Shveik Самара, улица Победы, 109
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Shveik
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/88692622ee9f279c6357b74bbc49bece-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Шашлык из cвинoй шеи](https://eda.yandex.ru/images/3528150/0edbe81d853235590df1171870f2c8de-250x250.jpeg)
Шашлык из cвинoй шеи 360 г
Подаётся на лаваше с печеным картофелем, маринованным луком и соусом
![Картофель, жаренный с мясом и колбасками](https://eda.yandex.ru/images/3513074/d8928174c5ce39371d893d9fccea2eba-250x250.jpeg)
Картофель, жаренный с мясом и колбасками 315 г
Картофель, грудинка, шея свиная, охотничьи колбаски, шампиньоны
![Суп-пюре сырный](https://eda.yandex.ru/images/3547279/f103fb2a17e7284827685eda4d80b409-250x250.jpeg)
Суп-пюре сырный 270 г
Бульон куриный, сыр плавленый, свиная грудинка, панированная в сухарях. Подается с зеленым соусом и треуголками из слоеного теста
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/3774488/dfe2d2c6b91a9727c93b561cae329725-250x250.jpeg)
Солянка 330 г
С копчеными ребрышками, языком говяжьим, свининой, ветчиной, полукопченой колбаской, маслинами и лимоном. Подаётся со сметаной
Грузия (9)
![Салат Грузинский](https://eda.yandex.ru/images/3781088/d54d39410d0e0802935544a730369799-250x250.jpeg)
Салат Грузинский 240 г
Свежие огурцы и помидоры, грецкий орех, лук красный, болгарский перец, перец чили, лист салата и свежая зелень
![Салат Бадриджани](https://eda.yandex.ru/images/3809330/14f7307ec02a9e43507160b9735a2613-250x250.jpeg)
Салат Бадриджани 200 г
Говяжья вырезка, жареные баклажаны, томаты, сыр, перец чили, кинза, сметанный соус и зеленый
![Солянка Рыбная по-Грузински](https://eda.yandex.ru/images/3749380/fa089cf865f200e78bbb78e8721612ac-250x250.jpeg)
Солянка Рыбная по-Грузински 300 г
Кальмар и окунь горячего копчения, горбуша, судак, лимон, каперсы, маслины, оливки, кинза
![Лобио](https://eda.yandex.ru/images/3596693/63921d4308c188d216f11543eafc2126-250x250.jpeg)
Лобио 253 г
Фасоль, тушеная с репчатым луком, чесноком и перцем чили. Подаётся с пшеничной лепешкой и кинзой
![Чанахи](https://eda.yandex.ru/images/3813301/604680c1bfdf4517ea365a0b936592e8-250x250.jpeg)
Чанахи 300 г
Мякоть говядины, тушеная с баклажаном, репчатым луком. Болгарским перцем, картофелем, томатом, чесноком и аджикой. Подается с лепешкой из дрожжевого теста
Ассорти на компанию к пиву Дукат (5)
![Ящик №1](https://eda.yandex.ru/images/3770794/370be6067c26fe76caa3436cbcca266c-250x250.jpeg)
Ящик №1 670 г
Куриные крылья хот фри, колбаса куриная с сыром, кольца кальмаров, сыр сулугуни, колбаски пражские, картофель по-деревенски, уши свиные горячего копчения, ребра свиные горячего копчения. Подаются с помидоркой черри, перцем чили и домашним соусом
![Ящик №2](https://eda.yandex.ru/images/3559865/675b92320715c2bcf1736125d5e5a2dd-250x250.jpeg)
Ящик №2 570 г
Колбаса по-домашнему, сырные кубики, куриные палочки, луковые кольца, водоросли нори, кальмар горячего копчения, крабовые шарики. Подаются с помидоркой черри, перцем чили и соусом Грин Васабико
![Ассорти Снеков](https://eda.yandex.ru/images/3507668/091edc0cf07cf9456180c7c7aeae714e-250x250.jpeg)
Ассорти Снеков 490 г
Колбаски пражские, грудка горячего копчения, топинки, палочки хлебные, кольца луковые, сырные кубики. Подается с соусами Тартар, острый, сырный подкопченный
![Тарелка мясная горячего копчения](https://eda.yandex.ru/images/3547279/951cccd60efe23f16a88ea4f334718eb-250x250.jpeg)
Тарелка мясная горячего копчения 355 г
Свиные ребра, шея, грудинка и куриные крылья на жареном картофеле. Подаются с помидорками черри, хреном, горчицей, зеленым соусом и перцем чили
![Тарелка Рыбная горячего копчения](https://eda.yandex.ru/images/3106738/9a5ecfc53d411ebeb1f6b168df83169f-250x250.jpeg)
Тарелка Рыбная горячего копчения 332 г
Окунь морской, скумбрия и кальмары на салате из свежего огурца, помидора черри, маринованного лука, оливок и каперсов. Декорируется зеленым соусом и лимоном
Блюда на углях (11)
![Шашлык из cвинoй шеи](https://eda.yandex.ru/images/3528150/0edbe81d853235590df1171870f2c8de-250x250.jpeg)
Шашлык из cвинoй шеи 360 г
Подаётся на лаваше с печеным картофелем, маринованным луком и соусом
![Люля-кебаб из говядины](https://eda.yandex.ru/images/3490335/b8aea0450ddaf657b806517129861b28-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из говядины 300 г
Подаются на лаваше с салатом Пикантный, маринованным луком и фирменным соусом для мяса
![Шампиньоны в маринаде на углях](https://eda.yandex.ru/images/3807432/e3d4ac77d1278a786069922e65c0ec63-250x250.jpeg)
Шампиньоны в маринаде на углях 230 г
Подаются на лаваше с маринованным луком и сметанным соусом
![Шашлык овощной](https://eda.yandex.ru/images/3770794/7a5a044236ab7489bc6ee02b4ec4ed14-250x250.jpeg)
Шашлык овощной 280 г
Цукини, баклажан, помидор, перец болгарский, шампиньоны, лук. Подается на лаваше со сметанным соусом
![Стейк дровосека](https://eda.yandex.ru/images/3772784/d3f97a222e566b04e45bacb736a92475-250x250.jpeg)
Стейк дровосека 420 г
Стейк из cвинoй шеи. Подается с печеным картофелем, салатом Пикантный и маринованными огурчиками
![Микс мяса на углях](https://eda.yandex.ru/images/3538649/1a5f28af2576781a9c84cdcda878d00c-250x250.jpeg)
Микс мяса на углях 750 г
Ароматные, сочные стейки из cвинoй шеи, карбоната, филе куриного и люля-кебаб из говядины. Подаются на лаваше с печёным картофелем, салатом Пикантный и корейской морковкой. Блюдо дополняется сметанным соусом и фирменным соусом для мяса
Стейк из куриного филе на гриле 120 г
Подаётся с печенным картофелем, маринованным луком и корейской морковью
Салаты (7)
![Из морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3454897/64a6b3935c95ea7cd4fda4910500a313-250x250.jpeg)
Из морепродуктов 220 г
Креветки тигровые, кальмары, мидии, семга, помидоры черри, лист салата, слайсы сельдерея и оливки с соусом леонардо
![Греческий](https://eda.yandex.ru/images/3808326/a3bb6404a481a9eaa626d367b52e9d95-250x250.jpeg)
Греческий 330 г
Свежие помидор и огурец, перец болгарский, лист салата, лук маринованный, сыр фета с орегано, маслины, оливки, оливковое масло, бальзамический уксус
![Бабинский Вацлав](https://eda.yandex.ru/images/3439028/fc9502917cfd66216fa78abde9392df8-250x250.jpeg)
Бабинский Вацлав 290 г
Салат с ветчиной, сыром, куриным филе, говяжьим языком, огурцом, помидором, редиской, зеленым луком, майонезом и баварской горчицей
![Кутна гора](https://eda.yandex.ru/images/3528285/2019f68baca5354de3d1a0a28eff7f46-250x250.jpeg)
Кутна гора 260 г
Салат с жареными вешенками и шампиньонами, яйцом пашот, говяжьим языком и филе куриным с маринованным огурцом. Заправляется майонезом и соусом табаско
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3208959/2884656a7b8dc87be144c3964c9a0637-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 230 г
Листья салата, куриная грудка, крутоны, томаты и сыр пармезан под соусом цезарь
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3772784/57e73fa23f8bcb4b1eaf2173ee439841-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 250 г
Листья салата, креветки, крутоны, томаты и сыр пармезан под соусом цезарь
Закуски (24)
![Ассорти рыбное](https://eda.yandex.ru/images/3725642/5601c18ab90eab30aa6528b4a07c9292-250x250.jpeg)
Ассорти рыбное 567 г
Селедочка пряного посола, килька соленая, скумбрия холодного копчения. Подаются с картофелем по-деревенски, горчицей, зеленым и репчатым луком и чипсами из бородинского хлеба
![Уши свиные ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3595513/e69e297060b515df886fb608630ecb75-250x250.jpeg)
Уши свиные ассорти 417 г
Уши свиные горячего копчения и уши, обжаренные в сухарях, отварной картофель, обжаренный во фритюре. Подаются с помидором черри, огурчиком маринованным, перцем пепперони, соусами зеленым и из сметаны с хреном
![Ассорти к пиву Дукат](https://eda.yandex.ru/images/3436037/aa646232814b55f2df4b17061d2e9f51-250x250.jpeg)
Ассорти к пиву Дукат 460 г
Креветки в соусе аджика, кальмары в соусе табаско, мидии в соусе кимчи. Подаются с селедкой и картофелем по-деревенски
![Овощная нарезка](https://eda.yandex.ru/images/3538649/4ec688fb9d2fe0cf4e01ef7d854449a1-250x250.jpeg)
Овощная нарезка 450 г
Огурец свежий, помидор, болгарский перец, редис, сельдерей, зелень, зеленый соус
![Квашеный погребок](https://eda.yandex.ru/images/3784951/239093932b8fd68dfd958e2b162287a7-250x250.jpeg)
Квашеный погребок 390 г
Ассорти солений: помидоры, огурцы, цицак, черемша, капуста маринованная и чесночок
![Сельдь пряного посола с отварным картофелем](https://eda.yandex.ru/images/2353725/5f30210cf15f97f4a0d2bd4d0e865be1-250x250.jpeg)
Сельдь пряного посола с отварным картофелем 347 г
Подаётся с маринованным луком, растительным маслом и зеленью
![Сырная нарезка](https://eda.yandex.ru/images/3809330/f0af7e05b92756c4f9d64c8cc4dab1fd-250x250.jpeg)
Сырная нарезка 170 г
Сулугуни копченый, сулугуни соленый, пармезан и эмменталь с абрикосово-имбирным джемом и миндалем
![Рыбная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3506707/788f235f4d64b1b2cd470880bbd028ba-250x250.jpeg)
Рыбная тарелка 310 г
Филе лосося холодного копчения, рыба масляная холодного копчения, семга малосольная. Подается с лимоном, оливками, каперсами и треуголками из слоеного теста с кунжутом
![Крабовые Биточки](https://eda.yandex.ru/images/3806315/ba9a11f0c2137c3ea8dcddbab36f8d10-250x250.jpeg)
Крабовые Биточки 300 г
Жаренные во фритюре крабовые палочки (имитация), цедра лимона, перец халапеньо. Подаются с соусом Грин Васабико
Колбаски Пражские 170 г
Жареные охотничьи колбаски, приготовленные на пылающей сковороде. Подаются с русской горчицей
Мясной ассортимент 340 г
Рулет из cвинoй шеи с ветчиной и сыром, язык говяжий, пасторма куриная, грудинка свиная, колбаса по-домашнему. Подается с горчицей и хреном
Супы (7)
![Суп-пюре сырный](https://eda.yandex.ru/images/3547279/f103fb2a17e7284827685eda4d80b409-250x250.jpeg)
Суп-пюре сырный 270 г
Бульон куриный, сыр плавленый, свиная грудинка, панированная в сухарях. Подается с зеленым соусом и треуголками из слоеного теста
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/3774488/dfe2d2c6b91a9727c93b561cae329725-250x250.jpeg)
Солянка 330 г
С копчеными ребрышками, языком говяжьим, свининой, ветчиной, полукопченой колбаской, маслинами и лимоном. Подаётся со сметаной
![Суп-гуляш Пражский](https://eda.yandex.ru/images/3805444/64ba13efa882a76ba88c371cfcc3b611-250x250.jpeg)
Суп-гуляш Пражский 250 г
Суп из говяжьей вырезки с картофелем, семенами тмина, паприкой, майораном и чесночком, соусами соевым и демиглас. Подается с топинками
![Борщ со свининой](https://eda.yandex.ru/images/3774488/d007640e17d73592e6565cf779defcf1-250x250.jpeg)
Борщ со свининой 370 г
Свинина, картофель, свекла, капуста, фасоль. Подается с чесночными булочками и сметаной
![Суп Том Ям с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3807432/6ab70010702fb977d51b5dc181e606cb-250x250.jpeg)
Суп Том Ям с морепродуктами 300 г
Суп с пастой том ям, тигровыми креветками, кальмарами, сёмгой, шампиньонами, помидором черри. Подаётся с японским рисом и лаймом
Горячие блюда (17)
![Картофель, жаренный с мясом и колбасками](https://eda.yandex.ru/images/3513074/d8928174c5ce39371d893d9fccea2eba-250x250.jpeg)
Картофель, жаренный с мясом и колбасками 315 г
Картофель, грудинка, шея свиная, охотничьи колбаски, шампиньоны
![Утиная ножка, тушёная в соусе Демиглас](https://eda.yandex.ru/images/3596693/3974295442957aff7cd0ea817ce37086-250x250.jpeg)
Утиная ножка, тушёная в соусе Демиглас 325 г
Гарнируется булгуром с помидорами черри и сельдереем под фирменным соусом
![Курица Карлова](https://eda.yandex.ru/images/2806911/605b26fb318bae407fcd812f95d323d2-250x250.jpeg)
Курица Карлова 365 г
Филе куриное с сыром креметте со шпинатом. Подаётся под соусом демиглас с картофелем по-деревенски
![Cвинoй рябчик с печеным картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3609085/9c89c7f7a35ff6095d2f75041b6873a3-250x250.jpeg)
Cвинoй рябчик с печеным картофелем 440 г
Подается с салатом из свежих томатов, с кинзой и чесноком
![Плацек Швейка](https://eda.yandex.ru/images/3456802/36818ab85e03bce1325bf957943db6ba-250x250.jpeg)
Плацек Швейка 347 г
Свиная корейка с овощами в горчично-томатном соусе на картофельном дранике
![Жаркое из говядины по-чешски](https://eda.yandex.ru/images/3581687/b54131004b094225f61f81252d3f0665-250x250.jpeg)
Жаркое из говядины по-чешски 380 г
Говядина, тушенная с шампиньонами и овощами. Подаётся с картофелем по-деревенски и перцем цицак
![Ребра Пикантные](https://eda.yandex.ru/images/3534679/06716d5afe9004712f1feaedde0a0b21-250x250.jpeg)
Ребра Пикантные 360 г
Подаются с салатом пикантный, картофельными чипсами, зеленым и домашним соусами и перцем халапеньо
![Морской окунь Глубоко над Влтавой](https://eda.yandex.ru/images/3502800/bbbe6b0eae103a7a86a0c88248a1a89d-250x250.jpeg)
Морской окунь Глубоко над Влтавой 380 г
Подаётся под сливочным соусом с картофелем на подушке из овощей
![Швейбургер Пшеничный](https://eda.yandex.ru/images/3191933/51c13ecada5f6c33ca50d6313d981629-250x250.jpeg)
Швейбургер Пшеничный 300 г
Пшеничная булка с говяжьей котлетой, сыром, салатом Пикантный, маринованным огурчиком, перцем халапеньо, медово-горчичным и фирменным соусами
![Швейбургер Блэк](https://eda.yandex.ru/images/3508185/92fd6e6c95c824aa6f9c18afb3c6a4e8-250x250.jpeg)
Швейбургер Блэк 300 г
Чёрная пшеничная булка с говяжьей котлетой, сыром, свежим томатом, луковыми кольцами, листом салата, чесночным и фирменным соусами
![Шницель Чикен](https://eda.yandex.ru/images/2394388/072e1f31641fcf4f15e053ddd3ce0307-250x250.jpeg)
Шницель Чикен 420 г
Куриный шницель, подаётся с салатом Пикантный, баварской горчицей, помидором черри печёным, лимоном и перцем халапеньо
![Бефстроганов из говяжьей вырезки](https://eda.yandex.ru/images/3772784/40e5a55649ec5eee538186ae5b75541f-250x250.jpeg)
Бефстроганов из говяжьей вырезки 350 г
Подаётся с картофельным пюре, солёным огурчиком, помидоом черри печёным, зеленью и зелёным соусом
Десерты (3)
![Наполеон](https://eda.yandex.ru/images/3806466/e8d11155238ffd30ad38387d912c754c-250x250.jpeg)
Наполеон 300 г
Хрустящее слоёное тесто с заварным кремом и клубничным соусом. Украшается мятой, ванильным соусом и клубничным соусом
Напитки (1)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!