Мангал & Бар Ростов-на-Дону, улица Кручинина, 70
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 23:00
Мангал & Бар
![](https://eda.yandex.ru/images/1380157/377985c404ba8cc3862a346626cba8f7-800x600.jpeg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Шашлык из свинины шейка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/05ed46f37433e825d21044a650867427-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины шейка 250 г
![Картошка на мангале](https://eda.yandex.ru/images/1380157/aac178092deaa56d315ee71e439888f2-250x250.jpeg)
Картошка на мангале 200 г
Выбирается картофель определённого сорталимонка нарезается дольками, обжаривается на мангале переодически смазывая растительным маслом
Салаты (6)
![Салат Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/1380298/8c6e045c34072222938c3c8258eb64d7-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с курицей 200 г
Лист салата, куриное филе, томаты черри, пармезан, крутоны, заправка цезарь
![Салат Весенний с помидорами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/48e7d98f2d6c1a483f7df45dd56a15da-250x250.jpeg)
Салат Весенний с помидорами 200 г
Огурцы свежие, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень, заправка на выбор
![Салат Оливье с колбасой](https://eda.yandex.ru/images/3806315/0039a0158796623e1c26d99d650dc8c3-250x250.jpeg)
Салат Оливье с колбасой 200 г
Картофель, морковь, колбаса вареная, яйцо вареное, зеленый горошек, майонез
![Салат Цезарь с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3420935/5b0c4280cc3b8288804c5208b9734c2b-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветкой 200 г
Лист салата, креветки тигровые, томаты черри, пармезан, крутоны, заправка цезарь
![Салат Цезарь с семгой](https://eda.yandex.ru/images/3609085/4c0c10f40a85998dd7b4d4c139855d73-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с семгой 200 г
Лист салата, филе семги, томаты черри, пармезан, крутоны, заправка цезарь
Салат с крабовым мясом 200 г
Пекинская капуста, крабовое мясо, яйца куриные, зелень, майонез
Закуски (4)
![Ассорти бочковых солении](https://eda.yandex.ru/images/1380157/05e082025fcccfb9c85269c0d7e5c2eb-250x250.jpeg)
Ассорти бочковых солении 500 г
Огурцы, помидоры, капуста ( пилочка) морковь корейская, цицак ( перец)
![Шаурма куриная](https://eda.yandex.ru/images/3583740/0a51c0d468d65ab602146e9280b5c94c-250x250.jpeg)
Шаурма куриная 500 г
Лаваш, лист салата, огурцы, помидоры морковь корейская, лук репчатый, картошка фри, куриное филе обжаренное на мангале, соус сливочный, соус томатный
![Шаурма свиная](https://eda.yandex.ru/images/1387779/a8b4c678ec4569a0456b8e306705305e-250x250.jpeg)
Шаурма свиная 500 г
Лаваш, лист салата, огурцы, помидоры, морковь корейская, картошка фри, мякоть свиная Прожарка на мангале, лукрепчатый, белый соус, красный соус
Бургеры (6)
![Хот-дог Классический](https://eda.yandex.ru/images/3807631/07f70f5d44a3589b8f6a94d627cd906e-250x250.jpeg)
Хот-дог Классический 200 г
Булочка, сосиска, огурцы маринованные, морковь по-корейски, лист салата, соус красный, соус белый
![Сэндвич с ветчиной и сыром](https://eda.yandex.ru/images/3806023/fe2eaddb1169a34801b2d0a4ee9b2d4b-250x250.jpeg)
Сэндвич с ветчиной и сыром 350 г
Чиабатта, лист салата, помидор, огурец, лук, ветчина из индейки, сыр чеддер, соус белый, соус красный
![Сэндвич с курицей и сыром](https://eda.yandex.ru/images/2353725/8d3b1886f92eedbaaa809e5349603804-250x250.jpeg)
Сэндвич с курицей и сыром 350 г
Чиабатта, лист салата, помидор, огурец, лук, филе курицы, сыр чеддер, соус белый, соус красный
Хот-дог в лаваше 200 г
Лаваш тонкий, сосиска ганноверская, огурцы маринованные, соус белый, соус красный, морковь по-корейски, капуста пекинская, лук красный
![Мангал бургер Чикен](https://eda.yandex.ru/images/3559865/e79fa55b3504fe36661348f04a96806c-250x250.jpeg)
Мангал бургер Чикен 380 г
Куриная котлета, салат айсберг, огурцы маринованные, помидоры, сыр, соусы-сырный, томатный, белый чесночный
Бургер Биф на мангале 380 г
Говяжья котлета, салат айсберг, огурцы маринованные, помидоры, сыр чеддер, соус сырный, соус томатный, белый соус
Шашлык (23)
![Шашлык из свинины шейка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/05ed46f37433e825d21044a650867427-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины шейка 250 г
![Картошка на мангале](https://eda.yandex.ru/images/1380157/aac178092deaa56d315ee71e439888f2-250x250.jpeg)
Картошка на мангале 200 г
Выбирается картофель определённого сорталимонка нарезается дольками, обжаривается на мангале переодически смазывая растительным маслом
![Дорада на мангале с овощами](https://eda.yandex.ru/images/1368744/fe2c75d940f0326bf3b1962077515cc3-250x250.jpeg)
Дорада на мангале с овощами 400 г
Рыба (дорада) помидоры, репчатый лук, укроп, петрушка, лимон-лайм, соль, перец молотый черный, паприка! обжаренная на мангале. Приятного аппетита
![Шашлык из говяжьей вырезки](https://eda.yandex.ru/images/1380157/94a3c937eb55c02372109171e5187d76-250x250.jpeg)
Шашлык из говяжьей вырезки 500 г
Вырезка говяжья, соль, паприка, перец черный, тимьян, масло сливочное
![Шашлык из баранины](https://eda.yandex.ru/images/1368744/13df2e315ad888f3db87199075b4457a-250x250.jpeg)
Шашлык из баранины 500 г
Каре ягнёнка обжаренное на мангале, подаётся с репчатым луком и зеленью!
![Шашлык из курицы филе](https://eda.yandex.ru/images/1368744/ce7b2749ef1163ce682585ad9834a2ae-250x250.jpeg)
Шашлык из курицы филе 250 г
Филе курицы, соль, перец черный молотый, паприка, приправа гриль, масло
![Грибы на мангале](https://eda.yandex.ru/images/1380298/5aae994d8f6eed1cf0d35e1daaddadc5-250x250.jpeg)
Грибы на мангале 500 г
Шампиньоны, майонез, соль, перец паприка, перец чёрный молотый. Масло нерафинированое
![Овощи на мангале](https://eda.yandex.ru/images/1368744/cbb9c898ed0e4b2a615b91e0856b364d-250x250.jpeg)
Овощи на мангале 500 г
Болгарский перец, баклажаны, помидоры, все обжаривается на мангале, после очищается от шкурки, добавляется - чеснок, лук, зелень, сливочное масло
![Форель радужная на мангале с овощами](https://eda.yandex.ru/images/1368744/708d776cc2dbee09eddb05e232b5b35b-250x250.jpeg)
Форель радужная на мангале с овощами 400 г
Рыбы (форель), помидоры, болгарский перец, зелень ассорти, перец черный, паприка
![Крылышки куриные](https://eda.yandex.ru/images/1368744/991da5ef55ebd0ccd0a7aa71081effe6-250x250.jpeg)
Крылышки куриные 250 г
Крылышки куриные, соус барбекю, соус Белый чесночный, соль, перец паприка, перец чёрный молотый, масло растительное
![Голень куриная на мангале](https://eda.yandex.ru/images/1380298/8f96f6485ea2b50ca52f3aa822b92d3d-250x250.jpeg)
Голень куриная на мангале 265 г
Куриная голень, специи хмели-сунели, паприка, перец чёрный молотый, чеснок, растительное масло
![Шашлык из свинины корейка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/bec735ea268ea516e50584edb41cce79-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины корейка 250 г
Люля-кебаб в лаваше (говядина) 465 г
Люля-кебаб из говядины, лаваш, соус белый, красный, лук репчатый
![Люля-кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3504598/4b8bf6beb1dfd90574bd4ed3eaea9e94-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из баранины 190 г
Люля-кебаб в лаваше (баранина) 465 г
Люля-кебаб из баранины, лаваш, соус белый, красный, лук репчатый, зелень
Ребрышки свиные 250 г
Горячие блюда (3)
![Овощное соте](https://eda.yandex.ru/images/3508185/d6b08b496054b40becf8f261cf234fff-250x250.jpeg)
Овощное соте 500 г
Болгарский перец, баклажаны, помидоры, чеснок, лук, зелень, сливочное масло
Жюльен с грибами и курицей 500 г
Грибы шампиньоны, куриное филе, сыр, сметана -сливки, зелень, лук репчатый, соль, перец, перец чёрный молотый
Хашлама из баранины в (казане) 400 г
Бульон, баранины, томаты, болгарский перец, картофель, лук, специй, соль, перец чёрный молотый, паприка
Гарниры (4)
![Картошка по деревенский](https://eda.yandex.ru/images/1368744/485009b51dae9e9d35f068e9b087103c-250x250.jpeg)
Картошка по деревенский 130 г
Картошка дольками, соль, перец чёрный, паприка, чесночные специи, укроп!
Выпечка (3)
Соусы (4)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!