Черная Кошка Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 24:00
Черная Кошка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лапша домашняя 300 г
Бульон куриный, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, курица, яйцо куриное, зелень, тосты
Борщ красный 300 г
Бульон, картофель, капуста, морковь, свекла, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, говядина, сметана, зелень, тосты
Солянка 300 г
Бульон, сосиски, ветчина, окорок копченый, язык говяжий, огурец соленый, маслины, лук репчатый, томатная паста, сметана, лимон, зелень, тосты
Завтрак (11)
Сэндвич по-русски 280 г
Хлеб тостовый, ветчина, сыр, картофельные дольки, яйцо куриное, лист салата
Оладьи со сметаной и медом 210 г
Блинчики с медом и сметаной 200 г
Салаты (15)
Салат Оливье с ветчиной 220 г
Картофель, огурец маринованный, яйцо, ветчина, зеленый горошек, майонез
Салат с куриной печенью 265 г
Лист салата, помидор, сок лимона, оливковое масло, сыр моцарелла, шампиньоны, куриная печень
Салат Фирменный 180 г
Лист салата, курица, винoград, опята маринованные, сухарики, грецкий орех, соус
Салат из говядины 230 г
Филе говядины, грецкий орех, огурец, помидор, болгарский перец, микс салата, соус, кунжут, хлебные чипсы
Салат теплый из индейки 230 г
Лист салата, индейка, зеленая фасоль, болгарский перец, шампиньоны, сыр пармезан, сухари, соус
Салат Ласточкино гнездо 210 г
Пекинская капуста, куриная грудка, сыр чечил, яйца перепелиные, шампиньоны, яблоко, грецкий орех
Салат Цезарь с курицей 225 г
Лист салата, куриная грудка, помидор свежий, чесночные гренки, сыр пармезан, соус
Салат Цезарь с креветками 200 г
Лист салата, куриная грудка, помидоры черри, чесночные гренки, сыр пармезан, соус
Салат Цезарь с семгой 225 г
Лист салата, семга слабосоленая, помидоры черри, чесночные гренки, сыр пармезан, соус
Салат Овощной 220 г
Лист салата, помидор, огурец, перец болгарский, зелень, заправка на выбор
Салат Селедка под шубой 230 г
Свекла, сельдь слабосоленая, лук маринованный, яйцо куриное, яблоко, яйцо перепелиное, соус
Салат Прибой 200 г
Микс из морепродуктов, свежий помидор и огурец, микс салата, сыр сулугуни, вяленые томаты, яйцо перепелиное, соус унаги
Салат с грушей 260 г
Курица барбекю, помидор свежий, лист салата, груша, сыр фета, гренки, горчичный соус
Закуски (22)
Язык говяжий 145 г
Отварной говяжий язык подается с корнишонами, зеленым луком, вялеными томатами и сливочным хреном
Мясное ассорти 270 г
Барбекю из курицы, говядины и свинины с подкопченным окороком, подается с горчицей и сливочным хреном
Сырная тарелка 220 г
Сыр сулугуни, сыр чечил, сыр пармезан, сыр с пажитником, сыр чеддер, грецкий орех, винoград, мед
Разносолы домашние 500 г
Помидор соленый, огурец соленый, капуста квашенная, перец горький маринованный, чеснок маринованный, опята маринованные
Куриные наггетсы с картофельными дольками 270 г
Куриная грудка в панировке из сухарей, картофель, сырный соус
Пивная тарелка 260 г
Куриные наггетсы, чесночные гренки, картофельные дольки, сыр чечил, жареный сыр сулугуни, чесночный соус и кетчуп
Хлебная корзина 160 г
Булочка пшеничная с кунжутом, булочка с солодом, булочка картофельная, булочка с чесночным маслом
Супы (10)
Лапша домашняя 300 г
Бульон куриный, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, курица, яйцо куриное, зелень, тосты
Борщ красный 300 г
Бульон, картофель, капуста, морковь, свекла, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, говядина, сметана, зелень, тосты
Солянка 300 г
Бульон, сосиски, ветчина, окорок копченый, язык говяжий, огурец соленый, маслины, лук репчатый, томатная паста, сметана, лимон, зелень, тосты
Уха донская 350 г
Сазан, морской язык, картофель, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидор, кускус, зелень, специи
Суп постный с грибами 300 г
Суп с шампиньонами, картофелем, луком, морковью, зеленью, подается с тостами
Суп Харчо 300 г
Говяжий бульон, репчатый лук, перец болгарский, томатная паста, рис, говядина, сметана, специи, зелень, тосты
Борщ с салом в булке 330 г
Булка отрубная, лук зеленый, сало, чеснок, бульон, картофель, капуста, морковь, свекла, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, говядина, сметана, зелень
Окрошка на кефире 300 г
Огурец свежий, редис, ветчина, яйцо куриное, картофель отварной, кефир, сыворотка, горчица, зелень, тосты
Грибной суп с копченостями в горячей булке 250 г
Булка отрубная, сливки, грибной крем-суп, бекон, зелень
Пицца (14)
Пицца Фирменная 540 г
Окорок копченый, свинина барбекю, ветчина, помидор, соус неаполь, сыр моцарелла, орегано. Размер пиццы на выбор
Пицца Маргарита 440 г
Свежие помидоры, зелень, сыр моцарелла, соус неаполь. Размер пиццы на выбор
Пицца Курица 480 г
Закрытая пицца. Куриная грудка, помидор, перец болгарский, шампиньоны, кунжут, соус неаполь, сыр моцарелла. Размер пиццы на выбор
Пицца Мясная 500 г
Куриная грудка барбекю, свинина барбекю, говядина барбекю, фарш домашний, помидоры, маслины, сыр моцарелла, соус неаполь. Размер пиццы на выбор
Пицца Классическая 480 г
Шампиньоны, помидоры, ветчина, сыр моцарелла, соус неаполь. Размер пиццы на выбор
Пицца Морская 500 г
Кальмары, креветки, осьминоги, мидии, помидор, соус неаполь, сыр моцарелла, руккола. Размер пиццы на выбор
Пицца Черное море 500 г
Куриная грудка, креветки коктейльные, помидоры, шампиньоны, соус неаполь, сыр моцарелла. Размер пиццы на выбор
Пицца Гурман 390 г
На тонком тесте. Свинина барбекю, курица барбекю, бекон, лук карамель, соус неаполь, сыр моцарелла. Размер пиццы на выбор
Пицца с грушей 420 г
Груша конференция, сыр моцарелла, сыр с голубой плесенью, сливочный соус, руккола
Пицца Пепперони 390 г
Колбаса пепперони, вяленые томаты, оливки, соус неаполь, сыр моцарелла, руккола
Пицца Четыре сыра 350 г
Сыр чеддер, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр с голубой плесенью, сливочный соус, руккола
Пицца Сицилия 410 г
Колбаса пепперони, суджук, бекон, шампиньоны, соус неаполь, соус табаско, соус сладкий чили, сыр моцарелла, орегано
Бургеры (4)
Бургер Чикен 260 г
Куриная грудка, булочка с кунжутом, лист салата, свежий помидор, маринованный огурец и лук, сыр моцарелла, фирменный соус
Бургер Бад 260 г
Бифштекс из говядины, булочка с кунжутом, лист салата, свежий помидор, маринованный огурец и лук, сыр моцарелла, фирменный соус
Бургер Классик 260 г
Cвинo-говяжья котлета, булочка с кунжутом, лист салата, свежий помидор, маринованный огурец и лук, сыр моцарелла, фирменный соус
Бургер Фермерский 225 г
Филе индейки, булочка с кунжутом, лист салата, свежий помидор, маринованный огурец и лук, сыр моцарелла, фирменный соус
Пельмени (3)
Жареные пельмени 200 г
Cвинo-говяжьи пельмени, обжаренные во фритюре. Подаются с сырным соусом
Пельмени в горшочке 320 г
Cвинo-говяжьи пельмени, подаются в горшочке в грибном крем-супе с зеленью
Вареники (2)
Горячие блюда (19)
Куриная грудка с сыром фета и вялеными томатами 200 г
Жареная куриная грудка с сыром фета и вялеными томатами, подается с запеченной цветной капустой, брокколи и помидором черри
Купаты с тушеной капустой 360 г
Обжаренные купаты, тушеная капуста с беконом, картофельные дольки, сливочный хрен, горчица
Свиная корейка на кости 270 г
Жареная свиная корейка на кости, рататуй из овощей, картофель
Свинина по-домашнему на сковороде 260 г
Свинина, картофель, помидор, шампиньоны, сыр моцарелла
Свиная вырезка в соусе с грибами 235 г
Свинина, картофель, шампиньоны, репчатый лук, сливки
Жаркое из индейки 280 г
Филе индейки, картофель, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сливки, зелень
Сливочный лосось 250 г
Запеченное филе лосося, сливочный сыр, томаты конкассе, лимонная цедра
Жаркое из говядины 360 г
Говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, зеленый горошек, специи
Медальоны в кисло-сладком соусе 320 г
Медальоны из говяжьей вырезки в соусе, картофельное пюре, помидоры, болгарский перец
Индейка с овощами по-восточному 250 г
Филе индейки, баклажаны, цукини, сладкий перец, морковь, стеклянная лапша, чеснок, соевый соус, соус унаги, кунжут
Тальятелле с морепродуктами 310 г
Тальятелле, филе лосося, микс из морепродуктов, сливки, сыр пармезан
Тилапия с сырной корочкой 260 г
Филе тилапии, сыр пармезан, сухари, сырный соус, лимонная цедра
Гарниры (8)
Жареха по-деревенски на двоих 450 г
Жареный картофель с салом и грибами шампиньонами с помидором черри и зеленью
Картофель фри 100 г
Десерты (6)
Штрудель яблочный 160 г
Рулет из слоеного теста с начинкой из яблок, корицы, изюма, грецкого ореха, меда и лимона. Украшается карамельным топпингом, сахарной пудрой и веточкой мяты
Десерт Мон-черри 200 г
Творожные шарики с вишней в хрустящей корочке из кукурузных хлопьев. Обжариваются во фритюре
Штрудель вишневый 160 г
Рулет из слоеного теста с начинкой из вишни без косточки, изюма, грецкого ореха, меда. Украшается сгущенным молоком, сахарной пудрой и веточкой мяты
Панакота с карамелизированной грушей 210 г
Сливки, желатин, груша, тростниковый сахар, ягодный топпинг, мята, сахарная пудра
Напитки (10)
Coсa-Сola 330 мл
Coсa-Сola Zero 330 мл
Sprite 250 мл
Fanta 250 мл
Schweppes 250 мл
Bonaqua газированная 330 мл
Bonaqua без газа 330 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!