Якитория Новосибирск, Серебренниковская улица, 34
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Якитория
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Wok & Рис (5)
Тофу на Воке 220 г
С болгарским перцем, репчатым луком и грибами шиитаке, обжаренными в томатно-соевом чили соусе
Тори Гохан 260 г
Рис с фасолью, мясом цыпленка, побегами бамбука, морковью, вешенками и цуккини
Сифудо Тяхан 280 г
Рис с лососем, кальмарами, креветками, осьминогом, овощами и побегами бамбука
Сеты (8)
Сакура сет 1 кг
Саппоро маки (8 шт.), Айдахо маки (8 шт.), Бали маки (7 шт.), Филадельфия (8 шт.), Киото рору (8 шт.), Сякэ Калифорния (8 шт.) - 6 порций роллов (47 шт.)
Сет Классик 669 г
Ролл Калифорния, ролл Филадельфия, Ролл Унаги рору, ролл Сякэ рору, ролл Каппа маки (34 шт.)
Сет с лососем 700 г
Ролл О рицу маки, ролл Киото рору, ролл Филадельфия, ролл Сякэ рору (30 шт.)
Сет с угрем 728 г
Ролл Нидзя рору, ролл Рэд драгон, ролл Драгон рору, ролл Унаги рору (29 шт.)
Темпура-сет 620 г
Ролл Кайсэн маки агэ, ролл Росу драгон маки, ролл Персона грата, ролл Пинк сякэ рору (27 шт.) Сервируется соусом цитрусовый спайс (3 шт.)
Королевский сет 2 кг
Ролл О рицу маки, ролл Калифорния, ролл Рэд драгон, ролл Киото рору, ролл Филадельфия, ролл Тайга рору (96 шт.)
Фирменный сет 2 кг
Ролл Якитория, ролл Драгон рору, ролл Унаги Филадельфия, ролл Сякэ Калифорния, ролл Парадайз рору, ролл Тайга рору, ролл Рэд драгон, ролл Гейша рору, ролл Тайсё эби рору, ролл О рицу маки, ролл Киото рору (82 шт.)
Сет Бенефит 1 кг
Ролл Саппоро маки, ролл Ясай тидзу рору, ролл Айдахо маки, ролл Саамон скин рору, ролл Киото рору, ролл Маруяки сякэ маки, ролл Нидзя рору, ролл Спайси сякэ рору, ролл Каппа маки, ролл Спайси унаги рору, ролл Рэд драгон (80 шт.)
Салаты и Закуски (21)
Мидии в азиатском стиле 363 г
С томатами, сельдереем, красным луком, в соево-лимонном маринаде
Спринг-ролл Калифорния 195 г
В рисовой бумаге с рукколой, овощами, крабом и тигровыми креветками. Сервируется с вьетнамским соусом (2 шт.)
Бородинские гренки 249 г
Запеченные со сливочным маслом, сыром пармезан и чесноком. Сервируются c трюфельным соусом
Салат со слабосоленым лососем 120 г
Авокадо, руккола, салат корн, огурец, томаты черри, яйцо пашот
Нисуаз 275 г
Обжаренный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты и перепелиное яйцо с ореховым дрессингом
Тартар из тунца 196 г
С трюфельным маслом, авокадо и пондзу, цитрусовым дрессингом. Сервируется с бородинскими чипсами
Spring роллы с уткой по-пекински 190 г
Из овощей, рисовой лапши и соуса Хойсин. Завернутые в тонкое тесто, обжаренные до хрустящей корочки, подаются со сладким соусом чили
Бенто Тикин ранти 337 г
Детское меню. Овощной салат с сыром, шашлычок из куриных наггетсов, картофель улыбка, ролл с курицей, свежие фрукты
Крылышки цыпленка BBQ 265 г
В сингапурском стиле с листьями каффир-лайма, чесноком и лемонграссом
Супы (8)
Том ям Кунг 420 г
Острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, галангалом, лемонграссом и грибами. Сервируется с паровым рисом
Суси и Гунканы (25)
Санингуми Инари Гункан Хотатэ 40 г
Инари, соус из голубого сыра, морской гребешок в соусе спайси
Санингуми Инари Гункан Унаги 40 г
Инари, соус из голубого сыра, копченый угорь в соусе Спайси
Роллы (37)
Якитория 245 г
Ролл в слайсах тунца и лосося, спайси угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, снежный краб, масаго, под соусами Спайси и Унаги (8 шт.)
Royal Roll 160 г
Опаленный ролл со сливочным сыром, тартаром из лосося и копченого угря с красной икрой, соусами спайси и унаги (5 шт.)
Тунец Big Eye Калифорния 195 г
Краб, огурец, авокадо, масаго, тунец, соусы спайси и унаги (6 шт.)
Шри-Ланка маки 210 г
Копченый спайси угорь, огурец, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, опаленный тунец, с соусами Спайси и Унаги (6 шт.)
Адзума рору 219 г
Копченый угорь в темпуре, тартар из тунца с трюфелем, снежный краб, сливочный сыр и авокадо (6 шт.)
Ролл лосось-карамель 190 г
Карамелизированный лосось с морской солью, сливочным сыром, копченым угрем с соусом спайси, масаго и тамаго (8 шт.)
Блю Чиз ролл 200 г
Запеченный лосось, копченый угорь, огурец, сливочный сыр, соус из голубого сыра (7 шт.)
Red Драгон 210 г
Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, темпурная крошка, спайси лосось бури, масаго, васаби (8 шт.)
Унаги Филадельфия 193 г
Копченый угорь, сливочный сыр, спайси лосось Бури, авокадо, тобико, тамаго (6 шт.)
Драгон Рору 205 г
Угорь, темпурная крошка, авокадо, сливочный сыр, масаго, соус Унаги (7 шт.)
Гейша Рору 165 г
Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, масаго, томаго, соус унаги (5 шт.)
Лос-Анджелес 195 г
Тигровые креветки в темпуре, тобико, острый лосось, авокадо, соус динамит (6 шт.)
Сякэ Де Люкс 180 г
Лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут, соус спайси, гребешок, угорь, куриное филе, тунец, креветки, тобико, краб, красная икра, огурец (8 шт.)
Бали Маки 205 г
Тигровые креветки в панировке, тобико, обжаренный лосось, консервированный манго, соус унаги (7 шт.)
Саамон Скин Рору 155 г
Жареная кожа лосося, сливочный сыр, огурец, панировка фурикакэ (8 шт.)
Горячее (21)
Мидии с чиабаттой 332 г
В сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Подаются с острой томатной аджикой
Лапша Пад Тай 320 г
Традиционная тайская лапша с креветками, кальмарами, зеленым луком, яйцом и тофу в устричном соусе чили с рубленным арахисом
Сякэ Нюси Удон 300 г
Широкая пшеничная лапша с лососем, шампиньонами, луком и зеленью под сливочно-сырным соусом
Стеклянная лапша с морепродуктами 302 г
Тигровые креветки, морской гребешок, кальмар, мояси и древесные грибы в устричном чили соусе
Тори ясай соба 300 г
Гречневая лапша с мясом цыпленка, болгарским перцем, морковью и мояси в соусе якисоба
Суиджоку Сякэ 270 г
Лосось на пару с брокколи и цветной капустой с имбирно-цитрусовым соусом
Хотатэ Мисо Гратан 230 г
Запеченный гребешок, тамаго, омлет, кунжутный рис, под мисо-соусом
Утка по-пекински 300 г
Маринованная запеченная утка (1/2 шт.), огурец, зеленый лук, пшеничные блинчики (6 шт.), соус хойсин
Кобэ Пирафу 235 г
Рис с мраморной говядиной, яйцом и грибами шиитаке, в кунжутно-фруктовом соусе
Стейк из лосося 260 г
С рукколой, томатами черри, пармезаном, под соусом бальзамик. Подаётся с соусом наршараб
Скумбрия гриль 377 г
Скумбрия, обжаренная с лимоном. Сервируется молодым картофелем и грибами
Кесадилья с курицей 265 г
Тортилья с мексиканским томатным соусом, кукурузой, сладким перцем и сыром чеддер. Сервируется гуакамоле из авокадо, сметаной и томатной сальсой
Бургер Нью-Йорк 225 г
Мраморная говядина блэк ангус, фирменный соус, маасдам, салат айсберг, свежие томаты, репчатый лук, маринованные мини-огурцы
Десерты (5)
Pavlova 131 г
Хрустящая меренга, крем тирамису, свежие ягоды, соус бабл гам, сироп клубничный
Напитки (14)
Sprite 330 мл
Fanta 900 мл
Coca-Cola 900 мл
Sprite 900 мл
Schweppes 900 мл
Сок морковный свежевыжатый 250 мл
Сок свежевыжатый Апельсин 250 мл
Fanta 330 мл
Coca-Cola 330 мл
Вода BonAgua без газа 500 мл
BonAqua газированная 500 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!