Бункерпаб Новочеркасск, Московская улица, 28/22
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Бункерпаб
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Секач 390 г
Булочка собственного приготовления с томатами, сочная котлета из свинины, перец халапеньо, сыр, помидор, лист салата. Острое блюдо
Пицца Гриль 530 г
Тесто для пиццы, фирменный соус Гриль, куриное филе, бекон, шампиньоны, сыр моцарелла
Жареные пельмени с сыром чеддер 240 г
Пельмени собственного приготовления из cвинoго и говяжьего фарша под сыром чеддер
Вторые блюда (8)
Филе Шато 350 г
Оригинальный стейк из головной части телячьей вырезки, обжаренный на сафлоровом масле. Подаётся с мясным соусом и овощами гриль
Стейк Пьяного кабанчика 320 г
Вырезка молодого кабанчика под мясным соусом с шампиньонами. Подается с гарниром из листа салата с помидорами черри, заправленный маслом из базилика
Жаркое из говядины на сковороде 250 г
Телятина, обжаренная с картофелем, шампиньонами, репчатым луком, чесноком, помидорами и беконом в мясном соусе
Крута из индейки с грибами в сливочном соусе 320 г
Филе индейки в сливочном соусе с шампиньонами и репчатым луком, подается с хлебом собственного приготовления
Жаркое из свинины 450 г
Кусочки свинины, томленые с овощами по сезону в деревенских сливках, подается под сырной шапкой
Стейк из лосося 330 г
Нежное филе лосося, подается под фирменным соусом с гарниром из картофельных долек
Сочные миньоны из фермерской телятины 290 г
Вырезка из телятины медиум прожарки подается с лисичками в мясном соусе и салатом из руколы с вялеными томатами собственного приготовления
Первые блюда (3)
Борщ По-Новочеркасски 500 г
Увариваем бульон на телячьих хвостах, подаем с чесноком, зеленью и сметаной
Солянка сборная мясная По-Ростовски 420 г
Томим бульон на копченых свиных ребрах, подаем с мясным разносолом (колбаски охотничьи, куриная мякоть копчёная, ветчина из индейки), маслинами, сметаной, зеленью и лимоном
Суп лапша По-Домашнему 350 г
Готовим на домашнем цыпленке, лапшу катаем сами на желтках, подаем с зеленью и куриным мясом
Сезонное меню (4)
Салат с кедровыми орехами 235 г
Теплый салат из куриного филе гриль в сочетании с шампиньонами, картофельными дольками, болгарским перцем и миксом салата, заправленный грибным соусом
Мясная пицца Батя 1,1 кг
Питательная пицца на фирменном тесте с курицей гриль, говядиной, ветчиной, беконом, охотничьими колбасками, сыром моцареллой, шампиньонами и перцем халапеньо точно не оставит Вас голодным
Фирменные купаты Бункер 235 г
Куриная колбаска подается с тушеной квашеной капустой, зеленым луком и соусом из русской горчицы
Маринованный арбуз 100 г
Домашний маринованный арбуз станет отличной закуской к водочке и не только
Сеты (4)
Ассорти к пиву 380 г
Гренки чесночные, пивные крутоны, луковые кольца, пряные слойки, домашние чипсы, подаются с красным и белым соусами собственного приготовления
Баварский сет 790 г
Куриные крылья терияки, острые куриные крылья, куриные крылья чили, пивчики, пиколини, охотничьи колбаски, подаем с фирменным соусом барбекю
Сет Сытый егерь 1 кг
Свиные и куриные колбаски, куриное филе в беконе, свиные ребра, картофель по-деревенски, луково-картофельный хлеб, 2 соуса, куриные крылья терияки. Мяса много не бывает - 1,5 кг действительно эксклюзивных блюд высокой кухни, которые попробовать удается не каждому
Салаты (8)
Салат Томяк 250 г
Теплый легкий салат с куриной грудкой в сливочном соусе с чесноком и беконом
Теплый салат Без осетра, но с тигровой креветкой и пафосной цыпочкой 270 г
Пафосная цыпочка и тигровая креветка на овощной подушке под соусом сладкий чили и жареными семенами льна
Салат Греческий с акцентом 310 г
Томаты, огурец свежий, болгарский перец, лук, маслины, рассольный сыр, заправка из фирменного соуса на основе оливкового масла
Теплый салат Платовский фирменный 275 г
Телячья вырезка, свежий огурец, чернослив, заправка на оливковом масле, утиное пате на тостах, арахисовая крошка
Салат Цезарь с куриным филе гриль 285 г
Куриное филе гриль, масло растительное, сухари пивные, помидоры черри, микс салатов, фирменный соус цезарь, сыр пармезан, зелень свежая
Салат Цезарь с тигровой креветкой 245 г
Тигровая креветка, обжаренная на сафлоровом масле, лимон, масло растительное, сухари пивные, помидоры черри, микс салатов, фирменный соус цезарь, сыр пармезан
Салат Bunker 290 г
Мякоть цыпленка, маринованная в пряных травах, на подушке из микс-салата с грибами, стручковой фасолью, болгарским перцем, свежими томатами и арахисовой крошкой
Салат с морепродуктами 265 г
Ассорти из морепродуктов (креветки, мидии, кальмар, осьминог), томаты черри, моцарелла, микс-салат под медово-горчичной заправкой
Закуски (8)
Лосось Шеф-посола 170 г
Филе лосося слабосолёное по фирменному рецепту повара, подается со сливочным маслом и соусом к лососю
Ассорти под водку и не только 345 г
Ассорти из сала с соусами, ломтиками отварного яйца и соленого огурчика
Ассорти солений из бочки 460 г
Соленые огурцы из бочки, квашеная капуста, маринованный чеснок и шампиньоны, пикантный перец, бочковые соленые помидоры
Горячие закуски (12)
Жареные пельмени с сыром чеддер 240 г
Пельмени собственного приготовления из cвинoго и говяжьего фарша под сыром чеддер
Мидии по-чилийски 280 г
Мидии двустворчатые томим в остром томатном соусе чили, подаем с хлебом собственного приготовления
Мидии в сливочном соусе 260 г
Одностворчатые мидии, томленные в деревенских сливках с белым вином, запеченные под сыром
Колбаса Натюрлих 470 г
Подается на подушке из квашенной тушеной капусты с французской горчицей. Диета? Нее, не слышал. Свиная колбаса Натюрлих - настоящая убийца твоей диеты
Куриные крылья в соусе терияки 245 г
Куриные крылышки в соусе терияки собственного приготовления, подаются с соусом барбекю
Жареные пряные мидии 210 г
Мясо мидий, обжаренное в специях со сливочным маслом. Подаются с лимоном и соусом сладкий чили
Пицца (5)
Пицца Гриль 530 г
Тесто для пиццы, фирменный соус Гриль, куриное филе, бекон, шампиньоны, сыр моцарелла
Пицца Дары моря 500 г
Тесто для пиццы собственного приготовления, филе кальмара, мясо мидий, осьминог, креветки, фирменный соус
Пицца с телятиной 550 г
Тесто для пиццы собственного приготовления, филе молодого теленка, томаты, корнишоны, халапеньо (острое блюдо)
Пицца Четыре сыра 500 г
Тесто для пиццы собственного приготовления, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр гауда, сыр пармезан
Пицца Маргарита 520 г
Тесто для пиццы собственного приготовления, сочные томаты, сыр моцарелла, фирменный соус
Паста (2)
Паста сливочная с тигровыми креветками 300 г
Паста феттуччине в сливочном соусе с тигровыми креветками и пармезаном
Бургеры (4)
Бургер Секач 390 г
Булочка собственного приготовления с томатами, сочная котлета из свинины, перец халапеньо, сыр, помидор, лист салата. Острое блюдо
Бургер Pub 325 г
Льняная булочка собственного приготовления, куриная котлета, фирменный сливочный соус, лист салата, лук, сыр
Бургер BlackBunker 520 г
Черная булочка с чернилами каракатицы, две котлеты из сочной говядины, фирменный соус Джек Дэниэлс, вяленые томаты, бекон, сыр
Бургер Blond Chicken 330 г
Луково-картофельная булочка, нежная куриная котлета, ежевичный соус, лист салата, лук, сыр
Гарниры (5)
Луковые кольца фри 150 г
Луковые кольца обжариваются во фритюре, подаются с помидором черри
Картофельные крокеты 200 г
Нежные картофельные шарики, обжаренные во фритюре, подаются с соусом гриль и халапеньо
Десерты (4)
Штрудель вишневый 220 г
Штрудель из бездрожжевого теста с сочной вишней, корицей и сахарной пудрой. Подаем с шариком мороженого
Шоколадный фондан 150 г
Французский десерт собственного приготовления, представляющий из себя маффин с жидким, горячим шоколадом внутри. Подается с шариком мороженого
Чизкейк в ассортименте 170 г
Классический чизкейк собственного приготовления с топпингом на выбор
Напитки (6)
Coca-cola 330 мл
Sprite 330 мл
Fanta 330 мл
Bon Aqua газированная 330 мл
Bon Aqua негазированная 330 мл
Coca-Cola Zero 330 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!