The Truffle Москва, Рождественский бульвар, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
The Truffle
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (10)
Бургер с говядиной и трюфелем 290 г
Булочка, котлета из говядины, сырный соус, айсберг, паста трюфельная, трюфель
Феттуччине с пармезаном и трюфелем 230 г
Тесто для пасты, яйцо, соус для пасты, сливки, масло сливочное, трюфельная паста
Карбонара с трюфелем 270 г
Тесто для пасты, сыр, соус для пасты, сыр пармезан, грудинка свиная, окорок, трюфельная паста, масло сливочное, специи
Салат с томатами и сыром страчателла 230 г
Специи, бальзамик, крошка с тмином, зелень, мед, трюфель
Феттуччине с лесными грибами и трюфелем 260 г
Тесто для пасты, соус для пасты, сыр пармезан, трюфельная паста, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, белые грибы, сливки, специи
Ризотто с пармезаном и трюфелем 230 г
Рис арборио, соус для пасты, трюфельная паста, специи
Завтраки (8)
Омлет с лососем и трюфелем 310 г
Яйца, лосось, булочка, голландский соус, апельсин, розмарин, трюфель, трюфельная паста, специи
Омлет с грибами и трюфелем 300 г
Яйца, шампиньоны, вешенки, сыр грюйер, молоко, сливки, соль, свежий трюфель
Омлет с лисичками, страчателлой и трюфелем 250 г
Яйца, лисички, страчателла, молоко, сливки, руккола, соль, свежий трюфель
Омлет с креветками 250 г
Яйца, креветки, молоко, сливки, соль, руккола, свежие помидоры, свежий трюфель
Салаты (8)
Салат с томатами и сыром страчателла 230 г
Специи, бальзамик, крошка с тмином, зелень, мед, трюфель
Зелёный салат с авокадо, рукколой и зелёным горошком 240 г
Шпинат, листья салата, чили перец, руккола, авокадо, огурец, стручковый горох, трюфельный мед, трюфель
Салат с лососем и трюфелем 280 г
Лосось жареный, фенхель, зелёный горошек, спаржа, брокколи, редис, свежий трюфель
Закуски (6)
Брускетта со страчателлой и трюфелем 180 г
Злаковый хлеб, помидоры вяленые, сыр страчателла, горчичный соус, мед, сливочный сыр, руккола, специи, трюфельное масло, трюфель
Брускетта с пармской ветчиной и трюфелем 175 г
Злаковый хлеб, помидоры вяленые, помидоры, ветчина пармская, сыр моцарелла, сливочный сыр, трюфельная паста, трюфель
Паста (14)
Феттуччине с пармезаном и трюфелем 230 г
Тесто для пасты, яйцо, соус для пасты, сливки, масло сливочное, трюфельная паста
Карбонара с трюфелем 270 г
Тесто для пасты, сыр, соус для пасты, сыр пармезан, грудинка свиная, окорок, трюфельная паста, масло сливочное, специи
Феттуччине с лесными грибами и трюфелем 260 г
Тесто для пасты, соус для пасты, сыр пармезан, трюфельная паста, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, белые грибы, сливки, специи
Ризотто с пармезаном и трюфелем 230 г
Рис арборио, соус для пасты, трюфельная паста, специи
Ризотто с лисичками, горгондзолой и трюфелем 310 г
Рис арборио, лисички, сыр горгондзола, табаско, петрушка, специи, свежий трюфель
Ризотто с креветками и трюфелем 350 г
Рис арборио, креветки, томатный соус, соус песто, базилик, трюфельная паста, специи, свежий трюфель
Паппарделле с кроликом, томатами и трюфелем 370 г
Тесто для пасты, соус для пасты, сыр пармезан, трюфельная паста, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, кролик, вяленые томаты, специи
Бургеры (4)
Бургер с говядиной и трюфелем 290 г
Булочка, котлета из говядины, сырный соус, айсберг, паста трюфельная, трюфель
Бургер с курицей и трюфельным соусом 270 г
Вяленые томаты, куриная котлета, соус сырный с трюфелем, айсберг, помидор, булочка
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!