Meaty bar, мясистыйбар Новосибирск, улица Семьи Шамшиных, 17А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:45
Meaty bar, мясистыйбар
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер Классический 400 г
Классический американский бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, на пшеничной булочке, со свежим помидором, листом салата, маринованными огурцами, луком фри, сыром чеддер и авторским соусом. Степень прожарки на выбор
Картофель фри 140 г
Обжаренные в растительном фритюре и слегка подсоленные палочки картофеля. Подаются с кетчупом
Кесадилья Сырная 300 г
Хрустящая сырная тортилья и очень много сыра. Подается со сметанным соусом и жгучей сальсой
Овощи на гриле 170 г
Цукини, баклажан, болгарский перец, кукуруза и шампиньон поджаренные на гриле, подаются с соусом песто
Салаты (8)
Салат с ростбифом 190 г
Микс-салат, ростбиф, винoград, томаты Черри, маринованный болгарский перец, соус Малиновый бальзамик
Стейк салат 240 г
Микс салата, томаты Черри, вешенки, адыгейский сыр на гриле, тыквенная семечка, соус Демиглас
Салат с креветками гриль 200 г
Микс салата, томаты черри, кедровый орех, халуми на гриле, соус малиновый бальзамик
Салат с тремя видами мяса 260 г
Микс салата, копченая куриная грудка, домашняя буженина, ростбиф, цукини, вешенки, картофель, лук пай, соус немецкий
Салат Греческий 230 г
Микс салата, томаты, огурец, болгарский перец, оливки, маслины, адыгейский сыр на гриле, соус Песто
Салат Кобб 190 г
Авокадо, сельдерей, перепелиные яйца, томаты Черри, сыр, куриная грудка, бекон, соус Горчичный
Салат Коул Слоу 160 г
Салат родом из Америки. Отличное дополнение к мясным блюдам - два вида капусты, болгарский перец, морковь и сельдерей под сливочной заправкой
Закуски (16)
Картофель фри 140 г
Обжаренные в растительном фритюре и слегка подсоленные палочки картофеля. Подаются с кетчупом
Чесночные гренки 140 г
Хрустящие ржаные гренки, обжаренные с чесночным маслом. Подаются с соусом тартар
Ростбиф 80 г
Нежная вырезка говядины прожарки blue rare, приготовленная по шеф-рецепту, маринуется от 18 часов
Креветки в темпуре с соусом Чивас-Лайм 170 г
Сочные креветки в темпурном кляре, идеально с соусом Чивас-лайм
Куриные крылья в темпуре 370 г
Пикантные куриные крылья в панировке из темпурной муки, соус bbq
Ассорти к вину 340 г
Печеный болгарский перец, вяленые томаты, маслины, грецкий орех, кешью, сыр, мед
Тартар из тунца 150 г
Мелкорубленый нежный тунец на подушке из авокадо и спелой груши с малиновым бальзамическим соусом
Тартар из говядины 120 г
Мелкорубленая вырезка мраморной говядины, кунжутное масло, желток, каперсы, вустерский соус. Подаётся с тостами из тёмного хлеба
Мясная нарезка 330 г
Ростбиф, говяжий язык и домашняя буженина, подается с дижонской горчицей и сливочным хреном
Южно-американский Батат фри 140 г
Сладкий картофель родом из Южной Америки, подается с сырным соусом
Сырные кубики 190 г
Нежный сыр в хрустящей панировке с кайенским перцем. Подается с фирменным соусом тартар
Ассорти к пиву 750 г
Картофель фри, Батат, Чесночные гренки, Куриные крылья в темпуре, соусы сырный и тартар
Супы (3)
Сырный крем-суп с копченостями 240 г
Нежная текстура и сливочный вкус с ярким ароматом копченого бекона, паприки и копченого куриного филе. Приготовлен по авторскому рецепту
Паприкаш 220 г
Острый венгерский суп на основе куриного бульона, с чечевицей, томатами, болгарским перцем и нежным куриным филе
Бургеры (7)
Бургер Классический 400 г
Классический американский бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, на пшеничной булочке, со свежим помидором, листом салата, маринованными огурцами, луком фри, сыром чеддер и авторским соусом. Степень прожарки на выбор
Кесадилья Сырная 300 г
Хрустящая сырная тортилья и очень много сыра. Подается со сметанным соусом и жгучей сальсой
Кесадилья Куриная 320 г
Хрустящая сырная тортилья с копченой курицей, свежими томатами и нежным сыром. Готовится на открытом огне, подается со сметанным соусом и жгучей сальсой
Кесадилья Мясная 380 г
Хрустящая сырная тортилья, рваная свинина в соусе BBQ, фасоль, кукуруза, сырный соус, и свежий томат. Подается со сметанным соусом и жгучей сальсой
Биг Бургер 420 г
Две котлеты из мраморной говядины, ломтики сыра, бекон, лук пай, салат айсберг, соусы Барбекю и Бургер
Бургер Чикен 400 г
Котлета из куриного филе в панировке, свежий томат, моцарелла, вешенки, салат айсберг, соусы Сырный и Грибной
Бургер с рваным мясом 350 г
Рваная свинина, маринованный огурец, салат Коул-слоу, ломтики сыра, салат айсберг, соусы Барбекю и из печёных овощей
Шашлык (6)
Шашлык из говяжьей вырезки 150 г
Нежная вырезка говядины в маринаде на основе красного вина с аджикой. Подается на хрустящем лаваше
Шашлык из cвинoй вырезки 200 г
Мягкая вырезка свинины в сливочном маринаде с дижонской горчицей. Подается на хрустящем лаваше
Шашлык из cвинoй шеи 200 г
Сочный шашлык из cвинoй шеи в маринаде на основе кавказских специй. Подается на хрустящем лаваше
Шашлык куриный из филе грудки 200 г
Нежный и диетический шашлык из белого филе в кефирном маринаде с мятой
Горячие блюда (5)
Медальоны из cвинoй вырезки 250 г
Аппетитный стейк из поясничного отруба. Отличается плотной структурой мякоти, изумительным вкусом и идеальной формой. Несмотря на небольшое количество жировых прослоек, мясо остаётся сочным, благодаря приготовлению на угольном гриле. Подаётся с перечным соусом
Стейк из cвинoй шеи 250 г
Нежное мясо с тонкими жировыми прослойками делает стейк сочным и мягким, а маринад на основе перца Чили и традиционного корейского соуса добавляет ему пикантность. Подаётся с перечным соусом
Томленные в соусе свиные ребрышки 250 г
Ароматные свиные рёбрышки из смокера, глазированные в соусе BBQ или Чивас на ваш выбор
Куриное филе со сливочным песто 240 г
Нежная диетическая курица, приготовленная на гриле в сливочном соусе
Стейк из атлантического тунца 190 г
Нежное филе тунца в шеф-маринаде, приготовленное на угольном гриле. Подается с салатом коул слоу и гранатовым соусом
Гарниры (5)
Овощи на гриле 170 г
Цукини, баклажан, болгарский перец, кукуруза и шампиньон поджаренные на гриле, подаются с соусом песто
Шампиньоны гриль 100 г
Десерты (3)
Десерт Таежный 150 г
Сибирский десерт на основе таежных ягод, грецкого и кедрового орехов, заправленный медом
Лимонный муссовый торт 120 г
Творог, сметана, печенье, лимон, сгущенное молоко, желатин, ванилин, сахар
Напитки (6)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!