Три лося Новосибирск, площадь Карла Маркса, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Три лося
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Шашлык из курицы 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным лучком и томатным соусом
Ассорти для компании (6)
Ассорти из колбасок 800 г
Колбаски собственного приготовления, обжаренные на живом огне. Куриные с шампиньонами, из ягненка, из трех видов мяса, остро-пряные из свинины, говяжьи с языком. Подаются с тушеной капустой, маринованным луком, соусами Сальса, Томатный и Тартар
Ассорти из шашлыков 810 г
Сочные шашлыки из красного мяса курицы, свинины, баранины, говяжьего языка, обжаренные на живом огне. Подаются с маринованным луком, свежими овощами и соусами Хрен, Чивас ригал, Сальса
Ассорти люля-кебабов 640 г
Сочные кебабы из мяса курицы, свинины, баранины, говядины, обжаренные на живом огне. Подаются с маринованным луком, салатом из свежих овощей и фокаччей. Соус Сальса и соус Томатный
Ассорти Лучшие из лучших 550 г
Крылышки куриные, филе судака, белое мясо курицы в кляре на основе фирменного пива Золотой лось, жареные Заморские блинчики с начинкой из рыбы и морепродуктов, жареный сыр и хрустящие чипсы из отборных свежих овощей. Подается с соусами собственного приготовления Блю чиз, Тартар, Чивас ригал, Томатный
Ассорти из моря 750 г
Тарелка с морскими деликатесами из разных морей. Мидии, запеченные под голубым сыром, мидии створчатые с овощами, семга на гриле, нежные гребешки, отварные креветки и кальмары. Прекрасно подчеркнут вкус морских деликатесов лимон, соусы Терияки и Ореховый
Ассорти похрустеть 655 г
Картофельная паутинка, сырные палочки, чипсы из овощей, начос, жареный сыр, гренки с чесноком. Соус Сырный и Чесночный
Пицца и фламмкухен (5)
Пицца Пепперони 500 г
Пицца с острыми колбасками Пепперони, томатами, маслинами, каперсами и сыром
Пицца Баварская 650 г
Пицца с охотничьими копчеными колбасками, ветчиной, шампиньонами, болгарским сладким перцем, томатами и сыром
Гарниры и соусы, хлеб ручной работы (17)
Ланч (1)
Салаты (9)
Оливье 220 г
Классический оливье с запеченным на гриле говяжьим языком. Заправлен майонезом по-домашнему рецепту
Цезарь с курицей 200 г
Нежное куриное филе, микс салата, томаты Черри, сыр Пармезан и крутоны под соусом Цезарь
Цезарь с креветкой 200 г
Креветка, микс салата, томаты Черри, сыр Пармезан и крутоны под соусом Цезарь
С ростбифом 220 г
Салат с ростбифом собственного приготовления из отборной говядины. Подается с миксом салата, свежими огурцами, томатами черри, морковью, красным луком и перепелиным яйцом с горчичной заправкой
Оливье с семгой 220 г
Салат подается со слабосоленой семгой, заправляется домашним майонезом
Салат с курицей и авокадо 220 г
Запеченное куриное филе, авокадо, томаты черри, лист салата. Заправляется оливковым маслом
Салат с крабом дальневосточным, манго и авокадо 250 г
Мясо дальневосточного краба с добавлением манго, авокадо, кинзы, заправляется оливковым маслом и соусом для краба
Теплый салат с семгой 220 г
Подкопченная семга на натуральной щепе, лист салата, яйцо пашот, заправляется соусом Биск и соусом медово-горчичным
Закуски (15)
Фирменное вяленое мясо 250 г
Сыровяленое мясо дикого лося, оленя, фермерской говядины, прошутто и бастурма
Золотой судак 230 г
Филе судака в кляре на основе фирменного пива Золотой лось, подается с соусом Тартар
Заморские блинчики 260 г
Блинчики, жаренные до хрустящей корочки, фаршированные филе судака, креветкой заморской, кальмаром диким и сыром Моцарелла. Подаются с соусом Тартар
Крылышки Баффало 280 г
Классические куриные крылышки баффало в глазури. Подаются с соусом блю чиз
Ростбиф 730 г
Подается с обжаренным с зеленью и чесноком картофелем, маринованным луком и чиабаттой
Рыбное плато 330 г
Ассорти из слабосоленой семги, стерляди, копченого угря, японских водорослей. Подается с соусом Терияки и лимоном
Куриные палочки 290 г
Нежное куриное филе в кляре на основе фирменного пива Золотой лось с чесночным соусом, зелень
Селедочка по-домашнему 250 г
Филе нежной слабосоленой сельди с луком, жареным картофелем. Подается с горчицей
Супы (5)
Солянка 250 г
Солянка из куриного филе, охотничьих колбасок, острой колбасы пепперони, с маринованными огурчиками и маслинами. Подается с лимоном, сметаной и хлебом собственного приготовления
Фирменный суп 250 г
С колбасками из трёх видов мяса (курица, говядина, свинина) и клецками. Подается с холопеньо и песто
Суп-гуляш венгерский 300 г
Традиционный венгерский суп-гуляш. Тушеная с овощами отборная говяжья вырезка. Подается с хлебом собственного приготовления
Горячие блюда (34)
Шашлык из курицы 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным лучком и томатным соусом
Пельмени по -домашнему 300 г
Пельмени по-домашнему рецепту ручной лепки из отборной говядины. Подаются в горячем бульоне с зеленью и домашней сметаной
Пельмени с лосем 300 г
Пельмени с фирменным фаршем из лося. Подаются с грибным бульоном и кореньями
Колбаска из молодого барашка 230 г
Колбаска подается с пюре, тушеной капустой и соусом Сальса
Язык говяжий 180 г
Обжаренный на гриле говяжий язык с картофелем. Подается с соусом хрен и маринованным луком
Вепрево колено 500 г
Запеченная свиная рулька, томленая в фирменном пиве Черный лось и пряными специями. Подается с тушеной капустой с дымком, вишневый соус и медово-горчичным соусом
Колбаска фирменная 230 г
Из говядины, свинины, курицы. Подается с тушеной капустой и медово-горчичным соусом
Колбаска из курицы 230 г
Куриная колбаска, подается с картофельным пюре, капустой с дымком и томатным соусом
Рулька из индейки 850 г
Запеченная ножка индейки с пряными травами. Подается со спаржей и соусом 5 трав
Рулька из барашка 850 г
Нежная рулька барашка, маринованная с пряностями. Подается с картофельным пюре, маринованным луком и соусом чивас
Колбаски из говядины с языком 230 г
Куриная колбаска. Подается с картофельным пюре, капустой с дымком и томатным соусом
Колбаски из мяса лося 230 г
Куриная колбаска. Подается с картофельным пюре, капустой с дымком и томатным соусом
Шашлык из cвинoй шеи 250 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным луком и томатным соусом
Свиные ребрышки с дымком 200 г
Подаются с картофельными дольками, маринованными огурцами и луком
Люля-кебаб из курицы 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным лучком и соусом сальса
Люля-кебаб из баранины 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным лучком и соусом сальса
Люля-кебаб из говядины 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, фокаччей, маринованным лучком и соусом сальса
Шашлык из баранины 200 г
Подается с салатом из свежих овощей, маринованным лучком и томатным соусом
Томленое мясо лося с кореньями 350 г
Томленный лось с кореньями, подается с хлебом собственного производства и картофельными дольками
Красный окунь 200 г
Обжаренный на гриле, окунь, с жареным шпинатом, подается с ореховым соусом
Дорадо 200 г
Дорадо, обжаренная на гриле и заправленная лимоном. Подается с ореховым соусом
Десерты (3)
Дамские пальчики 130 г
Корзина со свежей ягодой и творожным кремом 130 г
Торт Сырный мусс 180 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!