На парах Санкт-Петербург, улица Марата, 16
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:15 до 21:00
На парах
![](https://eda.yandex.ru/images/3581687/340f84662dfd21dd6473ee71f4e8c264-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Зимнее меню (8)
![Салат с утиным филе](https://eda.yandex.ru/images/3682162/a5811947cce94eef1092ea487661c662-250x250.jpeg)
Салат с утиным филе 195 г
Утиное филе, маринованное в апельсиновом соке, с запеченной свеклой с муссом из сыра фета. Подается с салатом из рукколы, маше, консервированного персика и томатов черри с соусом манго-маракуйя
![Сельдь под шубой](https://eda.yandex.ru/images/3749380/b8eda918f27c372e4e93115ccf695b63-250x250.jpeg)
Сельдь под шубой 250 г
Нежный салат с кусочками филе сельди, отварными овощами, перепелиным яйцом и зеленым яблоком. Заправляется домашним майонезом
![Сырный суп](https://eda.yandex.ru/images/3420935/e485924e2f273dd477384415ac170948-250x250.jpeg)
Сырный суп 260 г
Нежный суп из плавленого сыра на курином бульоне. Подается с хлебными чипсами, шпинатом и сыром пармезан
![Овощная запеканка с треской](https://eda.yandex.ru/images/3528150/a8536b475464bbdf7824410333ca1568-250x250.jpeg)
Овощная запеканка с треской 220 г
Треска с запечённой цветной капустой, брокколи, морковью и луком-порей в вине и сливках с добавлением сыра пармезан. Украшается томатами черри и бобами эдамаме
![Вареники с картофелем и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3569651/68ac2ea0c3a3834195e09c7f01edd589-250x250.jpeg)
Вареники с картофелем и грибами 220 г
Вареники из свекольного теста с начинкой из картофельного пюре и трех видов грибов: шиитаке, вешенок и шампиньонов - с добавлением трюфельного масла. Подаются со сметаной, сушеным луком и укропом
![Мандариновый десерт](https://eda.yandex.ru/images/3456802/8dd6bc93932fddedc84f4f9f58af5b28-250x250.jpeg)
Мандариновый десерт 155 г
Сливочно-шоколадный мусс с желе из мандарина и миндально-кокосовым бисквитом. Украшается дольками консервированного мандарина, кокосовой стружкой, сублимированной малиной и глазурью из бельгийского шоколада
![Десерт Меренговый рулет с манго](https://eda.yandex.ru/images/3770794/bd20b3633c3ba5020b684944b310b5ae-250x250.jpeg)
Десерт Меренговый рулет с манго 135 г
Рулет из меренги, сливочного крема и мангового пюре. Украшается кремом Манго и голубикой
Салаты (5)
![Салат с куриным филе и яблоком](https://eda.yandex.ru/images/3518584/7f76e5788236b5b8b6cc9116cd162197-250x250.jpeg)
Салат с куриным филе и яблоком 170 г
Тонко нарезанное сочное яблоко, стебель сельдерея и копченое куриное филе. Заправляется домашним майонезом
![Салат с хумусом](https://eda.yandex.ru/images/3508859/1c6575aa79f4edd0619f9f63cba82359-250x250.jpeg)
Салат с хумусом 255 г
Авокадо, киви, бобы эдамаме, огурец, дайкон и листья салата на подушке из хумуса. Подается с медово-лимонным соусом
![Греческий салат](https://eda.yandex.ru/images/3454897/080fb0c8fa644fbb517fcf7d596e2431-250x250.jpeg)
Греческий салат 230 г
Огурец, томат и паприка с оливками, муссом из сыра фета и луковым конфитюром. Подается с пармезаном
![Салат Цезарь с куриным филе](https://eda.yandex.ru/images/3508185/5b746b2514c16b50da505857b69fdd3a-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с куриным филе 180 г
Классический салат цезарь с куриным филе и соусом из анчоусов
![Поке](https://eda.yandex.ru/images/3106738/68573ae4c13c3874d51471b4c316360d-250x250.jpeg)
Поке 250 г
Основа на выбор с салатом чука, свежим огурцом, авокадо и бобами эдамаме. Украшается редисом
Закуски (2)
![Хумус](https://eda.yandex.ru/images/3106738/d07c6123cf1631bbf13a80375996ec27-250x250.jpeg)
Хумус 120 г
Пюре из нута с добавлением кинзы, мяты, зиры и чеснока. Подается с пшеничной тортильей
Супы (4)
![Куриный бульон с тапасами](https://eda.yandex.ru/images/3749380/9c36e85561a5b40a433db80dba5717e0-250x250.jpeg)
Куриный бульон с тапасами 335 г
Куриный бульон с тапасами на зерновом хлебе с куриной грудкой
![Борщ](https://eda.yandex.ru/images/1962206/93914eaea0c7df771b4a0af1c427c08c-250x250.jpeg)
Борщ 380 г
Суп на основе свеклы с говядиной, овощами и свежей зеленью. Подается со сметаной
![Тыквенный крем-суп](https://eda.yandex.ru/images/3534679/a8d4463591a5efe9e6eaf26e9bd34b2c-250x250.jpeg)
Тыквенный крем-суп 270 г
Суп-пюре из запеченной тыквы на основе овощного бульона с кокосовым молоком и имбирем. Украшается тыквенными семечками и кресс-салатом
Бургеры (2)
![Гавайский стимбургер](https://eda.yandex.ru/images/1380157/cf57d2c973af257adc1cda3551c72a0b-250x250.jpeg)
Гавайский стимбургер 290 г
Бургер на булочке с паровой куриной котлетой, ананасом, сыром чеддер, свежим огурцом, свежим томатом и листьями салата. Подается с фирменным соусом (булочка на выбор)
![Стимбургер с котлетой из нута](https://eda.yandex.ru/images/3538649/c001955339d37f1ea36b2c4b04677c13-250x250.jpeg)
Стимбургер с котлетой из нута 265 г
Булочка бриошь с котлетой из нута и свеклы, с авокадо, огурцом и соусом песто (булочка на выбор)
Горячие блюда (5)
![Лазанья](https://eda.yandex.ru/images/2806911/dba925eb3a4134cce32ffd28bdcc64bd-250x250.jpeg)
Лазанья 365 г
Лазанья из тонкого домашнего теста с мясным соусом болоньезе и сливочным соусом бешамель, с сырами гауда и пармезан
![Котлетки из индейки с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/2050703/250fcd232dae6bcaec88589ee1acc6f2-250x250.jpeg)
Котлетки из индейки с картофельным пюре 280 г
Нежные котлетки из филе индейки с картофельным пюре и сливочным соусом песто. Украшаются ярким сочетанием овощей
![Равиоли с рикоттой и шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/2050703/b597bcf71e08f7232ad0a8484823f1c6-250x250.jpeg)
Равиоли с рикоттой и шпинатом 222 г
Равиоли из базиликового теста с начинкой из мелконарезанного шпината с нежным сыром рикотта. Подаются с рагу из томатов, сыром пармезаном и соусом песто
![Пельмени с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3518584/353e96c8a86a8e242e63139b24eb4c86-250x250.jpeg)
Пельмени с индейкой 225 г
Домашние пельмени с начинкой из филе индейки и кумина (соус на выбор)
Хлеб (3)
![Паровые булочки](https://eda.yandex.ru/images/1380157/8d4a7a7e697ec41fef45121d1fa96c0a-250x250.jpeg)
Паровые булочки 160 г
Булочки на пару с карри и мягким сыром рикотта, со шпинатом и сыром гауда, с орегано и сыром пармезан. Подаются с соевым соусом
Десерты (5)
![Манговый десерт с вишней](https://eda.yandex.ru/images/3337779/04837b099b9b756c8ac782f1c4c475de-250x250.jpeg)
Манговый десерт с вишней 190 г
Джем из садовой вишни с воздушным муссом из манго и сыра маскарпоне
![Мини-десерт Картошка](https://eda.yandex.ru/images/3436037/ba9733c71bab84b0500f4d50bb0eae07-250x250.jpeg)
Мини-десерт Картошка 67 г
Десерт из шоколадного бисквита с кремовой начинкой со вкусом маракуйи, покрытый глазурью из бельгийского шоколада на подушке из шоколадно-ореховой крошки
![Морковно-облепиховый десерт](https://eda.yandex.ru/images/3749380/26517da933ca72bb30e3629482065742-250x250.jpeg)
Морковно-облепиховый десерт 170 г
Морковный бисквит с карамелью, сливочным сыром и облепиховым вареньем с добавлением чернослива. Украшается свежей голубикой и сублимированной малиной
![Чизкейк со сметанным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3528150/1d854fc28651f1547742fdef7b3423df-250x250.jpeg)
Чизкейк со сметанным соусом 190 г
Сливочно-творожный чизкейк на тонкой песочной основе. Подается со сметанным соусом и шоколадной землей
![Панна котта с семенами чиа](https://eda.yandex.ru/images/3436037/b74286c775720c5b13d58f7a13751b8a-250x250.jpeg)
Панна котта с семенами чиа 150 г
Вегетарианский десерт на кокосовом молоке с семенами чиа, цитрусовым соусом юзу и банановыми чипсами. Не содержит глютен и лактозу
Напитки (5)
![Манговый смузи с семенами чиа](https://eda.yandex.ru/images/3513074/4cce1177edad44644a9255339a11063d-250x250.jpeg)
Манговый смузи с семенами чиа 265 мл
Густой коктейль на основе мангового пюре в сочетании с апельсиновым фрешем, консервированным ананасом, бананом и семенами чиа
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!