Indus Ростов-на-Дону, Газетный переулок, 52
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:50
Indus
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Креветки карри 310 г
Тигровые креветки в соусе карри, с добавлением сливок, кинзы и красного масла
Карри и некарри (12)
Креветки карри 310 г
Тигровые креветки в соусе карри, с добавлением сливок, кинзы и красного масла
Карри с треской 290 г
Треска, соус зелёный карри, кокосовое молоко, лемонграсс, имбирь, кинза, специи
Лосось с лимонным рисом 320 г
Нежный стейк лосося в подаче с лимонным рисом и сладким манговым чатни
Патури из трески New 350 г
Запеченная треска в кокосовом молоке и горчичной пасте в подаче с булгуром, лепестками миндаля и тамариндовым чатни
Красный овощной карри 360 г
Баклажаны, кабачки, кинза, стручковая фасоль, цветная капуста, вёшенки, соус карри и острое масло
Бирьяни 700 г
Индийский плов с бараниной, яйцом, лепёшкой наан, чесночным и имбирным маслом
Пампкин карри New 340 г
Овощной карри с основой из тыквенного пюре с перцем, цветной капустой и фасолью
Салаты (4)
Салат из овощей 220 г
Томаты, огурцы, сладкий лук, шпинат, кинза, лимон. Заправляется оливковым маслом
Кабули Чана Чаат New 260 г
Индийский салат с кускусом, горохом нутом, свежими томатами и огурцами, зернами граната, тыквенными семечками, заправкой на основе мяты
Салат с печеным лососем и ананасом New 150 г
Листья салата с болгарским перцем и томатом, кусочками печеного лосося и заправкой на основе ананасового пюре
Закуски (11)
Самосы овощные 200 г
Жареные индийские пирожки, начинка: горох нут, картофель, кинза, специи, мангольд, чатни сладкий перец
Самосы с бараниной 230 г
Жареные индийские пирожки, начинка: баранина, зелёный горошек, кинза, мятный чатни
Грин чили алу 180 г
Дольки картофеля, обжаренные с индийскими специями, пряностями и зелёным перцем
Пакора Тхали 675 г
Большое ассорти индийских закусок обжаренных в пряном кляре: чикен пакора, бегуни, панир пакора, гоби пакора в кампании с томатным чатни и соусом раита, двумя видами соуса карри и индийскими солениями
Доса Масала 440 г
Традиционный индийский блин с тёплой начинкой из овощей, специй и картофеля
Манчуриан New 210 г
Индийская пикантная томатная закуска с обжаренной до корочки основой на выбор- панир, цветная капуста или курица
Бхаван панир доса New 320 г
Индийский блин доса с ароматной начинкой из сыра, кукурузы, лука и сладкого перца, подается с соусом раита
Супы (3)
Маллигатони с креветкой 350 г
Нежный сливочный суп с бобовыми, овощами и обжаренными тигровыми креветками
Суп Томатный 320 г
Крем-суп из сладких томатов и болгарского перца, сливки, пряное масло, специи
Сэндвичи (3)
Сэндвич с креветкой New 360 г
Начинка из сливочного тыквенного пюре, креветки, томатов и микс-салата с заправкой манго-чили, завернутая в лепешку наан
Сэндвич Баттер чикен 450 г
Ролл из наана, сыр гауда, куриное бедро, томаты, шпинат, кинза. Заправляется соусом грэви и соусом раита
Сэндвич Кема пай 470 г
Ролл из наана, томлёная баранина, имбирь, кинза, свежий чили, томаты, лук фри. Заправляется мятным чатни и соусом раита
Десерты (5)
Бхунни хи халва 150 г
Традиционный индийский десерт на основе пряного карамельного молока и семолины, с кешью и лаймовым сиропом
Кулфи ананас New 165 г
Традиционный индийский сливочный холодный десерт с ананасом и орешками
Напитки (6)
Соусы (6)
Соус Томатный чатни 50 г
Соус на основе сладких томатов, имбиря, чеснока, лука и пряных специй
Дополнительно (7)
Картофельный наан 190 г
Традиционная индийская лепешка наан с добавлением печёного картофеля
Лимонный рис 200 г
Классический индийский рис басмати с добавлением ароматного лимонного масла
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!