Кулинария Елены Рыковской Ростов-на-Дону, улица Станиславского, 167/25
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 18:00
Кулинария Елены Рыковской
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бизнес ланч №1 700 г
Борщ, сметана, пюре картофельное, отбивная куриная, салат весенний, компот ягодный, хлебное изделие
Бизнес ланч №2 700 г
Суп лапша куриная, куриные фрикадельки, картофель по-деревенски, салат Цезарь, компот ягодный, хлебное изделие
Солянка 300 г
Колбаса сервелат, колбаса вареная, лук репчатый, огурцы соленые, оливки, лимон, зелень, соль поваренная, перец
Бизнес ланч №3 700 г
Суп лапша, рис, фрикасе куриное в сливочном соусе, свекольный салат, узвар из сухофруктов, хлебное изделие
Котлета по-киевски с сыром и маслом 150 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, яйца куриные, масло подсолнечное, вода, масло сливочное, мука пшеничная, соль поваренная, перец черный молотый
Пельмени и вареники (5)
Вареники с вишней 200 г
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, вишня свежемороженая, сахар, загуститель сафти
Пельмени с курицей 200 г
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, мясо птицы, лук репчатый, соль пищевая, сахар, перец чёрный молотый
Пельмени Домашние 200 г
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, говядина, свинина, лук репчатый, соль пищевая, сахар, перец чёрный молотый
Пельмени Царские 200 г
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, телятина, лук репчатый, соль пищевая, сахар, перец чёрный молотый
Вареники с картофелем 200 г
Мука пшеничная, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль пищевая, перец чёрный молотый
Блины (3)
Блинчики с ветчиной и сыром 160 г
Ветчина, сыр, лук репчатый, масло сливочное, яйца куриные, молоко, мука, сахар, ванилин, растительное масло, сода, соль поваренная пищевая, перец душистый
Блинчики с курицей 160 г
Куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, яйца куриные, молоко, мука, сахар, ванилин, растительное масло, сода, соль поваренная пищевая, перец душистый
Блинчики с творогом 160 г
Творог, масло сливочное, яйца куриные, молоко, мука, сахар, ванилин, растительное масло, сода, соль поваренная пищевая
Ланч (3)
Бизнес ланч №1 700 г
Борщ, сметана, пюре картофельное, отбивная куриная, салат весенний, компот ягодный, хлебное изделие
Бизнес ланч №2 700 г
Суп лапша куриная, куриные фрикадельки, картофель по-деревенски, салат Цезарь, компот ягодный, хлебное изделие
Бизнес ланч №3 700 г
Суп лапша, рис, фрикасе куриное в сливочном соусе, свекольный салат, узвар из сухофруктов, хлебное изделие
Салаты (12)
Салат Крабовый 150 г
Крабовые палочки, майонез, огурцы, кукуруза консервированная, яйцо отварное
Салат Оливье 150 г
Картофель, морковь, яйца куриные, горошек консервированный, колбаса докторская, огурцы консервированные, майонез
Салат Мимоза 150 г
Майонез, картофель, сайра консервированная, морковь, горбуша консервированная, сыр, яйцо куриное
Салат Сельдь под шубой 150 г
Филе сельди в масле, свекла, майонез, картофель, яйца куриные, морковь
Салат Винегрет овощной 150 г
Свекла, морковь, горошек консервированный, капуста квашеная, огурцы консервированные, масло подсолнечное, лук репчатый, соль поваренная
Салат Свекла с черносливом и грецким орехом 150 г
Свекла, чернослив, масло подсолнечное, сахар, соль поваренная
Салат Цезарь с курицей 150 г
Лист салата, филе грудок цыплят-бройлеров, майонез, сухарики пшеничные, сыр пармезан, масло подсолнечное, горчица, лимоны, соль поваренная, соус соевый, чеснок, паприка молотая, приправа для курицы, чеснок сушеный
Салат Греческий 150 г
Томаты, перец сладкий, рассольный продукт сиртаки, огурцы, лук репчатый, маслины, масло оливковое, лимонный сок, зелень
Салат Весенний 150 г
Капуста белокочанная, морковь, огурец, соль поваренная, сахар, масло растительное, уксусная кислота
Закуски (3)
Капуста квашеная 150 г
Капуста белокочанная, морковь, масло подсолнечное, лук репчатый, сахар, соль поваренная
Корейская морковь 150 г
Морковь, масло подсолнечное, сахар, соль поваренная, кориандр, чеснок, уксусная кислота, глутамат натрия, перец красный острый молотый
Рулетики из баклажанов с сыром 150 г
Сыр, баклажаны, грецкий орех, майонез, масло подсолнечное, яйца куриные, чеснок, соль поваренная
Супы (3)
Солянка 300 г
Колбаса сервелат, колбаса вареная, лук репчатый, огурцы соленые, оливки, лимон, зелень, соль поваренная, перец
Борщ 300 г
Куриное бедро, картофель, лук репчатый, морковь, капуста белокачанная, зелень, масло подсолнечное, томатная паста, соль поваренная, перец душистый
Горячие блюда (13)
Котлета по-киевски с сыром и маслом 150 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, яйца куриные, масло подсолнечное, вода, масло сливочное, мука пшеничная, соль поваренная, перец черный молотый
Котлета куриная 90 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, приправа бульон куриный, соль поваренная, перец молотый
Котлета Минская с зеленью 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, лук репчатый, майонез, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца куриные, зелень, соль поваренная, перец молотый
Люля из курицы 110 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, майонез, соль поваренная, перец молотый, зелень
Биточек куриный с грибами 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, майонез, шампиньоны, сыр, соль поваренная, перец молотый, зелень
Биточек куриный с помидором 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, майонез, томаты, сыр, соль поваренная, перец молотый, зелень
Бифштекс куриный с яйцом 140 г
Лук репчатый, цыпленок, мука пшеничная, масло подсолнечное, хлеб пшеничный, вода, соль поваренная, перец молотый, яйцо куриное
Филе куриное в кляре 120 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, мука пшеничная, молоко, масло подсолнечное, яйца куриные, вода, соль поваренная
Запеченное с овощами куриное филе 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, морковь, горошек быстрозамороженный, перец сладкий, майонез, мука пшеничная, сыр, яйца куриные, соль поваренная, масло подсолнечное, перец молотый
Мясо по-французски 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, хлеб пшеничный, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, майонез, помидор, сыр, соль поваренная, перец молотый, зелень
Запеченное с ананасом куриное филе 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, ананас, майонез, сыр, масло подсолнечное, яйца куриные, вода, соль поваренная
Запеченное с грибами куриное филе 140 г
Филе грудок цыплят-бройлеров, шампиньоны, майонез, сыр, масло подсолнечное, яйца куриные, вода, соль поваренная
Тефтели в томатном соусе 130 г
Фарш куриный (филе куриное, рис пропаренный, лук репчатый, морковь, яйца куриные), соус, вода, кетчуп, масло подсолнечное, мука пшеничная, сахар, соль поваренная, лавровый лист, перец молотый
Гарниры (10)
Картофель по-деревенски 200 г
Картофель, масло подсолнечное, чеснок, соль поваренная, розмарин сушеный, паприка
Ризотто с овощами 150 г
Рис, горошек свежемороженный, перец болгарский, кукуруза, масло растительное, соль поваренная, перец
Овощи гриль 150 г
Баклажаны, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, томаты, соль поваренная, перец, соевый соус
Оладьи из кабачков 120 г
Кабачки, мука пшеничная, яйца куриные, масло подсолнечное, соль поваренная, сметана
Капуста тушеная 150 г
Капуста белокочанная, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, соль поваренная, перец
Фасоль стручковая 150 г
Фасоль стручковая замороженная, кунжут, сливочное масло, соль поваренная, перец
Свекольная икра 150 г
Свекла, томатная паста, растительное масло, чеснок, соль поваренная, перец
Выпечка (8)
Сосиска в тесте 130 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, растительное масло, яйца куриные, сосиска
Пирожок с вишней 110 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйца куриные, вишня замороженная цельная
Пирожок с чёрной смородиной 110 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйца куриные, чёрная смородина замороженная цельная
Пирожок с картошкой 110 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйца куриные, картофель
Пирожок с капустой 110 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйца куриные, капуста белокочанная
Пирожок с яблоком 110 г
Мука, дрожжи сухие, молоко, соль пищевая поваренная, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйца куриные, яблоко
Блинчики Неженка 80 г
Яйца куриные, молоко, мука, сахар, ванилин, растительное масло, масло сливочное, сода, соль поваренная пищевая
Напитки (6)
Узвар из сухофруктов 300 мл
Груша сушеная, чернослив, курага, яблоко сушеное, изюм, сахар, вода
Компот ягодный 300 мл
Вишня замороженная, клубника замороженная, черная смородина замороженная, сахар, вода
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!