Беллуччи Ростов-на-Дону, Большая Садовая улица, 122А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
Беллуччи
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца Ветчина и сливочный сыр 430 г
Тесто на пиццу, сыр моцарелла твердая, сыр буко, соус томатный на пиццу, ветчина прошутто котто (вареная), мука
Итальянский Чизкейк с цукатами и шоколадом 160 г
Тесто песочное, сабле, масло сливочное, начинка сырная на пирог, крем намелака, цукаты
Пицца Пепперони 400 г
Тесто на пиццу, колбаса пепперони, сыр моцарелла твердая, соус томатный на пиццу, перец чили, масло острое, мука
Основные блюда (16)
Ножка утки с пюре и соусом из апельсина и кинзы 290 г
Утиная ножка, картофельное пюре, соус, кинза, апельсин, масло сливочное, петрушка, соль
Филе сибаса с печеным картофелем 300 г
Сибас филе, базилик, масло чили, чеснок, масло растительное, вино белое, лук-порей, картофель печеный, черри, маслины каламата, маслины таджасские, каперсы с хвостиком
Тальята со спаржей и картофельным гратеном 250 г
Говядина, масло растительное, спаржа свежая, Демиглас, картофель, масло сливочное, тимьян
Филе говядины с печеным баклажаном по-средеиземноморски 300 г
Говядина, Демиглас, сливки, горчица дижонская, баклажан, черри, соус песто, оливки таджасские, орех кедровый, масло чесночное, масло чили, базилик
Осьминог на гриле с кремом из зеленого горошка и спаржи 230 г
Осьминог, масло чили, масло чесночное, спаржа, крем из горошка, лайм, масло оливковое, бобы эдамаме, молодой горошек, эстрагон
Печень кролика по-венециански 270 г
Печень кролика, картофельное пюре, бульон овощной, лук-шалот с бальзамиком, салат романо, мука пшеничная, уксус бальзамический, масло сливочное
Половинка цыпленка с цветной капустой 330 г
Цыпленок корнишон, капуста цветная, соус берблан, сливки, сыр грана падано, петрушка, масло трюфельное, масло сливочное, масло растительное
Сибас запеченный по-сицилийски 280 г
Сибас тушка, картофель, помидоры черри, каперсы в соли, петрушка, масло оливковое, соль морская
Кальмар на гриле 200 г
Кальмар, микс салата, лимон, масло растительное, соус для рыбы гриль, петрушка
Сибас на гриле 380 г
Сибас тушка, лимон, розмарин, сок лимона, микс салата, тимьян, петрушка, соус для рыбы гриль
Дорадо на гриле 380 г
Дорадо, лимон, розмарин, сок лимона, микс салата, тимьян, петрушка, соус для рыбы гриль
Тигровые креветки на гриле 250 г
Креветки, лимон, микс салата, соус для рыбы гриль, масло оливковое, петрушка
Ассорти морепродуктов на гриле 400 г
Лосось, тунец, кальмар, гребешки, осьминог, креветки, петрушка, сок лимона, микс салата, лимон, масло оливковое, соус для рыбы гриль
Устрицы (3)
Устричный набор 100 г
Винный уксус, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное, бородинский хлеб (гренки), зелень
Салаты (11)
Салат с тигровыми креветками, печеной тыквой и фундуком 200 г
Креветки тигровые, тыква запеченная, помидоры черри, микс салата, сырный крем, масло растительное, масло лимонное, сыр Грана Подано, соус бальзамик, фундук, чеснок, базилик, тимьян, шалфей
Салат с утиной грудкой, манго и ягодами годжи 180 г
Перец, соус бальзамический, семечки подсолнечника, ягоды годжи, авокадо, манго, микс-салат, соус горчичный, утиная грудка
Салат с креветкой, фенхелем и апельсином 210 г
Сегмент апельсина, капуста кудрявая, фенхель, креветки, черри, микс салата, кунжут, масло растительное, медово-горчичная заправка
Салат с томатами от бабушки Лучии 300 г
Томаты розовые и желтые, моцарелла рассольная, соус песто, орегано, шпинат, базилик, базиликовое масло
Салат Капрезе с маслом 190 г
Сыр моцарелла в рассоле, руккола, помидоры, базилик, сахарная пудра. Заправка на выбор
Микс-салат с овощами и сыром риккота 230 г
Томаты черри, огурцы, перец болгарский, микс салата, крем рикотта с песто, лимонное масло, шалфей, земля лук-порей
Салат из печени кролика по-венециански 200 г
Печень кролика, салат руккола, томаты черри, лук репчатый пассированный, сыр грана падано, бульон куриный, заправка с прованскими травами, уксус бальзамический, масло сливочное
Салат из рукколы и вяленых томатов с сырным кремом 110 г
Руккола, томаты вяленые, крем рикотта и буко (микс), масло с бальзамиком
Салат Нисуаз 250 г
Тунец, томат черри, картофель отварной, фасоль стручковая, каперсы с хвостиком, анчоусы, маслины таджарские, яйца перепелиные, заправка нисуаз, масло чили-чеснок, масло бальзамик, масло таджарские маслины, масло растительное, петрушка, кориандр, земля маслин, сахарная пудра
Салат с тигровыми креветками 200 г
Креветки, тыква запеченная, томаты черри, микс салата, сырный крем, сыр грана подана, орех фундук, масло бальзамик, соус, бальзамический, масло лимонное, масло растительное, фундук, чеснок, базилик, тимьян, шалфей
Салат Капрезе с Песто 190 г
Сыр моцарелла в рассоле, руккола, помидоры, базилик, сахарная пудра, соус песто. Заправка на выбор
Закуски (7)
Тарелка паштетов с брускеттой 240 г
Мусс из лосося, паштет из куриной печени, паштет из томатов, огурцы маринованные, брускетта, масло подсолнечное
Буратта с томатами 450 г
Сыр буратта, помидоры, базилик, масло с бальзамик, оливковое или соус песто
Сырная тарелка 155 г
Сыр чеддер, сыр качиотта пеперончино, сыр камамбер, сыр рокфорти сыр грана падано, мед, фундук, кешью, мята
Тарелка мясных деликатесов 200 г
Ветчина шпек симонини (бедровая часть задней ноги), ветчина прошутто ди парма (окорок), ветчина коппа (сыровяленая шея), тесто на пиццу, томаты вяленые, базилик
Тартар из говядины 120 г
Говядина, брускетта, маслины таджарские, каперсы на ветке, перепелиное яйцо, заправка тартар говядина, масло растительное
Тартар из лосося 160 г
Лосось, огурцы, сырный крем, заправка тартар лосось, базилик, брускетта масло растительное, сырный крем
Супы (3)
Суп-крем с кальмаром и мидиями 240 г
Картофель, кальмар, мидии, масло чили, масло сливочное, соус биск, эстрагон, базилик, масло оливковое, овощной бульон, лук красный
Суп с морепродуктами 250 г
Мидии голубые, креветки, кальмар, гребешки, лосось, рыбный бульон, чеснок, соус наполи, петрушка, перец пепперончини, масло оливковое, брускетта
Пицца (10)
Пицца Ветчина и сливочный сыр 430 г
Тесто на пиццу, сыр моцарелла твердая, сыр буко, соус томатный на пиццу, ветчина прошутто котто (вареная), мука
Пицца Пепперони 400 г
Тесто на пиццу, колбаса пепперони, сыр моцарелла твердая, соус томатный на пиццу, перец чили, масло острое, мука
Пицца с цукини и креветками 450 г
Тесто для пиццы, цукини, креветки, спаржа, сливки (30 см)
Пицца Болоньезе 540 г
Тесто на пиццу, соус болоньезе, соус томатный на пиццу, сыр моцарелла, масло острое, базилик
Пицца Четыре сыра 450 г
Тесто на пиццу, сливки, сыр моцарелла твердая, сыр грана падано, сыр буко, сыр с голубой плесенью рокфорти, мука
Пицца с сыром Страчателла и трюфелем 335 г
Тесто на пиццу, сливки, сыр моцарелла твердая, соус трюфельный грибной, сыр страчателла, мука
Итальянская лепешка с розарином 200 г
Тесто на пиццу, розмарин, масло оливковое, соль морская
Итальянская лепешка с соусом песто 200 г
Тесто на пиццу, розмарин, масло оливковое, соус песто
Паста (12)
Тальятелле с телятиной и шпинатом 250 г
Паста тальятелле, соус, говядина, шпинат, сыр грана падано, вино белое, масло чили, чеснок, масло сливочное, масло растительное, петрушка
Тальятелле с лососем и фисташками 280 г
Бульон рыбный, паста, лосось, вино белое, масло оливковое, фисташковая паста, лук-шалот, сыр грана падано, чеснок, масло чили, базилик, соль
Равиоли с крабом и томатами 200 г
Равиоли, сливки, соус биск, томаты черри, краб, вино белое, масло чили-чеснок, сыр грана падано, базилик, эстрагон
Паккери с морепродуктами 320 г
Паккери, креветки, масло растительное, мидии, кальмар, гребешки, черри, вино белое, сливки, масло чесночное, масло чили, цедра лайма, базилик
Равиоли с лимоном, рикоттой и пудрой из вяленых томатов 200 г
Тесто, лимон, рикотта, вяленные томаты, сливки
Ризотто с белыми грибами 290 г
Ризотто, сыр грана падано, бульон грибной, грибы белые, грибное пюре, чеснок, фундук, масло сливочное, петрушка
Ризотто с морепродуктами 290 г
Ризотто, креветки, кальмар, мидии голубые в раковине, грана падано, вино белое, бульон рыбный, базилик, масло чили-чеснок, масло оливковое, масло сливочное, петрушка
Спагетти Болоньезе 325 г
Спагетти, сыр грана падано, болоньезе (фарш говяжий, лук репчатый, морковь, сельдерей, томатная паста, масло растительное, лавровый лист)
Спагетти Карбонара 330 г
Спагетти, бекон сырокопченый, сыр грана падано, сыр пеккорино, яйца, сливки, бульон куриный, петрушка, масло оливковое
Спагетти с морепродуктами 350 г
Спагетти, мидии голубые, кальмар, креветки, гребешки, бульон рыбный, помидоры черри, масло чили-чеснок, базилик, петрушка, масло оливковое
Равиоли с рикоттой и шпинатом 200 г
Равиоли, рикотта, шпинат, бульон овощной, эмульсия, сливки, сыр грана падано, шалфей, мускатный орех
Лазанья мясная с соусом Наполи 190 г
Лазанья (тесто на пасту, соус бешамель, соус болоньез, сыр моцарелла сыр грана падано, масло сливочное, мука). Соус наполи (лук репчатый, морковь, сельдерей, помидоры в собственном соку, масло оливковое, розмарин)
Гарниры (4)
Овощи-гриль 290 г
Шампиньоны, цукини, баклажан, картофель, томат черри, лук красный, перец болгарский, масло оливковое
Десерты (7)
Итальянский Чизкейк с цукатами и шоколадом 160 г
Тесто песочное, сабле, масло сливочное, начинка сырная на пирог, крем намелака, цукаты
Панеттоне бокс с кремом пастичера 270 г
Лепестки миндаля, тесто, Molino Grassi мука пшеничная, яйца, сахар, дрожжи свежие, масло сливочное
Мильфей с сезонными ягодами 200 г
Молоко, яичный желток пастеризованный, сахар-песок, масло сливочное, паста ванильная, мука пшеничная, Molino Grassi мука пшеничная, сезонные ягоды
Шоколадный фондан 200 г
Шоколадный фондант, соус англез, клубника, мята, сливочное масло, шоколад темный, яйца, сахар, мука
Профитроли с шоколадным соусом 210 г
Молоко, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, мука манитоба, молино, грасси пшеничная, яйца
Меренговый рулет с маракуйей и фисташками 125 г
Меренга, маракуйя, манго, фисташки, сливочный крем
Напитки (6)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!