#FARШ Ростов-на-Дону, проспект Соколова, 48/120
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 22:40
#FARШ
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Дорки порки 351 г
Свежеиспеченная булка по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, приготовленной на гриле, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, жареным беконом и соусом коктейльный. На гарнир соленый огурец
Чизбургер 371 г
Свежеиспеченная булка, сделанная по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, сыром чеддер и сочетанием соусов коктейльный и сырный, подается с маринованным огурцом
Картофель фри большая порция 160 г
Горячий картофель фри с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри
Брат Чиполлино New 389 г
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, луковые кольца, помидор, огурец малосольный, соус гриль, латук. На гарнир идет соленый огурец
Стейки, ребра (4)
Свиные ребра в соусе барбекю 590 г
Пряные ребра в соусе барбекю с гарниром из картофельных долек и салата Коул Слоу (капуста и морковь, заправленные домашним майонезом), с добавлением соленого огурца
Стейк из куриной грудки с овощами гриль 305 г
Куриный стейк, баклажаны гриль, кабачки гриль, кукуруза гриль, салат латук, помидоры черри, оливковое масло, огурцы свежие, соус крем-бальзамик
Стейк Рибай 175 г
Стейк из розовой телятины, салат-латук, руккола, масло оливковое, сок лимона. На гарнир идёт солёный огурец
Стейк Нью-Йорк 252 г
Стейк из мраморной говядины с жировой прослойкой, жаренный на гриле (тонкий край). Подается с листьями салата и маринованным огурцом
Сеты (2)
Сет для двоих 1 кг
Мини Гамбургер, мини Горячая цыпа, картофель фри (160г), картофельные слайсы (160г), Кока-кола (2 шт.)
Сет на компанию 1 кг
Горячая цыпа, Гамбургер, Дорки Порки, картошка фри (160г), картофельные слайсы (160г), батат (160г), Кока-кола (3шт.)
Салаты (3)
Салат Греческий 265 г
Помидоры, огурцы, сыр фета и маслины, заправленные оливковым маслом с солью, чёрным перцем и орегано
Салат Цезарь 196 г
В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, курица, листья салата романо и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта
Закуски (11)
Картофель фри большая порция 160 г
Горячий картофель фри с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри
Хрустящая куриная грудка 180 г
Куриное филе, обжаренное во фритюре. Подаётся на листьях салата латук с острым майонезом кимчи
Картофельные слайсы 110 г
Объёмные картофельные слайсы с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри
Картофельные слайсы 160 г
Картофельные слайсы с хрустящей корочкой снаружи и с нежной мякотью внутри
Креветки темпура стандартная порция 105 г
Тигровые креветки в кляре и панировочных сухарях, обжаренные во фритюре с острым майонезом (6 шт.)
Креветки темпура большая порция 150 г
Тигровые креветки в кляре и панировочных сухарях, обжаренные во фритюре с острым майонезом (9 шт.)
Бургеры (27)
Бургер Дорки порки 351 г
Свежеиспеченная булка по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, приготовленной на гриле, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, жареным беконом и соусом коктейльный. На гарнир соленый огурец
Чизбургер 371 г
Свежеиспеченная булка, сделанная по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, сыром чеддер и сочетанием соусов коктейльный и сырный, подается с маринованным огурцом
Брат Чиполлино New 389 г
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, луковые кольца, помидор, огурец малосольный, соус гриль, латук. На гарнир идет соленый огурец
Гамбургер 339 г
Классический бургер с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, коктейльным соусом, подается с соленым огурцом
Бургер Брянский парень 381 г
Свежеиспеченная булка по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, приготовленной на гриле, листьями салата латук, грибным рагу, свежими помидорами, маринованными огурцами и соусом коктейльный. На гарнир соленый огурец
Бургер Папа мясника 488 г
Свежеиспеченная булка с двойной говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, сыром чеддер и сочетанием соусов коктейльный, сырный и барбекю. На гарнир соленый огурец
Дабл чизбургер 485 г
Свежеиспеченная булка по фирменному рецепту, с двойной говяжьей котлетой, двойным сыром чеддер, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами и сочетанием коктейльного и сырного соусов. На гарнир соленый огурец
Бургер Тётя из Барселоны 421 г
Свежеиспеченная булка по фирменному рецепту с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, жаренным на гриле яйцом. С сочетанием соусов из запеченного болгарского перца, соуса коктейльного и соуса кранч. На гарнир соленый огурец
Блю чизбургер 364 г
Сыр дорблю с голубой плесенью, свежеиспеченная булка, сделанная по фирменному рецепту, говяжья котлета, листья салата латук, помидоры, маринованные огурцы, соус коктейльный. На гарнир идет соленый огурец
Камамбургер 390 г
Бургер с фирменной говяжьей котлетой, с обжаренным во фритюре до хрустящей корочки сыром камамбер - всё это на свежеиспеченной булке под вишнёво-трюфельным соусом. Вишнёво-трюфельный соус - это микс из вишневого варенья и крема-бальзамик с ароматом белого трюфеля. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Олд скул 382 г
С котлетой из мраморной говядины, салатом коул слоу, горячими картофельными дольками и сыром чеддер в сочетании с мясным и коктейльным соусами на свежеприготовленной булке. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Горячая цыпа 492 г
Фирменная булочка, хрустящий куриный стейк, приготовленный во фритюре, свежие овощи, салат коул слоу, майонезный соус, соусы хойсин и сладкий чили. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Джонни чан с креветкой 350 г
Бургер на белой булочке с пряным соусом, ростками сои, обжаренными на масле со специями, сочными креветками, свежими помидорами, свежим зелёным салатом и огурцом. На гарнир идет солёный огурец
Гамбургер в листьях 252 г
Бургер в листьях с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами и соусом коктейльный. На гарнир идет соленый огурец
Чизбургер в листьях салата 284 г
Говяжья котлета, листья салата латук, помидоры, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус сырный, соус коктейльный. На гарнир идет солёный огурец
Бургер Брянский парень в листьях 302 г
С говяжьей котлетой, приготовленной на гриле, с листьями салата латук, грибным рагу, свежими помидорами, маринованными огурцами и коктейльным соусом. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Дорки порки в листьях 272 г
Котлета из мраморной говядины, приготовленная на гриле, с листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, жареным беконом и соусом коктейльный. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Папа мясника в листьях 409 г
Бургер с двойной говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, сыром чеддер. С барбекю, коктейльным и сырным соусами. На гарнир идет соленый огурец
Чизбургер Double в листьях 406 г
Сытный двойной бургер, сделанный по фирменному рецепту, с двойной говяжьей котлетой, двойным сыром чеддер, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами и сочетанием коктейльного и сырного соусов. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Тётя из Барселоны в листьях 363 г
Бургер с жареным яйцом и печеным перцем, сделанный по фирменному рецепту, с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, жаренным на гриле яйцом и сочетанием соусов из запеченного болгарского перца, соуса коктейльный и кранч. На гарнир идет соленый огурец
Блю чиз бургер в листьях 277 г
Бургер с сыром дорблю с голубой плесенью, с говяжьей котлетой, листьями салата латук, помидорами, маринованными огурцами, с сыром дорблю и соусом коктейльный. На гарнир идет соленый огурец
Камамбургер в листьях 323 г
Бургер с фирменной говяжьей котлетой с обжаренным во фритюре до хрустящей корочки сыром камамбер под вишнёво-трюфельным соусом. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Горячая цыпа в листьях 413 г
Большой куриный бургер с хрустящим куриным стейком, приготовленным во фритюре, свежими овощами и салатом коул слоу, с сочетанием соусов майонез, хойсин и сладким чили. На гарнир идет соленый огурец
Бургер Джонни чан с креветкой в листьях салата 278 г
Бургер с пряным соусом, свежими ростками сои, обжаренными на масле со специями, сочными креветками, свежими помидорами, свежим зелёным салатом, гарниром из огурца. На гарнир идет соленый огурец
Такобургер 288 г
Свернутая пшеничная лепёшка с котлетой из мраморной говядины и свежими овощами с соусом гуакамоле
Чикен Босс New 455 г
Две куриные котлеты, сыр чеддер, помидор, латук, огурец свежий, соус коктейльный. На гарнир идет соленый огурец
Олд Скул в листьях 360 г
Бургер с котлетой из мраморной говядины, салатом Коул Слоу, горячими картофельными слайсами и сыром чеддер в сочетании с мясным и коктейльным соусами. Подается с соленым огурцом
Десерты (4)
Напитки (6)
Соусы (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!