Малина Пермь, улица Космонавта Леонова, 47
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Малина
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты (8)
Салат Зимний 150 г
Ветчина, картофель, морковь, огурец консервированный, горошек зеленый консервированный, яйцо, майонез, зелень
Салат Греческий 150 г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, салат листовой, сыр фета, маслины, масло подсолнечное, зелень
Салат Цезарь 150 г
Филе куриное, салат листовой, помидоры свежие, гренки из пшеничного хлеба, сыр твёрдый, соус Цезарь, зелень
Салат Крабовый 150 г
Крабовые палочки, огурцы свежие, помидоры свежие, кукуруза консервированная, майонез, зелень
Салат с авокадо, курицей и горчично- медовой заправкой 115 г
Филе куры обжаренное, авокадо, салат Айсберг, заправка горчично-медовая, зелень
Салат Фермерский 150 г
Грудка куриная копченая, помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, фасоль красная консервированная, майонез, зелень
Салат из пекинской капусты с редисом 135 г
Капуста пекинская, редис, огурец свежий, перец болгарский, масло подсолнечное, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с помидорами, курой и авокадо 105 г
Салат микс, помидоры свежие, курица, авокадо, соус соевый, масло растительное, зелень
Супы (3)
Солянка по-домашнему 350 г
Курица копчёная, ветчина, сервелат полукопченый, сосиски молочные, лук-репка, огурец консервированный, картофель, паста томатная, маслины, лимон, соль, специи, зелень
Суп овощной с фрикадельками 350 г
Фарш (свинина, говядина, филе куры), картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, перец болгарский, фасоль стручковая свежемороженая, масло подсолнечное, соль, специи, зелень
Суп куриный с клёцками 350 г
Филе курицы, картофель, лук репчатый, морковь, соль, специи, масло подсолнечное. Клёцки: яйцо, соль, мука пшеничная
Горячие блюда (11)
Плов со свининой 250 г
Свинина, рис, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль, специи, зелень
Котлета Богатырь 120 г
Фарш: свинина, говядина, куриное филе, лук репка, ветчина, майонез, сыр твёрдый, соль, специи, масло подсолнечное
Филе куры запечённое с помидорами 120 г
Филе куры, помидоры свежие, лук красный, сыр твёрдый, майонез, соль, специи
Котлета по-домашнему 90 г
Фарш из свинины и говядины, лук-репка, батон, соль, специи, масло подсолнечное
Шницель куриный рубленый 110 г
Фарш из филе куры, лук-репка, соль, специи, сухари панировочные, масло подсолнечное
Курица пикантная с соевым соусом и мёдом 170 г
Филе куры, соус соевый, соль, специи, масло подсолнечное, мёд, кунжут белый
Отбивная из свинины в кляре 110 г
Свинина, соль, специи, яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное
Биточек рыбный из филе минтая 105 г
Минтая филе, яйцо куриное, лук-репка, соль, специи, масло подсолнечное, сыр твёрдый
Пельмени домашние отварные 200 г
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, яйцо, соль, вода питьевая. Фарш: свинина, говядина, филе курицы, соль, специи
Шницель по-столичному 120 г
Куриное филе, батон, яйцо (льезон), масло подсолнечное, соль, специи
Вареники с вишней со сметаной 240 г
Мука пшеничная высшего сорта, яйцо, соль, вода питьевая. Начинка из вишни свежемороженной и сахарного песка
Гарниры (4)
Перловка с грибами и луком 150 г
Крупа перловая, лук-репка, шампиньоны свежие, масло подсолнечное, соль, специи
Выпечка (8)
Самса с курой 110 г
Тесто слоеное бездрожжевое, филе куры, лук-репка, специи, соль, семена кунжута
Перепеча с картофелем 110 г
Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, картофель
Перепеча с картофелем и грибами 110 г
Мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, картофель, шампиньоны жареные
Сосиска в тесте 110 г
Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, сосиски молочные
Пицца по-домашнему с колбасой 175 г
Мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, колбаса сервелат полукопченый, колбаса варёная, огурец консервированный, перец болгарский, помидор свежий, майонез, соус томатный, сыр твердый (16 см)
Кутабы с картофелем, сыром и зеленью 110 г
Мука пшеничная высшего сорта, яйцо, соль, масло подсолнечное, картофель, сыр твердый, зелень
Беляш с мясом 110 г
Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, фарш мясной: свинина, говядина, филе куры, соль, специи
Пицца Халапеньо острая 175 г
Мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное, колбаса сырокопчёная, перец острый Халапеньо, помидор свежий, майонез, соус томатный, сыр твердый (16 см)
Хлеб (1)
Десерты (6)
Набор конфет Ассорти 90 г
Конфеты Рафаэлло (2 шт., 30 г), конфеты Апельсиновый Восторг (2 шт., 30 г), конфеты Имбирные (2 шт., 30 г)
Конфеты Рафаэлло 25 г
Молоко сухое, молоко сгущенное цельное, миндаль очищенный, кокосовая стружка
Конфеты Апельсиновый Восторг 25 г
Финик, курага, мандарин вяленый, миндаль очищенный, кунжут белый
Конфеты Имбирные 25 г
Финики, курага, имбирь вяленый с сахаром, миндаль очищенный, семена тыквы молотые
Пирожное Картошка 70 г
Печенье сахарное, молоко сгущённое, масло сливочное, какао-порошок, пудра сахарная
Напитки (3)
Напиток Лимонный с имбирём и мятой 300 мл
Лимоны свежие, имбирь корень свежий, сахар-песок, мята свежая, вода питьевая. Собственного приготовления
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!