Пряности & радости на Московском Санкт-Петербург, Московский проспект, 191

Котлеты от Петровны 413 г

Свинина, говядина, картофель, лук, масло сливочное, морковь, сливки, соль, специи, чеснок, огурцы малосольные, зелень

Борщ Московский 430 г

Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, говядина, зелень, сметана

Домашний суп-лапша 300 г

Куриная грудка, лапша, лук, морковь, укроп, шампиньоны, яйцо перепелиное, зелень

Овощной салат по-грузински со специями 200 г

Огурцы, томаты, красный лук, острый стручковый перец, базилик, петрушка, кинза

Салат с хрустящими баклажанами 250 г

Томаты, баклажаны жареные, лук красный, кинза, крахмал, масло кунжутное, масло оливковое, соус свит чили, сыр сливочный

Бастурма 80 г

Острая вяленая говядина. Подается в виде нарезки

Буррата с томатами 320 г

Подается с сыром Пармезан и кедровыми орехами

Баклажанная икра по-домашнему 150 г

Икра из тушеных баклажанов с паприкой, луком и кавказскими специями. Подается с домашней выпечкой

Свекольная икра 150 г

Свежая свекла, тушенная со специями и репчатым луком. Подается охлажденной с домашней выпечкой и зеленью

Айрани от Нани 250 г

Древний кавказский напиток на основе мацони с зеленью, свежими огурцами и зеленым луком

Пхали 150 г

Капуста, свекла, лук, грецкий орех, аджика, зерна граната

Пхали из стручковой фасоли 150 г

Капуста, фасоль стручковая, лук, грецкий орех, аджика, зерна граната

Пхали из шпината 150 г

Капуста, шпинат, лук, грецкий орех, аджика, зерна граната

Ассорти солений 280 г

Джонджоли, зеленые томаты, капуста квашеная, капуста по-гурийски, огурцы маринованные, острый зеленый перец, томаты, черемша, чеснок маринованный

Рулетики из баклажанов по-грузински 210 г

Баклажан, грецкий орех, аджика, кинза, зерна граната, специи

Сезонные овощи и зелень 300 г

Томаты, огурцы, редис, острый стручковый перец, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый

Ассорти из домашних сыров 278 г

Имеретинский сыр, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, молочный сыр чечил, копченый сыр чечил, винoград, фундук

Сациви 205 г

Куриное филе, грецкий орех, соус бажа, аджика, масло ореховое, специи

Ассорти из брускет 220 г

Авокадо, базилик, краб, крем-чиз, лосось, масло сливочное, огурец, томаты, чеснок, белая чиабатта

Ассорти европейских сыров 403 г

Бри, дорблю, горгонзола, мед, орехи, клубника

Тартар из лосося 151 г

Авокадо, каперсы, лосось, лук красный, масло оливковое, уксус, специи, хлеб бурже

Тартар из тунца 171 г

Манго, каперсы, лук красный, тунец, соус ворчестер, табаско, хлеб бурже

Тартар из говядины 150 г

Вырезка говяжья, бастурма, лук красный, масло растительное, соус сладкий чили, чеснок, шереули, джонджоли, грецкий орех, мчади, болгарский перец

Карпаччо из говядины 160 г

Говядина, масло оливковое, масло трюфельное, руккола, соус ворчестер, пармезан, уксус бальзамический, чеснок

Сельдь с картофелем 300 г

Сельдь, лук красный маринованный, масло сливочное, мини-картофель, укроп

Тигровые креветки 292 г

Креветки тигровые, соус спайси масаго, тимьян, лимон

Овощной салат по-грузински со специями 200 г

Огурцы, томаты, красный лук, острый стручковый перец, базилик, петрушка, кинза

Салат с хрустящими баклажанами 250 г

Томаты, баклажаны жареные, лук красный, кинза, крахмал, масло кунжутное, масло оливковое, соус свит чили, сыр сливочный

Греческий салат 240 г

Классический Греческий салат со свежими овощами, сыром фета, оливками и красным луком, заправленный травами и оливковым маслом

Салат с курицей в тайском стиле 220 г

Салат из китайской капусты, болгарского перца, имбиря и красного лука заправляется кленовым сиропом, оливковым маслом, соусом свит чили и соком лайма, посыпается грецкими орехами, кунжутом и зеленым луком. Подается с обжаренной куриной грудкой и шашлыком из креветок

Салат с судаком 260 г

Судак, обжаренный в панировке, картофель, томаты, красный лук, микс салатов под медово-горчичной заправкой

Салат со страчателлой и руколой 184 г

Легкий салат с сыром страчателла и хрустящей руколой, заправленный сванской солью и оливковым маслом

Овощной салат с киноа, авокадо и яйцом пашот 250 г

Гриль салат с бараниной 240 г

Салат с болгарским перцем, баклажаном, стеблем сельдерея и шашлыком из баранины. Заправляется оливковым маслом и украшается сыром чечил

Гриль салат с индейкой 240 г

Баклажан, кабачки, лук красный, болгарский перец и стебель сельдерея обжариваются с оливковым маслом на гриле, добавляются сванская соль, ароматная кинза, сыр Чечил копченый и шашлык из индейки

Сельдь под шубой 200 г

Картофель, лук, свекла, морковь, сельдь, яйцо куриное, майонез, зелень, свекольный фреш

Салат с копченым лососем 245 г

Микс-салата, авокадо, томаты, лосось копченый, огурец, горчица, майонез, мед, апельсин

Салат Оливье 182 г

Картофель, колбаса докторская, огурец маринованный, огурец свежий, горошек зеленый, морковь, майонез, яйцо перепелиное, специи

Салат с курицей и сыром сулугуни 260 г

Томаты, салат айсберг, бедро куриное, сыр сулугуни копченый, гренки, соус ореховый, соус сырный

Салат Сельдь под шубой 250 г

Картофель, лук, свекла, морковь, сельдь, яйцо куриное, майонез, зелень, свекольный фреш

Салат Цезарь с курицей 230 г

Салат ромейн, курица, томаты, сухарики, сыр пармезан, гренки, горчица, анчоусы, уксус бальзамический, яйцо, чеснок

Салат Цезарь с креветками 200 г

Салат ромейн, креветки, томаты, сухарики, сыр пармезан, гренки, горчица, анчоусы, уксус бальзамический, яйцо, чеснок

Мимоза 200 г

Классический слоеный салат с лососем горячего копчения, яйцом, луком, картофелем, морковью и домашней заправкой

Мчади с сыром сулугуни 200 г

Обжаренные кукурузные лепешки с рулетиками из сыра Сулугуни и домашнего творога Надуги. Подается с соусом Сацебели

Домашний пирог с картофелем и сыром сулугуни 350 г

Квадратный

Кутабы с телятиной 122 г

Тонкое пресное тесто в форме полумесяца с начинкой из телятины с луком и специями. Подается с мацони

Хачапури с грушей и горгонзолой 350 г

На пирог сверху выкладывается карамелизированная груша (сахар и сливочное масло), сыр горгонзола, зеленый базилик, грецкий орех, мед. Начинка в хачапури из сыра сулугуни и имеретинского

Кутабы с сыром 170 г

Вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, мацони, сыр сулугуни

Кутабы с картофелем 200 г

Вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, мацони, картофель, укроп, специи

Кутабы с зеленью 170 г

Вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, мацони, петрушка, укроп, шпинат, щавель

Кутабы с бараниной 170 г

Вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, мацони, баранина, специи

Аджапсандал 250 г

Баклажан, паприка, томаты, петрушка, чеснок

Лобио Харкалия 380 г

Фасоль, томаты, лук, аджика, специи, огурцы малосольные

Долма 220 г

Листья винoграда, мясо на выбор, лук, перец молотый красный, перец черный, перец чили, петрушка, рис, чеснок, соус чесночный

Жареный Сулугуни 232 г

Аджика красная, аджика мятная, томаты, шпинат, болгарский перец, сыр сулугуни, кинза, базилик, специи

Хачапури по-имеретински 450 г

Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо

Хачапури по-мегрельски 490 г

Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо

Хачапури с копченым сыром 490 г

Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, сыр сулугуни копченый

Хачапури по-аджарски 410 г

Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо

Кубдари с бараниной 450 г

Баранина, курдюк, аджика красная, лук, чеснок, кинза, перец чили, масло сливочное, соль, специи, тесто дрожжевое

Чебуреки 220 г

Вода, масло растительное, молоко, мука, сахар, соль, специи (начинка на выбор)

Борщ Московский 430 г

Капуста, картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, говядина, зелень, сметана

Домашний суп-лапша 300 г

Куриная грудка, лапша, лук, морковь, укроп, шампиньоны, яйцо перепелиное, зелень

Тыквенный крем-суп 350 г

Классический суп на основе тыквы и сливок

Томатный суп с морепродуктами 380 г

Томатный суп на рыбном бульоне с добавлением кальмара, креветки, мидий и судака, белого вина, томатов в собственном соку, соуса наполи, чеснока, свежего базилика и оливкового масла. Подается с обжаренной бриошью

Уха 340 г

Легкий рыбный суп с овощами и кусочками судака и семги. Украшается свежей зеленью

Суп Харчо с бараниной 357 г

Баранина, лук, рис, сельдерей, специи, томаты, укроп, чеснок

Суп Харчо с говядиной 357 г

Говядина, лук, рис, сельдерей, специи, томаты, укроп, чеснок

Том Ям с креветками 490 г

Куриный бульон, кинза, корень галангала, креветки, лайм, лемонграсс, молоко кокосовое, паста карри, рис жасмин, томаты черри, шампиньоны

Паста с креветками и цукини 330 г

Помидорини 400 г

Спагетти, базилик, масло оливковое, сыр пармезан, томаты черри, чеснок, соус наполи

Спагетти с морепродуктами 415 г

Спагетти, каракатица, мидии, краб, чеснок, вино белое, соус наполи, базилик

Карбонара 427 г

Спагетти, бекон, сыр пармезан, сливки, чеснок, желток

Болоньезе 350 г

Спагетти, фарш из свинины и говядины, томаты в собственном соку, стебель сельдерея, морковь, соль, соус болоньезе, сыр пармезан, лук, куриный бульон

Свиная корейка 325 г

Свиная корейка, картофель, соль, перец, соус сацебели, розмарин

Бифштекс 250 г

Говядина (степень прожарки на выбор), яйцо пашот, соус демиглас, сливки, перец черный, перец чили, соль

Стейк Рибай 302 г

Говядина мраморная (степень прожарки на выбор), перец, соль, розмарин, соус нью-йорк

Корейка ягненка 327 г

Корейка ягненка (степень прожарки на выбор), соль, перец, перец чили, соус нью-йорк

Стейк Лосось 207 г

Лосось, тимьян, соус наршараб

Стейк Ny 300 г

Тонкий край австралийской мраморной говядины. Подается с соусом Нью-Йорк

Стейк Бавет 200 г

Стейк из поясничной части мраморной говядины. Подается с соусом Ny и веточкой розмарина

Котлеты от Петровны 413 г

Свинина, говядина, картофель, лук, масло сливочное, морковь, сливки, соль, специи, чеснок, огурцы малосольные, зелень

Цицила по-гальски 450 г

Целый французский цыпленок, запеченный в сванской соли. Подается с свежей зеленью и соусом Ткемали

Чкмерули 450 г

Нежный запеченный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

Котлета по-киевски 150 г

Котлета по-киевски представляет собой зажаренную в хрустящей панировке натуральную котлету из куриного филе бедра, начиненную сливочным маслом

Котлеты из индейки с овощами 250 г

Котлеты из индейки с овощами (цукини, красный перец, помидор, картофель) и сливочным соусом

Рыбные котлеты со свежим шпинатом 350 г

Рыбные котлеты со свежим шпинатом и кабачком в креветочном соусе биск

Судак с подкопченным киноа 265 г

Обжаренный судак выкладывается на ризотто из киноа, приготовленного с добавлением сливочного соуса. Сверху кладется тартар из свежего огурца. Украшается сушеными маслинами, кресс-салатом крем-бальзамиком

Дорадо томленая в пергаменте 350 г

Филе дорадо запекают с пряными овощами. Блюдо украшают долькой лайма и подают в пергаменте

Хинкали 100 г

Пресное тесто, свежая зелень, красная аджика, чеснок, начинка на выбор

Чашушули 300 г

Телятина, аджика, лук, паприка, петрушка, специи, томаты, укроп, чеснок

Чанахи 460 г

Баранина, баклажан, паприка, томаты, специи, чеснок, зелень

Сибирские Пельмени 350 г

Вода, говядина, свинина, лавровый лист, лук, мука, петрушка, специи, чеснок, яйцо, сметана, хлеб бурже, зеленый лук

Судак с овощами в соусе биск 240 г

Брокколи, рыбный бульон, зеленое масло, коньяк, лук, масло сливочное, морковь, панцирь краба, паста томатная, петрушка, сельдерей, сливки, филе судака, шпинат

Бефстроганов 415 г

Говядина, грибы белые, лук, огурец малосольный, сельдерей, сливки, смета, специи, укроп

Шаверма 300 г

Курица, томаты, огурцы, китайская капуста, лук красный, майонез, соус сацебели, чеснок

Сибас 460 г

Сибас, лимон, перец, соль, тимьян

Дорадо 460 г

Дорадо, лимон, перец, соль, тимьян

Люля-кебаб из баранины 445 г

Баранина, курдючный жир, кориандр, кинза, перец, соль, лук красный, зерна граната, соус сацебели

Згапари 148 г

Какао, клубника, мед, сливки, шоколад, сметана

Наполеон 180 г

Масло сливочное, молоко, мука, сливки, сметана, яйцо, тесто слоеное

Морковный торт 165 г

Морковь, корица, мука, масло сливочное, сыр сливочный, грецкий орех

Медовик 170 г

Клубника, мед, сахарная пудра, сметана, сливки

Шоколадная шкатулка 166 г

Бисквит, шоколад, шоколадный соус, мороженное ванильное

Безе 190 г

Безе, пудра сахарная, сливки, клубника

Шоколадно-банановый торт 180 г

Банан, сгущенное молко, тесто сдобное, шоколадный соус, сливки

Черничный пирог 280 г

Песочное тесто, черничное пюре, кокосовый сорбет

Заварные булочки 110 г

Вода, масло сливочное, мука, молоко, сахар, сахарная пудра, соль, сливки, шоколадный соус

Фреш апельсин 250 мл

Свежевыжатый сок

Фреш ананас 250 мл

Свежевыжатый сок

Ginza Water газированная 400 мл

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН-7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50 и полезных микроэлементов

Ginza Water Негазированная 400 мл

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН-7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50 и полезных микроэлементов

Ginza Water Негазированная 800 мл

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН - 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50 полезных микроэлементов

Домашние морсы 250 мл

В ассортименте

Газированный напиток 250 мл

В ассортименте

Вода Acqua Panna 750 мл

Негазированная

Вода San Pellegrino 750 мл

Газированная

Вода Perrier 330 мл

Газированная

Вода Evian 750 мл

Негазированная