Мама Фуку Ростов-на-Дону, Пушкинская улица, 231
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:45
Мама Фуку
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп Том-ям 600 г
Креветка, мидии, кальмары, осьминог, фасоль, грибы вешенки, помидор, имбирь, лук, рис отварной
Суп Рамен со свининой 650 г
Свинина, яйцо, лук репчатый, фасоль, бекон, имбирь, соевый соус, чеснок
Суп Рамен с курицей 650 г
Курица, яйцо, лук репчатый, фасоль, древесные грибы, имбирь, соевый соус, чеснок
Теплые роллы (8)
Ролл горячий Цезарь 240 г
Рис для суши, жаренное куриное филе, помидор, огурец, салат айсберг
Ролл запеченый Чим ган 220 г
Рис, водоросли нори, огурец, сливочный сыр, лосось, икра масаго, майонез
Ролл запеченный Памир 220 г
Рис, водоросли нори, огурец, сливочный сыр, зеленый лук, майонез, угорь
Ролл запечённый Фудзи 220 г
Стружка тунца, рис, водоросли нори, огурец, сырный соус, мидии, майонез
Холодные Роллы (10)
Сеты (4)
Сэт Гейша 440 г
Ролл филадельфия, калифорния креветка (1/2 порции), калифорния угорь (1/2 порции)
Сэт Император 1,1 кг
Ролл изуми фурай, калифорния с креветками, ролл цезарь, ролл чим ган, ролл камикадзе
Закуски (8)
Спринг-ролл овощной 190 г
Рисовое тесто, курица, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжут, лук, грибы
Спринг-ролл с креветками 150 г
Огурец, креветка, пекинская капуста, морковь, рисовая лапша, кинза, болгарский перец, соус свит чили
Креветки в соусе васаби 200 г
Тигровые креветки, соус васаби, ягоды годжи, соевый соус, крахмал
Нэм с курицей и креветками 150 г
Хрустящее тонкое тесто, креветка, маринованный огурец, пекинская капуста, морковь, спайси соус
Изумияки Хэнд Ролл 150 г
Окунь, огурец, креветки, лук, морковь, фасоль, пекинская капуста, сладкий перец
Туна Фурай Хэнд Ролл 150 г
Тунец, креветка, авокадо, спайси соус, пекинская капуста, огурец, имбирный соус
Салат из битых огурцов с вакаме и арахисом 150 г
Огурцы, соевый соус, перец чили, кунжутное масло, имбирь, вакаме, арахис
Супы (4)
Суп Том-ям 600 г
Креветка, мидии, кальмары, осьминог, фасоль, грибы вешенки, помидор, имбирь, лук, рис отварной
Суп Рамен со свининой 650 г
Свинина, яйцо, лук репчатый, фасоль, бекон, имбирь, соевый соус, чеснок
Суп Рамен с курицей 650 г
Курица, яйцо, лук репчатый, фасоль, древесные грибы, имбирь, соевый соус, чеснок
Острый Корейский Суп 600 г
Корейский острый суп с морепродуктами (осьминоги, кальмары, креветки), соевым сыром тофу, грибами и крахмальной лапшой
Вок (4)
Горячие блюда (8)
Боул с креветками 300 г
Рис отварной, огурец, креветки, манго, маринованная редька, соус имбирный, соус винегрет
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом 390 г
Свинина, ананасы, лук, сладкий перец, фасоль, кориандр
Говядина в устричном соусе с зеленым луком и трюфельным маслом 300 г
Говядина, зеленый лук, яйцо, устричный соус, сладкий перец
Курица гунь бао 320 г
Курица, болгарский перец, лук репчатый, арахис, имбирь, соевый соус, чеснок, устричный соус
Донбури с говядиной и яйцом 330 г
Жаренная говядина с овощами и яйцом. Подают на подушке из отварного риса
Кацудон 410 г
Свинина, древесные грибы, имбирь, терияки соус, стружка тунца, маринованный огурец
Гарниры (4)
Жареный рис с овощами и яйцом 350 г
Рис, морковь, фасоль, лук, кукуруза, болгарский перец, соевый соус, яйцо
Рис отварной 150 г
Картофель фри 130 г
Десерты (2)
Ананасы в соленой карамели 150 г
Напитки (7)
Соусы (7)
Васаби 30 г
Васаби соус 30 г
Имбирь 30 г
Ореховый соус 30 г
Свит чили 30 г
Соевый соус 30 мл
Карри 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!