Veranda Grill Cafe Москва, Первомайская улица, 19
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Veranda Grill Cafe
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (10)
Спагетти карбонара 260 г
Спагетти, пармезан, бекон, лук, чеснок, вино белое, сливочный сыр, сливки, мускатный орех, микрозелень
Домашние пельмешки с индейкой 136 г
Тесто для пельменей, фарш индейка, масло сливочное, масло растительное, сметана
Котлета Пожарская с картофельным пюре 285 г
Пожарская котлета, картофельное пюре, сливочный сыр, соус релиш, соус сливочно- грибной, масло, зеленый лук, корнишоны, петрушка, редис, микрозелень
Брускетта с ростбифом и печеным перцем 110 г
Деревенский хлеб, заправка для брускетты, руккола, болгарский перец, запеченный красный ростбиф маринованный, соевый соус, редис, кресс-салат, масло, зеленый лук
Оливье с куриной грудкой 235 г
Картофель, морковь, яйцо, корнишоны, огурец свежий, куриная грудка, горошек консервированный, лук красный, домашний майонез, хелманз майонез (покупной), перепелиное яйцо, микрозелень, масло, зеленый лук, земля из маслин
Томленые свиные ребрышки 340 г
Ребра свиные, соль, перец, растительное масло, копченая паприка, перец чили, кунжут, лук зеленый, глазурь на ребра
Гриль (6)
Фирменный брискет 450 г
Брискет Соус фирменный томатный Чиабатта Битые огурцы Коул слоу Кукуруза
Половина цыплёнка в вишнёвой глазури 445 г
Цыплёнок, вишнёвая глазурь, битые огурцы, кинза
Томленые свиные ребрышки 340 г
Ребра свиные, соль, перец, растительное масло, копченая паприка, перец чили, кунжут, лук зеленый, глазурь на ребра
Салаты (16)
Оливье с куриной грудкой 235 г
Картофель, морковь, яйцо, корнишоны, огурец свежий, куриная грудка, горошек консервированный, лук красный, домашний майонез, хелманз майонез (покупной), перепелиное яйцо, микрозелень, масло, зеленый лук, земля из маслин
Салат из печеных баклажанов с розовыми томатами 200 г
Баклажаны, лук красный, розовые томаты, кинза, кунжутное масло, соус унаги, кунжут, крахмал, базилик
Цезарь с курицей гриль 200 г
Романо, крутоны пшеничные, соус цезарь, яйцо пашот, куриное бедро, грана падано, томаты черри, каперсы, земля из маслин
Цезарь с креветками и яйцом пашот 190 г
Романо, крутоны пшеничные, соус цезарь, яйцо пашот, креветки тигровые, грана падано, каперсы, земля из маслин
Салат с тунцом 210 г
Тунец свежий, микс салата, эдамамэ, кармелизированное яблоко, соус имбирный, зеленое масло
Салат с брискетом, молодым картофелем и зелёной фасолью 220 г
Брискет, микс салата эдамами, фасоль стручковая, лук красный маринованный, картофель бейби, фасоль красная, томаты Черри, земля из маслин, зелёное масло, медово-горчичный соус
Зелёный салат с авокадо и цитрусовой заправкой 240 г
Цукини свежие, яблоко зелёное, огурцы свежие, авокадо Эдамами, шпинат, соус цитрусовый
Теплый с морепродуктами 250 г
Микс салатов, авокадо, мидии, креветка, кальмар, гребешки, томаты черри, сыр грана падано, соус унаги, ореховый соус, лук белый, огурец свежий
Закуски (30)
Брускетта с ростбифом и печеным перцем 110 г
Деревенский хлеб, заправка для брускетты, руккола, болгарский перец, запеченный красный ростбиф маринованный, соевый соус, редис, кресс-салат, масло, зеленый лук
Форшмак с запеченным картофелем 200 г
Картофель, Растительное масло, Чеснок, Сельдь, Хлеб пшеничный, Яблоко, Яйцо, Молоко, Укроп, Редис, Земля из маслин, Масло, зеленый лук
Креветки темпура 90 г
Тигровая креветка, Специи для рыбы, Мука темпера, Панировочные сухари, Соус фьюжн, Редис, Микрозелень
Крылья в соусе BBQ 270 г
Крылья куриные, кинза, соль, перец, уксус бальзамический темный, соус барбекю, табаско чипотле
Тако с щупальцами кальмара 140 г
Пшеничная лепешка, гуакамоле из авокадо, щупальца кальмара, соус паназиатский, руккола, земля из маслин
Тартар из говядины острый на бриошь 130 г
Говяжья вырезка, лук шалот, каперсы, маринованные огурцы соль, перец, желток перепелиный, горчица зернистая, оливковое масло, бриошь, земля из маслин, зеленое масло, кресс-салат
Тартар из лосося с имбирной заправкой 165 г
Лосось свежий, авокадо, огурцы свежие, лук себулет, крем-чиз, соевый соус, апельсиновый сок, мята, гренки из багета, зеленое масло
Брускетта с сельдью и маринованным киви 110 г
Селедка филе, хлеб бородинский, сыр творожный, сливки, цедра апельсина, киви, мята, земля из маслин
Вителло Тоннато 150 г
Ростбиф, Каперсы, Соус Вителло Тоннато, Земля из маслин, Кресс салат, Пармезан
Сырное ассорти 290 г
Соус бальзамический с медом, Горгонзола Пармезан, Камамбер, Карамелизированная груша, Мята, Грецкий орех
Тако с фирменным брискетом 160 г
Брискет, пшеничная лепешка, битые огурцы, томатный соус, сыр моцарелла
Тако с цыпленком 145 г
Пшеничная лепешка, бедро цыпленка на гриле, соус сальса гуакамоле, пармезан
Брускетта с лососем и гуакамоле из авокадо 90 г
Лосось слабосоленый, чиабатта, гуакамоле, мусс пармезан, редис, земля из маслин, кресс -салат, зеленое масло
Супы (10)
Фирменный борщ с пастрами 335 г
Бриошь, панчетта, пастрами, куриный бульон, свекла, лук, морковь, картофель, капуста, паста томатная, соль, сахар, чеснок, уксус, петрушка, укроп
Том ям с морепродуктами 390 г
Куриный бульон, кокосовое молоко, имбирь, шампиньоны, чеснок, лук-порей, острая паста, том ям, креветки, кальмары, лосось, рис, кинза, розовые томаты, оливковое масло
Куриный суп с нежным филе и лапшой 330 г
Куриный бульон, томаты конкассе, морковь, картофель, лапша, куриное мясо, куриный бульон, масло сливочное, яйцо перепелиное, петрушка
Картофельный крем-суп с курочкой Барбекю 310 г
Картофельное пюре, копченые сливки, сыр сливочный, куриный бульон, куриное филе, крахмал, соус барбекю, крутоны пшеничные, масло, зеленый лук, яйцо пашот, бульон из овощей, кориандр, микрозелень
Фирменная похлебка 360 г
Брискет, фасоль красная, картофель, лук, морковь, томаты протертые, помидоры свежие, чеснок, паприка копченая, чипотле, петрушка, укроп
Бургеры (8)
Бургер с курицей 310 г
Булочка, бедро куриное, крахмал, панировочные сухари, помидор, соус чили-мята, сыр чеддер, салат Коул Слоу
Бургер с рваной свининой 315 г
Булочка, сыр чеддер, рваная свинина, соус барбекю, маринованные огурцы, маринованный лук
Сэндвич с пастрами 245 г
Хлеб для сэндвичей, пастрами, салат Коул Слоу, сыр чеддер, соус русский
Бургер с соусом релишь 310 г
Булочка, салат айсберг, котлета из говядины, сыр чеддер, помидоры, карамелизированный лук, соус релиш
Рыба и морепродукты (18)
Кальмар гриль с пюре из батата 190 г
Растительное масло, Микс-салат (Лолло россо, Шпинат), Соль, Имбирный соус, Кунжут
Дорадо, запеченная на углях 455 г
Дорадо, картофель, шпинат, эдамаме, каперсы, помидоры черри, оливковое масло, сливочное масло, белое вино, лимон
Стейк из лосося с кремом из топинамбура 220 г
Облепиховый соус, Кресс-салат, Пудра, Зеленое масло
Палтус с картофельным пюре 250 г
Палтус, картофельное пюре, трюфельная паста, соус из креветок, оливки, оливковое масло, сено из лука-порея, соус унаги, белый кунжут, микрозелень, редис, сливки, масло, зеленый лук
Гребешки гриль со шпинатом 155 г
Шпинатная подушка, чеснок, лук-порей, гребешки, горгонзола, пармезан, кедровые орехи, лимон, микрозелень, земля из маслин
Морепродукты в сливочно-сырном соусе 520 г
Осьминог, Кальмар, Креветка тигровая, Мидии, Оливковое масло, Тостовый хлеб, Сливочно-сырный соус, Петрушка
Мидии в сливочно-сырном соусе 380 г
Мидии, Морковь, Шампиньоны, Масло чесночное крупное, Вино белое, Сливки, Рыбный бульон, Кинза, Чиабатта, Сливочный сыр
Плато из морепродуктов 660 г
Осьминог, Кальмар, Гребешок, Креветка тигровая, Мидии, Палтус, Морской окунь, Лимон, Оливковое масло, Микрозелень, Микс-салат, Кунжут, Соус унаги, Соус фьюжн, Соус паназиатский, соус тартар
Мидии в соусе эстрагон-пармезан 380 г
Мидии, Сливовое масло, Сливки, Эстрагон, Пармезан, Куриный бульон, Чиабатта, Зеленое масло
Горячие блюда (14)
Спагетти карбонара 260 г
Спагетти, пармезан, бекон, лук, чеснок, вино белое, сливочный сыр, сливки, мускатный орех, микрозелень
Котлета Пожарская с картофельным пюре 285 г
Пожарская котлета, картофельное пюре, сливочный сыр, соус релиш, соус сливочно- грибной, масло, зеленый лук, корнишоны, петрушка, редис, микрозелень
Говяжьи щечки в соусе портвейн 300 г
Говяжьи щечки, соль, перец, соус демиглас, тимьян, розмарин, сливочное масло, сахар, красное вино, масло, зеленый лук, земля из маслин, лук зеленый, укроп, картофельное пюре
Бефстроганов из брискета с запеченным в углях картофелем 315 г
Брискет, лук белый, шампиньоны, сливки, сливочное масло, сыр моцарелла, картофель запеченный, зеленое масло, кресс-салат, земля из маслин
Ризотто с пастрами 230 г
Пастрами, рис арборио, лук-шалот, чеснок, тимьян, розмарин, куриный бульон, соус Демиглас, сливки, пармезан, кресс-салат, земля из маслин, зеленое масло
Ризотто с морепродуктами 270 г
Рис арборио, лук-шалот, щупальца кальмара, мидии, креветка тигровая, куриный бульон, сливочное масло, тимьян, чеснок, зеленое масло, кресс-салат, пармезан, земля из маслин
Спагетти с мидиями 280 г
Мидии, спагетти, куриный бульон, груша, сыр горгонзола, сливки, кресс-салат, зеленое масло
Гарниры (10)
Овощи гриль 150 г
Цукини, баклажаны, томаты розовые, перец болгарский, лук красный, шампиньоны, оливковое масло, масло чесночное, мед, микс салата
Детское меню (10)
Домашние пельмешки с индейкой 136 г
Тесто для пельменей, фарш индейка, масло сливочное, масло растительное, сметана
Куриный супчик с нежным филе и лапшой 220 г
Куриный бульон, курица, конкассе, картофель, лапша, петрушка, яйцо перепелиное, морковь, масло сливочное
Куриная котлетка с картофельным пюре 180 г
Куриный фарш, картофельное пюре, помидор Черри, огурец
Десерты (10)
Меренговый рулет с фисташкой и малиной 125 г
Яичный белок, сахар, малина, сливки, мята, фисташка, сахарная пудра
Торт прага 150 г
Яйцо, сахарный песок, мука пшеничная, какао, разрыхлитель, сода, масло растительное, молоко, хурма, шоколадный ганаш
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!