Уютная траттория Тесту Место Новосибирск, Некрасова, 65/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Уютная траттория Тесту Место
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Куриный суп с домашней лапшой 310 г
Филе куриное, домашняя лапша, лук репчатый, морковь, яйцо, петрушка
Спагетти Карбонара в сливочном соусе 360 г
Карбонара (паста с беконом в сливочном соусе с сыром Пармезан). (Спагетти, бекон с/к, яйцо (желток), сливки, чеснок, белое вино, сыр Пармезан
Паста Фетучини с курицей и шампиньонами 340 г
Феттучини с курицей и шампиньонами в сливочном соусе с Песто. (Феттучини, филе куриное, шампиньоны, сливки, соус Песто (базилик; чеснок; оливковое масло), сыр Пармезан)
Карбонара (с беконом и яичным желтком) 370 г
Описание: Карбонара (пицца с беконом, яичным желтком, с сыром Пармезан) - Бекон - Желток - Сыр Пармезан - Томаты с/с - Чеснок
Пицца с прошутто и бальзамическим луком 520 г
Описание: пицца с прошутто, бальзамическим луком, рукколой, помидорами черри и маринованными каперсами. Томатный соус (томаты с/с; чеснок), прошутто, сыр Моцарелла, помидоры черри, базилик зеленый, каперсы, руккола, красный лук в бальзамическом соусе
Салаты (8)
Салат с ростбифом, помидорами, соусом песто 150 г
Ростбиф, помидоры черри, микс салата, соус песто, бальзамический крем, тыквенные семечки
Салат Цезарь с тигровыми креветками и сыром пармезан 190 г
Тигровые креветки, томаты черри, чесночные сухари, салат айсберг и романо, сыр пармезан, соус цезарь
Салат с ташкентскими помидорами с красным луком 155 г
Помидоры ташкентские, красный лук, бальзамическая заправка (оливковое масло и бальзамический уксус), микс салата
Салат с морепродуктами в орехово-кунжутном соусе 210 г
Айсберг, руккола, помидоры черри, мидии, кальмары, сыр пармезан, орехово-кунжутный соус
Салат с тигровыми креветками в сладком чили соусе 200 г
Тигровые креветки, соус сладкий чили, огурцы, помидоры, маринованные шампиньоны, айсберг, домашний майонез
Салат Цезарь с куриным филе 220 г
Салат айсберг, салат ромэн, помидоры черри, куриное филе, сухари чесночные, майонез домашний, сыр пармезан (дополнительно фокачча на выбор)
Салат с тунцом, помидорами, яйцом и домашним майонезом 240 г
Лист салата, помидоры конкассе, яйцо вареное, сыр творожный, сухари чесночные, майонез домашний, тунец в собственном соку
Закуски (9)
Брускетта с грибами и трюфельной пастой 150 г
Описание: Подсушенная чиабатта с рубленными белыми грибами, шампиньонами, трюфельной пастой и свежей петрушкой Чиабатта Шампиньоны Белые грибы Петрушка Трюфельная паста Бальзамический крем
Брускетта с помидорами, оливками и пармезаном 140 г
Описание: Подсушенная чиабатта с помидорами, оливками, зеленым базиликом и пармезаном Чиабатта Помидоры Оливки Сыр Пармезан Зеленый базилик Чесночное масло Оливковое масло
Тигровые креветки в соусе Сладкий чили 100 г
Тигровые креветки, соевый соус, соус сладкий чили, кунжут, петрушка, лимон
Сэндвич с лососем и сыром Чеддер 190 г
Хлебный тост, лосось слабой соли, сыр чеддер, творожный сыр, огурец
Брускетта - бар ассорти закусок 600 г
Чиабатта, сыр креметте, чеддер, пармезан, дорблю, ростбиф, острые колбаски. Вяленые томаты, томаты черри, груша консервированная, грецкий орех, руккола, соус Песто, бальзамическая заправка, топенад из маслин
Брускетты с ростбифом, неаполитанским соусом и песто 150 г
Описание: Подсушенная чиабатта с неаполитанским соусом, ростбифом, соусом Песто и тыквенными семечками Чиабатта Ростбиф (маринованное мясо теленка) Неаполитанский соус (томаты с/с; чеснок; базилик) Соус Песто (оливковое масло; базилик; чеснок) Тыквенные семечки Бальзамический крем
Брускетта с прошутто и карамелизованной грушей 170 г
Описание: Подсушенная чиабатта с прошутто, карамелизованной грушей, цитрусовым муссом и рукколой Чиабатта Прошутто (сыровяленый окорок) Груша Цитрусовый мусс (сливки; креметте; цедра апельсина и лимона) Руккола Сушеные маслины
Супы (3)
Куриный суп с домашней лапшой 310 г
Филе куриное, домашняя лапша, лук репчатый, морковь, яйцо, петрушка
Крем-суп Сырный 310 г
Морковь, лук репчатый, картофель, соль, сахар, сыр сливочный, сыр пармезан, масло растительное, паприка копченая
Суп-крем из лесных грибов 300 г
Шампиньоны, белые грибы, опята, сливки, лук репчатый, картофель. Подаётся с чесночными сухарями
Пицца (14)
Карбонара (с беконом и яичным желтком) 370 г
Описание: Карбонара (пицца с беконом, яичным желтком, с сыром Пармезан) - Бекон - Желток - Сыр Пармезан - Томаты с/с - Чеснок
Пицца с прошутто и бальзамическим луком 520 г
Описание: пицца с прошутто, бальзамическим луком, рукколой, помидорами черри и маринованными каперсами. Томатный соус (томаты с/с; чеснок), прошутто, сыр Моцарелла, помидоры черри, базилик зеленый, каперсы, руккола, красный лук в бальзамическом соусе
Маргарита с рассольной моцареллой 380 г
Описание: классическая пицца с рассольной моцареллой и зеленым базиликом томатный соус (томаты с/с; чеснок), рассольная моцарелла, базилик зеленый
Алла дьявола (острая пицца) 400 г
Описание: пицца с колбасками чорризо, перчиком халапеньо и острым томатным соусом. Острый томатный соус (томаты с/с; чеснок), сыр Моцарелла, колбаски Чорризо, перец халапеньо
Пицца Гавайская 420 г
Томатный соус, куриное филе, консервированные ананасы, тайский соус, сыр моцарелла, кунжут
Пицца с лососем 520 г
Пицца со слабосоленым лососем, помидорами черри и творожным сыром (30 см)
Пицца BBQ 540 г
Пицца с маринованным филе цыпленка, ветчиной, беконом и шампиньонами (30 см)
Пицца с ростбифом 450 г
Пицца с ростбифом, маринованным бальзамическим луком, пармезаном и рукколой (30 см)
Порчини с белыми грибами 420 г
Пицца с белыми грибами, шампиньонами, вялеными томатами и сливочно-грибным соусом (30 см)
С грушей, дорблю и грецким орехом 400 г
Сырный соус, сыр моцарелла, сыр дорблю, груша консервированная, грецкий орех
Паста (12)
Спагетти Карбонара в сливочном соусе 360 г
Карбонара (паста с беконом в сливочном соусе с сыром Пармезан). (Спагетти, бекон с/к, яйцо (желток), сливки, чеснок, белое вино, сыр Пармезан
Паста Фетучини с курицей и шампиньонами 340 г
Феттучини с курицей и шампиньонами в сливочном соусе с Песто. (Феттучини, филе куриное, шампиньоны, сливки, соус Песто (базилик; чеснок; оливковое масло), сыр Пармезан)
Спагетти Болоньез с говяжьим фаршем 400 г
Спагетти Болоньез с говяжьим фаршем и томатами. (Спагетти, соус томатный (томаты с/с; чеснок), говяжий фарш, лук, сельдерей, чеснок, сыр Пармезан)
Феттуччине с лососем в сливочно-сырном соусе 320 г
Феттуччине с нежным лососем в сливочно-сырном соусе с базиликом и цедрой лимона
Птитим со страчателлой 300 г
Нежная паста птитим с томатами черри, соусом песто и сыром страчателла
Спагетти с морепродуктами 320 г
Cпагетти с мидиями и креветками, с томатами черри и хрустящей рукколой под ярким соусом Биск
Спагетти с овощами в азиатском стиле 280 г
Спагетти с болгарским перцем, морковью и стручковой фасолью под соусом Терияки, украшается кунжутом и зеленым луком
Пенне с телятиной и вялеными томатами 300 г
Пенне с телятиной, белыми грибами и вялеными томатами, с добавлением трюфельного масла в сливочно-грибным соусом
Фузилли с грибами и трюфельным маслом 250 г
Фузилли с белыми грибами, опятами, шампиньонами и трюфельной пастой, с добавлением трюфельного масла
Спагетти Карбонара по классическому рецепту 380 г
Карбонара (паста с беконом и соусом из яичных желтков с сыром Пармезан). (Спагетти, бекон с/к, яйцо (желток), чеснок, белое вино, сыр Пармезан)
Лазанья 350 г
Лазанья по классическому тосканскому рецепту. (Листы лазаньи, соус Болоньез (говяжий фарш; томаты с/с; чеснок; сельдерей; лук), соус Бешамель (молоко; мука; сливочное масло), томаты с/с, сыр Моцарелла, сыр Пармезан)
Фетучини с креветками в соусе том ям 320 г
Фетучини с креветками в соусе Том Ям с томатами черри, вешенками и кинзой
Горячие блюда (5)
Бефстроганов с картофельным пюре 390 г
Нежное мясо теленка с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре
Лосось терияки с салатом из огурца 300 г
Стейк из лосося в соусе терияки, подается с освежающим салатом в йогуртовой заправке
Крабовые котлеты с картофельным пюре 350 г
Крабовые котлеты с ярким азиатским соусом и нежным картофельным пюре
Напитки (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!