Elefant Омск, улица 8-я Линия, 198/2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:00
Elefant
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Блинчики с творогом и вишней 140 г
Уха из семги и судака 280 г
Семга, судак, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, водочка
Солянка 330 г
Говядина, ветчина, грудинка, филе куриное, колбаса полукопченая, лук, огурцы маринованные, маслины, лимон, зелень, сметана
Холодные закуски (14)
Тартар из лосося 180 г
Семга с/с, сыр творожный, лук репчатый, каперсы, лимон, зелень, чеснок, сливки, масло оливковое, уксус винный
Рулетики из языка 240 г
С начинкой из сырно-чесночного суфле с грецким орехом. Подаются с овощами и зеленью
Ассорти Богатый улов 220 г
Сёмга слабосоленая, форель маринованная, эскалар холодного копчения, кета холодного копчения. Подается с лимоном, маслинами, оливками, зеленью
Закуска Мясное изобилие 230 г
Рулет из говядины с языком, буженина, рулет куриный, язык говяжий отварной и грудинка. Оформляются овощами и зеленью. Собственное производство
Ассорти из брускет 200 г
С томатной сальсой, с семгой, с языком говяжьим, с карпачо из индейки, с паштетом из груздей
Разносолы 350 г
Огурцы маринованные, капуста квашеная, черри и шампиньоны маринованные, лук, зелень
Горячие закуски (8)
Тарелка к пиву 700 г
Луковые кольца, острые крылья, гренки, фисташки, карпаччо из индейки, сырные палочки, соус томатный
Салаты (10)
Салат Три мяса 200 г
Филе куриное отварное, язык говяжий отварной, грудинка свиная копчёная, огурцы свежие, лист салата, майонез, сыр пармезан
Салат Лесная сказка 200 г
Грудинка свиная варено-копченая, корнишоны, грибы жареные, яйцо, картофель, перец болгарский, кедровые орешки, лист салата, майонез и горчица собственного приготовления
Салат Сёмга под шубой 200 г
Сёмга слабосолёная, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, зелень, майонез
Салат Родос 200 г
Кальмары отварные, филе куриное, ананас консервированный, яйцо, сыр пармезан, лист салата, майонез
Салат Греческий 230 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, оливки, лист салата, зелень, сыр фета, масло оливковое
Салат из семги, тигровых креветок и подкопченного сыра 200 г
Семга слабой соли, креветки тигровые, сыр творожный, томаты, огурец, томаты вяленые, крем бальзамический
Салат из утки с грушей и горгонзолой 200 г
Грудка утиная, томаты, груша, лист салата, орех кедровый, соус сырный с горгонзолой
Салат из апельсина, груши и жареного сыра 175 г
Апельсин, томаты, груша, сыр сулугуни, соус-крем бальзамический, лист салата
Салат из языка на гриле 195 г
Язык говяжий, грудка куриная копченая, сыр пармезан, огурец, редис, гранат, соус соевый, майонез
Салат из овощей гриль с копченой сметаной 170 г
Цукини, баклажан, перец болгарский, грецкий орех, шампиньоны, чеснок, зелень, сметана подкопченная
Закуски (6)
Бутерброд с грудинкой 54 г
Батон, сырная паста, грудинка варено-копченая, огурец свежий, перец болгарский, зелень
Бутерброд с сёмгой 48 г
Батон, масло сливочное, сёмга слабосоленая, лимон, оливки, маслины, зелень
Бутерброд с икрой 40 г
Батон, масло сливочное, икра красная, лимон, оливки, маслины, зелень
Супы (4)
Уха из семги и судака 280 г
Семга, судак, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, водочка
Солянка 330 г
Говядина, ветчина, грудинка, филе куриное, колбаса полукопченая, лук, огурцы маринованные, маслины, лимон, зелень, сметана
Суп с морепродуктами 250 г
Креветки, мидии, кальмары, томаты, перец болгарский, лук, специи, лимон
Суп из белых грибов и печеного картофеля 280 г
Грибы белые, овощи, сливки, подаётся с крутонами
Горячие блюда (16)
Утиная ножка томленая с мятым картофелем 330 г
Утиная ножка, картофель, лук репчатый, масло сливочное, квашеная капуста, клюква
Пряная баранина с картофельным пюре и морковью виши 520 г
Баранина, пюре картофельное, морковь-виши
Утиная грудка с облепихой и смородиной 200 г
Утиная грудка запечённая в пергаменте с сыром Моцарелла, подаётся с облепиховым соусом и чёрной смородиной
Картофель жареный с мясом 255 г
Свинина или телятина на выбор, картофель, лук, подаётся с квашеной капустой
Томлёная говядина с нутом и размарином 285 г
Нежные, томлёные кусочки говядины с нотками востока
Курица с фетаксой и перечным соусом 350 г
Нежное куриное филе, запечённое с зернистой горчицей, томатами и брынзой под перечным соусом, подаётся с овощами гриль
Филе судака с соте из овощей 310 г
Филе судака, баклажаны, перец болгарский, кабачки, помидоры Черри, лимон, сливочный соус
Фетучини с креветками 310 г
Паста фетучини, креветки тигровые, сыр пармезан, помидоры черри маринованные, оливки, маслины, чеснок, сливки
Ризотто с белыми грибами 250 г
Грибы белые, сыр Пармезан, рис Арборио, чеснок, лук репчатый, зелень, масло оливковое, уксус бальзамический
Гарниры (7)
Десерты (5)
Блинчики с творогом и вишней 140 г
Блинчики с бананом и шоколадом 140 г
Блинчики с яблоком и корицей 140 г
Напитки (7)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!