Хлеб и Нино Новосибирск, Терешковой, 12а
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:30
Хлеб и Нино
![](https://eda.yandex.ru/images/1380298/3cfaec1930e606c679640c26a968a161-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Дачный куриный суп с домашней лапшой](https://eda.yandex.ru/images/3337779/f3514c78a4f4eb0cc2ebb1968c09431b-250x250.jpeg)
Дачный куриный суп с домашней лапшой 350 г
Легкий суп с мясом цыпленка, домашней лапшой, морковью, сельдереем и укропом
![Шампури со свининой](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2ccc72dca95444aeb4ff5a673b151065-250x250.jpg)
Шампури со свининой 340 г
Свиная шейка, лук репчатый, кориандр, базилик, сванская соль, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из микса зелени, красного лука, помидоров и с картофельными дольками
![Хинкали по рецепту горных народов](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e97ff5f34e12e51b90e1917e3eeebadc-250x250.jpg)
Хинкали по рецепту горных народов 80 г
Тесто для хинкали, рубленая говядина, лук, кинза, специи грузинские
Холодные закуски (15)
![Баклажани](https://eda.yandex.ru/images/3596693/d6ec4353f5b382787f7ae47bb87f3e0b-250x250.jpeg)
Баклажани 200 г
Баклажаны на гриле, начинка из творожного сыра, чеснока и грецкого ореха. Украшены зернами граната и кинзой
![Рулетики из паприки](https://eda.yandex.ru/images/3770794/6bb77ff21b3152d765466bd64f5c976e-250x250.jpeg)
Рулетики из паприки 155 г
Болгарский перец, обжаренный на гриле, начинка из творожного сыра чеснока и грецкого ореха. Украшены зернами граната и кинзой
![Квелиани](https://eda.yandex.ru/images/2394388/a5c4348e42c3ce8da9712a4a00b0b18e-250x250.jpeg)
Квелиани 190 г
Ассорти из пяти видов грузинских сыров - сулугуни, адыгейского, копченого сулугуни, сыра чечил и гройцера. Подается с вареньем из молодого грецкого ореха, украшается веточкой свежего тархуна
![Домашнее мясное ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3534679/fe6a1ff7e32baea26ba5775d11cc439c-250x250.jpeg)
Домашнее мясное ассорти 325 г
Мясное ассорти из маринованного ростбифа, бастурмы, говяжьего языка и запеченной буженины. Украшается базиликом
![Пхали из баклажан](https://eda.yandex.ru/images/3813301/d1a67027298c9136849d6ec21283d2c9-250x250.jpeg)
Пхали из баклажан 150 г
Традиционные пхали из запеченного баклажана, грецкого ореха, творожного сыра, чеснока, кинзы, грузинской аджики и специи уцко-сунели. Украшается кинзой и зернами граната
![Пхали из свёклы](https://eda.yandex.ru/images/3547279/028651742d466511041fa0e8bdce1a6e-250x250.jpeg)
Пхали из свёклы 160 г
Традиционные пхали из тёртой свёклы с грецким орехом, красным луком, чесноком, кинзой, кориандром и уцко-сунели
![Пхали из шпината](https://eda.yandex.ru/images/2794391/739d52a37c018e782229db4eb3ce57b6-250x250.jpeg)
Пхали из шпината 160 г
Шпинат, перетертый с грецким орехом, красным луком, чесноком, кинзой, кавказской аджикой и грузинскими специями (хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль). Украшены зернами граната и кинзой
![Диди-пхали ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3507668/54304f0ea0b6f278fc746fafc72797de-250x250.jpeg)
Диди-пхали ассорти 370 г
Пхали: из шпината, свеклы и баклажан и рулетики: из паприки и из баклажан. Украшены: кинзой и гранатом
![Бастурма](https://eda.yandex.ru/images/3538649/3569b2dbfe2c5c4d1d8e14d89bb54145-250x250.jpeg)
Бастурма 80 г
Говяжья вырезка, приправа чаман, приправа паприка, чеснок, томатная паста. Украшена кинзой
![Сациви с цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3502728/6932c57b508259db93245434730a1817-250x250.jpeg)
Сациви с цыпленком 200 г
Курица, приготовленная по специальному рецепту, с ореховым соусом и сливками. Подается с кинзой и зернами граната
![Зелень-мелень](https://eda.yandex.ru/images/3436037/76d8dcd99ee71e8ebed133fc9a2cbcc1-250x250.jpeg)
Зелень-мелень 265 г
Сезонная зелень (укроп свежий, петрушка свежая, базилик, лук зеленый, кинза) и овощи (огурец, томат, редис)
![Соленья из бочки Мжави](https://eda.yandex.ru/images/3378693/684b293eae37497b163ff7ab1155a50c-250x250.jpeg)
Соленья из бочки Мжави 360 г
Томаты черри маринованные, огурцы маринованные, чеснок маринованный, капуста маринованная острая, перец маринованный зеленый острый. Украшаются укропом
Салаты (13)
![Грузинский овощной салат](https://eda.yandex.ru/images/3491582/27c68ea90485d1c0529d3c8c9ded6b7e-250x250.jpeg)
Грузинский овощной салат 185 г
Яркий и сочный салат из спелых овощей и зелени с ореховой заправкой
![Салат с копчёным сулугуни и цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3491582/236af73e297a493ff1d0910311678071-250x250.jpeg)
Салат с копчёным сулугуни и цыпленком 200 г
Нежный салат на грузинской даче Нино с копчёными сулугуни и цыпленком, сочными листьями лолло россо, томатами и соусом Цезарь
![Легкий овощной салат с сыром фета](https://eda.yandex.ru/images/3512182/b93f9010c2a6594119a20dd83af3eec5-250x250.jpeg)
Легкий овощной салат с сыром фета 235 г
Классический овощной салат с сыром фета и заправкой из лимонного сока и оливкового масла
![Салат с цыпленком и имбирной заправкой](https://eda.yandex.ru/images/3436037/831cbf6280052f843fdedf647dbf9b03-250x250.jpeg)
Салат с цыпленком и имбирной заправкой 190 г
Ароматный и легкий салат с цыпленком, томатами, огурцами, лолло россо и нежнейшей имбирной заправкой
![Чархали](https://eda.yandex.ru/images/3513074/6f878e318049fa84b70e0b7b0a6fdfb0-250x250.jpeg)
Чархали 175 г
Салат с запеченной свёклой, творожным сыром, кедровыми орехами и медово-горчичной заправкой
![Цезаридзе с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3439028/b27e0e314ecf91eb726b578006a37e7a-250x250.jpeg)
Цезаридзе с креветками 260 г
Салат из сочных листьев салата айсберг, томатов черри, пшеничных крутонов и креветок, обжаренных на гриле, с нежным соусом Цезарь
![Цезаридзе с цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3550919/18fda9769ce589964c4fa45d79eb3912-250x250.jpeg)
Цезаридзе с цыпленком 270 г
Салат из сочных листьев салата айсберг, томатов черри, пшеничных крутонов и нежного куриного филе, обжаренного на гриле, с нежным соусом Цезарь
![Салат с лососем и мягким сыром](https://eda.yandex.ru/images/3439767/2d36d3f17af3abcbed2ea01162aeb79a-250x250.jpeg)
Салат с лососем и мягким сыром 235 г
Лосось слабосоленый, томаты розовые, огурцы свежие, шпинат, кинза, сыр творожный. Заправляется оливковым маслом
![Тбили](https://eda.yandex.ru/images/3439767/b7075c784d1fac39e7756a806b172d45-250x250.jpeg)
Тбили 200 г
Теплый салат с ростбифом, свежими огурцами, томатами, салатом лолло росса, укропом и кинзой, заправка ореховая на основе растительного масла с грецким орехом, чесноком, соевым соусом, винным уксусом и капелькой перца Чили. Ростбиф в этом салате перед подачей прогревается в ореховой заправке со сливками
![Салат со сладкой редькой и говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3781088/a9d3ab8edb918aff94714f0b7b8af76e-250x250.jpeg)
Салат со сладкой редькой и говядиной 165 г
Говядина отварная, редька, яичные блинчики, лук-пай, гранат, кинза. Заправлен майонезом
![Салат с баклажанами](https://eda.yandex.ru/images/3525661/4b92d97bf10d62dba5552898b61939b6-250x250.jpeg)
Салат с баклажанами 180 г
Баклажаны на гриле, томаты черри, сыр творожный, орех кедровый, кинза, укроп, петрушка. Соус сладкий чили для курицы. Имеет сладковатый вкус с легкой остринкой
![Винегрет с красной фасолью](https://eda.yandex.ru/images/3483997/36fbfe45fcf7d3fee786340031013549-250x250.jpeg)
Винегрет с красной фасолью 210 г
Свекла, картофель отварной, морковь, огурцы соленые, капуста квашеная, фасоль с чесноком, лук зеленый. Заправлен ароматным кахетинским маслом
Закуски (9)
![Шляпки шампиньонов](https://eda.yandex.ru/images/3377781/9da32b2fa537a384f7795905573ddabb-250x250.jpeg)
Шляпки шампиньонов 130 г
Шляпки шампиньонов, запечённые с нежным сыром сулугуни и сливочным маслом
![Восточный чебурек](https://eda.yandex.ru/images/3378693/3b744c8bc12eda52965fd906aaac8335-250x250.jpeg)
Восточный чебурек 150 г
Пышный чебурек с телятиной, грузинскими специями, томатами и болгарским перцем, подается с соусом сацебели
![Хрустящие баклажаны с чесноком](https://eda.yandex.ru/images/3581687/334fb4188510927bc97d101cab5f4a8d-250x250.jpeg)
Хрустящие баклажаны с чесноком 130 г
Жаренные в легкой панировке баклажаны с чесноком. Украшены укропом и базиликом
![Вай-вай сыр](https://eda.yandex.ru/images/3583862/7774fea86d28eb85189de1971f02b3bb-250x250.jpeg)
Вай-вай сыр 160 г
Обжаренный сыр брынза в легкой панировке с миксом из кинзы, петрушки, укропа, базилика и свежих томатов
![Элларджи](https://eda.yandex.ru/images/3512826/e9d7545e0435e3409e110c09a112e87d-250x250.jpeg)
Элларджи 120 г
Хрустящие сырно-кукурузные шарики в панировке (сыр брынза, сулугуни, кукурузная крупа). Подаются с соусом кисло-молочным с мятой
![Куриные крылья](https://eda.yandex.ru/images/3559865/95022443bc9d184e955069f109b34985-250x250.jpeg)
Куриные крылья 165 г
Нежные куриные крылья, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом кайла (томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок)
![Грузинские гренки](https://eda.yandex.ru/images/3682162/80b428269ea1aa9c4fd8e4c4d2342c64-250x250.jpeg)
Грузинские гренки 90 г
Хрустящие гренки из бородинского хлеба с ароматным чесноком. Подаются с сырным соусом
Супы (8)
![Дачный куриный суп с домашней лапшой](https://eda.yandex.ru/images/3337779/f3514c78a4f4eb0cc2ebb1968c09431b-250x250.jpeg)
Дачный куриный суп с домашней лапшой 350 г
Легкий суп с мясом цыпленка, домашней лапшой, морковью, сельдереем и укропом
![Лагман](https://eda.yandex.ru/images/3813301/73c0a4037ba1e5740a0a32f44c1c168f-250x250.jpeg)
Лагман 350 г
Традиционный узбекский суп с домашней лапшой, нежными кусочками телятины и овощами, томлёнными со специями в собственном соку, по рецепту из Западной Грузии
![Батумская уха](https://eda.yandex.ru/images/3506707/568cd3a96637097fb3f07f2d24d95d61-250x250.jpeg)
Батумская уха 350 г
Наваристая уха из лосося и судака с морковью, луком и томатами. Подается с зеленым луком
![Холодный суп с мацони](https://eda.yandex.ru/images/3541746/5b519f93cddca7d822ce49c8bc4da06d-250x250.jpeg)
Холодный суп с мацони 335 г
Традиционный грузинский суп с говядиной, редисом, свежим огурцом, картофелем, яйцом и зеленым луком
![Патара-хинкали в бульоне](https://eda.yandex.ru/images/3809330/54b6655628245738ee247833df0d9261-250x250.jpeg)
Патара-хинкали в бульоне 350 г
Мини-хинкали с начинкой из говядины и лука в говяжьем бульоне. Украшаются зеленью
![Суп Аджарская солянка](https://eda.yandex.ru/images/1370147/53586aff133247fa5aaa20086431e3dd-250x250.jpg)
Суп Аджарская солянка 350 г
Говядина, говяжий бульон, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, томаты свежие, аджика, чеснок, кинза
![Суп Харчо](https://eda.yandex.ru/images/1387779/ee227c30cb1781510a061b53b82f2c61-250x250.jpg)
Суп Харчо 350 г
Рис длинный, лук репчатый, томатная паста, соус ткемали, чеснок, кинза, петрушка, аджика, бульон говяжий, говядина отварная, кинза. Острый или менее острый на выбор
![Суп Том Ям по-тбилисски](https://eda.yandex.ru/images/1368744/638bf0f057f26079a88c778b1791ea66-250x250.jpg)
Суп Том Ям по-тбилисски 450 г
На основе тайских кореньев и кокосового молока с добавлением вешенок, лука, томатов, чили, кинзы и грузинской аджики. С цыпленком или морепродуктами (креветки, мидии) на выбор. Острота по желанию
Хинкали (15)
![Хинкали по рецепту горных народов](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e97ff5f34e12e51b90e1917e3eeebadc-250x250.jpg)
Хинкали по рецепту горных народов 80 г
Тесто для хинкали, рубленая говядина, лук, кинза, специи грузинские
![Патара хинкали в овощном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3502800/f6fed4376dedd7044cdb1e341441f075-250x250.jpeg)
Патара хинкали в овощном соусе 350 г
Патара хинкали из говядины в овощном соусе из томатов, моркови, сельдерея и лука с грузинскими специями, украшенные свежей кинзой
![Хинкали с грибами](https://eda.yandex.ru/images/3538649/679a2867c447a1ad6915d9c10da2d823-250x250.jpeg)
Хинкали с грибами 80 г
Шампиньоны, лук, грузинские специи. Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль
![Хинкали с цыплёнком и копченым сыром](https://eda.yandex.ru/images/1368744/542635b339b5d3c15765f8b154672824-250x250.jpg)
Хинкали с цыплёнком и копченым сыром 80 г
Тесто, начинка (цыпленок копченый, сыр сулугуни, лук репчатый, грузинские специи)
![Квари](https://eda.yandex.ru/images/1368744/a3c70caa6deffc8e3ed5332a723303fb-250x250.jpg)
Квари 250 г
Тесто, сыр адыгейский и сыр сулугуни. Подаётся со сметаной. Лепится в виде больших вареников
![Патара хинкали в перечном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1380157/449425a314a4b9fc540e08f136b63d62-250x250.jpg)
Патара хинкали в перечном соусе 350 г
Соус (соус перечный, бульон говяжий, масло сливочное), кинза
![Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1387779/453cda8e70d5be76ec0d4e08dec441c5-250x250.jpg)
Патара хинкали в сливочно-горчичном соусе 320 г
Соус (сливки (33%), горчица в зернах, соус соевый, бульон говяжий). Украшается кинзой
![Хинкали с креветкой том ям](https://eda.yandex.ru/images/1368744/bef15017d01bc10ff4c80e436ee6d1b8-250x250.jpg)
Хинкали с креветкой том ям 80 г
Тесто, паста том ям, лук, креветка жареная, молоко кокосовое
Горячие блюда (32)
![Шампури со свининой](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2ccc72dca95444aeb4ff5a673b151065-250x250.jpg)
Шампури со свининой 340 г
Свиная шейка, лук репчатый, кориандр, базилик, сванская соль, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из микса зелени, красного лука, помидоров и с картофельными дольками
![Говядина в перечном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3541746/d3a33060defe6e29260fe05a22bdad78-250x250.jpeg)
Говядина в перечном соусе 350 г
Картофельное пюре на подушечке из нежного перечного соуса, обжаренных шампиньонов и говядины, с зеленым луком и перцем чили
![Куриные дачные котлетки](https://eda.yandex.ru/images/3596693/3b2d50a58d338bf2dc473d42d7557657-250x250.jpeg)
Куриные дачные котлетки 330 г
Нежнейшие и сочные котлетки из цыпленка в тандеме с домашним картофельным пюре. Подается с соусом из сливок и укропа
![Чакапули-Сихарули](https://eda.yandex.ru/images/2050703/d2205bc892a3ab9fe6e9d8196213dda2-250x250.jpeg)
Чакапули-Сихарули 280 г
Томленное несколько часов мясо молодого ягненка в бульоне из белого вина, зеленого ткемали и эстрагона
![Чанахи](https://eda.yandex.ru/images/3513074/34c1701da016958a3dec2ca2139df105-250x250.jpeg)
Чанахи 300 г
Кусочки баранины, запеченные в глиняной кеци с болгарским перцем, луком, баклажанами, картофелем и томатами
![Чахохбили](https://eda.yandex.ru/images/3507285/2ee80ed363943084bf1c46894eca00d4-250x250.jpeg)
Чахохбили 400 г
Мясо цыпленка в соусе из кусочков томатов, болгарского перца, лука и сельдерея
![Чашушули](https://eda.yandex.ru/images/3596693/2bc0b4f2b146e904ce626c7fd538c4ab-250x250.jpeg)
Чашушули 350 г
Кусочки говядины в густом овощном соусе из томатов в собственном соку, болгарского перца, лука и сельдерея
![Шампури-сет для друзей](https://eda.yandex.ru/images/3609085/c97511357958399b03d42cdf2afd7e21-250x250.jpeg)
Шампури-сет для друзей 1,065 кг
Ассорти мясное на гриле. Кебаб куриный, кебаб говяжий, кебаб бараний, каре ягненка, шашлык куриный, соус кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок), лук зеленый, базилик, укроп, петрушка, кинза. Подается на лаваше
![Шампури с кахетинским шашлыком из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1962206/3e5271afec3babb30b50e9a1b9a33db2-250x250.jpeg)
Шампури с кахетинским шашлыком из говядины 230 г
Шашлык из нежного филе говядины (маринованное с луком, кориандром и сванской приправой). Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок
![Шампури с кавказским шашлыком из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3508185/c4de773b612a6f8dbd091a8dfdd2fcad-250x250.jpeg)
Шампури с кавказским шашлыком из баранины 200 г
Мякоть баранины (маринованная с луком, кориандром и приправой сванской). Подается с салатом из томатов и соусом кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок
![Шампури с корейкой барашка в аджике](https://eda.yandex.ru/images/3378693/cbe7b8d765159496f113fba7cdcb665f-250x250.jpeg)
Шампури с корейкой барашка в аджике 270 г
Баранина на косточке в грузинской аджике. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
![Батумское ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3798638/0cff83707c0bce5341dd4fb24cf99593-250x250.jpeg)
Батумское ассорти 860 г
Лосось, болгарский перец, масляная рыба, томаты черри, креветки. Подается с салатом айсберг, свежими томатами, лимоном, кунжутом, лавашом. Ароматное ассорти из морепродуктов, обжаренное на гриле
![Шампури с семгой](https://eda.yandex.ru/images/3378693/74ffb642cdccc44baa91ce37c9775b2c-250x250.jpeg)
Шампури с семгой 180 г
Шашлык из семги в восточных специях. Подается с салатом из томатов, айсберга, петрушки и бальзамика. Подается с долькой лимона
![Шашлык из языка с шампиньонами](https://eda.yandex.ru/images/3593277/5c97eefe5db61210e5b137a6907e63f0-250x250.jpeg)
Шашлык из языка с шампиньонами 220 г
Шашлык из телячьего языка с шампиньонами. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
![Шампури овощной по-аджарски](https://eda.yandex.ru/images/3559865/7da277c249c599e8600bcb6b23535d95-250x250.jpeg)
Шампури овощной по-аджарски 290 г
Шашлык из цукини, баклажана, шампиньонов, томатов, перца болгарского. Подается с салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
![Шашлык из цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/1962206/89e8822de808782910870c5a10b7466b-250x250.jpeg)
Шашлык из цыпленка 360 г
Шашлык из цыпленка (маринованный с луком, кориандром, кинзой и сванской приправой). Подается с гарниром на выбор - из картофельных долек или хрустящих баклажанов, а также салатом из томатов и соусом Кайла (Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок). Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза
![Шампури с кебабом из цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/3439767/7ea92d4c34e970382a54c94b8a621e57-250x250.jpeg)
Шампури с кебабом из цыпленка 420 г
Рубленое мясо цыпленка с луком и грузинскими специями, приготовленный на мангале. Подается с картофельным кебабом (картофель отварной и специи), салатом из томатов и соусом Кайла. Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус Кайла: томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок
![Шампури с кебабом в баклажане](https://eda.yandex.ru/images/3781088/cf62c7fa938217b03ac92342896aba77-250x250.jpeg)
Шампури с кебабом в баклажане 320 г
Мясо на выбор: баранина или говядина. Кебаб, завернутый в баклажаны с грузинской аджикой. Подается с соусом кайла и салатом из томатов (5 кебабиков в порции). Салат из томатов: томаты, красный лук, укроп, кинза. Соус кайла: томаты в собственном соку, перец чили, кинза и чеснок
![Кюфта](https://eda.yandex.ru/images/3541746/695ed737a5a294d9f884a242142f5738-250x250.jpeg)
Кюфта 375 г
Приготовленная на мангале из пряной телятины, с горячим сыром сулугуни внутри. Подается с картофельными дольками и соусом кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза и чеснок)
![Говядина со шпинатом и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3483997/77966f911dd140a6c128a98d8170ee78-250x250.jpeg)
Говядина со шпинатом и овощами 350 г
Нежная телятина с шампиньонами, баклажанами, цукини, перцем болгарским, томатами черри, шпинатом и репчатым луком
![Цыпленок Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3512826/a9beccba9d37aeea60f716d252f5844e-250x250.jpeg)
Цыпленок Том Ям 280 г
Сочный цыпленок, томленый в кокосовом молоке со сливками, пастой Том Ям, куриным бульоном, лемонграссом, листьями лайма и перцем чили
![Сациви с цветной капустой](https://eda.yandex.ru/images/3781088/4e9004a2ebb44bb4a64ac6864ed0da81-250x250.jpeg)
Сациви с цветной капустой 250 г
Цветная капуста в ореховом соусе. Украшается кинзой и гранатом
![Вырезка барашка](https://eda.yandex.ru/images/3781088/7cd91ea08acedee2cdf2baeac260af2d-250x250.jpeg)
Вырезка барашка 230 г
Нежная вырезка ягненка, обжаренная на сковороде с ароматными специями и кориандром. Подается с салатом из томатов черри, красным луком, кинзой и свежеиспеченным хлебом из дровяной печи
![Чакапули с мидиями](https://eda.yandex.ru/images/2796335/b9aa20a42d16dd79b2ca8f443d3bb425-250x250.jpeg)
Чакапули с мидиями 550 г
Мидии, томленные в белом вине с чесноком, соусом ткемали зеленый, кинзой, тархуном, масло сливочное, сванская соль, хмели-сунели. Подается с домашней лепешкой. Зеленый ткемали - соус из диких слив, чеснока и кинзы
![Люлярма](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9f3c51115a2967f0694e7170ba101972-250x250.jpg)
Люлярма 300 г
Кебаб из баранины или говядины. Лаваш, соус имбирный, соус кайла, томаты свежие, огурцы, морковь корейская
![Скумбрия на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ce11aff536393343d80531769b2eabd9-250x250.jpg)
Скумбрия на гриле 540 г
Скумбрия, лаваш, салат из микса зелени (укроп, кинза), красного лука, помидоров, лимон и картофельные дольки
![Чкмерули](https://eda.yandex.ru/images/1380298/62bc68d001cf976f0a9bce9841d1242b-250x250.jpg)
Чкмерули 350 г
Окорочка куриные без кости, аджика, соус (сливки 33%, мята, чеснок), кинза, зёрна граната
![Долма](https://eda.yandex.ru/images/1387779/0d69d2110f4efa48b7034ec73af27564-250x250.jpg)
Долма 260 г
Начинка на выбор: утка с курагой или домашний фарш (говядина и свинина). листья винoградные маринованные, лук репчатый, томаты свежие, зира, укроп, рис отварной, соус чесночный
![Оджахури](https://eda.yandex.ru/images/1380298/e5e8a59774fad12b0bb76924d3e10bba-250x250.jpg)
Оджахури 300 г
Мясо на выбор, помидоры свежие, лук репчатый, картофель, аджика, зёрна граната, кинза
![Шампури с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/1380298/a80ac369e26a712fd067fd4951f5ffca-250x250.jpg)
Шампури с индейкой 290 г
Филе индейки, салат (кинза, укроп, томаты, лук красный), соус кайла. Подаётся с лавашом
![Шампури с кебабом из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1368744/3c208518f3c660d95cf8c2a3cbead093-250x250.jpg)
Шампури с кебабом из говядины 280 г
Говядина, лук, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из зелени, красного лука и помидоров
![Шампури с кебабом из баранины](https://eda.yandex.ru/images/1380298/4e6cc2f3ea60c96bd65cce0178ee2141-250x250.jpg)
Шампури с кебабом из баранины 260 г
Баранина, соус кайла. Подаётся с лавашом, салатом из зелени, красного лука и помидоров
Гарниры (6)
Жареный картофель с грибами 150 г
Цветная капуста с ореховым соусом баже 120 г
Картофельное пюре 150 г
Рис отварной 150 г
Кукуруза на мангале 200 г
Выпечка (19)
![Поделидзе](https://eda.yandex.ru/images/3781088/602e5c76096e623efdb7171a85e7a922-250x250.jpeg)
Поделидзе 500 г
Очень большая лодочка с телятиной с добавлением болгарского перца, томатов и лука. Нино рекомендует делиться ею с близкими и друзьями
![Хачапури с телятиной, сванской солью и хмели-сунели](https://eda.yandex.ru/images/3798638/3df0fa9d183556ccba887ba62a97aa16-250x250.jpeg)
Хачапури с телятиной, сванской солью и хмели-сунели 260 г
Хачапури с телятиной, болгарским перцем, томатами, луком и грузинскими специями
![Хачапури с дорблю и грушей](https://eda.yandex.ru/images/3483997/9e28c6bcc5661cb899089c28bced64e8-250x250.jpeg)
Хачапури с дорблю и грушей 330 г
Изысканное сочетание пикантного сыра дорблю и сочной спелой груши с грузинским характером и огоньком дровяной печи
![Гебжалия](https://eda.yandex.ru/images/3525661/af9a16cdc8a50184faf631a1143589ec-250x250.jpeg)
Гебжалия 450 г
Мешочек из сливочного сулугуни с начинкой из мацони и мяты на хачапури со спелыми томатами. Диаметр хачапури (22-24 см)
![Хачапури с овощами по рецепту Гулиани](https://eda.yandex.ru/images/3512826/7b2e510b35b2ab091efb23408da2a5d3-250x250.jpeg)
Хачапури с овощами по рецепту Гулиани 360 г
Открытая лодочка (мука, дрожжи, молоко) с начинкой из печенных на гриле овощей (баклажан, томат, болгарский перец) с добавлением чеснока, сыра сулугуни и брынзы, смазанная яйцом и сливочным маслом
![Хачапури с ростбифом и бастурмой](https://eda.yandex.ru/images/3534679/3ceb7041dc8bf6983259b8f794465b02-250x250.jpeg)
Хачапури с ростбифом и бастурмой 260 г
Хачапури с ростбифом (маринованная в специях) и бастурмой (вяленая говядина), готовится в дровяной печи
![Пирог Гостевалли с фермерским цыплёнком и сыром](https://eda.yandex.ru/images/1380157/4799c6ab6e881163216ffbfebfa233e7-250x250.jpg)
Пирог Гостевалли с фермерским цыплёнком и сыром 450 г
Тесто, цыплёнок, лук репчатый, масло сливочное, сыр сулугуни и сыр адыгейский
![Хачапури-Калакури](https://eda.yandex.ru/images/1380298/aa6316f5524d32002db574f70d09ada6-250x250.jpg)
Хачапури-Калакури 300 г
Закрытый хачапури в форме лодочки с начинкой из брынзы и сулугуни, смазанная яйцом и украшенный желтком, сыром и сливочным маслом. Тесто на хачапури: мука, дрожжи, молоко
![Пеновани](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fcae2fd31b6e13669f5b9ea14fe3e380-250x250.jpg)
Пеновани 250 г
Закрытый пирог из Слоенного (бездрожеевого) теста, приготовленный в дровяной печи с начинкой из сыра брынза и сулугуни, смазывается яйцом. Перед подачей сливочным маслом
![Кутаб с сыром и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1380157/22a635d6fc1f77ad64164d479922a5cd-250x250.jpg)
Кутаб с сыром и зеленью 100 г
Тесто, мука пшеничная, начинка (сыр, чеснок, кинза), масло сливочное, соус чесночный
![Хачапури по-мегрельски](https://eda.yandex.ru/images/1370147/ccddb237c4a1481ec630a980f27bbe3d-250x250.jpg)
Хачапури по-мегрельски 330 г
Начинка на выбор: классический - с сыром сулугуни и брынзой или с копченым сулугуни. Тесто, яйцо. Закрытый пирог, сверху с сыром
![Кутаб с креветкой том ям](https://eda.yandex.ru/images/1380157/68f126e19d3b66b52c7de06e23a557ed-250x250.jpg)
Кутаб с креветкой том ям 150 г
Лепешка, приготовленная на сухой сковороде, с начинкой из пасты том ям, креветок, кокосового молока и лука. Подается со сметаной
Десерты (8)
![Тарталетка со свежими ягодами](https://eda.yandex.ru/images/3807631/3d5d7359c887be5427a2d556f7ae5fa4-250x250.jpeg)
Тарталетка со свежими ягодами 95 г
Песочная тарталетка с клубникой, голубикой и сливочным кремом, украшается свежей мятой
![Грузинская панна котта](https://eda.yandex.ru/images/3781088/f0f618fae356b699ceaa8845a0da8bd8-250x250.jpeg)
Грузинская панна котта 180 г
Сливки, ваниль, маринованные мандарины и крошка имбирного печенья. Нежная панна котта в новой интерпретации
![Деревенский мильфей](https://eda.yandex.ru/images/3512826/2d2ba3e8799634668450ea0a2cc62a21-250x250.jpeg)
Деревенский мильфей 300 г
Слоеное тесто со сливочной начинкой, украшен клубникой, сахарной пудрой
![Мацони с медом](https://eda.yandex.ru/images/3508185/ffd036d5b334e21cff0cb481b4b1dbf8-250x250.jpeg)
Мацони с медом 145 г
Мацони домашний, мед, грецкий орех (мацони - домашний кисло-молочный продукт)
![Гурийский торт](https://eda.yandex.ru/images/1962206/f9df59659122b3c6531b013b6ea44df3-250x250.jpeg)
Гурийский торт 120 г
Шоколадный бисквит, крем на сметане и белом шоколаде с черносливом, лёгкий шоколадный мусс
Соусы (6)
![Аджика грузинская](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d8686cc8e5799b7562932358382aa587-250x250.jpg)
Аджика грузинская 30 г
Чеснок, масло подсолнечное, вода, хмели-сунели, перец красный молотый, кориандр, соль
Соус сырный 30 г
Соус на основе майонеза, чеснока, соуса чили, паприки, тертого сыра и петрушки
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!