Пури Соборный Ростов-на-Дону, Соборный переулок, 22
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:00
Пури Соборный
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хинкали со cвинo-говяжьим фаршем 210 г
Тесто: мука, яйцо, соль, вода. Фарш: говядина, свинина, кинза, лук репчатый, соль, перец, вода (3 шт.)
Мангал (10)
Язык на гриле в томатном соусе с шампиньонами 200 г
Язык отварной и обжаренный на гриле, обжаренные шампиньоны, соус томатный с луком
Кальмар на гриле с соусом из эстрагона 280 г
Кальмар, обжаренный на гриле, жареный картофель бейби, соус из эстрагона
Чебуреки (2)
Салаты (8)
Салат со свеклой и сырным кремом 250 г
Отварная свекла, сырный крем, мёд, листья салата, грецкий орех
Салат с языком и свежими овощами 250 г
Отварной язык, огурец, морковь, болгарский перец, лист салата, соус бальзамический, масло растительное
Цезаридзе с курицей 250 г
Курица обжаренная, сухарики, сыр пармезан, яйцо отварное, помидор черри, листья салата, соус Цезарь
Цезаридзе с креветками 210 г
Креветки обжаренные, помидор черри, сыр пармезан, лист салата, сухарики, соус Цезарь
Боул с лососем 300 г
Лосось свежий, фунчоза, авокадо, помидор, огурец, нут, соус кимчи, соус унаги, кунжут, шпинат
Закуски (8)
Аджапсандал 200 г
Микс зелени, масло зеленое (лук зеленый, петрушка, чеснок, масло растительное) баклажаны, перец болгарский, помидоры, лук красный, чеснок, кинза, петрушка, базилик красный, соль, перец, кориандр
Кабачковая икра на гренках 240 г
Кабачки, помидор, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, чиабатта
Тарелка сырная 320 г
Сыр бри, сыр с грецким орехом, сулугуни, пармезан, сыр с голубой плесенью, грецкий орех, мед
Супы (4)
Солянка мясная 550 г
Ветчина, говядина отварная, салями, ребро свинины копченое, картофель, огурец соленый, маслины, лук, морковь, чили, чеснок, томатная паста, аджика, бульон говяжий, масло растительное, лук зеленый, кинза, сметана, пури
Хинкали (4)
Хинкали со cвинo-говяжьим фаршем 210 г
Тесто: мука, яйцо, соль, вода. Фарш: говядина, свинина, кинза, лук репчатый, соль, перец, вода (3 шт.)
Хинкали с бараньим фаршем 210 г
Тесто: мука, яйцо, соль, вода. Фарш: баранина, кинза, лук репчатый, соль, перец, вода, мята (3 шт.)
Горячие блюда (12)
Баранина чакапули 230 г
Тушеная баранина с тархуном, кинзой, болгарским перцем и репчатым луком
Креветки в сливочном соусе 180 г
Креветки, сливки, говяжий бульон, аджика, красный лук, чеснок, кинза, базилик, лимон
Треска с картофельным пюре 420 г
Треска, картофель, молоко, сливочное масло, лук красный, морковь, кабачок, перец болгарский, помидор, бульон говяжий, соус ким чи, кинза, базилик красный, микс зелени, хмели-сунели, кориандр
Цыпленок тапака 450 г
Цыплёнок корнишон, чеснок, растительное масло, хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль, аджика, перец
Цыпленок Чкмерули в чесночно-сливочном соусе 520 г
Цыплёнок тапака, молоко, сливки, аджика, чеснок, кинза, базилик, мука, масло растительное, масло красное
Бифштекс из говядины 350 г
Фарш cвинo-говяжий, сыр брынза, сулугуни, картофель фри, яйцо куриное, сливки, сладкий чили соус, масло растительное, кукуруза, микс зелени
Хинкали мини с курицей 250 г
Тесто, фарш куриный, лук репчатый, шампиньон, сливки, бульон говяжий, сливочное масло, гранат, микс зелени, кунжут
Хинкали мини с креветкой 250 г
Тесто хинкали, креветка, огурец, рикотта, буко, сладкий чили, сливки, кунжут, микс зелени
Детское меню (3)
Выпечка (7)
Ачма 220 г
Тесто, сулугуни/брынза, масло сливоч.. микс зелени, соус бешамель ( молоко, масло сливочное, масло растит., мука, сванская соль, уцхо сунели.)
Хачапури по-аджарски с зеленью 490 г
Тесто, сыр брынза, сулугуни, яйцо, масло сливочное, кинза, петрушка, зеленый лук
Хачапури на мангале 300 г
Тесто слоеное, сыр брынза, сулугуни, микс зелени, масло сливочное, гранат
Десерты (4)
Сырники с ягодно-творожным соусом 200 г
Творог, творожный сыр, яйцо, мука, ягодный соус, сметана
Брауни с инжиром и йогуртовым муссом 240 г
Брауни шоколадный, свежая клубника, мусс из йогурта, миндаль, тыквенные семечки
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!