Монтенегро Пермь, улица Максима Горького, 28
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Монтенегро
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Черногорская ванильная кремпита 200 г
Заварной крем со сливками, слоёное тесто, шоколадный сироп, свежие ягоды
Картофель фри 100 г
Салаты (7)
Стейк-салат из баранины 270 г
Баранина на гриле, шпинат, копченые черри, маринованная паприка, соус брынза
Овощной салат с говядиной 320 г
Свежий огурец, томаты, болгарский перец, говяжья вырезка, апельсин, соевый соус
Салат Нисуаз 340 г
Тунец, микс салатов, руккола, фасоль стручковая, лук, перепелиное яйцо, томаты черри, молодой картофель
Салат по-Шопский 310 г
Томаты, огурцы, болгарский перец, брынза, красный лук, оливковое масло
Теплый салат с креветками и белыми грибами 250 г
Креветки, вяленые томаты, белые грибы, микс салата, лук, чеснок, соус песто, зелень
Закуски (9)
Тартар из говядины 180 г
Говяжья вырезка, маринованный огурец, перепелиное яйцо (сырое), пармезан, бриошь, кетчуп
Брускетта с гравлаксом из сёмги 150 г
Тост, гравлакс из сёмги, мягкий сыр, томаты черри, микс салата
Тартар из тунца с копчёными томатами 180 г
Тунец, лук красный, томаты черри копчёные, бриошь
Супы (4)
Мясная солянка от шеф-повара 330 г
Говядина, копченые колбаски, каперсы, лук, маслины, соленые огурцы, грудинка, говяжий язык, лимон и сметана
Пицца (4)
Римская пицца Маргарита 350 г
Томаты черри, моцарелла, пармезан, руккола, базилик, соус томатный. Овальная форма (25х10 см)
Римская пицца Чоризо 350 г
Салями чоризо, вяленые томаты, моцарелла, пармезан, руккола, соус томатный. Овальная форма (25х10 см)
Римская пицца Боскайола 350 г
Хамон из оленины, моцарелла, пармезан, шампиньоны, белые грибы, соус бешамель. Овальная форма (25х10 см)
Римская пицца Четыре сыра 350 г
Моцарелла, пармезан, камамбер, горгонзола, базилик, соус бешамель. Овальная форма (25х10 см)
Бургеры (1)
Бургер Монте Мясной с беконом 250 г
Булочка бриошь, котлета из говядины и свинины, бекон, горчица, кетчуп
Шашлык (3)
Горячие блюда (17)
Мясное плато большое 1 кг
Кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриного бедра, шашлык из мякоти барана, отварной картофель, шпинат в сливках, овощи гриль, томаты черри, маринованный лук, каймак, кинза, соус айвар. На 4-5 персон
Рыбное плато с морепродуктами большое 1 кг
Шашлыки из лосося, тунца, кальмара, мидии, шашлыки из тигровых креветок, отварной картофель, шпинат в сливках, томаты черри, соус триестино, укропное масло, дольки лимона. На 3-4 персоны
Свиная корейка с картофелем и квашеной капустой 360 г
Свиная корейка на гриле, с запеченными дольками картофеля и квашеная капуста
Тунец с копченым картофельным пюре 320 г
Тунец на гриле, копченое картофельное пюре, соус айвар, молодой горошек
Медальоны из телятины на подушке из шпината и вяленых томатов 300 г
Говяжья вырезка, шпинат, чеснок, сливки, соус Пеппер. Степень прожарки - Medium
Стейк из лосося на гриле 150 г
Свиные рёбра BBQ с картофелем айдахо 400 г
Томлёные свиные рёбра в соусе BBQ, картофель отварной, запечённый в специальном соусе
Мясное плато малое 900 г
Люля-Кебаб из баранины, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриного бедра, шашлык из мякоти барана, овощи гриль, маринованный лук, каймак, кинза, соус айвар (на 2-3 персоны)
Рыбное плато с морепродуктами малое 700 г
Шашлычки из лосося, кальмара, судака, шашлычки из тигровых креветок, отварной картофель, шпинат в сливках, соус триестино, соус сливочный, дольки лимона. На 2 персоны
Сибас на гриле 250 г
Дорадо на гриле 250 г
Гарниры (8)
Полуфабрикаты (11)
Полуфабрикат Кебаб из баранины 240 г
Говядина, свинина, соль, перец, свежая рубленая кинза, синий лук
Полуфабрикат Шашлык из куриного бедра 500 г
Куриное бедро без костей, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло
Полуфабрикат Шашлык из баранины 500 г
Мякоть с ноги барана, кефир, соль, перец, репчатый лук, минеральная вода
Полуфабрикат Шашлык из cвинoй шеи 500 г
Свиная шея, майонез, соль, перец, репчатый лук, минеральная вода
Полуфабрикат Большое рыбное плато 660 г
Шашлычки из семги, тушки кальмара, шашлык из тунца, креветки, мидии в створках, соус триестино, соус оливково-чесночный
Полуфабрикат Малое мясное плато 750 г
Шашлычок из cвинoй шеи, шашлычок из мякоти барана, кебаб из барана, шашлычок из куриного бедра, чевапчичи, медальоны из фарша, соус Айвар
Полуфабрикат Большое мясное плато 1 кг
Шашлычок из cвинoй шеи, шашлычок из мякоти барана, кебаб из баранины, шашлычок из куриного бедра, чевапчичи, медальоны из фарша, соус Айвар
Десерты (6)
Черногорская ванильная кремпита 200 г
Заварной крем со сливками, слоёное тесто, шоколадный сироп, свежие ягоды
Лимонный тарт 100 г
Хрустящая песочная тарталетка, нежный лимонный курд и воздушная меренга
Тарт Ягодный с голубикой 120 г
Хрустящая песочная тарталетка, нежный ванильный крем, свежая голубика
Пирожное Брауни 100 г
Нежная, шоколадная текстура с вишней, вымоченной в роме, шоколадный крем и вишнёвый гель
Напитки (2)
Соусы (6)
Соус Тартар 50 г
Маринованные огурцы, растительное масло, сок лимона, свежая зелень, горчица, яйца, соль, перец
Соус гранатовый 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!