Макао Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 168/99
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Макао
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Курица в кисло-сладком соусе 350 г
Куриное филе, тесто темпура, китайские специи, рис, соус кисло-сладкий
Ролл Филадельфия с лососем 230 г
Рис для суши, водоросли нори, творожный сыр, огурец, лосось, маринованный имбирь, васаби
Утка по-пекински 400 г
Утка, китайские специи, имбирь, лук репчатый, уксус, пшеничные блинчики, огурец, лук-порей, груша, чили перец, лук зеленый, сливовый соус, абрикосовый джем
Ролл Калифорния с креветкой 220 г
Рис для суши, водоросли нори, соус яки, огурец, креветка, тобико, маринованный имбирь, васаби
Спринг-ролл Креветки и овощи 150 г
Тесто, морковь, лук-порей, грибы, китайские специи, тигровая креветка, соус свит чили (6 шт.)
Сеты (3)
Сет Hot 660 г
Ролл креветка, лосось, соус яки, креветка, авокадо, соус спайси, ролл ассорти из морепродуктов
New! Сет Макао Стайл 670 г
Ролл Филадельфия с лососем, Темпура с тунцом спайс и лососем, запечённый ролл с креветкой и манго
New! Сет Fresh 680 г
Филадельфия с лососем, Калифорния с креветкой, ролл Тунец, ролл креветка
Салаты (8)
Манго и креветки в сладком соусе 180 г
Микс салат, манго, тесто для спринг-роллов, соус руй, соус остро-соевый, икра тобико, тигровые креветки
New! Кальмар, древесные грибы, красный лук 200 г
Микс-салат, кальмар, болгарский перец, красный лук, грибы древесные, огурец, лайм, чили масло, уксус, специи, масло кунжутное
Хрустящий баклажан, томаты, устричный соус 200 г
Баклажан, крахмал, лук зеленый, микс салата, соль морская, устричный соус, томаты черри, цитрусовая заправка
Оливье с угрем в азиатском стиле 180 г
Классический оливье с корнеплодами и нежным куриным филе, слайсы копченого угря, кунжут, соус унаги
New! Зеленый салат с авокадо и хурмой 180 г
Микс салата, авокадо, хурма, цитрусовая заправка
New! Салат из свежих овощей, авокадо, киноа 200 г
Томаты, огурец, авокадо, киноа, цитрусовая заправка
New! Зеленый салат с пряной говядиной и цацики 220 г
Пряная говядина, огурец, авокадо, соус цацики
Тёплый салат с камчатским крабом и креветками 200 г
Микс-салат, мясо краба, тигровые креветки, лук-шалот, томаты черри, заправка для салата, масло оливковое
Закуски (22)
Спринг-ролл Креветки и овощи 150 г
Тесто, морковь, лук-порей, грибы, китайские специи, тигровая креветка, соус свит чили (6 шт.)
Спринг-роллы овощные 160 г
Тесто, морковь, лук-порей, грибы, китайские специи, соус свит чили (6 шт.)
Дим-сам Курица и имбирь 170 г
Тесто рисовое заварное, курица, грибы, китайские специи, соевый соус, соус свит чили, кунжутное масло, имбирь (5 шт.)
Фунчоза с грибами 220 г
Лапша фунчоза, грибы, перец болгарский, соус халапеньо-кинза, кунжутное масло, китайские специи, уксус
Битые огурцы 240 г
Огурец, томаты, масло кунжутное, уксус, специи, арахис, ягоды годжи, кинза
Древесные грибы в кунжутной заправке 220 г
Китайские древесные грибы, кунжутное масло, чеснок, специи, уксус
Жареные вонтоны с креветками и тобикой 250 г
Тесто яичное, тигровые креветки, китайские специи, тобико, водоросли нори, соевый соус, соус свит чили (3 шт.)
Ассорти запеченных мидий 230 г
Мидии киви, соус васаби, соус сливочный, соус спайс, жареный лаваш, тобико, зеленый лук (3 шт.)
Пекинское ассорти 800 г
Димсам с курицей и имбирем, димсамы с креветкой и цукини, спринг-роллы с овощами, спринг-роллы с креветкой, китайский соус
Тартар из говядины в азиатском стиле 200 г
Говядина\соус кимчи\тосты\соус васаби\майонез\лук
Димсам-краб и каштан 170 г
Рисовое тесто, мясо краба, каштан молотый, китайские специи, соевый соус, кунжутное масло (5 шт.)
Благородные сыры 290 г
Пармезан, камамбер, творожный сыр, грецкий орех, гренки с медом и орехом, джем, мед
Мясные деликатесы 320 г
Сальчичон, cвинoй рулет, копченая свиная шея, шпик, колбаса израильская, огурец соленый, капуста кимчи, перец чили
Соленья бочковые 470 г
Капуста квашеная, морковь по-корейски, огурцы соленые, помидор соленый, грибы соленые, чеснок соленый
Спринг-роллы с крабом 180 г
Тесто, морквь, лук порей, грибы, специи, мясо краба, соус свит чили
Димсам Креветки и цукини 170 г
Тесто рисовое заварное, тигровые креветки, цукини, китайские специи, соевый соус, соус свит чили, кунжутное масло (5 шт.)
Креветки Шелковый кокон 150 г
Тигровые креветки, яйцо, тесто катаифи, китайские специи, остро-соевый соус (3 шт.)
Мини-чебуреки с мясом ягненка 240 г
Тесто, ягненок, репчатый лук, специи, маринованный огурец, маринованный лук, жареные овощи, соус кимчи
Супы (5)
Рамен с говядиной и яйцом 300 г
Говяжий бульон, мисо-паста, яичная лапша, морковь, лук-порей, грибы, шпинат, яйцо куриное, говядина филе, лук зеленый, чили масло, кунжутное масло, сливки, яблоко
Фо Га с уткой 620 г
Бульон на курице и утке, рисовая лапша, утиное филе, куриное филе, перец чили, имбирь, чеснок, красный лук, кинза, мята, лайм, соус шрирача острый
New! Рамен с курицей и яйцом 300 г
Бульон куриный, лапша, куриное филе, морковь, лук порей, шпинат, яйцо, молоко, кинза, зеленый лук
Суп Том ям 300 г
Бульон том ям, грибы, чили перец, тигровые креветки, судак, кокосовое молоко, лайм, лук зеленый, кинза
Суши (12)
Роллы (11)
Ролл Филадельфия с лососем 230 г
Рис для суши, водоросли нори, творожный сыр, огурец, лосось, маринованный имбирь, васаби
Ролл Калифорния с креветкой 220 г
Рис для суши, водоросли нори, соус яки, огурец, креветка, тобико, маринованный имбирь, васаби
Калифорния с лососем 230 г
Рис для суши, водоросли нори, соус спайси, огурец, филе лосося, тобико, маринованный имбирь, васаби
Калифорния с крабом 230 г
Рис для суши, водоросли нори, мясо краба, авокадо, икра тобико, соус яки, маринованный имбирь, хрен васаби
Филадельфия с угрем и соусом васаби 210 г
Рис для суши, водоросли нори, творожный сыр, огурец, копченый угорь, соус унаги, кунжут, соус васаби отдельно, маринованный имбирь, хрен васаби
Острый ролл с крабом и угрем 220 г
Рис, нори, мясо краба, угорь, соус яки, соус шрирача, огурец, соус унаги, огурец, лук зеленый (5 шт.)
New!!! Угорь, авокадо, соус из тунца 210 г
Рис, нори, угорь, креметто, авокадо, кунжут, соус из тунца, имбирь, васаби
Осидзуси с крабом и лососем 180 г
Рис, краб, лосось, огурец, сыр, соус васаби, тобико, имбирь, васаби
Осидзуси с тунцом спайс 160 г
Рис, нори, тунец спайс, острый соус, сыр, огурец, тобико, имбирь, васаби
Васаби 5 г
Горячие роллы (13)
Запеченный креветка, угорь, творожный сыр, васаби 250 г
Рис для суши, водоросли нори, творожный сыр, угорь, огурец, креветка, соус васаби, маринованный имбирь, хрен васаби, соус унаги, кунжут
Запеченный лосось с креветкой и соусом спайси 250 г
Рис для суши, водоросли нори, тигровая креветка, творожный сыр, икра масаго, лосось, соус спайси, маринованный имбирь, хрен васаби, соус унаги, кунжутная панировка, омлет
Запеченный ассорти из морепродуктов 220 г
Рис, нори, огурец, сыр творожный, креветка, лосось, угорь, соус спайс, васаби
Темпурный ролл с креветкой\имбирем\ореховым соусом 220 г
Рис\нори\креветка\огурец\имбирь\кунжут\спайс\ореховый соус\тобико\зеленый лук
Темпурный ролл с лососем и угрем 220 г
Рис\нори\лосось\угорь\сыр творожный\огурец\тобико\зеленый лук\васаби
Калифорния Hot с креветкой 200 г
Рис, нори, креветка, соус яки, сыр творожный, огурец, авокадо, масаго, соус унаги, лук зеленый
Темпурный ролл лосось, сливочный сыр, соус руй New 180 г
Рис, нори, лосось, сыр, огурец, сухари панко, лук зеленый, соус руй, имбирь, васаби
Темпурный ролл лосось, острый тунец 180 г
Рис, нори, лосось, авокадо, сыр, сухари панко, тунец острый, тобико, унаги
New Калифорния Hot с лососем спайси 190 г
Рис, нори, лосось, спайс, авокадо, огурец, сыр, зеленый лук, имбирь, васаби
Запеченный ролл креветка-манго 220 г
Рис, нори, креветка, манго, имбирь, васаби, соус манго, творожный сыр, соус яки, масага
Запеченный ролл Фирменный Макао 540 г
Рис для суши, водоросли нори, лосось, копченый угорь, тигровая креветка, соус васаби, соус яки, соус спайси, икра тобико, творожный сыр, маринованный имбирь, хрен васаби, соус унаги, кунжут
Запеченный ролл Креветка, угорь, авокадо, соус яки 250 г
Рис для суши, водоросли нори, творожный сыр, угорь, авокадо, тигровая креветка, соус яки, икра тобико, маринованный имбирь, хрен васаби, соус унаги, кунжутная панировка
Горячие блюда (15)
Курица в кисло-сладком соусе 350 г
Куриное филе, тесто темпура, китайские специи, рис, соус кисло-сладкий
Утка по-пекински 400 г
Утка, китайские специи, имбирь, лук репчатый, уксус, пшеничные блинчики, огурец, лук-порей, груша, чили перец, лук зеленый, сливовый соус, абрикосовый джем
Удон с говядиной и грибами 250 г
Лапша удон, сливки, шампиньоны, перец болгарский, говядина, лук репчатый, соевый соус
Рис с говядиной и овощами 250 г
Рис паровой, говядина, лук репчатый, морковь, болгарский перец, китайские специи, соевый соус, лук зеленый, зеленый горошек, яйцо куриное
Цыпленок на хоспере 300 г
Цыпленок, чеснок, лук репчатый, домашний майонез, специи, микс-салат
Баранина острая по-сычуаньски 300 г
Баранина, китайские специи, китайский соус, перец сычуаньский, огурец, болгарский перец, рис паровой, микс-салат, арахис
Филе судака в кисло-сладком соусе 280 г
Филе судака, специи китайские, тесто темпурное, соус кисло-сладкий
Говядина по-пекински, пшеничные блинчики 250 г
Нежная говяжья вырезка, огурец, лук порей, зелень, перец чили, китайские специи, соус санчи, паровые пшеничные блинчики
Рис с креветками 300 г
Рис паровой\креветки обжаренные\морковь\лук\кунжутное мало\соевый соус
Сковорода с морепродуктами в сливочном соусе 1 кг
Креветки, кальмары, рапаны, осьминоги, судак, когти краба, мидии, сливочно-томатный соус, багет
Яичная лапша с курицей и креветками 250 г
Яичная лапша, филе куриное, тигровые креветки, репчатый лук, болгарский перец, грибы, устричный соус, соевый соус, морковь
Морепродукты в сливочном соусе на компанию 900 г
Креветки, кальмары, мидии, рапаны, судак, сливочный соус, багет
Гарниры (5)
Выпечка (1)
Десерты (6)
Кокосовый мусс с манго и ананасом 100 г
Молочный шоколад, мусс на основе сливок с добавлением кокосового пюре, конфи из свежего Манго и ананаса
Десерт Анна Павлова 100 г
Яичный белок, сахар, сливки, творожный сыр, ягоды, соус малиновый
Напитки (4)
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!