Luba Пермь, улица Газеты Звезда, 20
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 24:00
Luba
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Коптильня (1)
Холодные закуски (8)
Брускетты 150 г
Брускетта с хамоном иберико, брускетта с мурманским лососем и мягким сыром, брускетта с ростбифом и артишоком, брускетта с филе цыпленка холодного копчения и козьим сыром, брускетта с киноа, мякотью томатов и зеленью, брускетта с тунцом и печеным перцем
Ахи Поке 300 г
Гавайский поке с лососем и тунцом, бобами эдамаме, грибами шиитаке, авокадо и соусом юзо-мисо
Тартар из говяжьей вырезки 154 г
С каперсами, соленым огурцом, перепелиным яйцом и дижонской горчицей
Сырное плато 260 г
Ассорти итальянских сыров: дорблю, камамбер, сыр песто, пармезан. Сервируется винoградом, мёдом и ягодами
Завтрак (3)
Салаты (7)
Салат Меркато 200 г
Тигровые креветки и мягкий сливочный сыр, сочный микс салатов и пикантная свекла, свежие ягоды и фруктовый соус манго-маракуйя
Салат Семирамис 220 г
Говядина гриль, говяжий язык, сочный микс, корнишоны, болгарский перец и томаты. Заправлен соусом Цахтон
Салат Йоко 220 г
С лососем горячего копчения, салатом чука, грибами шиитаке и соусом гамадари
Салат Цезарь 220 г
Сочные листья романо, нежная грудка цыпленка на гриле, хрустящие гренки чиабатты, фирменный соус Цезарь с анчоусами и каперсами
Салат Драгау 220 г
Португальский салат с филе ягнёнка, мягким сыром, черносливом и томатами конкассе. Заправлен оливковым маслом арбосана
Горячие закуски (5)
Супы (4)
Том Ям 250 мл
Тайский кисло-сладко-острый суп с креветками, грибами, лемонграссом и грибами
Пицца (3)
Паста (2)
Бургеры (4)
Шеф-бургер 400 г
С сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, соленым огурцом, спелыми томатами и луковыми кольцами, жареным яйцом и беконом. Подается с соусом bbq и ранч и картофельными дольками
Биг Кахуна 400 г
Гавайский куриный чизбургер с сыром чеддер, ананасом, карамелизованным луком, кетчупом и соусом терияки. Подается с картофельными дольками
Такос-бургер 350 г
С сочным говяжьим фаршем, сыром чеддер, свежими томатами, перцем халапеньо и салатом коул-слоу
Русский бургер 450 г
С телячьими щечками, мясным соусом демиглас, соленым огурцом, кольцами лука и сочным салатом. Подается с картофельными дольками
Роллы (15)
Сет Токио 1 кг
Хирошима (8 шт.), Фудзи (8 шт.), Юки (8 шт.), Эби маки (6 шт.), Магуру маки (6 шт.)
Сет Якудза 1,2 кг
Аляска (4 шт.), Бостон (4 шт.), Кавасаки (4 шт.), Унаги Онигара (4 шт.), Томаго маки (6 шт.), Саки маки (6 шт.), Ролл со снежным крабом (6 шт.), Чакин Терияке (8 шт.)
Сет Diesel 750 г
Киото (4 шт.), Айдахо (4 шт.), Унаги (8 шт.), Калифорния (4 шт.), Сливочный лосось (4 шт.)
Шашлык (6)
Шашлык из cвинoй шеи 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул слоу и фирменного соуса
Шашлык из курицы 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул-слоу и фирменного соуса
Люля-кебаб из говядины 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул-слоу и фирменного соуса
Люля-кебаб из курицы 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул-слоу и фирменного соуса
Шашлык из баранины 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул слоу и фирменного соуса
Люля-кебаб из баранины 150 г
С подгарнировкой из запеченного картофеля, салата коул-слоу и фирменного соуса
Стейки (1)
Горячие блюда (5)
Гарниры (11)
Десерты (9)
Морковный торт 150 г
Морковные бисквиты с кокосовой стружкой, фундуком, грецким орехом и сливочно-карамельным кремом
Десерт Павловой 150 г
Сочетание безе, заварного крема со сливками, свежими ягодами и соусом фрутас дель боско
Ванильное эскимо 150 г
С нотками ликера бейлиз. Нежный ванильный мусс с прослойкой шоколадного бисквита и соленой карамелью
Кокосовое наслаждение 150 г
Нежный мусс баунти с кусочками манго и ананаса в шоколадной основе
Напитки (2)
Дополнительно (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!