За100лье Ростов-на-Дону, улица Евдокимова, 102Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 19:45
За100лье
![](https://eda.yandex.ru/images/3749380/d1fec77aee837ee4f6656245f6ca3756-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (4)
![Котлета Пожарская](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7df8ad784138a75109114ad7755c9455-250x250.jpeg)
Котлета Пожарская 100 г
Мякоть куриная, соль, перец черный молотый, яйцо, батон белый, лук репчатый, масло подсолнечное
![Борщ с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3595381/1660085d97b24ae215166b2bb499d364-250x250.jpeg)
Борщ с говядиной 300 г
Капуста свежая белокочанная, овощи свежие, томатная паста, масло подсолнечное, соль, сахар, чеснок, сметана, зелень, говядина
![Котлета по-домашнему](https://eda.yandex.ru/images/1380157/dbc549754d2acebbf0d2f9e9774e1ab7-250x250.jpeg)
Котлета по-домашнему 100 г
Свиная мякоть, мякоть телятины, лук репчатый, соль, перец черный молотый, яйцо, батон белый, масло подсолнечное
Завтрак (11)
![Сэндвич с курицей](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6219906dbabd7248d90cd070e9efe6ff-250x250.jpeg)
Сэндвич с курицей 155 г
Хлеб тостерный, пекинская капуста, запеченная куриная мякоть, соус цезарь, помидоры свежие, сыр
![Сэндвич с ветчиной](https://eda.yandex.ru/images/1387779/457790e8750534d575efc5d8e982f578-250x250.jpeg)
Сэндвич с ветчиной 130 г
Хлеб тостерный, кетчуп, горчица, пекинская капуста, ветчина, огурцы свежие, сыр
![Блинчики с мясом](https://eda.yandex.ru/images/3507668/b155e04072b169aec8e867769914dd5c-250x250.jpeg)
Блинчики с мясом 200 г
Яйцо, молоко, кефир, мука, соль, сахар, разрыхлитель, ванилин, масло растительное, свинина, лук, соль, перец
Салаты (12)
![Салат из капусты](https://eda.yandex.ru/images/3529908/1bd876a883de740118583d917a015744-250x250.jpeg)
Салат из капусты 100 г
Капуста белокочанная молодая, огурцы свежие, горошек зеленый консервированный, заправка салатная
![Сельдь с луком и картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3538649/d381e685ac9c2733f6e0d1f20505345a-250x250.jpeg)
Сельдь с луком и картофелем 250 г
Картофель, филе сельди, лук, зелень, масло сливочное, соль
![Салат Оливье](https://eda.yandex.ru/images/3667559/6c07d33bb0705c8892980fbf0793671e-250x250.jpeg)
Салат Оливье 100 г
Курица отварная, картофель, яйцо, горошек консервированный, огурцы соленые, зелень
![Винегрет](https://eda.yandex.ru/images/1387779/237245e658c63cc9cd7f706f499550b9-250x250.jpeg)
Винегрет 100 г
Отварные овощи, капуста квашеная, огурцы соленые, фасоль, масло подсолнечное
![Салат Мясной](https://eda.yandex.ru/images/1380157/51d0b38b09248793819423388d16083c-250x250.jpeg)
Салат Мясной 100 г
Ветчина, сервелат, запеченная курица, огурцы свежие, яйцо, сметана, майонез, зелень
![Салат Овощной](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d7d56a78a947e5a325b27e46dd072aa8-250x250.jpeg)
Салат Овощной 100 г
Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень (заправка на выбор)
Супы (8)
![Борщ с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3595381/1660085d97b24ae215166b2bb499d364-250x250.jpeg)
Борщ с говядиной 300 г
Капуста свежая белокочанная, овощи свежие, томатная паста, масло подсолнечное, соль, сахар, чеснок, сметана, зелень, говядина
![Хлеб](https://eda.yandex.ru/images/3504598/4aaaafe0bd740603b4b1378a1bec1711-250x250.jpeg)
Хлеб 20 г
![Суп гороховый](https://eda.yandex.ru/images/3531870/0c016a39026804b8b7713f616f0e8a99-250x250.jpeg)
Суп гороховый 300 г
Бульон cвинoй, картофель, лук, морковь, масло растительное, горох, бекон, соль, зелень, сухарики
![Борщ со свининой](https://eda.yandex.ru/images/1387779/fee740dd4be0137b9f8097c4320ee6ca-250x250.jpeg)
Борщ со свининой 300 г
Капуста свежая белокочанная, овощи свежие, томатная паста, масло подсолнечное, соль, сахар, чеснок, сметана, зелень, свинина
![Суп-лапша куриная с мясом курицы](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c8dd0c96570d44c0c52f9f7074a3c860-250x250.jpeg)
Суп-лапша куриная с мясом курицы 300 г
Бульон из домашней курицы, лапша яичная, отварное куриное филе
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/1387779/85c9a912dcafb2692607898a4702b36a-250x250.jpeg)
Солянка 300 г
Бульон говяжий на кости, соль, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, телятина отварная, колбасные изделия в ассортименте, маслины, лимон, зелень, сметана
![Суп-пюре грибной](https://eda.yandex.ru/images/1370147/12514d83684941197f65a3d32b5fdcfc-250x250.jpeg)
Суп-пюре грибной 300 г
Грибы вешенки, картофель, лук репчатый, сливки растительные, специи, соль, сухарики, зелень
![Суп с фрикадельками](https://eda.yandex.ru/images/3805363/4a2f11c21d9f133bf9064cbb5fc95ddc-250x250.jpeg)
Суп с фрикадельками 300 г
Бульон куриный, рис, овощи свежие, масло подсолнечное, специи, фрикадельки из свинины
Горячие блюда (19)
![Котлета Пожарская](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7df8ad784138a75109114ad7755c9455-250x250.jpeg)
Котлета Пожарская 100 г
Мякоть куриная, соль, перец черный молотый, яйцо, батон белый, лук репчатый, масло подсолнечное
![Котлета по-домашнему](https://eda.yandex.ru/images/1380157/dbc549754d2acebbf0d2f9e9774e1ab7-250x250.jpeg)
Котлета по-домашнему 100 г
Свиная мякоть, мякоть телятины, лук репчатый, соль, перец черный молотый, яйцо, батон белый, масло подсолнечное
![Котлета по-киевски](https://eda.yandex.ru/images/1368744/6be182e0cbf70d4c06f67b3c138117f7-250x250.jpeg)
Котлета по-киевски 120 г
Филе куриное, соль, перец черный молотый, масло сливочное, яйцо, мука, крошка белого батона
![Котлета из индейки](https://eda.yandex.ru/images/3595513/d86804b413107e31edef0a96ced5d09a-250x250.jpeg)
Котлета из индейки 120 г
Филе индейки, морковь, горошек замороженный, перец болгарский, лук, яйцо, соевый соус, соль, перец, масло растительное
![Котлета рыбная](https://eda.yandex.ru/images/1370147/fd128255f32f9703ae5632fa212cb655-250x250.jpeg)
Котлета рыбная 100 г
Филе минтая, лук репчатый, яйцо, чеснок, соль, перец черный молотый, батон белый, масло подсолнечное
![Поджарка из свинины](https://eda.yandex.ru/images/1370147/7691560c1d0b3604bba5e0f788440b15-250x250.jpeg)
Поджарка из свинины 150 г
Свиная мякоть, соль, перец черный молотый, аджика сухая, масло подсолнечное, лук репчатый, томатная паста
![Тефтели](https://eda.yandex.ru/images/1380157/05cbce3c87ab0007e534c66167d9df55-250x250.jpeg)
Тефтели 130 г
Мякоть свиная, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, рис, томатная паста, сметана, сахар
![Биточки куриные](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ea9cdab744976e41ce9f1bd9aa9c746b-250x250.jpeg)
Биточки куриные 150 г
Куриная мякоть, яйцо куриное, майонез, сыр российский, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное
![Жаркое из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1380157/365a79a35a2d97f91d516a9acb35b356-250x250.jpeg)
Жаркое из курицы 200 г
Мякоть куриная, соль, перец черный молотый, картофель, масло подсолнечное, лук репчатый
![Печеночники](https://eda.yandex.ru/images/1387779/32f1ab3e55417f99bd3872703ee068a1-250x250.jpeg)
Печеночники 150 г
Печень говяжья, соль, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, рис, мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное
![Отбивная из свинины в сырной корочке](https://eda.yandex.ru/images/1380157/f60596ab2e60db91713d565724db6401-250x250.jpeg)
Отбивная из свинины в сырной корочке 100 г
Свинoй карбонад, соль, перец черный молотый, чеснок, мука пшеничная, яйцо, крошка белого батона, масло подсолнечное
![Люля-кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ffa949be4893b3d7495e7f55df857347-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из курицы 110 г
Мякоть куриная, лук репчатый, тмин, соль, уксус, перец черный, масло подсолнечное
![Фрикасе куриное с грибами](https://eda.yandex.ru/images/3725642/33d43f9c5842657ba04088025df42d07-250x250.jpeg)
Фрикасе куриное с грибами 150 г
Куриное филе, лук, шампиньоны, соль, перец, соевый соус, сметана, масло растительное
![Бифштекс с яйцом](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ee83a88847d5adac5e839df89256a02a-250x250.jpeg)
Бифштекс с яйцом 120 г
Свиная мякоть, соль, перец черный молотый, батон, лук репчатый, яйцо, паприка, масло подсолнечное
![Куриное филе гриль](https://eda.yandex.ru/images/1370147/806e3b142cea8441a0f598a7c32bad6f-250x250.jpeg)
Куриное филе гриль 100 г
Филе куриное, соевый соус, чеснок, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное
![Мясо по-французски](https://eda.yandex.ru/images/1380298/75ef34e896ab0f515ca4c8c86755efd0-250x250.jpeg)
Мясо по-французски 130 г
Свинина, специи, лук репчатый, масло подсолнечное, помидор, яйцо, мука, майонез, сыр
![Удон со свининой](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6de552a76ca1bf797705eae123dff29b-250x250.jpeg)
Удон со свининой 200 г
Лапша удон, свинина, специи, масло подсолнечное, уксус, перец и фасоль стручковые, кунжутное семя, свежие овощи, чеснок, соевый соус, томатная паста
![Шницель куриный](https://eda.yandex.ru/images/1370147/6cb9f101f735b97f431fb8bb51017063-250x250.jpeg)
Шницель куриный 100 г
Филе куриное, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное
Гарниры (8)
![Брокколи](https://eda.yandex.ru/images/1368744/1efe46e07b8092ce2b622e6b48bea0ae-250x250.jpeg)
Брокколи 150 г
Капуста брокколи свежемороженая, соль, тимьян сухой, чеснок, масло подсолнечное
Капуста тушеная 150 г
Капуста белокочанная, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, сахар, масло растительное
Выпечка (2)
![Хлеб](https://eda.yandex.ru/images/1380298/6a28b5887c876197fa1b2b54ef59f94f-250x250.jpeg)
Хлеб 20 г
![Сосиска в тесте](https://eda.yandex.ru/images/1380157/487976b26be1d2acde03b31c23f3f624-250x250.jpeg)
Сосиска в тесте 100 г
Мука, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, кефир, соль, дрожжи живые, масло подсолнечное, сосиска
Десерты (8)
![Яблочная шарлотка](https://eda.yandex.ru/images/3502490/955c59d585fb8f828cd3cb7195c32830-250x250.jpeg)
Яблочная шарлотка 120 г
Мука, манная крупа, сахар, разрыхлитель, яблоко, сливочное масло, тростниковый сахар
Меренговый рулет Анна Павлова 100 г
Белковый рулет (белок, сахар, крахмал), прослоенный кремом из маскарпоне (маскарпоне, сливки, сахар), с добавлением ягод (малина, клубника, смородина, сахар, крахмал)
Новогодние пряники 80 г
Какао, мука, яйца, соль, сахар, сахарная помадка (белок, сахарная пудра)
![Чизкейк](https://eda.yandex.ru/images/3490335/c486eea669240ce22ab9d298459c86c4-250x250.jpeg)
Чизкейк 90 г
Песочное тесто (печенье, сливочное печенье), сырная творожная основа (творожный сыр, сливки, сахар, желатин)
![Брауни](https://eda.yandex.ru/images/3541746/144cd839142b098a1fde59dbb7d4d3d7-250x250.jpeg)
Брауни 75 г
Шоколадный торт с добавлением грецких орехов (какао, шоколад, орех, яйца, мука, сахар)
![Наполеон в банке](https://eda.yandex.ru/images/3547279/8b0647268c9315e038d068943762e2c7-250x250.jpeg)
Наполеон в банке 140 г
Тесто слоеное, крахмал кукурузный, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, молоко, сливки
Торт йогуртовый с кокосом 75 г
Ванильный бисквит (сахар, мука, яйца, масло растительное, ванилин), йогуртовый крем (молоко, йогуртовая закваска), посыпан кокосовой стружкой
Напитки (6)
Соусы (6)
![Сметана](https://eda.yandex.ru/images/1387779/4667b6df07c0026e8d5a66b9d6137ea0-250x250.jpeg)
Сметана 40 г
![Джем](https://eda.yandex.ru/images/1387779/292a23e96a8b611613365ab3d96cba8f-250x250.jpeg)
Джем 40 г
![Мед](https://eda.yandex.ru/images/1380157/38a8d42042934339b615bae41a8a534c-250x250.jpeg)
Мед 40 г
![Соус Красный](https://eda.yandex.ru/images/1370147/29dc4c0b97ac1636a0944c46ced5b18c-250x250.jpeg)
Соус Красный 40 г
![Соус Чесночный](https://eda.yandex.ru/images/1368744/5ef922da1e585f5f33135815239f8663-250x250.jpeg)
Соус Чесночный 40 г
Дополнительно (1)
![Хлеб](https://eda.yandex.ru/images/3491582/4aaaafe0bd740603b4b1378a1bec1711-250x250.jpeg)
Хлеб 20 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!