Место Про Тесто Омск, улица Ленина, 11

Стейк из лосося 225 г

С легким салатом из микса зелени, редиса, помидоров Черри, медово-горчичным соусом, соусом Песто и лимоном

Салат Шанхайский 190 г

Попкорн из филе куриного бедра, капуста пекинская, перец болгарский, помидоры, огурцы битые, сыр Адыгейский, чипсы кукурузные, кунжут, заправка в азиатском стиле. Средне острое блюдо

Салат Калифорния 220 г

Рис, креветки, авокадо, огурец свежий, икра Масаго, нори, заправка Китайский майонез. Шеф-салат на тему одноименных роллов

Оливье на новый манер 300 г

Филе куриного бедра, обжаренное в кляре, морковь, картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, зеленый горошек, яйцо, зеленый лук, майонез домашний, дижонская горчица

Теплый салат с курицей гриль и жареным авокадо 300 г

Филе куриного бедра гриль, адыгейский сыр, авокадо жареное, томаты Черри, огурцы, красный лук, кукурузная лепешка, сливочный сыр, соус Аджика, масло кунжутное

Салат Сельдь в пальто 190 г

Сельдь слабосоленая, картофель, морковь, запеченная свекла, яйцо, майонез, салат айсберг, зеленый лук

Салат Цезарь с креветками 220 г

Салат айсберг, креветки, томаты черри, крутоны, сыр пармезан, соус цезарь

Салат Цезарь с курицей 250 г

Салат айсберг, куриная грудка Sous vide, томаты черри, крутоны, сыр пармезан, соус цезарь

Теплый салат Мальта-мальта 300 г

Тигровые креветки, мидии, салат айсберг, шампиньоны, томаты черри, белковая икра, чеснок, мята, базилик, сливочный соус

Салат Рокки в райском саду 320 г

Филе куриного бедра-гриль, сырные медальоны, салат Айсберг, томаты Черри, перепелиное яйцо, груша, винoград, мята, грецкий орех, медово-горчичный соус

Салат Сочинский с жареным адыгейским сыром 260 г

Адыгейский сыр, салат айсберг, огурцы, томаты черри, печеный маринованный болгарский перец, медово-горчичный соус, соевый соус

Салат Деревенский 270 г

Карбонат, ветчина, соленые огурцы, свежие огурцы, томаты черри, шампиньоны, лук, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез

Салат Греческий 280 г

Сыр фета, томаты черри, свежий огурец, болгарский перец, салат айсберг, красный лук, маслины, оливки, тимьян, соус дзадзики

Брускетты с лососем гравлакс 150 г

Хрустящая итальянская чиабатта, лосось гравлакс, сыр Фета, соус Кавьяр

Брускетты Капрезе 190 г

Классическое сочетание хрустящей чиабатты, рассольного сыра Моцарелла, томатов Черри и соуса Бальзамик

Тартар из лосося 100 г

Подается на креветочных чипсах

Патэ из печени цыпленка 160 г

Нежный паштет из куриной печени по рецепту шеф-повара, вяленые томаты, лук карамелизованный, итальянская чиабатта

Авокадо с сыром страчателла 140 г

Авокадо запеченный, руккола, помидоры Черри, томаты вяленные, сыр Страчателла ручной работы, масло зелёное

Два вида сала с горчицей 190 г

Сало копчено-вареное (грудинка), сало соленое (грудинка), горчица, чипсы Бородинские, лук зелёный

Сырная палитра 205 г

Сыр дор блю, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр пармезан, адыгейский сыр, мед, грецкий орех, винoград

Грузди со сметаной 180 г

Подаются с зеленым луком и сметаной

Тартар из мраморной говядины блэк ангус 190 г

С домашним сыром и чипсами из бородинского хлеба

Сельдь Олюторская с печеным картофелем 380 г

Маринованная с овощами сельдь. Подается с картофелем и чипсами из бородинского хлеба

Фирменные крылышки BBQ 300 г

Куриные крылья в хрустящей панировке и соусе BBQ

Луковые кольца 200 г

В хрустящей панировке, подаются с соусом Чесночный

Сырные палочки 200 г

Из сыра Моцарелла в хрустящей панировке, подаются с соусом Коктейль

Картофель фри с болоньезе 250 г

Картофель фри, фарш говяжий, соус кисло-сладкий, соус Сырный, сыр Пармезан, лук зеленый

Хачапури по-аджарски 260 г

Сыр сулугуни, моцарелла, яйцо

Попкорн из тигровых креветок 180 г

Нежнейшие тигровые креветки из охлажденного сырья в хрустящей панировке Панко. Подаются с соусом Сладкий Чили

Чебуреки с сыром сулугуни и кинзой 190 г

Подаются с соусом дзадзики (5 шт.)

Чебуреки с мясом 190 г

Свинина, говядина, лук. Подаются с соусом дзадзики (5 шт.)

Фирменные куриные крылышки острые 300 г

Подаются с рубленой кинзой

Гренки из бородинского хлеба 250 г

Подаются с соусом чесночный

Том ям 570 г

Кальмары, креветки, мидии, грибы, имбирь, лемонграсс, томаты Черри, кинза, сливки кокосовые, лайм, рис, перец Чили. Среднеострое блюдо

Куриный суп с домашней лапшой 390 г

Курица, лук, морковь, домашняя лапша, яйцо, соевый соус, гренки, зелень

Крем-суп из лесных грибов 375 г

Лесные грибы. Суп подается с крутонами и патэ из печени цыпленка

Суп рамэн 540 г

Крутой говяжий бульон, лапша, курица гриль, чикенболы, яйцо маринованное, капуста пекинская, лук зелёный, лук сушёный, перец Чили, кунжут, соус Соевый и Устричный

Пицца Маргарита 380 г

Сыр моцарелла, соус из томатов пилати, орегано (28 см)

Пицца Четыре сыра 450 г

Сыры моцарелла, копченый сулугуни, пармезан, горгонзола, сливочный соус (28 см)

Пицца Пепперони 440 г

Колбаса Пепперони, сыр моцарелла, соус из томатов пилати, базилик. Средне острое блюдо (28 см)

Пицца со стейком брискет 480 г

Томленая говяжья грудинка брискет, черри, сыр моцарелла, соус из томатов пилати, базилик (28 см). Средне острое блюдо

Пицца с ветчиной и грибами 520 г

Ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, соус из томатов пелати, пармезан, базилик (28 см)

Пицца с рваной копченой свининой 500 г

Рваная копченая свинина pulled pork, сыр моцарелла, лук карамелизированный, томаты черри, соус перечный. Среднеострое блюдо (28 см)

Пицца с цыпленком, грушей и сыром горгонзола 500 г

Курица гриль, сыр моцарелла, сливочный соус, сыр горгонзола, груша (28 см)

Пицца Гавайская 570 г

Сыр моцарелла, сыр чеддер, ананас копченый, куриная грудка, сливочный соус, ветчина, орегано, базилик (28 см)

Пицца Техасская 620 г

Сыр моцарелла, стейк брискет, рваная копченая свинина, копченый бекон, перец халапеньо, соус BBQ, сыр пармезан, орегано, базилик (28 см)

Пицца Пепперони Дьяволо 470 г

Пепперони, моцарелла, соус из томатов пелати, зелёный соус из перца Халапеньо, базилик. Среднеострое блюдо (28 см)

Пицца Кальцоне с лососем и шпинатом 380 г

Лосось, сыр моцарелла и креметте, шпинат свежий, сливочный соус, базилик, кунжут. Вариант классической закрытой пиццы (28 см)

Пицца Фунги 430 г

Ароматная грибная пицца с нежным сливочным соусом и трюфельным маслом. В составе: сыр Моцарелла, грибы шампиньоны, грибы лесные, соус сливочно-грибной, масло трюфельное, масло чесночное, орегано. Размер (30 см)

Пицца Цезарь 450 г

Сыр моцарелла, соус сливочный, филе куриное, помидоры черри, соус цезарь, сыр пармезан, салат айсберг, масло зеленое, масло чесночное, орегано (30 см)

Пицца с сыром страчателла и томатами 430 г

Соус на основе томатов пелати, томаты, сыр страчателла ручной работы, масло чесночное, базилик, орегано (30 см)

Пицца с лососем и печеным перцем 450 г

Сыр моцарелла, соус на основе томатов пелати, лосось, лук карамелизированный, перец болгарский запечённый, масло зеленое, масло чесночное, базилик, орегано (30 см)

Пицца Мортаделла 430 г

Колбаса из телятины со шпиком, сыр моцарелла, соус сливочный, соус чесночный, сыр пармезан, масло зеленое, масло чесночное, орегано (30 см)

Пицца Кон Карне 480 г

Классическая итальянская пицца с сочным мясным фаршем. В составе: соус Болоньезе (фарш говяжий, лук, морковь), соус из томатов Пелати, сыр Моцарелла, масло имбирно-чесночное, масло зелёное, орегано (30 см)

Пицца с беконом и сыром Пармезан 440 г

Сыр Моцарелла, бекон сырокопчёный, соус из томатов Пелати, сыр Пармезан, масло имбирно-чесночное, масло зелёное, орегано (30 см)

Пицца с яблоком и корицей 440 г

Авторская вариация на любимый бабушкин пирог. В составе (яблоко, сыр Рикотта, клюква, корица молотая, сахарная пудра). Размер (30 см)

Пицца со шпинатом и куриным филе 540 г

Шпинат, сыр Моцарелла, соус сливочный, филе куриное, черри, масло имбирно-чесночное, соус Чесночный. Размер (30 см)

Паста Тальятелле со свининой 300 г

Паста ручной работы по итальянской технологии, постная свинина, соус в азиатском стиле

Паста Тальятелле с креветками 300 г

Паста ручной работы по итальянской технологии, крупные креветки, нежный соус на основе сливок и ароматного соуса Песто

Паста Карбонара 300 г

Классический рецепт с беконом, сливочным соусом и желтком. Паста ручной работы по итальянской технологии

Птитим с грибным миксом 300 г

Особый вид макаронных изделий в виде шариков подаётся с миксом из лесных грибов в сливочном соусе и с сыром Пармезан

Бургер Красный Дьявол 320 г

Булочка бриошь, мраморная говядина, сыр Чеддер, томаты, салат Айсберг, красный лук, перец Халапеньо, перец Чили вымоченный, перец зелёный острый маринованный, соус Огонёк. Среднеострое блюдо

Бургер Мама, я в Сицилии 310 г

Булочка бриошь, мраморная говядина, сыр Моцарелла рассольная, базилик свежий, томаты, салат Айсберг, соус Песто, соус Чесночный

Бургер Классика жанра 320 г

Булочка бриошь, мраморная говядина, томаты, солёные огурцы, салат Айсберг, сыр Чеддер, лук красный, соус Коктейль

Бургер Ядрена копоть 270 г

Булочка бриошь, копчёная говяжья грудинка-Стейк Брискет, томаты, солёные огурцы, салат Айсберг, соус Таёжный, соус Устричный BBQ, соус Грибной, стружка копчёного тунца

Бургер BBQ 330 г

Булочка бриошь, мраморная говядина, бекон, сыр Чеддер, томаты, солёные огурцы, салат Айсберг, красный лук, перец Халапеньо, соус BBQ, соус Коктейль

Бургер Джерри 310 г

Булочка бриошь, мраморная говядина, сыр Чеддер, томаты, солёные огурцы, салат Айсберг, соус Сырный

Бургер Чикенчиз 300 г

Булочка бриошь, рубленая куриная котлета, сыр Чеддер, томаты, солёные огурцы, салат Айсберг, соус Таёжный

Бургер Пятачок был против 330 г

Булочка бриошь, рубленая свиная котлета, бекон, сыр Чеддер, солёные огурцы, салат Айсберг, красный лук, томат, соус Горчичный, соус Чесночный

Бургер Таёжный 340 г

Булочка бриошь, мраморная говядина фаршированная сыром Чеддер, бекон, сыр Чеддер, салат Айсберг, луковые кольца фри, соус Копчёная вишня, розмарин

Гёдзе с уткой 120 г

Подаются с зелёным луком и кунжутом

Гёдза свинина-говядина 120 г

Подаются с зелёным луком и кунжутом

Шеф-пельмени Посейдон 240 г

Шеф-блюдо нашего ресторана: начинка из филе судака и лука, подаются с фирменным сливочно-икорным соусом на основе икры масаго, хондаши, сливок и специй

Шеф-пельмени Боб Марли 240 г

Шеф-блюдо нашего ресторана: начинка из куриного филе, сыра пармезан, базилика и лука. Подаются с фирменным нежным соусом на основе лесных грибов и сливок

Шеф-пельмени Бриджит Джонс 240 г

Шеф-блюдо нашего ресторана: начинка свинина-говядина, лук. Подаются с фирменным соусом Карбонара на основе копченого сыровяленого бекона, сливок и сыра пармезан

Пельмени Бычок и пятачок 140 г

Свинина, говядина, лук

Пельмени Растаман 140 г

Баранина, лук (добавки на выбор)

Пельмени Ты же лопнешь, деточка! 250 г

Свинина, говядина, курица, лук. Увеличенная порция мяса (добавки на выбор)

Пельмени Разноцветный детский лепет 150 г

Курица, лук, натуральные красители (куркума, шпинат)

Пельмени Чудак Судак 140 г

Филе судака, лук (добавки на выбор)

Вареники Гусарские 270 г

Капуста, грибы, морковь, лук жареный, лук сушеный

Вареники Вишневый слад 270 г

Вишня, сахар, фирменный соус Вишнёвый

Вареники Александр Григорьевич 220 г

Картофель, лук жареный, лук сушёный (добавки на выбор)

Вок лапша с говядиной по-азиатски 350 г

Лапша собственного производства, говядина, морковь, лук, болгарский перец, пекинская капуста, папоротник, азиатский соус, зелёный лук, кунжут. Среднеострое блюдо

Вок-лапша с морепродуктами по-азиатски 350 г

Лапша собственного производства, мидии, кальмары, морковь, лук, болгарский перец, пекинская капуста, азиатский соус, зелёный лук, кунжут. Средне острое блюдо

Вок-лапша со свининой по-азиатски 350 г

Лапша собственного производства, постная свинина, морковь, лук, болгарский перец, пекинская капуста, азиатский соус, зелёный лук, кунжут. Средне острое блюдо

Вок-тепан рис с курицей 350 г

Рис, филе куриного бедра гриль, морковь, болгарский перец, зелёный лук, кунжут, азиатский соус. Среднеострое блюдо

Вок-тепан рис с кальмарами 340 г

Рис, кальмар, морковь, болгарский перец, зелёный лук, кунжут, соус Ва-фо. Среднеострое блюдо

Вок лапша с овощами по-азиатски 300 г

Лапша собственного производства, морковь, лук, болгарский перец, пекинская капуста, азиатский соус, зелёный лук, кунжут

Вок лапша с курицей по-азиатски 350 г

Лапша собственного производства, филе куриного бедра-гриль, морковь, лук, болгарский перец, пекинская капуста, азиатский соус, зелёный лук, кунжут. Среднеострое блюдо

Стейк из лосося 225 г

С легким салатом из микса зелени, редиса, помидоров Черри, медово-горчичным соусом, соусом Песто и лимоном

Стейк из cвинoй шеи 245 г

Подается с маринованным луком и двумя видами соусов: Сацебели и Чимичурри

Стейк Мачете 270 г

Мраморная говядина зернового откорма. Подаётся с маринованным луком и соусом Сацебели (степень прожарки на выбор)

Филе-миньон со спаржей 250 г

Нежная говяжья вырезка, приготовленная на углях. Подаётся с паровой спаржей и перечным соусом. Готовится только в прожарке Medium (средняя, без крови)

Ребра барбекю 330 г

Томленые в печи свиные ребра глазированные соусом BBQ. Классический американский рецепт

Люля-кебаб из говядины 290 г

Подаётся с соусом Сацебели, маринованным луком и салатом Коул Слоу. Готовится на доставку только в прожарке Well done (полная)

Люля-кебаб из индейки 370 г

Филе индейки, лук, шпик. Подается с лепешкой из печи, печёным молодым картофелем, маринованным луком и соусом Сацебели

Шашлык из куриного бедра 270 г

Подается с соусом сацебели и маринованным луком

Брокколи на пару 150 г

Паровая брокколи

Спаржа на пару 100 г

Кабачки на гриле 120 г

Кабачки, масло, соевый соус, зелень

Шампиньоны на гриле 120 г

Шампиньоны, масло, соевый соус

Овощи на гриле 200 г

Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, шампиньоны, лук, соевый соус, чеснок

Картофель фри 120 г

Жареный суперхрустящий картофель, соль

Рис Жасмин с овощами 150 г

Рис, лук, морковь, болгарский перец, зелень

Кукуруза-гриль 200 г

Сладкая молочная кукуруза

Картофельный крем 150 г

Картофельное пюре, масло сливочное, молоко

Картофельные дольки 120 г

Картофельные дольки фри (Айдахо)

Овощи свежие 190 г

Томаты, перец болгарский, огурцы, масло оливковое, зелень

Чиабатта итальянская из печи 240 г

Чиабатта в ассортименте

Фокачча с сыром Пармезан из печи 250 г

Горячая фокачча из печи с сыром Пармезан и итальянскими травами

Хачапури по-Аджарски из печи 260 г

Сыр сулугуни, сыр Моцарелла, яйцо

Хлебная корзина 200 г

Горячий подовый хлеб

Торт Мильфей 130 г

Классический французский десерт из хрустящего слоеного теста с нежным сливочным кремом и малиновым соусом

Сырники из домашнего творога 210 г

Творог, мука, ванильный и брусничный соусы

Сок J7 970 мл

В ассортименте

Безалкогольное пиво Стелла Артуа 440 мл

Безалкогольное пиво с отменным вкусом

Pepsi 250 мл

Стеклянная бутылка

Вода AquaViva негазированная 250 мл

Природная, Сербия

Морс облепиховый 500 мл

Облепиха, сахар, вода

Морс клюквенный 500 мл

Полностью натуральный продукт

Морс смородиновый 500 мл

Полностью натуральный продукт

Соус Чесночный 50 г

Соус Сладкий Чили 50 г

Соус Коктейль 50 г

Классический соус из кетчупа, майонеза и копченой паприки

Соус Майонез 50 г

Майонез собственного приготовления

Сметана натуральная 50 г

Соус Брусничный 50 г

Брусника, сахар

Соус Чили-шрирача 50 г

Смесь жгучих перцев

Соус Дзадзики 50 г

Соус на основе сметаны, мякоти огурца, кинзы и чеснока

Соус Кетчуп 50 г

Классический томатный кетчуп

Соус Кимчи 50 г

Острый

Соус Барбекю 50 г

Соус Песто 50 г

Масло оливковое, базилик зеленый, сыр Пармезан, розмарин, арахис

Горчица 50 г

Собственного приготовления

Соус Сацебели 50 г

Томаты, аджика, чеснок, кинза

Соус Медово-горчичный 50 г

Мед, горчица

Соус Сырный 50 г