Британские Пекарни Санкт-Петербург, Невский проспект, 94
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Британские Пекарни
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Английский завтрак 200 г
Яйцо куриное, бекон, колбаска, томаты черри, грибы шампиньоны, фасоль белая в томатном соусе, соль, масло растительное, булочка Бриошь
Омлет с копченым лососем и сливочным сыром 200 г
Яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло топленое, лосось, соус сливочный сыр (сыр буко, сливки, соль), салат тоскана, руккола, томаты черри, масло зеленое (масло растительное, петрушка, уксус)
Пирожное Наполеон 140 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло сливочное, сливки, приготовленные из коровьего молока, молоко, сахар, заварной крем, сахарная пудра
Сырники с ягодным соусом и сметаной 200 г
Творог, молоко, сахар, меланж, масло растительное, малиновый соус (малина, сахар, вода, мята), сметана
Круассан с ветчиной и сыром 180 г
Соль, вода, сахар, меланж, соус цезарь для сэндвича, ветчина, сыр гауда, салат зеленый, томаты свежие
Наборы пирожных (2)
Набор мини-корзиночек 330 г
Песочная основа, заварной крем, мандарин консервированный, голубика, малина, киви, мандарин, вишня, цукаты, малиновое варенье
Набор эклеров 420 г
Заварное тесто, заварной крем (сливочно-карамельный, шоколадный, сливочный, малиновый, смородиновый), шоколадный глассаж (6 шт.)
Пирожные (23)
Пирожное Наполеон 140 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло сливочное, сливки, приготовленные из коровьего молока, молоко, сахар, заварной крем, сахарная пудра
Пирожное Красный бархат 130 г
Бисквит, сливки, сыр творожно-сливочный, медовый маршмеллоу, бисквитная крошка, сахарный сироп, малиновый кули
Кекс Апельсиновый 320 г
Мука пшеничная, сахар, сок апельсиновый, кардамон молотый, чипсы апельсиновые
Кекс Английский 360 г
Мука пшеничная, сахар, апельсиновые цукаты, изюм, банан, финики, курага, чернослив, корица, ванилин
Эклер Кокос-ананас 65 г
Заварное тесто, пюре ананаса, пюре кокоса, белый шоколад, шоколадная глазурь, чипсы кокосовые, ананас сушеный
Пирожное Эстерхази 90 г
Бисквит дакуаз (миндальная мука, яичные белки, сахар), заварной крем, пралине из фундука, вареное сгущенное молоко, белый шоколад, темный шоколад, кандурин
Запеканка творожная 150 г
Творог, манная крупа, ароматизатор ванильный, молоко, масло сливочное, сахарный песок, курага, клюква, изюм
Пирожное Брауни с вишней постное 75 г
Шоколад темный, масло растительное, мука пшеничная, какао, сахар, вишня, сахарная пудра
Макарон фисташка 16 г
Шоколад белый, мука миндальная, пудра сахарная, сахар, белок яичный, сливки, вода, молоко, фисташковая паста
Макарон малина 16 г
Шоколад белый, мука миндальная, пудра сахарная, сахар, белок яичный, вода, молоко, пюре малины, масло сливочное, сироп глюкозы, сироп малины
Макарон манго-маракуйя 16 г
Шоколад белый, мука миндальная, пудра сахарная, сахар, белок яичный, сливки, пюре маракуйи, пюре манго, вода
Макарон соленая карамель 16 г
Шоколад белый, мука миндальная, сахарная пудра, сахар, белок яичный, сливки, вода, масло сливочное, молоко, соль, сироп карамельный
Пирожное Кешью-Кейк Шоколад 100 г
Паста кешью, кокосовое масло, миндальная мука, финики, овсяные хлопья, какао, мёд, малина
Эклер Наполеон 65 г
Пшеничная мука, молоко, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, сгущенное молоко, сахарная пудра, белый шоколад, кондитерская глазурь, слоеная крошка
Пирожное Шоколадный Чарли 130 г
Мусс с миндальным пралине (полуфабрикат), крем заварной, бисквит белый (полуфабрикат), глазурь ореховая, паста сахарная, краситель пищевой, глазурь шоколадная белая
Пирожное Сметанник 120 г
Бисквит (молоко сгущенное, мука пшеничная высшего сорта, меланж, масло сливочное, разрыхлитель), крем (сметана, масло сливочное, сахарная пудра), сахарный сироп, глазурь кондитерская, вафельная крошка
Пирожное Трюфельное 140 г
Крем трюфельный (шоколад темный, сливки, масло сливочное), бисквит с какао, сахарный сироп с коньяком, шоколадная стружка (шоколад темный, глазурь шоколадная темная), обсыпка из шоколадной глазури, глазурь абрикосовая
Тарталетка с клубникой 185 г
Песочная основа, конфитюр клубничный, натуральные сливки, вода, клубничная глазурь, свежая клубника
Тарталетка с лесными ягодами 140 г
Песочная основа на масле, малина замороженная, сахар, крахмал, заварной крем, малиновое варенье, свежая малина, ежевика, черника, сахарная пудра
Торты (9)
Торт Миндально-малиновый 1 кг
Белый бисквит, сметана, малиновый кули, безе, миндаль, сахарная пудра
Торт Морковный с карамелью и орехами 1 кг
Мука пшеничная, яйцо куриное, морковь, пюре груши, фундук, апельсиновые цукаты, корица, мускатный орех, сливочный сыр, сливки, масло сливочное, сахарная пудра, соленая карамель, желатин, миндаль, грецкий орех
Торт Чемпион 1 кг
Бисквит, крем на растительных маслах и сыре плавленом, сахарный сироп (вода, сахар, сироп из манго, ром, коньяк), клубника, глазурь абрикосовая, киви, ананасы консервированные, винoград, мандарины консервированные, персики консервированные, красная смородина, арахис, крем на растительных маслах
Торт Трюфельный 1 кг
Крем (шоколад темный, сливки растительные, сливки 33%, масло сливочное), бисквит, сироп (сахар, вода, коньяк), стружка из шоколада темного, глазурь шоколадная темная, глазурь шоколадная в крошке, глазурь нейтральная, какао-порошок, сахарная пудра
Торт Красный бархат 1 кг
Бисквит красный бархат, малиновый кули, крем-чиз, натуральные сливки, маршмеллоу
Торт Сметанник 750 г
Бисквит (пшеничная мука высшего сорта, сгущенное молоко, сливочное масло, меланж), крем (сметана, сахарная пудра, сливочное масло), сахарный сироп, глазурь кондитерская, вафельная крошка
Торт Наполеон 900 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, маргарин, масло сливочное, крем из сливок, молоко, сахарный песок, смесь для заварного крема, сахарная пудра
Торт Манго-Маракуйя муссовый 1 кг
Сливочный крем, пюре манго, пюре маракуйя, белый бисквит, крем из лайма с мятой, шоколадный глассаж, кокосовая стружка
Торт Шоколадный с ягодами 1 кг
Шоколадный бисквит, сливочно-сырный крем, ягодное компоте, малина, клубника, ежевика, маршмеллоу
Сезонное меню (6)
Киноа с пряной тыквой, креветками и яйцом пашот 300 г
Тыква печёная, креветки, масло сливочное, майоран, сливки, киноа, соль, сахар, сыр Пармезан, масло трюфельное, яйцо пашот, шпинат
Пастрами в соусе из белых грибов 280 г
Соус из белых грибов (лук, картофель, белые грибы, сливки), сливки, брискет из говядины, соль, масло сливочное, картофель, лук, шпинат
Паста с печёной свёклой в ореховом соусе 250 г
Паста, масло сливочное, свёкла печёная, соус Грецкий орех (сливки, грецкий орех, соль, чесночная паста), соль, сыр Пармезан, лист свёклы, грецкий орех, творог солёный (творог, соль, базилик свежий)
Картофельный крем-суп с индейкой и грибами 250 г
Картофельный суп (масло растительное, картофель, лук, морковь, соль, сахар, чесночная паста), сливки, масло топлёное, вешенки, индейка, лук, хлеб Кампань, сыр Буко, огуречный салат, семена льна, шпинат
Лосось с толченой тыквой, шпинатом и песто 180 г
Стейк лосося, соль, масло растительное, тыква печёная, масло сливочное, соль, чесночная паста, лук сушёный, шпинат, соус Песто, семечки тыквы
Салат с печеной тыквой, моцареллой и мандаринами 180 г
Моцарелла, мандарин консервированный, соус цитрусовый, тыква печёная, масло сливочное, соль, семечки тыквы
Завтрак (12)
Английский завтрак 200 г
Яйцо куриное, бекон, колбаска, томаты черри, грибы шампиньоны, фасоль белая в томатном соусе, соль, масло растительное, булочка Бриошь
Омлет с копченым лососем и сливочным сыром 200 г
Яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло топленое, лосось, соус сливочный сыр (сыр буко, сливки, соль), салат тоскана, руккола, томаты черри, масло зеленое (масло растительное, петрушка, уксус)
Сырники с ягодным соусом и сметаной 200 г
Творог, молоко, сахар, меланж, масло растительное, малиновый соус (малина, сахар, вода, мята), сметана
Скрэмбл на круассане со взбитым авокадо и фреш-салатом 200 г
Круассан, соус гуакамоле, яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло топленое, шпинат, масло зеленое (масло растительное, петрушка, уксус), огурец
Каша рисовая с грушей, соусом манго и миндалем 270 г
Рис, молоко кокосовое, соль, сахар, груша, масло сливочное, пюре манго, миндальные лепестки, смородина сушеная
Скрэмбл из тофу с томатами и гуакамоле 200 г
Тофу, масло растительное, соль, сахар, чесночная паста, молоко кокосовое, черри, хлеб Кампань, соус Гуакамоле, шпинат
Салаты (4)
Салат из свежих овощей с зеленым маслом 180 г
Шпинат, перец болгарский, огурец, кабачок, салатная смесь Тоскана, томаты черри, соль, оливковое масло, сок лимона, смородина сушеная, масло зеленое (масло растительное, петрушка, уксус), творог соленый (творог, соль, базилик свежий)
Салат Цезарь с куриной грудкой 200 г
Куриная грудка, свежие листьями салата, томаты черри, соус Цезарь (майонез, базилик, каперсы, соус рыбный, сыр Пармезан, масло оливковое, перец), яйцо пашот и сухарики
Салат Цезарь с креветками 200 г
Креветки, салат ромейн, томаты черри, сухарики, соус цезарь, яйцо куриное, сыр пармезан, масло растительное
Салат Бристоль с копчёным лососем и трюфельным соусом 250 г
Картофель, масло сливочное, лосось копчёный, огурец, листья салата, яйцо, соус сливочный сыр (сыр буко, сливки, соль), масло трюфельное, соль, томаты черри
Сэндвичи (7)
Круассан с ветчиной и сыром 180 г
Соль, вода, сахар, меланж, соус цезарь для сэндвича, ветчина, сыр гауда, салат зеленый, томаты свежие
Бейгл с пастрами из говядины и перечным соусом 170 г
Бейгл злаковый, творожный сыр буко, салат, пастрами из говядины, огурец маринованный, перечно-сливочный соус
Сэндвич с индейкой и гуакамоле 220 г
Багет луковый, гуакамоле, индейка, томаты свежие, салат, соус из сметаны и горчицы
Сэндвич с моцареллой и соусом песто 220 г
Томатный хлеб, моцарелла, песто классический, свежие томаты, базилик, салат
Круассан с копченым лососем и зеленым сыром 170 г
Круассан, лосось горячего копчения, сливочный сыр, взбитый с соусом песто, салат, свежий огурец
Сэндвич-ролл Цезарь 200 г
Пшеничная лепешка, соус Цезарь, салат Ромейн, запеченная куриная грудка, томаты, сыр Пармезан, сливочный сыр
Сэндвич-ролл с красной рыбой 170 г
Пшеничная лепешка, майонез, маринованное яйцо, лосось, петрушка, маринованные огурцы, красный лук, сливочный сыр
Горячие блюда (5)
Бифштекс с яйцом и картофелем в сливках 350 г
Бифштекс (говядина, соль, перец, майонез), масло растительное, масло сливочное, картофель, сыр Пармезан, специи Тандури масала, соль, перец черный, яйцо куриное, шпинат, сливки, масло зеленое (масло растительное, петрушка, уксус)
Филе индейки с овощным рататуем и соусом из зерновой горчицы 200 г
Индейка, цукини, баклажан, перец болгарский, лук красный, масло растительное, перец черный, соль, тимьян, томатная основа, чеснок, томаты черри, соус медово-горчичный (мед, горчица, семена горчицы, масло оливковое, соль)
Паста Карбонара 220 г
Паста Тальятелле, бекон, масло растительное, сливки, лук репчатый, сыр Пармезан, чесночное масло, яйцо куриное (желток), черный перец
Паста с печеными овощами и соусом Песто 220 г
Паста Тальятелли, соус Песто (базилик, масло растительное, масло оливковое, чеснок, сыр Пармезан, кедровый орех, соль), грибы шампиньоны, грибы вешенки, томаты черри, баклажан, кабачок, перец болгарский, масло растительное, сыр Пармезан, базилик, перец черный
Лосось с кабачками гриль и фреш салатом 200 г
Лосось, кабачок, салат тоскана, руккола, огурец, лимон, масло оливковое
Выпечка (30)
Хлеб Тыквенный 280 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пюре из тыквы, семена тыквы, мука ржаная, мёд, соль
Киш Лорен с индейкой 145 г
Тесто песочное, яйцо куриное, сливки, молоко, соль, индейка запеченная, капуста брокколи, сыр Гауда, сушеные томаты в масле, тимьян
Киш Лорен с красной рыбой 140 г
Тесто песочное, сливки, масло сливочное, брокколи, шпинат, перец, сыр Гауда, филе красной рыбы
Киш Лорен с брокколи и сыром 145 г
Тесто песочное, сливки, масло сливочное, брокколи, шпинат, сыр Гауда, сыр Брынза
Хлеб Пшеничный 320 г
Мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная первый сорт, масло растительное, соль, сахар, дрожжи
Багет 270 г
Мука пшеничная первый сорт, опара (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дрожжи хлебопекарные прессованные, вода питьевая), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая
Томатный хлеб с оливками 310 г
Мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, томаты сушеные, масло подсолнечное, соль, сахар, базилик, петрушка, маслины
Хлеб Кампань с семенами льна 450 г
Пшеничная мука, мука ржаная, семена льна, закваска, вода, соль, дрожжи
Хлеб Ржаной на закваске 670 г
Мука ржаная, закваска (вода питьевая, мука ржаная), вода питьевая, соль поваренная пищевая, мед
Слойка с вишней и творогом 110 г
Мука пшеничная, дрожжи, меланж яичный, творог, сливочное масло, вишня свежемороженая, сахар, абрикосовая глазурь
Булочка с маком 110 г
Пшеничная мука, сахар, соль, меланж яичный, дрожжи, растительное масло, сливочное масло, сухое молоко, мак, абрикосовая глазурь
Слойка с курицей и грибами 105 г
Пшеничная мука, дрожжи, яичный меланж, сахар, соль, сливочное масло, куриное филе, шампиньоны, сыр гауда
Датская слойка с маком 80 г
Тесто слоеное дрожжевое, мак, сахар, молоко сгущенное, смесь кондитерская кремико, меланж
Круассан с миндальным кремом 135 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, пастеризованные сливки, приготовленные из коровьего молока, сахарный сироп, миндальный крем (масло сливочное, сахарный песок, меланж, миндаль, ром), сахарная пудра
Шоссон с мясом и соусом 85 г
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, соль, масло сливочное, свинина, говядина, лук репчатый, молоко, масло растительное, соус демиглас, сливки, перец черный молотый, меланж
Вензель с ягодами 110 г
Тесто слоеное, крем заварной, свежемороженые (вишня, малина, клубника, ежевика), глазурь кондитерская нейтральная, лепестки миндаля
Хлеб Многозерновой 350 г
Мука ржаная, мука пшеничная первый сорт, рожь плющеная, заварка ржаная, закваска, семена подсолнечника, семена льна, желтые семена льна, кунжут, сахар, соль
Хлеб Восемь злаков 340 г
Мука ржаная обдирная, мука пшеничная, смесь восьми злаков, дрожжи, соль
Напитки (9)
Морс Бодрый клубничный 200 мл
Сок из ягод клубники, сок из ягод земляники, сахар, вода подготовленная
Морс Бодрый Черносмородиновый 200 мл
Сок из ягод черной смородины, пюре ягод черной смородины, сахар, вода подготовленная
Смузи Бодрый Апельсин-Морковь 200 мл
Сок апельсиновый с мякотью, пюре морковное прямого отжима
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!