Кафе-гриль Бурлинка Омск, улица 10 лет Октября, 72
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:20 до 20:40
Кафе-гриль Бурлинка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Стейки из говядины на угольном гриле Камадо Джо (3)
Говяжья вырезка на гриле с маринованным луком 150 г
Нежное, постное мясо из спинно-реберного отруба, отличается исключительной мягкостью и деликатным вкусом, маринуем в сухом маринаде на основе паприки, кайенского перца и чеснока. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare, Medium
Мраморная говядина Рибай на гриле 350 г
Сочный и ароматный стейк зернового откорма с ярким и глубоким вкусом. Готовим в натуральном виде без маринада. Рекомендуемая степень прожарки Medium
Домашняя котлета с маринованным луком на гриле 140 г
Правильное сочетание первоклассной говядины, сочной свинины, лука и специй
Стейки из курицы на угольном гриле Камадо Джо (2)
Куриное филе на гриле с маринованным луком 180 г
Белое мясо цыплёнка бройлера на гриле в сухом маринаде на основе паприки куркумы и пряных трав. Подаётся с маринованным луком
Куриное бедро на гриле с маринованным луком 180 г
Красное, сочное мясо с куриной ножки в сухом маринаде на основе паприки, куркумы и пряных трав. С хрустящей корочкой. Подаётся с маринованным луком
Стейки из свинины на угольном гриле Камадо Джо (3)
Рёбра свиные на гриле с маринованным луком 360 г
Отборные, сочные и ароматные свиные ребрышки- идеальный вариант для гриля и запекания. Маринуем в сухом маринаде на основе паприки, кайенского перца и чеснока. Подаются с маринованным луком
Стейк из cвинoй шеи с маринованным луком 180 г
Один из самых вкусных отрубов свинины, нежное, сочное мясо с прожилками сала. Содержит витамины группы В и микроэлементы, маринуем в травяном маринаде на основе базилика, петрушки и оливкового масла. Подаётся с маринованным луком
Стейк из cвинoго антрекота с маринованным луком 180 г
Cвинoй антрекот- это отруб с богатым насыщенным вкусом и большим содержанием витаминов и микроэлементов. Маринад на основе паприки, кайенского перца и чеснока
Салаты (4)
Салат Цезарь 150 г
Оригинальный рецепт с пекинской капустой, куриным филе, обжаренном на гриле и сыром Пармезан. Заправляем соусом на основе майонеза с каперсами и анчоусами
Салат Греческий 185 г
Салат из свежих сочных помидоров, хрустящего болгарского перца, огурцов и маслин с сыром Фета. Подаем с классической заправкой на оливковом масле с пряными травами и соевым соусом
Салат Мясной 160 г
Cвинoй карбонад, куриное бедро на гриле, перец болгарский, огурец, сыр пармезан, соус чесночный
Салат с говядиной на гриле 160 г
Говяжья вырезка на гриле, морковь, перец болгарский на гриле, огурец, пекинская капуста, оливковое масло, соус песто, бальзамический крем-соус
Рыба и морепродукты (6)
Филе сёмги на гриле на овощной подушке 210 г
Сочное и нежное филе - прекрасный источник белка с большим количеством минералов, микроэлементов и Омега 3 жирных кислот. Готовим в натуральном виде без маринада! Подаем на подушке из овощей на гриле
Тунец на овощной подушке 210 г
Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока, а по вкусу и содержанию белка он напоминает телятину. Содержит все необходимые витамины, микроэлементы и жирные Омега3 кислоты необходимые для полноценной работы мозга. Маринуем в травяном маринаде, подаем на подушке из овощей на гриле. Рекомендуемая степень прожарки Medium
Шашлык из морепродуктов на гриле 150 г
Две шпажки отличного сочетания, филе тунца и тигровой креветки, порадуют не только отличным вкусовым сочетанием, но и принесут пользу организму
Филе горбуши на гриле на овощной подушке 200 г
Сочное и нежное филе горбуши. Подаём на овощной подушке на гриле
Кальмар на гриле 160 г
Нежное, диетическое филе кальмара на гриле. Подаётся с чесночным соусом
Тигровые креветки на гриле 170 г
Порция тигровых креветок (размер 13/15) выдержанных в маринаде на основе лимона, чеснока и пряных специй
Сэндвичи (2)
Сэндвич с куриным филе на гриле 160 г
Куриное филе на гриле, пекинская капуста, огурец, помидор, соус барбекю, соус сырный
Шаурма (3)
Шаурма с курицей на гриле 340 г
Лаваш сырный бедро куриное на гриле, пекинская капуста, помидоры, солёный огурец, соус барбекю, соус сырный
Ролл Цезарь с куриным филе на гриле 320 г
Лаваш сырный, филе куриное на гриле, пекинская капуста, помидоры, сыр гауда, гренки пшеничные, Соус Цезарь
Хот-дог 200 г
Булочка кунжутная, сосиска, карамелизированный лук, Соус тайский, солёный огурец, лук фри, Соус сырный
Гарниры (6)
Овощи гриль 120 г
Болгарский перец, кукуруза, шампиньоны и кабачок, обжаренные на гриле с прованскими травами
Драники со сметаной 90 г
Треугольные картофельные драники, обжаренные до хрустящей корочки на гриле. Подаем с густой сметаной
Кукуруза на гриле 150 г
Напитки (1)
Соусы (5)
Барбекю BBQ 30 г
Традиционный соус на томатной основе с ароматом копченостей и сладковатым вкусом. Отлично подходит для любителей насыщенного, яркого вкуса
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!