Sumo Ростов-на-Дону, Будённовский проспект, 35
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:20
Sumo
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп Том Ям 497 г
Острый суп Том Ям, кокосовое молоко, лемонграсс, кафрский лайм, рис, креветки, помидоры, вешенки, лайм, кинза, острый перец, кунжут
Суши-рито с лососем 347 г
Филе лосося, рис, авокадо, чука, нори, икра летучей рыбы, соус цитрусовый с тобико, капуста, медово-цитрусовая заправка, соевый соус
Поке с лососем 299 г
Филе лосося, рис, шпинат, авокадо, капуста, дайкон, чука, соус цитрусовый, медово-цитрусовая заправка, икра летучей рыбы, хлопья нори, кунжут кимчи
Суп Мисо рамен со свининой 647 г
Куриный бульон с мисо и песто по-азиатски, пшеничная лапша, отварная свинина, отварное яйцо, ростки сои, шпинат, водоросли комбу, зеленый лук, луковые чипсы, острое масло, имбирно-луковое масло, нори
Димсамы с креветками 162 г
Димсамы из крахмального теста с начинкой из креветок, крабовых палочек, японского майонеза, сливочного сыра, икры масаго. Подаются с соусом соево-карамельным, луком зеленым и кунжутом кимчи
Суши-рито (3)
Суши-рито с лососем 347 г
Филе лосося, рис, авокадо, чука, нори, икра летучей рыбы, соус цитрусовый с тобико, капуста, медово-цитрусовая заправка, соевый соус
Суши-рито с тунцом 356 г
Филе тунца, рис, авокадо, манго, медово-цитрусовая заправка, капуста, соус манго-чили, икра летучей рыбы, кешью, арахис, зеленый лук, нори. Подается с соевым соусом
Суши-рито с креветкой 327 г
Креветки хрустящие в кляре, рис, авокадо, нори, икра летучей рыбы, соус спайси, капуста, зеленый лук, медово-цитрусовая заправка. Подается с соевым соусом
Салаты (1)
Салат зеленый 166 г
Микс салатов, шпинат, яблоко, авокадо, бобы эдамамэ, кешью, арахис, кинза, медово-цитрусовая заправка, кунжут кимчи
Закуски (6)
Димсамы с креветками 162 г
Димсамы из крахмального теста с начинкой из креветок, крабовых палочек, японского майонеза, сливочного сыра, икры масаго. Подаются с соусом соево-карамельным, луком зеленым и кунжутом кимчи
Страчателла с томатами Кимчи 146 г
Сыр страчателла, томаты, шпинат с соусом Севиче, лук зеленый, кунжут кимчи
Креветки темпура 114 г
Креветки в хрустящем кляре, соус сладко-соевый терияки с ароматом имбиря, грибы Эноки, фреш лайма, лук зеленый, кунжут острый Кимчи, приправа острая Тогараши
Бао с курицей 242 г
Паровые булочки бао, курица в соусе терияки, битые огурцы, томаты, кинза, редис, кунжут кимчи
Бао с говядиной 249 г
Паровые булочки бао, говядина в карамельном соусе, битые огурцы, томаты, кинза, редис, зеленый лук, кунжут кимчи
Креветки Васаби 123 г
Креветки в хрустящем кляре, остро-сладкий соус, васаби, дайкон, картофель пай, икра летучей рыбы, кунжут кимчи
Поке (3)
Поке с лососем 299 г
Филе лосося, рис, шпинат, авокадо, капуста, дайкон, чука, соус цитрусовый, медово-цитрусовая заправка, икра летучей рыбы, хлопья нори, кунжут кимчи
Поке с тунцом 315 г
Филе тунца, авокадо, манго, рис, шпинат, капуста, дайкон, чука, зеленый лук, соус манго-чили, медово-цирусовая заправка, нори, кунжут кимчи
Боул с курицей 303 г
Курица в соусе терияки, рис, шпинат, капуста, дайкон, битые огурцы, бобы эдамамэ, зеленый лук, хлопья нори, кунжут кимчи, тогараши
Супы (3)
Суп Том Ям 497 г
Острый суп Том Ям, кокосовое молоко, лемонграсс, кафрский лайм, рис, креветки, помидоры, вешенки, лайм, кинза, острый перец, кунжут
Суп Мисо рамен со свининой 647 г
Куриный бульон с мисо и песто по-азиатски, пшеничная лапша, отварная свинина, отварное яйцо, ростки сои, шпинат, водоросли комбу, зеленый лук, луковые чипсы, острое масло, имбирно-луковое масло, нори
Рамен с курицей 604 г
Насыщенный натуральный куриный бульон с добавлением корня имбиря, пшеничная лапша, филе куриного бедра в соусе терияки, яйцо куриное отварное, салат Романо, грибы Эноки, лук зеленый, масло чесночное черное, масло красное острое, кунжут, острый кимчи
Вок (7)
Пад Тай 443 г
Рисовая лапша с куриным филе, креветками, яичным омлетом, зеленым луком, ростками сои, соусом пад тай, песто по-азиатски, жареный арахис с чили, микс жареных орехов кешью и арахис, кинза и лайм
Жареный рис с курицей 437 г
Рис отварной, филе куриного окорочка под соусом карамель, яичный омлет, цукини, перец болгарский, лук репчатый, морковь, соевый соус, масло кунжутное, масло сливочное, лайм, острый жареный арахис с чили, лук зеленый, острый кунжут кимчи
Black лапша с тунцом 312 г
Паста из твердых сортов пшеницы с чернилами каракатицы, соус на основе острого бульона Том Ям с кокосовым молоком и перечно-чесночной пастой, филе тунца с помидорами в соево-уксусном соусе с кинзой, чесноком и кунжутным маслом, лук зеленый, острый кунжут Кимчи
Лапша с курицей карри 356 г
Пшеничная лапша, куриное филе, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, соус карри, соус песто по-азиатски, ароматное масло, бульон том ям, кешью, арахис, острый перец, кинза, кунжут
Лапша с карамельной говядиной 356 г
Пшеничная лапша, говядина, репчатый лук, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, карамельный соус, азиатский соус песто, ароматное масло, грибы шиитакэ, острый перец, кинза, кунжут
Лапша с говядиной по-китайски 390 г
Пшеничная лапша, говядина, репчатый лук, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, соус по-китайски, грибы шиитакэ, жареный арахис с сушеным чили, кинза, кунжут
Лапша том ям с креветками 389 г
Пшеничная лапша, креветки, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, соус карри, соус песто по-азиатски, ароматное масло, бульон том ям, бобы эдамамэ, кешью, арахис, кинза, масло каффировое, кунжут
Десерты (4)
Бао Манго 117 г
Булочка пшеничная, сливочный крем, манго в сиропе, пюре из манго, соус сливочно-карамельный, жареные орехи арахис и кешью, масло каффировое
Вагаси Моти матча-юдзу 55 г
Рисовая мука, крахмал, сливочный крем, сок юдзу, порошок чая матча
Вагаси моти 50 г
Рисовая мука, сливочный крем с сыром маскарпоне, цукаты, грецкие орехи, арахис, кешью, кукурузный крахмал
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!