Chelentano bar Ростов-на-Дону, улица Зорге, 58А/8
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
Chelentano bar
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат со страчателлой и карамелизированным баклажаном 240 г
Сливочная страчателла, баклажан, микс-салат, томаты, маринованный красный лук, соус сладкий чили
Пицца Челентано с куриным филе и шампиньонами 440 г
Сливочный соус из сыра дорблю, куриное филе, грибы шампиньоны, кедровый орех, прованские травы, сыр моцарелла (30 см)
Брускетта с мясом на гриле и сливочным сыром 120 г
Чиабатта, ростбиф из говядины, сливочно-творожный сыр, томаты черри (1 шт.)
Комбо (3)
Сырное плато 350 г
5 видов твердых сыров из частной сыроварни: невшатель, качоковала в перце и паприке, монтазио, горгонзолла, испанские оливки, изумрудные маслины, мед, орехи
Ассорти закусок к пиву 400 г
Крылья куриные, сладкий лук, картофель фри, сосиски гриль, гренки с чесноком, зеленый лук, копченый сыр, горчица, томатный соус
Сет Сырный на хлебной лепешке 920 г
Сыры Страчателла, Буррата, Боккончини. Соус из розовых томатов, рукколы, прованских трав, соуса Песто и оливкового масла. Молодые сыры мы выкладываем в отдельный бокс, это необходимо для того, чтобы блюдо максимально сохранило свой вкус и вид
Салаты (9)
Салат со страчателлой и карамелизированным баклажаном 240 г
Сливочная страчателла, баклажан, микс-салат, томаты, маринованный красный лук, соус сладкий чили
Салат Нисуаз с лососем 200 г
Молодой картофель, микс зелени, яйцо пашот, слабосоленый лосось, томаты розовые, икра, цитрусовая заправка
Салат с креветками и печеными овощами 160 г
Креветки королевские, микс-салат, соус из сыра Фета, цукини, баклажаны, болгарский перец
Зеленый салат 220 г
Сыр Страчателла, авокадо, огурец, микс-салат, каперсы, цитрусовая заправка
Салат из свежих овощей 240 г
Розовые томаты, огурцы, оливковое масло, красный лук, зелень, тыквенные семечки
Салат со слабосоленым лососем и яйцом пашот 280 г
Слабосоленый лосось, яйцо пашот, картофель бейби, руккола, томаты черри, голандский соус
Теплый салат с куриной печенью 180 г
Куриная печень, микс салата, кукуруза на гриле, огурец, соус терияки, соус соевый
Теплый салат с курицей гриль и кускусом 180 г
Куриное филе, кускус, томаты розовые, листья шпината, соус терияки, зелень
Теплый салат с говядиной и перцем 220 г
Говяжья вырезка, томаты розовые, огурцы битые, перец болгарский, чеснок, микс салатов, соус ткемали, соус устричный, фирменный соус chelentano
Закуски (9)
Брускетта с мясом на гриле и сливочным сыром 120 г
Чиабатта, ростбиф из говядины, сливочно-творожный сыр, томаты черри (1 шт.)
Тартар из лосося 120 г
Свежий лосось, авокадо, лимонный сок, маринад из сладкого чили и соевого соуса
Брускетта с креветкой и гуакамоле 150 г
Чиабатта, креветки королевские, соус гуакамоле, яйцо пашот
Паштет из куриной печени со свежим хлебом 200 г
Паштет из куриной печени, инжирное варенье, багет
Фермерская буррата с частной сыроварни 230 г
Сыр буррата, розовые томаты, руккола, базилик, оливковое масло
Брускетта со слабосоленым лососем 120 г
Чиабатта, лосось слабосоленый, крем из сливочно-творожного сыра, огурец, рукола, вяленые томаты (1 шт.)
Тартар из мраморной говядины с каперсами 100 г
Говяжья вырезка, черный хлеб, каперсы, лимон, лук красный, оливковое масло, дижонская горчица, руккола
Черноморские мидии в сливочном соусе 380 г
Мидии, сливочный соус, петрушка, перец чили, лук репчатый, багет, чеснок
Черноморские мидии в соусе из розовых томатов 380 г
Мидии, соус из розовых томатов, петрушка, перец чили, лук репчатый, багет, чеснок
Супы (6)
Сливочный суп с морскими гадами 300 г
Кальмар, креветки, мидии, сливки, Биск, брокколи, томаты черри
Суп Куриный с перепелиным яйцом 280 г
Куриный бульон, куриное филе, яйцо перепелиное, багет
Пицца (10)
Пицца Челентано с куриным филе и шампиньонами 440 г
Сливочный соус из сыра дорблю, куриное филе, грибы шампиньоны, кедровый орех, прованские травы, сыр моцарелла (30 см)
Пицца а-ля Болоньезе 420 г
Моцарелла, соус из томленого болгарского перца и розовых томатов, куриное филе, зелень
Пицца с грушей и сыром Горгондзола 410 г
Соус на основе пахучих сыров, груша, сыр Горгондзола, тростниковый сахар (35 см)
Пицца с говяжьей вырезкой и халапеньо 440 г
Сливочный соус, говяжья вырезка, острый перец халапеньо, огурцы маринованные, красный лук, сыр моцарелла, прованские травы (30 см)
Пицца Фирменная с сыром страчателла 440 г
Соус из розовых томатов, страчателла, руккола, соус песто. Страчателлу мы выкладываем в отдельный бокс. Это необходимо для того, чтобы пицца максимально сохранила свои вкусовые качества и вид (30 см)
Фокачча Итальянская с бурратой и томатами 320 г
Фокачча, сыр буррата, томаты черри, руккола, соус песто
Паста (9)
Паста с креветками и цукини 300 г
Паста на сливочном соусе, кревеики, обжаренный цукини, базилик, честнок, пармезан
Паста с морепродуктами 300 г
Кальмар, креветки, мясо мидий, рукола, шпинат, цедра апельсина
Паста с митболами из индейки 300 г
Шарики из индейки, брюссельская капуска, соус из розовых томатов, специи, базилик, пармезан
Паста с баклажанами и рикоттой в соусе из розовых томатов 330 г
Баклажаны, сыр рикотта, соус из розовых томатов, розовые томаты, чеснок, базилик, пармезан, паста
Паста Болоньезе 330 г
Говяжий фарш, соус из розовых томатов, красный лук, чеснок, базилик, пармезан, морковь
Паста с говядиной и вяленными томатами 330 г
Говяжья вырезка, вяленые томаты, красный лук, соус из сыра с голубой плесенью, пармезан, базилик, паста
Паста с лососем в сливочно-шпинатном соусе 330 г
Лосось, томаты черри, шпинат, сливочный соус, базилик, пармезан, паста
Горячие блюда (11)
Бифштекс с яйцом пашот 220 г
Котлета из говяжьего фарша, обжаренная на гриле, голландский соус, яйцо пашот, картофель пай
Филе трески с сырным муссом 230 г
Треска обжаренная на гриле, обжаренная брюссельская капуста, мусс из трех видов твердых сыров
Ризотто с креветкой 230 г
Рис арборио, белое вино, сливки, пармезан, чеснок, тимьян, креветки королевские
Бефстроганов 220 г
Говяжьи щёки, лук, шампиньоны, сливки, картофельное пюре, маринованный огурец
Медальоны из говядины со спаржей 200 г
Медальоны из говяжьей вырезки, спаржа, соус демиглас
Гарниры (5)
Картофельные лепестки фри 150 г
Картофельное пюре 150 г
Фермерские овощи на гриле 220 г
Цукини, баклажан, шампиньоны, томаты, болгарский перец, бальзамический соус
Десерты (4)
Напитки (3)
Соусы (4)
Соус Томатный 30 г
Соус Бальзамический 30 г
Соус из пахучих сыров 30 г
Соус Песто 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!