Organic Origin Санкт-Петербург, Сытнинская площадь, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:20
Organic Origin
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Ремесленное производство (30)
Ржаной мультизерновой хлеб 250 г
Мука ржаная обдирная Organic, семена подсолнечника Organic, семена тыквы Organic, закваска, солод ржаной ферментированный, тростниковый сахар Organic, соль. Ароматный натуральный хлеб из высококачественных ингредиентов на свежей закваске
Тартин солодовый на закваске 450 г
Ржано-пшеничная закваска на органической муке с добавлением солода
Гречневый хлеб с куркумой Gluten free 400 г
Органическая зелёная пророщенная гречка, вода, куркума, органические семена льна, кунжут, специи, соль. Без глютена. Без лактозы. Без сахара. Веган
Кешью-крем соус 180 г
Соус из орехов кешью на кокосовом молоке, с чесноком и оливковым маслом
Пюре из фейхоа и клюквы 220 г
Органические плоды фейхоа и клюквы с добавлением тростникового сахара
Паштет из говяжьей печени 200 г
Нежная говяжья печень, органические овощи, чернослив и сливочное масло
Паштет из цветной капусты 200 г
Органическая цветная капуста в сочетании с домашним кешью-соусом, с кокосовым молоком и чесноком
Гранола медовая с орехами 150 г
Овсяные хлопья, семена подсолнечника, кокосовом масло, липовый мёд, грецкий и кедровый орехи, кешью, фундук, арахис и кокосовая стружка
Проростки зеленой гречи 110 г
Ферментированная репа со свекольным соком 200 г
Органическая репа, ферментированная гималайской солью, с добавление свекольного сока
Ферментированное ассорти овощей 200 г
Брокколи, белокочанная капуста, морковь и гималайская соль
Ферментированная пряная морковь 250 г
Ферментированная морковь в сочетании с куркумой, сиропом топинамбура и перцем Чили
Соус песто 180 г
Натуральный соус из базилика, кедровых орехов и органического оливкового масла
Хлебцы из цельнозерновой муки с томатами и специями 100 г
Ароматные хлебцы идеально сочетаются с хумусом и другими натуральными соусами
Ваши авторские блюда (8)
Овощные оладьи с топпингами 120 г
Нежные овощные оладьи из натуральных ингредиентов. Мы добавляем микс-салат и соус на ваш выбор. Дополните блюдо лососем слабой соли, полезными ферментированными овощами и нежными проростками
Бельгийские вафли с топпингами 175 г
Нежные вафли из натуральных ингредиентов. Мы добавляем микс-салат и соус на ваш выбор. Дополните блюдо домашним хумусом, спелым авокадо и яйцом пашот
Чиа-пудинг с топингами на ваш выбор 200 г
Полезный пудинг из семян чиа и кокосового молока. Подберите для себя идеальное сочетание из натуральных соусов и топпингов
Органический творог с топпингами на ваш выбор 230 г
Органический творог прекрасно сочетается как с сезонными фруктами, так и с домашней гранолой. Для яркости вкуса добавьте соус
Киноа-боул с топпингами на ваш выбор 200 г
Киноа на кокосовом молоке - полезное и питательное блюдо. Попробуйте его с бананом, миксом орехов и соусом Соленая карамель
Яблочные оладьи с топпингами на ваш выбор 210 г
Органическая пшеничная мука, яблоко, куриное яйцо, сироп топинамбура. Прекрасно сосчитается как с органической сметаной, так и с соусом из орехов кешью. А топпинги из сезонных фруктов и орехов сделают блюдо ещё вкуснее и питательнее
Десертные бельгийские вафли с топпингами 190 г
Мягкие ароматные вафли из органических ингредиентов. Их можно дополнить топпингами на любой вкус: соусы, джемы, сезонные фрукты и ягоды
Тост на ремесленном хлебе с топпингами 120 г
Хрустящий тост из ремесленного хлеба. Добавляем микс-салат и соус на ваш выбор. Добавьте к вашему идеальному тосту яйцо пашот, куриное филе или свежий авокадо
Приготовлено с любовью (33)
Сырники мини 290 г
Мини-сырники Gluten free. В основе сырников органический творог 9%, куриное яйцо и рисовая мука. Выберите топпинги на ваш вкус
Тыквенный крем-суп 350 мл
Тыква, морковь, вода, соль, чили молотый, сироп топинамбура, семена тыквы, семена конопли, базилик, микрозелень
Крем-суп из топинамбура 350 мл
Топинамбур, куркума, соль, кокосовая стружка, микрозелень. Легкий ароматный крем-суп из органического топинамбура со специями
Суп-пюре из стебля сельдерея с пряным яблоком 350 мл
Стебель сельдерея, зеленое яблоко, авторская заправка с шафраном, морская соль
Крем-суп из белых грибов 350 мл
Белые грибы, сливки, трюфельное масло, морская соль, специи, зелень
Чечевичный суп 350 мл
Органическая чечевица, картофель, морковь, лук. Согревающий сытный суп, богатый белком
Куриный бульон с вермишелью 350 мл
Бульон из органической курицы с домашней вермишелью, морковью, зеленью и специями
Органическая гречка с овощами и топпингами 290 г
Органическая гречка, морковь, лук, тыква, зелень
Цветная капуста в соусе карри 210 г
Соцветия цветной капусты аль денте в пряном соусе карри с микрозеленью и лепестками миндаля
Тост со скрэмблом и овощами 270 г
Ремесленный хлеб собственного производства, припущенный шпинат, томаты черри, нежный скрэмбл. Соус на выбор
Ароматное рагу из репы с топпингами на Ваш выбор 260 г
Сытное рагу из сезонных овощей и топпинга на Ваш выбор. В составе: органическая репа, морковь, орегано, кинза, укроп, оливковое масло - идеально сочетается с нежной курицей или лососем
Зеленая гречка с кедровым орехом и топпингами 250 г
В органической зеленой гречке сохраняется максимум витаминов от природы. Благодаря витамину Р зеленая гречка помогает укрепить стенки кровеносных сосудов и повышает защитные функции организма. В составе только зеленая гречка и кедровый орех. Добавьте топпинги на свой вкус и соберите свое идеальное блюдо
Зеленая гречка на кокосовом молоке 250 г
В органической зеленой гречке сохраняется максимум витаминов от природы. Благодаря витамину Р зеленая гречка помогает укрепить стенки кровеносных сосудов и повышает защитные функции организма. В составе только зеленая гречка, кокосовое молоко и пюре из печеных органических яблок с корицей. Подходит веганам. Добавьте топпинги на свой вкус и соберите свое идеальное блюдо
Микс сезонных фруктов с заправкой из апельсинового фреша 200 г
Сезонные фрукты: сочная хурма, ароматная фейхоа, мандарины, собранные на органической ферме в Абхазии. Зерна граната и душистый кумкват. Фруктовый микс меняться, но богатый вкус и польза натуральных фруктов остаются неизменными!
Витаминный салат с репой и яблоком 160 г
Легкий освежающий салат из сырой органической репы, яблока, моркови с добавлением сыродавленного растительного масла и сока цитрусовых
Пряная репа с хурмой и изюмом собственного приготовления 250 г
Салат в индийском стиле из сладкой органической репы, абхазской хурмы и изюма, который мы высушили сами. Заправка из сока цитрусовых и авторской смеси пряностей
Карамелизованная репа с печеным яблоком и корицей 180 г
Печеное яблоко, органическая репа, липовый мед, кедровый орех
Витаминный салат с брокколи 250 г
Брокколи, сочный болгарский перец и зелёное яблоко в сочетании с кедровыми орешками и ароматной заправкой на основе органического оливкового масла, липового мёда и бальзамического уксуса
Ароматное рагу из репы с нутом 260 г
Веганское рагу из сезонных овощей: органическая репа, нут, морковь, орегано, кинза, укроп, оливковое масло
Овсянка с пюре из свежего фейхоа и клюквы 280 г
Органические овсяные хлопья, фейхоа, клюква, тростниковый сахар
Льняной пудинг на кокосовом молоке с пюре из фейхоа и клюквы 280 г
Семена льна, кокосовое молоко, фейхоа, клюква, сироп топинамбура, лепестки миндаля
Тост с лососем и гуакамоле 230 г
Тост из ремесленного хлеба на закваске, ароматный гуакамоле и лосось слабой соли
Тост с кешью-соусом и авокадо 150 г
Тост из ремесленного хлеба, нежный соус из кешью и кокосового молока и спелый авокадо
Тёплый салат с овощами гриль 180 г
Сезонные овощи, обжаренные на гриле, лосось и свежая заправка
Киш-лорен с овощами 170 г
Нежный сливочный французский пирог с фермерскими овощами и хрустящей брокколи. Питательный завтрак или перекус в течение дня
Закуски (1)
Ассорти ферментированных сезонных овощей 150 г
В ассорти: ферментированная органическая репа, морковь, дайкон, тыква и другие. Ферментированные овощи за счет естественного брожения обогащаются полезными минералами, витаминами и пробиотиками
Десерты (17)
Булочка Шу с конфи из хурмы и крем-чизом соленая карамель 90 г
Классическое заварное тесто с хрустящим кракелином, сочный слой кони из хурмы и нежнейший крем-чиз с домашней соленой карамелью
Брауни с вишней Vegan 90 г
Пшеничная мука высшего сорта, растительное масло, вишня, тростниковый сахар, какао порошок, орехи
Цитрусовый кекс с мятой и ананасом 90 г
Органическая пшеничная мука, органическое сливочное масло, тростниковый сахар. Куриное яйцо, лимонная цедра, ананас, мята, изюм
Печенье Мадлен 40 г
Пшеничная мука высшего сорта, тростниковый сахар, сливочное масло, куриное яйцо, лимонная цедра, ваниль, какао порошок, кэроб, какао масло, сироп топинамбура
Черничный чиз-кейк Vegan 120 г
Черника, кешью, агар-агар, финики, грецкий орех, кокосовая стружка, кокосовое масло
Кедровый орех в шоколаде 25 г
Кедровый орех, липовый мед, какао тертое, какао масло, кэроб, сироп топинамбура
Конфета с курагой и барбарисом в кокосовой стружке 25 г
Грецкий орех, арахис, курага, барбарис, кокосовая стружка
Кокосовая конфета ручной работы 45 г
Нежная конфета ручной работы из органического кокоса - действительно райское наслаждение
Пирожное Картошка 50 г
Песочное тесто на органической муке в сочетании с какао, органическими сливками и тростниковым сахаром
Ягодная тарталетка 120 г
Классическое песочное тесто на основе органической муки, сливочного масла, тростникового сахара и кисло-сладкой желейной начинки из сочных лесных ягод
Томленая груша в вишневом компоте с пряностями и ягодным соусом 110 г
Груша, компот из вишни, авторский набор специй, сироп топинамбура, ягодный соус
Кокосовый брауни Vegan 130 г
Нежный десерт, приготовленный из органической кокосовой муки, натурального шоколада, кокосового молока и сиропа топинамбура
Кейк из зеленой гречки с ягодами и орехами 100 г
Органическая зеленая гречка, мякоть кокоса, сироп топинамбура, кукурузный крахмал, яблоки, миндаль, клюква, кешью, черника, лепестки миндаля, фисташки
Творожная запеканка с домашним джемом 200 г
Нежный десерт из органического творога на песочной основе, с добавлением фруктового джема на ваш выбор
Напитки (13)
Растительный облепихово-спельтовый напиток с куркумой и имбирем 330 мл
Витаминный коктейль для укрепления иммунитета: растительный напиток из спельты, натуральные ягоды облепихи, пудра облепиховых косточек, куркума, имбирь
Гранатово-апельсиновый фреш 330 мл
Витаминный фреш из граната и апельсина с органической фермы из солнечной Абхазии
Пряный Клюквенный морс 330 мл
Из органической клюквы с добавлением кардамона и сиропа топинамбура. Душистый морс собственного производства. Без сахара
Пряный Брусничный морс 330 мл
Из органической брусники с добавлением сушеного яблока, мускатного ореха и сиропа топинамбура. Яркий, насыщенный морс собственного производства. Без сахара
Пряный Черничный морс 330 мл
Из органической черники и сиропа топинамбура. Яркий, насыщенный морс собственного производства. Без сахара
Банановый молочный коктейль 330 мл
Питательный бананово-ванильный напиток. Готовим на коровьем или растительном молоке
Фреш из фруктов и овощей на выбор 330 мл
Свежевыжатый сок из ингредиентов, которые вы выбираете сами
Смузи Яблоко-фейхоа 330 мл
Освежающий смузи из зелёных яблок и органического фейхоа, с добавлением растительного молока и мяты
Смузи апельсин-хурма 330 мл
Насыщенный напиток на основе растительного молока, органической хурмы и спелых апельсинов
Мандариновый фреш 330 мл
Свежевыжатый сок из абхазских органических мандаринов без добавления сахара
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!