аджарски 365 г
Хачапури в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением желтка и сливочного масла
Любимый гарнир дяди Горы 210 г
Молодой картофель, прогретый на сливочном масле, с зеленью и чесноком
Мангал (14)
Сет шашлыков 1 кг
Кебаб свинина-говядина, кебаб говядина, шашлык свинина, шашлык цыпленок, шашлык баранина. Гарнируется картофельными дольками, кукурузой на гриле и маринованной капустой
Семга на гриле 130 г
Подается с лимоном гриль, украшается листиками петрушки, укропа и слайсами редиса, апельсиновым соусом
Сезонное меню (2)
Аджарули с дорблю и грушей 380 г
Нежная лодочка со сливочным соусом, сырами брынза, дорблю и сулугуни, сочной грушей, маринованной в восточных специях, винoградом. Украшается мятой
Говяжьи щёчки с печёными овощами 380 г
Щёчки говяжьи, соус винный, печеные свекла, морковь, сельдерей, бэйби картофель и чеснок. Украшается картофелем пай и имеретинским цветком
Салаты (13)
Самый грузинский салат 270 г
Овощной салат с томатами, сочными огурцами, красным луком и зеленью. С классической заправкой - кахетинское масло или с добавлением грецких орехов
Салат с копченой грудинкой 230 г
Салат с копченой говяжьей грудинкой собственного приготовления, маринованным сладким перцем, пикантной морковью и фасолью. Заправляем соусом на основе грузинской аджики, домашнего майонеза и чеснока
Салат Тыковка 145 г
Нежная запеченная тыква с сочными дольками апельсина, киноа и хрустящей салатной зеленью. Заправляем соусом ткемали, кахетинским маслом и медом, посыпаем тыквенными семечками и грецкими орехами
Цезарь по рецепту Нино с креветками 200 г
Тигровые креветки с салатом ромен, томатами, копченым сулугуни и хрустящими крутонами. Заправляем соусом Цезарь в грузинском прочтении
Фирменный салат от Нино 190 г
Салат с хрустящим жареным сыром сулугуни, винoградом и черри, салатными листьями и ежевичным соусом
Салат с тремя томатами и сыром 200 г
Салат с тремя видами томатов, с базиликом и мягким имеретинским сыром. Заправляем кахетинским маслом и грузинской аджикой
Фреш-салат с авокадо 190 г
Свежий микс огурцов, томатов, авокадо и хрустящей салатной зелени. Заправляем кахетинским маслом и грецкими орехами
Цезарь по рецепту Нино с цыпленком 240 г
Цыпленок с салатом ромен, томатами, копченым сулугуни и хрустящими крутонами. Заправляем соусом Цезарь в грузинском прочтении
Салат с козьим сыром и свеклой 250 г
Маринованная в ткемали свекла, крем из козьего сыра, микс зелени, дробленый грецкий орех
Кахетинские овощи на гриле 230 г
Баклажаны, кабачки, маринованный сладкий перец, картофель, зелень и заправка
Салат Рыбка моя 210 г
Масляная рыба на гриле с печеными томатами черри, сладкий перец, микс салата и зелени, заправка
Салат с цыпленком на мангале 240 г
Шашлык из цыпленка, шампиньоны, корнишоны, картофель пай, копчёный сулугуни и зелень. Заправка из фирменного сливочного соуса
Салат Казбек с шашлыком 245 г
Шашлык из свинины, маринованный огурец, отварной картофель, красный лук, перепелиные яйца, салат ромен, кинза, укроп и петрушка. Заправка из домашнего майонеза и грузинской аджики
Закуски (20)
Домашние сыры 200 г
Козий сыр, копченый и сливочный сулугуни, паутинка из сулугуни с мягким надуги. Подается с апельсиновым джемом, грецкими орехами и курагой
Домашние соленья 480 г
Маринованные в грузинских специях зелёные томаты, чеснок, джонджоли, черемша, огурцы, перец чили, капуста по-гурийски
Рулетики из баклажанов 180 г
С ореховой начинкой и грузинскими специями: уцхо-сунели, кондари и кориандром. Подается с соусом мацони
Сулугуни от Нино 160 г
Обжаренный в сухарях копченый и сливочный сыр сулугуни. Подаем с ежевичным соусом
Толма с мясом 185 г
Завернутое в винoградные листья рубленое мясо cвинoй лопатки и говяжьей грудинки с острым грузинским перцем, луком, чесноком, рисом и приправой уцхо-сунели. Подаем с соусом мацони
Большой сет к чаче 420 г
Соленое сало, отварное сало с аджикой, подкопченная говяжья грудинка, маринованные огурчики, черемша и перец, чеснок и зеленый лук
Запеченные баклажаны 170 г
С маринованными томатами в грузинских травах, кабачком, копченым и сливочным сулугуни. Подается с домашним соусом мацони и томатным соусом с кинзой, чесноком и луком
Пхали из печеной тыквы 125 г
Печеная тыква, грецкий орех, острый перец Чили, маринованный болгарский перец, лук и кинза
Грузинское ассорти 560 г
Ассорти пхали из шпината, свеклы и тыквы, джонджоли, имеретинский сыр, сулугуни с надуги, кукурузная лепешка мчади
Свежие овощи 250 г
Тарелка свежих овощей: болгарский перец, огурцы, помидоры, перец чили, зелень, соус мацони
Тарелка с мясом 330 г
Домашняя буженина в грузинских специях, рулет из цыпленка с ореховой начинкой, отварное cвинoе сердце. Подается с гузинской аджикой и горчицей
Тарелка с салом 230 г
Ассорти из отварной и копченой cвинoй грудинки с зеленым луком и чесноком. Подаем с горчицей
Сельдь с картофелем 400 г
Сельдь маринованная в рассоле со свеклой и грузинскими специями, картофель, зеленый лук
Сет к пиву 535 г
Маринованные в грузинских специях зеленые томаты, чеснок, джнонджоли, черемша, огурцы, перец чили, капуста по-гурийски
Аджапсандал 185 г
Рагу из баклажанов, томатов, лука и болгарского перца с кинзой и грецкими орехами
Супы (8)
Куриный суп 370 г
Легкий бульон с филе цыпленка, домашней лапшой, перепелиным яйцом и морковью
Суп мамы Томы с утиными потрошками 360 г
Утиные потрошка, белые грибы, морковь, домашняя лапша и зелень
Тыквенный крем-суп с копченым сулугуни 325 г
С плавленым сыром, ароматным чесноком, тыквенными семечками и оливковым маслом
Сливочный крем-суп с кальмарами 430 г
Крем-суп из кабачков с обжаренными в белом вине с кальмарами
Борщ с любовью 350 г
Чернослив, сельдерей, говяжья грудинка, сметана, рубленый чеснок, зелень петрушки
Харчо 400 г
Говядина, острые специи, томаты, ароматные пряности, болгарский перец, рис. Украшается зеленью кинзы
Хинкали (17)
Хинкали со свининой и говядиной с зеленью (Городские) 360 г
Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4 шт.)
Хинкали с тремя сырами 360 г
Сыр брынза, сулугуни, сливочный сыр креметте, петрушка, тесто (4 шт.)
Жареные со свининой, говядиной и зеленью Городские 360 г
Свинина, говядина, кинза, лук, зира, тесто (4 шт.)
Жареные со свининой, говядиной и перцем Горские 360 г
Свинина, говядина, перец красный, зира, лук, тесто (4 шт.)
Жареные с креветками и судаком Батумские 360 г
Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4 шт.)
Хинкали с картофелем и беконом 360 г
Картофельное пюре, бекон, петрушка, лук, тесто (4 шт.)
Жареные хинкали с картофелем и беконом 360 г
Картофельное пюре, бекон, петрушка, лук, тесто (4 шт.)
Хинкали с вешенками и шампиньонами 360 г
Вешенки, шампиньоны, петрушка, масло сливочное, лук пассерованный, тесто (4 шт.)
Жареные хинкали с вешенками и шампиньонами 360 г
Вешенки, шампиньоны, петрушка, масло сливочное, лук пассерованный, тесто (4 шт.)
Жареные хинкали с цыплёнком 360 г
Цыплёнок, петрушка, уцхо-сунели, перец красный, тесто (4 шт.)
Хинкали с креветками и судаком (Батумские) 360 г
Тигровые креветки, судак, сливочное масло, кинза, паста кимчи, чеснок, тесто (4 шт.)
Хинкали с говядиной и зеленью (Городские) 360 г
Говядина, петрушка, зира, лук, тесто (4 шт.)
Хинкали со свининой и говядиной с перцем (Горские) 360 г
Свинина, говядина, перец красный, зира, лук, тесто (4 шт.)
Горячие блюда (10)
Чкмерули 290 г
Филе бедра цыпленка, обжаренное на открытом огне, легкий сливочный соус, придающий блюду мягкий вкус и украшается листочками свежей кинзы
Чашушули 435 г
Tрадиционное блюдо Грузии, мы готовим его из ароматной говяжьей грудинки, с добавлением лука и бархатистого томатного соуса. Украшается Чашушули свежей зеленью
Барабулька от Гоги 305 г
Обжаренная на сковороде барабулька. Подаем со сливочным соусом и сладким лимоном
Черноморская камбала 400 г
Камбала, запеченная в маринаде из аджики и грузинских специй. Подаем с лимоном на гриле, соусом наршараб и салатом из овощей и зелени
Цыпленок тапака 765 г
Маринованный цыпленок, обжаренный под прессом до хрустящей корочки. Подаем с соусами мацони и сацебели
Ставридка 380 г
Панируем в сухарях и обжариваем в сливочном масле до хрустящей корочки. Подаем с лимоном на гриле и соусом тар-тар
Оджахури 315 г
Маринуем мякоть свинины, обжариваем с луком, сладким перцем и картофелем и тушим в пряной заправке с уксусом и специями
Чахохбили 260 г
Филе бедра цыпленка, томатный соус, сладкий перец, лук, перец чили, чеснок, зелень и специи
Аджарская форель 220 г
Маринованная в аджике и грузинских травах речная форель с томатами черри
Кучмачи 310 г
Печень цыпленка, cвинoе сердце, говяжий рубец и лук, обжаренные в соусе на основе уксуса и грузинских специй
Гарниры (6)
Любимый гарнир дяди Горы 210 г
Молодой картофель, прогретый на сливочном масле, с зеленью и чесноком
Картофель из печи 250 г
Запеченный картофель с чесночным маслом, укропом и зеленым луком. Подается с мацони
Овощи на мангале 140 г
Шампиньоны, баклажаны, кабачки, сладкий перец, красный лук, чесночное масло, зелень
Кукуруза с паприкой на гриле 100 г
Выпечка (10)
Хачапури по-аджарски 365 г
Хачапури в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением желтка и сливочного масла
Хачапури по-мегрельски 460 г
Хачапури круглой формы с имеретинским слабосолёным сыром внутри и снаружи
Хачапури по-имеретински 420 г
Хачапури круглой формы с имеретинским слабосолёным сыром внутри
Хачапури по-осетински 460 г
Хачапури с нежным имеретинским сыром и сочной говядиной, пряными специями и мелкорубленой зеленью
Лобиани 420 г
Горячий пирог с фасолью, сливочным маслом, кинзой и грузинскими специями (25-30 см)
Десерты (10)
Наполеон с вишней 210 г
Классический слоеный десерт с нежным ванильным кремом и вишневым конфи
Каштановый медовик 140 г
Классический торт в грузинском прочтении с каштановым медом и черносливом
Лимонный пирог 140 г
Нежный крем с яркими нотками свежего лимона на хрустящем корже из песочного теста
Сырники Дом Нино 200 г
Нежные домашние сырники с добавлением апельсина. Подаем с вареньем из барбариса
Сладости тетушки Софико 300 г
Чурчхела, пахлава, козинаки из грецкого ореха и фундука, курага, орешки
Алазанские конфеты 150 г
Конфеты ручной работы из грецких орехов, каштанового меда и подсушенных абрикосов в хрустящей карамели
Фисташковый рулет 130 г
Меренговый рулет с пастой из фисташек, малиновым конфи и малиновым соусом
Напитки (20)
Тбау вода негазированная 500 мл
Coca-Cola 900 мл
Капучино в баночке 250 мл
Американо в баночке 250 мл
Соусы (12)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!