Чайхана Пермь, улица Ленина, 70А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Чайхана
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Урфа Кебаб 100 г
Неострый люля из мяса баранины и телятины, лука и перца. Готовится на мангале
Лагман из телятины 400 г
Традиционный густой узбекский суп из телятины, овощей и домашней лапши
Салаты (9)
Салат Чечел 200 г
Свежий огурец, помидор, болгарский перец, китайский салат и копченый сыр Чечел, заправка на основе оливково масла с добавлением бальзамического уксуса и соевого соуса и кедровых орешков
Салат с тунцом 250 г
Консервированный тунец, помидоры Черри, свежий огурец, перепелиные яйца, микс салата и красный лук, заправка на основе оливково масла, соевого соуса и бальзамического уксуса
Нарлы салат 200 г
Отварная куриная грудка, зерна граната, грецкий орех, заправка из сметаны и гранатового соуса
Тёплый салат с морепродуктами 260 г
Свежий огурец, помидор, болгарский перец, микс салата, креветки тигровые, мидии, кальмары, ореховый соус
Салат мангал 250 г
Салат из мелкорубленных помидоров, баклажана и болгарского перца, обжаренных на мангале с добавлением красного лука, подаётся с пикантной заправкой на основе оливкового масла, зелени, лимона и чеснока
Диль-салат 200 г
Салат из копченой телятины и телячьего языка с китайским салатом, красной фасолью и корнишонами. Заправляется майонезом
Салат Каспийский берег 250 г
Легкий салат со слабосоленой семгой собственного посола, тигровыми креветками и красной икрой, основа из салатного микса со свежим огурцом, томатами черри, под соусом песто
Закуски (9)
Лахмаджун 150 г
Турецкая пицца на тонком тесте с мясным фаршем и овощами. На выбор острый или не острый
Ассали 200 г
Кусочки сыра Моцарелла карамелизированые в меду, завёрнутые в тонкий лаваш и обжаренные до хрустящей корочки
Турецкий гамбит 250 г
Кусочки телятины с баклажаном и луком, тушеные в сливочном соусе, а затем запечённые в мешочке из тонкого лаваша
Креветки жареные 150 г
Тигровые креветки обжаренные в соевом соусе с чесноком, подаются с сливочно-чесночным соусом
Патлыжан ассорти 200 г
Рулетики из баклажанов с пикантными начинками: сыр с чесноком, грецкий орех, корейская морковь
Рулетики из слабосоленой семги 200 г
Семга собственного посола с нежным сливочным сыром, завернутая в тонкий лаваш, подается с зелёным луком и красной икрой
Супы (4)
Лагман из телятины 400 г
Традиционный густой узбекский суп из телятины, овощей и домашней лапши
Шашлык (12)
Урфа Кебаб 100 г
Неострый люля из мяса баранины и телятины, лука и перца. Готовится на мангале
Адана Кебаб 100 г
Острый люля из мяса баранины и телятины, лука и перца (с острой молотой красной паприкой). Готовится на мангале
Тавук Кебаб 100 г
Люля из курицы с добавлением курдюка, кожи, лука и перца. Готовится на мангале
Горячие блюда (13)
Халы из курицы 250 г
Отбивное куриное филе запечённое под шапкой из сыра и овощей, подаётся с майонезом
Долма 200 г
Голубцы из баранины с рисом в винoградном листе, подаётся с кефирно-чесночным соусом
Хан джиер 200 г
Кусочки телячьей печени обжаренные на сковороде с пряностями, подаётся со сметаной
Манты из телятины 200 г
Национальное узбекское блюдо, лепится вручную из тонкого теста с начинкой из телятины и лука
Казан-Кебаб из баранины 250 г
Ребрышки барана, томленые в казане со специями, луком и картофелем
Эльмалы Тавук 250 г
Кусочки куриного филе, тушеные с яблоками и грецким орехом в майонезе. Подается с гарниром из риса и мелкой лапши на юфке, украшается яблоком, винoградом и посыпается грецким орехом
Гарниры (5)
Рататуй по турецки 200 г
Баклажан, болгарский перец, помидор, цукини, лук и чеснок, припущенные в духовке с добавлением томатной пасты
Рис с овощами 150 г
Отварной круглозерный рис с овощами (фасоль стручковая, зеленый горошек, кукуруза, морковь) с добавлением куркумы
Хлеб (2)
Напитки (11)
Шоколадный молочный коктейль 300 мл
Коктейль на основе натурального молока и шоколадного мороженого с добавлением шоколадного топпинга
Карамельный молочный коктейль 300 мл
Коктейль на основе натурального молока и сливочного мороженого с добавлением карамельного топпинга
Банановый молочный коктейль 300 мл
Коктейль на основе натурального молока с добавлением сливочного мороженого, свежего банана
Клубничный молочный коктейль 300 мл
Коктейль на основа натурального молока с добавлением клубничного мороженого и клубничного топпинга
Соусы (8)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!