Mama Donna Ростов-на-Дону, улица Волкова, 5

Пицца с ветчиной и шампиньонами 460 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, маслины, зелень

Крем-суп из шампиньонов 250 г

Грибы шампиньоны, сливки, петрушка, масло оливковое

Пицца Пепперони 370 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, колбаски Пепперони, грибы шампиньоны, зелень

Пицца с ветчина и беконом 410 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, бекон, салями Милано, зелень

Спагетти Карбонара 330 г

Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр Пармезан, орех мускатный

Сырники с облепихой 260 г

Творог, яйцо куриное, облепиховое пюре, сметанный крем с сыром Рикотта, мята, облепиха

Кокосовый крем Каламанси-Маракуйя 120 г

Сыр Маскарпоне, белый шоколад, сливки, сыр Креметта, кокосовая стружка, пюре каламанси-маракуйя, меренга, цедра лайма

Куриный паштет с грушевым джемом 170 г

Паштет из куриной печени, грушевый джем, масло из кинзы, хлеб Чиабатта, фисташки, микрозелень

Брускетта с баклажановой икрой и трюфельным муссом 120 г

Икра из баклажанов, трюфельный мусс, хлеб Чиабатта, зелёное масло с кинзой, цедра лимона, микрозелень

Салат с авокадо, креветками и ореховым кремом 190 г

Ореховый крем, креветки, томаты черри, огурец, красный лук, кинза, авокадо, руккола, шпинат, салат Романо, соус Карри, зелёное масло с кинзой

Салат с карамелизированными баклажанами 210 г

Карамелизированные баклажаны, томаты черри, шпинат, руккола, соус кунжутный, ореховое пюре, масло из кинзы, кунжут, микрозелень

Говяжьи щечки с трюфельным пюре и соусом Порто 290 г

Томленые говяжьи щечки, картофельное пюре, трюфельная паста, зелёное масло с кинзой, дюкель, соус Порто, микрозелень

Суп с говяжьими щечками и чечевицей 400 г

Бульон из говядины, говяжьи щечки, чечевица, морковь, сельдерей, лук-порей, цукини, томаты, шпинат, масло чесночное, сыр Пармезан, хлеб Чиабатта

Тыквенный суп с креветками и сыром Фета 240 г

Тыква, куриный бульон, лук, чеснок, морковь, сливки, мускатный орех, креветки, дикий рис, сыр Фета, зелёное масло с кинзой

Зеленая паста 310 г

Маккерони, лук-шалот, сыр Страчателла, соус из шпината, брокколи и зеленого горошка, базилик, микрозелень

Пицца с ветчиной, грибами и трюфельным муссом 480 г

Тесто, сыр Моцарелла,ветчина, сливочно-сырный соус, трюфельный мусс, грибы вешенки, шампиньоны, цукини, масло зеленое, масло чесночное, микрозелень

Мини-пицца с сырными бортиками и сыром Страчателла 260 г

Тесто, сливочно-сырный соус, сыр Моцарелла, сыр Страчателла, томаты черри, руккола, зелёное масло с кинзой, заправка малиновая

Какао Тедди 250 г

Какао, сливки Домашняя соленая карамель, имбирный пряник

Ореховый раф 250 г

Молоко, сливки растительные, двойной ристретто, арахисовая паста, взбитые сливки, грецкий орех

Латте Соленая карамель 300 г

Молоко, эспрессо, сливки Соленая карамель, соус Домашняя соленая карамель

Брускетта с креветками и авокадо 150 г

Хлеб Чиабатта, авокадо, творожный сыр, креветки, заправка малиновая, зелёное масло с кинзой, микрозелень, кунжут

Круассан 80 г

Круассан из слоеного теста

Омлет с миксом салата 150 г

Два куриных яйца, молоко, салат Романо, салат Руккола, масло оливковое

Овсяная каша с заварным кленовым кремом и муссом из груши 215 г

Каша овсяная, молоко, крем заварной, мусс грушевый,орех грецкий,соус Юдзу

Сырники с лососем и соусом Беарнез 245 г

Творог, яйцо куриное, соус Беарнез, лосось, икра красная, cалат Романо, лук-резанец

Скрэмбл с авокадо и креветками 265 г

Яйцо куриное, сливки, креветки тигровые, авокадо, сыр Креметте с брокколи, лук зеленый, хлеб Чиабатта

Яйцо пашот с креветками и беконом 285 г

Яйцо куриное, сливки, креветки тигровые, бекон, шпинат, горошек зеленый, сыр Пармезан, лук-резанец, хлеб Чиабатта

Яйцо пашот на бриоше с лососем 280 г

Бриошь, яйцо куриное, молоко, сыр Креметте с брокколи, авокадо, лосось, соус Беарнез,лук-резанец

Французские тосты 210 г

Бриошь, яйцо куриное, сыр Креметте с брокколи, ветчина, сыр Моцарелла, томаты, корнишоны, соус Тар-тар, молоко, микрозелень

Шакшука мясная 370 г

Соус Болоньезе, томаты, соус томатный, яйцо куриное, сыр Адыгейский, кинза, петрушка, перец чили, чеснок, хлеб Чиабатта

Яичница из 3-х яиц 150 г

Салат Капрезе 185 г

Сыр Моцарелла, томаты, помидоры черри, альзамический соус, песто из базилика, руккола, романо, шпинат, базилик, микро зелень, масло оливковое

Салат с говядиной и свежим шпинатом 200 г

Вырезка говяжья, шпинат, перец сладкий, запеченный картофель с тимьяном, сыр Грана Падано, заправка горчичная

Салат овощной По-деревенски с горчичной заправкой 200 г

Салат Романо, салат Руккола, салат Айчберг, грибы шампиньоны свежие, перец сладкий маринованный, томаты черри, лук-порей, брокколи, горошек зеленый стручковый, сыр Грано Падано, заправка горчичная

Салат с креветками и соусом Бальзамико 160 г

Креветки, салат Руккола томаты черри, соус Бальзамико, масло оливковое

Салат из курицы с соусом тар-тар 250 г

Филе куриное жареное, томаты, грибы шампиньоны свежие, сельдерей, корнишоны, салат Романо, сыр Моцарелла, соус Тар-тар.

Салат Цезарь с курицей 200 г

Салат Айсберг, филе куриное, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, чипсы из багета

Салат Цезарь с креветками 200 г

Салат Айсберг, креветка , томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, чипсы из багета

Салат с авокадо и лососем 220 г

Авокадо, лосось слабосоленый, сыр Рикотта, укроп, соус апельсиновый с хреном, томаты черри, салат Романо, шпинат, лук-шалот, кунжут черный, микрозелень

Зеленый салат 165 г

Авокадо, томаты черри. шпинат, киноа, заправка малиновая, зелёное масло с кинзой, кунжут

Томленая говядина с луковым муссом и картофелем 270 г

Говядина, соус соевый, перец чили, перец черный, сахар тростниковый, картофель, сливки, сыр сливочный, мусс луковый, микрозелень

Котлетки из индейки 285 г

Филе индейки, лук репчатый, картофель, сливки, зелёное масло, базилик, томаты черри, укроп

Котлетки из судака с картофелем 230 г

Филе судака, лук репчатый, зелень, тимьян, сливки, шпинат, картофель

Свиная вырезка с молодым картофелем и яблочно-горчичным соусом 340 г

Вырезка свиная, молодой картофель, бекон, шпинат, соус яблочно-горчичный

Медальон из говядины с кенийской фасолью и ежевичным соусом 180 г

Говяжья вырезка, фасоль кенийская, ежевичный соус

Лосось с черным рисом и соусом Беарнез 270 г

Филе лосося, черный рис, грибы шиитаке, шпинат, соус Беарнез, соус Терияки, грибы шиитаке, кунжут, лук-резанец

Крем-суп из шампиньонов 250 г

Грибы шампиньоны, сливки, петрушка, масло оливковое

Суп из морепродуктов Каччукко 300 г

Мидии, кальмары, судак, креветки, соус томатный, масло чесночное, микрозелень, кинза

Лапша домашняя 300 г

Бульон куриный, лапша, филе куриное, картофель, яйцо куриное

Спагетти Карбонара 330 г

Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр Пармезан, орех мускатный

Лазанья мясная Болоньезе 280 г

Паста, соус Болоньезе, соус Бешамель, сыр Пармезан, соус томатный, зелёное масло, базилик

Фузилли с лососем и брокколи с красной икрой 350 г

Фузилли, лосось, брокколи, сливки, масло чесночное, икра красная лососевая, зелень

Ризотто с креветками 250 г

Рис Арборио, креветки, сливки, масло чесночное, масло сливочное, сыр Пармезан, горошек зеленый, базилик, лук репчатый, зелень

Тальятелле с шампиньонами 330 г

Тальятелле, грибы шампиньоны, сливки, сыр Пармезан, лук, зелень, орегано, масло чесночное

Спагетти с курицей и брокколи 370 г

Спагетти с паприкой, филе куриное, брокколи, грибы шампиньоны, сливки, масло чесночное

Тальятелле с морепродуктами 325 г

Тальятелле, мидии, креветки, кальмар, сливки, сыр Скаморца, лук-шалот, сельдерей, бульон рыбный, яйцо куриное, петрушка, микрозелень

Спагетти с морепродуктами в томатном соусе 350 г

Спагетти, лосось, креветки, мидии, кальмар, маслины, соус томатный, базилик

Спагетти Болоньезе 350 г

Спагетти, соус Болоньезе, томаты, сыр Пармезан, соус томатный, зелень

Пирожное Наполеон 100 г

Тесто слоеное, крем сливочный заварной

Макарон Бабл гам 30 г

Безе миндальное с начинкой Бабл гам

Эклер ванильный 60 г

Тесто заварное, крем ванильный заварной, глазурь шоколадная, шоколад темный

Эклер шоколадный 60 г

Тесто заварное, крем шоколадный заварной, глазурь шоколадная, шоколадные хрустящие шарики

Макарон шоколадный 30 г

Безе шоколадное с прослойкой шоколада

Макарон малиновый 30 г

Безе миндальное с малиновой прослойкой

Торт Оникс 140 г

Бисквит на основе кефира, крем чиз с добавлением мака, прослойка из пюре маракуйи, глазурь шоколадная, макарон французский маковый

Мини кляфутти Вишня 130 г

Тесто песочное, вишня запеченая в сливочно-ванильном креме

Рулет Груша 120 г

Бисквит морковный со специями, крем-чиз сливочный, карамелизированная груша с грецким орехом, чипс грушевый

Орешек со сгущенным молоком 20 г

Тесто песочное домашнее, молоко сгущённое варёное с фундуком

Миндальная панна-котта 200 г

Молоко миндальное, сливки растительные, семена чиа, сироп миндальный, соус Манго-маракуйа, миндаль, стружка кокосовая

Имбирный пряник Тедди 20 г

Мука, яйцо куриное, мед, масло сливочное, кардамон, имбирь, корица

Пирожное Шу Каллини красное 90 г

Тесто заварное красное с хрустящей корочкой, ванильный крем

Лимонный тарт 80 г

Яйцо куриное, мука, сыр мягкий, лимон, апельсин

Пирожное Ромовый апельсин 120 г

Заварное тесто, апельсиновый сироп, ром, апельсиновый мусс, английский соус, шоколадный велюр, апельсиновая намелака, апельсиновый чипс, розмарин

Эклер фисташка 60 г

Тесто заварное, крем фисташковый, глазурь шоколадная, фисташки

Макарон карамель 30 г

Безе миндальное с прослойкой на основе солёной карамели и корицы

Трубочка с вареной сгущенкой 70 г

Хрустящее домашнее тесто, вареная сгущенка

Брокколи в сливочном соусе 120 г

Брокколи, сливки, масло сливочное

Картофельное пюре 150 г

Картофель, масло сливочное, сливки, молоко

Картофель фри 100 г

Картофель, обжаренный во фритюре

Картофельные дольки 100 г

Картофель

Овощи гриль 140 г

Болгарский перец, цукини, баклажаны, грибы шампиньоны, лук репчатый

Пицца с ветчиной и шампиньонами 460 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, маслины, зелень

Пицца Пепперони 370 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, колбаски Пепперони, грибы шампиньоны, зелень

Пицца с ветчина и беконом 410 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, бекон, салями Милано, зелень

Пицца острая с беконом и Пепперони 480 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, аджика, томаты вяленые, перец чили, бекон, колбаса Пепперони, баклажаны, перец маринованный

Пицца Феррари 380 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, пармский окорок, сыр Пармезан, салат Руккола, томаты черри

Пицца с креветками 420 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, креветки, соус Чили, салат Руккола, сыр Пармезан

Пицца Al Nero с морепродуктами 500 г

Тесто с чернилами каракатицы, соус сливочный, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, креветки, филе лосося, кальмар, судак, мидии, масло лимонное, руккола

Пицца Маргарита 300 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, базилик

Пицца с ветчиной 390 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, зелень

Пицца с курицей и беконом 440 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, филе куриное, бекон, баклажаны, салат Руккола, масло чесночное

Пицца с ветчиной и ореховым кремом 460 г

Тесто, сливочный соус, сыр Моцарелла, ветчина, томаты Черри, фисташки, базилик, ореховый крем

Пицца 4 сыра 430 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, сыр Маасдам, сыр Чеддер, сыр Монт блю

Ананасовый фреш 200 мл

Свежевыжатый ананасовый сок

Морковный фреш 200 мл

Свежевыжатый морковный сок

Грейпфрутовый фреш 200 мл

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Апельсиновый фреш 200 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок

Сельдереевый фреш 200 мл

Свежевыжатый сельдереевый сок

Лимонный фреш 200 мл

Свежевыжатый лимонный сок

Яблочный фреш 200 мл

Свежевыжатый яблочный сок

Сок яблочный 200 мл

Сок яблочный 200мл

Сок апельсиновый 200 мл

Сок апельсиновый 200мл

Сок грейпфрутовый 200 мл

Сок грейпфрутовый 200 мл

Сок персиковый 200 мл

Сок персиковый 200мл

Сок томатный 200 мл

Сок томатный 200мл

Сок ананасовый 200 мл

Сок ананасовый 200мл

Фруто Няня 200 мл

Детский сок на основе груши/банана/яблока

Сок вишнёвый 200 мл

Сэндвич с тунцом 220 г

Хлеб Харрис, сыр Моцарелла, тунец, корнишоны, томаты, соус горчичный, салат Романо, салат Руккола

Сэндвич с куриным филе и соусом Тар-Тар 220 г

ХлебХаррис, Сыр Моцарелла, филе куриное, томаты, соус Тар-Тар, салат Романо, салат Руккола

Бургер мясной 310 г

Булочка домашняя, котлета свино-говяжья, бекон, томаты, огурцы маринованные, перец острый, салат Айсберг, сыр Моцарелла, лук зеленый, соус горчично- медовый, соус BBQ

Бургер с куриным филе 335 г

Булочка домашняя, филе куриное, сыр Чеддер, соус Цезарь, соус луковый, салат Айсберг, томаты, огурцы маринованные.

Ржаные сухарики с чесночным соусом 140 г

Хлеб ржаной, паприка, соус чесночный

Сырные палочки 200 г

Сыр Моцарелла, сухари панировочные, соус чесночный

Набор кростини к вину 180 г

Багет, салями, артишоки, перец маринованный, томаты черри, сырокопченный окорок, сыр Моцарелла, баклажаны, томаты вяленые, сыр сливочный, масло чесночное, масло оливковое, микрозелень

Брускетта с тунцом, красным луком и сыром Рикотта 110 г

Хлеб Чиабатта, тунец консервированный, лук красный, томаты свежие, масло чесночное, сыр Рикотта, соус Песто из базилика, микрозелень

Брускетта с пармским окороком, куриным филе и зеленым маслом 110 г

Хлеб Чиабатта, филе куриное, окорок Пармский, зелёное масло, масло чесночное, соус бальзамический, микрозелень

Брускетта с сыром Моцарелла, вялеными томатами и соусом Песто 110 г

Хлеб Чиабатта, сыр Моцарелла, томаты вяленые, масло чесночное, оливки, микрозелень

Мидии в сливочном соусе с сыром Скаморца 355 г

Мидии, сливки, сыр Скаморца, лук-шалот, сельдерей, перец кайенский, бульон Биск, чиабатта

Креветки в кокосовом молоке 275 г

Креветки, кокосовое молоко, сливки, паста Том-ям, томаты черри, шпинат, кинза, перец чили, лойм, хлеб Чиабатта

Запеченные свиные ребрышки с картофелем фри 310 г

Свиные ребрышки, картофель фри, огурцы, перец чили, кунжут, кинза

Креветки пикантные с лаймом 240 г

Креветки тигровые, томаты черри, руккола, крем бальзамический, хлопья перца чили, паприка, масло оливковое, лайм, хлеб Чиабатта

Брускетта с креветками, баклажаном, сыром Моцарелла и соусом Унаги 270 г

Хлеб Чиабатта, креветки тигровые, сыр Моцарелла, сыр Креметте, сливки, баклажаны, зелёное масло, соус Унаги, микрозелень

Брускетта с говядиной, баклажаном, сыром Моцарелла и соусом Унаги 270 г

Хлеб Чиабатта, вырезка говяжья, сыр Моцарелла, сыр Креметте, сливки, баклажаны, соус Песто, соус Унаги, микрозелень

Фокаччо с чесноком и розмарином 150 г

Тесто для пиццы, масло чесночное, розмарин

Фокаччо с зелёным маслом 160 г

Тесто для пиццы, зелёное масло, масло чесночное

Фокаччо с сыром Пармезан 150 г

Тесто для пиццы, сыр Пармезан, орегано

Булочка пшеничная 40 г

Булочка пшеничная с кунжутом

Хлеб солодовый 25 г

Темный хлеб с добавлением солода

Хлебная корзинка 370 г

Хлеб Чиабатта, хлеб солодовый, булочки пшеничные

Сухарики

Чиабатта 60 г

Итальянский пшеничный хлеб

Манная каша 200 г

Манная крупа, молоко, сезонные ягоды, мята

Салат Оливье 150 г

Ветчина, картофель, морковь, яйцо куриное, огурцы маринованные, яйцо перепелиное, горох зеленый, микрозелень (заправка: сметана, майонез)

Суп с куриными фрикадельками 310 г

Бульон куриный, фрикадельки куриные, морковь, картофель, макароны

Картофельное пюре с сосисками 220 г

Картофель, молоко, сливки, масло сливочное, сосиски Сливочные, томаты черри, огурец, майонез, укроп

Куриная котлета с картофельным пюре Совенок 230 г

Котлета куриная, картофель, молоко, сливки, масло сливочное, маслины, перец сладкий, огурцы свежие, зелень

Мини- пицца с колбасками 180 г

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, Салями

Куриные наггетсы с картофелем фри 235 г

Куриное филе, сухари панировочные, картофель фри, сыр Чеддер, сливки.

Бургер с куриной котлетой и картофелем фри 290 г

Булочка домашняя, котлета куриная, томаты, сыр Моцарелла, салат Романо, кетчуп, домашний майонез, картофель фри

Салат Овощной 130 г

Огурцы, томаты, маслины, домашний майонез или сметана, зелень

Сырники с заварным кремом 255 г

Творог, яйцо куриное, крем заварной, крем сметанный с сыром Рикотта, мята

Спагетти с сыром 260 г

Спагетти, сыр Моцарелла, сливки, масло сливочное